❶ 杭州十大特產是什麼 杭州有哪些特產
1、杭州絲綢。杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。杭州絲綢首推都錦生，都錦生絲綢廠創立於1922年，曾是我國最大的絲綢工藝品生產的出口企業，主要生產風景畫、台毯、靠墊、窗簾及織錦衣料，產品富麗堂皇，雍容華貴，被國際友人譽為「東方藝術之花」。歷史悠久，品種繁多，質量上乘，久負盛名。都錦生織錦色彩瑰麗，織工精細，多次獲得國際金獎。
2、龍井。色澤淺綠，香郁如蘭，味醇甘甜，形似雀舌，位居中國名茶之首。
3、西湖蒓菜。杭州傳統名產，產於西湖等淡水湖中，又名馬蹄草、水蓮葉。草在晉朝就有蒓羹鱸膾的記載。相傳乾隆帝下江南，每到杭州都必以蒓羹進餐，並派人定期運回宮廷食用。它鮮嫩滑膩，用來調羹作湯，清香濃郁，被視為宴席上的珍貴食品。
4、塘棲枇杷。塘棲盛產枇杷，《唐書?地理志》載，唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有「塘棲產枇杷，勝於他處，白色者上，黃次之」的記述。其主要產區在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉。2004年5月，中國塘棲枇杷節開節儀式上宣布，久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產地域產品保護，枇杷也有了全國性的產地品牌。
5、張小泉剪刀。明末清初，安徽人張思家在杭州吳山開設「張大隆」剪刀作坊，所制剪刀質量上乘，生意格外興隆，它在清乾隆年間就被列為貢品。雖說生意興隆，但卻招致同行的冒名仿製，其子張小泉為區別假冒同名的剪刀，在市場上立於不敗之勢，為保護本身利益，在「張小泉」名字下加上「近記」兩字，視為正宗。乾隆年間，張小泉近記剪刀已列為貢品。清宣統三年，張小泉以「海雲浴日」注冊。至解放前夕，張小泉剪刀店瀕於停業，1956年張小泉等32家剪刀店實行公私合營，建成張小泉近記剪刀總廠。1958年6月，改名張小泉近記剪刀廠。張小泉剪刀以選料講究，鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利異常，式樣精美，經久耐用而著稱，名揚海內外。
6、天目筍干。杭州傳統名產。天目山屬杭州轄臨安縣境內，海拔1000米以上，四季分明，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，最適宜於竹的生長。所產竹筍有殼薄、肉厚、質嫩、鮮中帶甜的特點。臨安竹筍面積及產量居全國之首。天目筍干由鮮嫩石竹筍精製而成，以「清鮮蓋世」、「甲於果疏」著稱。傳統品種有「焙熄、扁尖、肥挺、禿挺、小挺、直尖」等，保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色，並能幫助消化，增進食慾，清涼敗毒，人稱「保健蔬菜」，現與天目雲霧茶、昌化山核桃同稱「天目三寶」。它所製成的筍干，清香味美。含有蛋白質、脂肪、糖、鈣磷、鐵等多種成份，可以助食開胃。
7、餘杭徑山茶。 餘杭徑山茶是浙江傳統名茶，主產地以餘杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，在國內外市場享有盛譽。徑山茶外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，湯色黃綠，葉底明亮。徑山是佛教勝地，游覽徑山，品嘗徑山茶，感到頭杯茶味平淡，二杯茶味濃郁，三杯茶味醇和，喝後回味甚長，心情舒暢，疲勞消失。徑山茶年產量約2500多公斤，已銷售國內外，深受歡迎，是極有發展前途的名茶。
