㈠ 急求有關節約糧食調查報告！
時間：2008。08.01——2008.08.07
地點：XX市XX路肯德基餐廳
調查人員：XXX
調查內容：根據客人訂餐量進行觀察 使用前的食物量 以及剩餘實物量 將二者進行對比
過程：每天抽取10位客人進行調查
調查結果:根據調查 客人使用前實物量為100%
85%的客人能全部食用完畢 15%會有食物剩餘 剩餘量約為13%--15%
調查感受：食物剩餘量不是很大 但是仍然存在浪費行為 我們應該積極杜絕這種現象的再次發生
因為任何一種食物都是勞動者為食客所辛苦提供的 我們在收緊自己錢包的同時 也應該更多的節約糧食 珍惜別人的勞動成果
1/3家庭將吃不完飯菜倒掉 杭城一小學糧食調查
浙江在線10月17日訊 昨天是第27個世界糧食日，聯合國糧食及農業組織將「食物權」定為今年糧食日的主題——「每個人都擁有獲得足夠食物的權利」，但如今生活在優越家庭中的孩子根本無法想像，目前全球還有8.5億人缺乏足夠的糧食，正飽受飢餓的折磨。他們對食物的渴望，是一般人無法體會的。
每個學校和家庭一年會產生多少剩飯剩菜？這些吃不完的飯菜是如何處理的？昨天，杭州市朝暉實驗小學在學校食堂和部分學生家庭中開展了一項調查，發現1/3家庭倒掉吃不完的飯菜，這一結果令人吃驚。
1/3家庭倒掉吃不完的飯菜
「你家平時是怎樣處理剩菜剩飯的？」昨天，朝暉實驗小學在五、六年級的80個學生家庭中進行了一項隨機調查，有近1/3的家庭表示會把吃不完的飯菜倒掉。
調查中，只有3戶家庭表示家裡每天都是「需要吃多少，就燒多少」，所以基本上沒有剩飯和剩菜，而其他家庭則每天都有不同量的飯菜剩餘。
「昨天我們家的晚飯跟平時剩得差不多，豬肉剩了1/5，豆芽剩了1/3，青菜剩了1/2，菜湯還剩1/3，媽媽減肥，飯只吃了一半，爸爸的飯也沒吃完。」「飯菜吃不完有什麼關系？我們家每天都有剩的，正好可以拿來喂家裡養的小貓和小狗。」還有孩子說，只有爺爺奶奶才會把吃不完的飯菜放進冰箱，第二天拿出來熱一熱再吃，而爸爸媽媽都會把隔夜的飯菜倒掉。
類似的浪費現象在學校同樣也存在。「如果菜合學生的胃口，他們就吃得多一點，但如果不合胃口，剩的飯菜就會比較多。」學校食堂的師傅估計了一下，每個班每天倒掉的剩菜剩飯大約在半斤左右。
「我們這個校區一共有12個班級，按照這個數字，每天就要倒掉3公斤剩菜剩飯，一個月就是90公斤，一年就是1080公斤。」孩子們據此算了一筆賬，得出的結果讓他們很吃驚。
「如果沒有特殊情況，學校是不允許學生倒飯菜的，本來以為倒掉的剩飯、剩菜量不會太多，但算出來的數字還是很驚人。」朝暉實驗小學王軍副校長說，一般在給孩子們分飯菜時，老師都會徵求學生的意見，飯量小的孩子，老師就給他們少盛一點，「這樣做就是為了避免浪費，但因為每個班的飯菜基本上都是均量供應的，所以問題還是會存在。」
隔夜飯菜沒營養缺乏科學依據
「電視上說，剩飯即使加熱後也不容易消化，經常吃很可能得胃病。」「剩飯剩菜要不了多少錢，但要是吃壞肚子就不劃算了。」 「隔夜的飯菜就算味道沒變差，營養成分也沒有了，還不如倒掉。」在調查表上，選擇把剩飯剩菜倒掉的家長們列出的原因五花八門，但大多數人還是從營養的角度考慮的。
「這些觀念並不科學。」邵逸夫醫院營養科主任傅運興醫生說，建議大家不要把飯菜放過夜，主要還是出於衛生的考慮，「像米飯放了一天後，丟失的僅僅是水分，而蔬菜和肉類等放過夜後，營養素也不會發生變化。」
「但剩菜的存放時間不能太長，因為一般情況下，高溫加熱可以殺滅一些細菌病毒，但如果存放時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，尤其是夏天，微生物生長很快，不同食物間的接觸更容易滋長細菌。」傅主任說，對剩飯剩菜的加工處理方法很重要，像放在冰箱里的食物拿出來後就必須回鍋，「當然，最好是能對家人的飲食習慣和食量有個大致的了解，按家裡的人數來量米下鍋，盡量做到不剩飯。」