8、里葉白蓮。中國是蓮子的故鄉，早在五千年前「仰韶文化」遺址中，曾發掘到兩粒蓮子，三千年前的《詩經》中就有「隰有荷花」詩名。蓮子食、葯兩用，營養極為豐富，具有滋陽補血、潤肺養心、強胃固精、延年益壽之功能。李時珍《本草綱目》稱：「白蓮交心腎、厚腸胃、固精氣、強精骨、補虛損、利耳目、除寒濕。」 里葉白蓮粒圓、色、飽滿、去皮通心，燉之易爛，食之清香。南宋時期曾列為貢品，為歷代滋補佳品。
9、臨安山核桃。地處浙北天目山麓的臨安，生產加工山核桃已有500年悠久歷史，其面積和產量分別佔全國60%和70%以上。在全世界17種山核桃中，數臨安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是臨安「老三寶」之一。山核桃果肉中有7.8%-9.6%的蛋白質，氨基酸含量高達25%，其中人體必須的氨基酸佔7種；山核桃果肉中含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣，鎂，鋅及磷，鐵含量十分豐富，有很高的營養價值，並有潤肺強腎，降低血脂，預防心病之功效。長期食用，還對癌症具有一定的預防效果。
10、西湖綢傘。西湖綢傘作為杭州的特產，其以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有「西湖之花」的美稱。
❷ 竹筍的品種圖片大全
竹筍為多年生常綠草本植物竹的幼芽，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭，原產於中國，品種非常多，但可作為蔬菜食用的竹筍必須組織柔嫩、無苦味或惡味，常見的 體育 剛竹屬的毛竹筍、早竹筍、麻竹筍、綠竹筍等，下面我們就一起來看一看竹筍的品種圖片大全吧！
毛竹筍
毛竹是我國栽培面積最大、經濟價值最高的竹種，江南於3月下旬至5月上旬採收春筍，以筍尖剛露出土面時挖取的春筍品質最好，筍殼底色淡黃，單個重1～1.5公斤。筍體露出土面後，筍殼色澤變褐紫，表面密生棕色小刺毛，稱為「毛筍」，單個重2～5公斤。冬季可挖取冬筍，筍體略呈紡錘形，單個重0.25～0.75公斤，肉質細嫩，夏秋間可採掘鞭筍，筍體細長，單個重0.1～0.2公斤。畝產春筍750～1000公斤，冬筍和鞭筍50～100公斤。
早竹筍
早竹產於浙江和江蘇南部，竹稈高3米多，粗3厘米多，有紫頭紅與蘆頭青兩個變種。紫頭紅從2月下旬至4月下旬出筍，筍殼淡紫，有褐色斑點和小斑塊，筍長15～20厘米，基都粗約3厘米，單個重約0.1公斤。蘆頭青筍殼淡青帶紫，有深紫褐色斑點和斑塊，筍長約33厘米，基部粗3厘米，單個重0.15～0.2公斤，出筍日期比紫頭紅遲約半個月，持續期也較短。畝產春筍500～750公斤，夏秋間可採收鞭筍。
紅哺雞筍
紅哺雞筍別稱紅筍，浙江栽培，竹稈高5～5.3米，橫徑約6厘米，出筍期4月中旬至5月中旬。筍殼褐紅，有黑色斑點和小斑塊，中央約1/3青色帶紫，筍長33厘米左右，基部粗3～5厘米，單個重0.25～0.3公斤，畝產春筍200～250公斤。
尖頭青筍
尖頭青筍產於浙江杭州，竹杠高3.5～5.5米，橫徑3～4厘米。出筍期4月中旬至5月中旬，筍殼青紫，有褐色小斑點及雲紋狀斑塊，青紫色，兩側青色，筍長33～40厘米，粗4～4.6厘米，單個重0.2～0.35公斤，肉厚味美。畝產春筍200～300公斤。
麻竹筍
麻竹別稱甜竹、大葉烏竹等，竹稈叢生，高20～23米，橫徑10～20厘米，出筍期5～11月，以7～8月最盛。筍殼黃綠色，有暗紫色毛。筍長約26厘米，基部粗約13厘米，單個重1公斤，大的3～4公斤，肉質較粗，主要制筍乾和罐頭筍。畝產1000～1500公斤。
綠竹筍