㈡ 一個100萬人口城市每天需要消費多少糧食，蔬菜，水果等副食品
一般情況下，你可以按照每人平均消耗一斤糧食、2斤蔬菜水果來近似估算。即大約100萬人口的城市，每天需要消耗100萬斤糧食、200萬斤蔬菜水果。
㈢ 人們一天浪費多少糧食
全世界的人每天浪費的糧食數量達到356164噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留，那一年節省下來的糧食就足以養活全世界目前約為9億的飢餓人口。
《世界日報》2019年曾報道，在西方國家每年約有6000萬噸農產品遭丟棄。涉及到餐飲行業，「重新思考食物浪費」組織2018年的報告稱，餐館業每年會產生1140萬噸食物垃圾。
法國也一樣，法國政府公布的報告稱，每年法國因浪費食物損失200億歐元(約合人民幣1378億元)。
我國飲食文化研究所副所長何永清說，法國傳統觀念中，人們把打包食物與「重數量、輕質量」的小餐館聯系在一起，認為打包有失身份，所以習慣「要麼當場吃掉，要麼丟掉」。
從全球來看，食物浪費現象也十分嚴重。聯合國糧農組織統計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。
如果這些糧食中有25%得以保留，就足以養活全世界8.7億的飢餓人口。而當下，全世界76億人口中至少還有8.2億面臨飢餓，相當於世界上每9人中就有1人挨餓。
㈣ 請問中國每天要浪費多少糧食
據統計，中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對比的是，我國還有一億多農村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數眾多的困難群眾。這種「舌尖上的浪費」觸目驚心，令人痛心。
有調查顯示，一個人每天至少消耗糧食一公斤,而一個中等規模以上城市一天就要浪費掉64000公斤飯菜，64000公斤飯菜至少能滿足6萬人一天的口糧。
大多數人認為，在餐廳就餐把吃不完的飯菜打包回家，是一種當下所提倡的節約行為，他們表示會把吃不完的剩菜打包回家。而部分人則認為，打包剩菜得視情況而定，都是親朋好友餐後打包大家習以為常，但生冷盤品是否會變質，與不熟的人共同用餐，對他人的身體健康狀況不熟悉，又沒有使用公筷，這樣的情況不會選擇打包。部分市民會因「菜沒剩多少」、「嫌麻煩」、「礙於面子」，很少把剩飯菜打包帶走。
2020年8月11日，習近平作出重要指示強調，堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。
溫馨提示：以上信息僅供參考，不代表任何建議。
應答時間：2020-12-23，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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㈤ 全國一天浪費多少粒糧食,夠多少人吃
按照國家統計局發布的數據顯示，2016年，除各類果蔬、肉食之外，我國人均每年的主糧消費量（包含原糧、谷類、豆類以及薯類）的消費分別為132.8千克、122千克、8.3千克、2.6千克。
人均主糧一年的消費量為：132.8+122+8.3+2.6=256.7kg，相當於513.4斤，摺合為每天消耗1.45斤各類主糧。那麼14億人，每天需要消耗的主糧為：1.45斤*14億=20.3億斤=10.15億千克。
按照國務院新聞辦公室發布的《中國的糧食安全》白皮書指出，當前我國糧食生產已經連續4年穩定在6.5億噸以上水平，人均糧食佔有量470公斤左右，實現了由「吃不飽」到「吃得飽」，並且「吃得好」的歷史性轉變。
按照計算的14億人，每天消耗10.15億千克，國家的儲備糧食可滿足全國人民消費：4500/10.15=448.3天，相當於1年又3個月的時間。