綠竹筍產於浙江溫州，叫「馬蹄筍」，竹稈叢生，高6～10米，橫徑4～8厘米。出筍期5～10月，筍殼淡綠帶黑，平滑無毛。筍短圓錐形，向一側彎曲，長16～20厘米，基部粗6～8厘米，單個重0.15～0.6公斤，肉質細嫩，滋味鮮美。畝產約500公斤。
吊絲丹竹筍
吊絲丹竹產於珠江流域，竹杠叢生，高約10米，橫徑4.0～6厘米，出筍期5～11月，7～8月為盛期。筍殼黃色帶青、有毛，筍圓錐形，長40厘米，基部粗約13厘米，單個重0.5～1.5公斤，肉嫩質優。畝產500～600公斤。
甜竹筍
甜筍竹為禾本科剛竹屬下的一個種，稈高4～7米，徑可達5厘米。葉片下表面密生柔毛，葉片較小，呈矛。新稈密被白粉，稈有細密的縱肋。籜鞘淡棕色，具較密的褐色小斑點並被稀疏而直立的脫落性剛毛。筍期4月中旬，極鮮美，產浙江、湖南、廣東及海南等省。
淡竹筍
淡竹別稱毛金竹、白夾竹，竿高6～18米，直徑5～7厘米，成長後仍為綠色，或老時為灰綠色，竿環及籜環均甚隆起。籜鞘背面無毛或上部具微毛，黃綠至淡黃色而具有灰黑色之斑點和條紋。。筍期4～5月，分布於山東、河南及長江流域以南各地。
箭竹筍
箭竹別稱滑竹、箭竹仔等，稈小型，少數為中型，粗可達5厘米。箭竹不僅是大熊貓的主要食物來源，其筍也可供人食用。分布從秦嶺南坡的佛坪經四川盆地北界的南枰、平武、北川、寶興最後到川南的雷波呈一弧形分布於四川盆地西緣山地，包括甘肅南部、陝西、雲南、湖北、江西。
❸ 哪裡的竹筍比較好吃為什麼呢
福建永安、建甌、安徽廣德、浙江杭州等地出產的竹筍比較好吃，因為這些地方氣候溫和，自然條件優越，適合竹筍生長。
竹筍是山珍之一，也是一種營養價值高保健功效出色的養生食材，它能煲湯也能炒著吃，國內多個地區都有竹筍出產，但經過對比和了解以後人們發現，福建永安的竹筍比較好吃。永安是有名的竹筍之鄉，那裡有大片的竹林竹林，覆蓋面積高達70餘萬畝，而且人均擁有毛竹林的面積超過了4畝，位於全國之首，當地出產的筍干特別有名，每年都會舉辦竹筍節，永安竹筍肉厚節密，色澤金黃，口感脆嫩，吃起來滋味特別好。
三、杭州竹筍
杭州竹筍也比較好吃，當地出產的竹筍以雷筍最為有名，它的每年春天大量上市，具有脆嫩、鮮香的特別，用它製成筍干味道也特別好，杭州不但出產雷筍，那裡還出產冬筍和鞭筍以及野山筍，這些竹筍的味道與口感也比較好，是市場上比較受歡迎的竹筍品種，如果有機會大家可以親自品嘗上面介紹的竹筍，相信大家都會被它們的誘人滋味所吸引。
❹ 浙江杭州特產有哪些
義烏紅糖
義烏紅糖，因色澤嫩黃而略帶青色，故又名為義烏青，是義務著名的特產。義亭鎮是義烏紅糖主產區，素有「紅糖之鄉」之稱。義烏紅糖製作技藝現被列入浙江省非物質文化遺產名錄。素以質地松軟、散似細沙、純潔無渣、香甜可口著...
杭州
❺ 我們吃的那些竹筍主要來自哪些產地
我國最有名的竹筍產地 ，是我們的大四川 。
❻ 杭州瓶窯哪裡筍批發
杭州餘杭瓶窯早竹筍專業合作社。根據查詢相關公開信息顯示，杭州餘杭瓶窯早竹筍專業合作社可以批發筍，地址是瓶窯鎮彭公街道。筍是竹子初從土裡長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜，竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
❼ 浙江最大的竹筍產地
浙江最大的竹筍產地是安吉。
浙江的竹筍在長三角地區牢牢地佔據著市場統治地位。
❽ 請問杭州上哪挖竹筍比較好謝謝大家
我知道在杭州第一技師學校（大龍駒塢，西溪路那邊，就是北高峰西面點）後面的山上有很多毛竹，春天有很多人挖筍，每次都一麻袋一麻袋的往下挑，筍有的很大，像炮彈一樣，只是不知道那些筍能不能隨便亂挖，也許是別人種的。
❾ 杭州哪裡筍大年
杭州臨安筍大年。根據查詢相關公開信息：在2022年1月17日，在杭州臨安天目山鎮交口村，竹農在竹林里收獲新鮮雷筍。