⑴ 洪寶制串怎麼拿貨
洪寶制串拿貨先打錢，拿提貨單，排期提貨。一般來說，串串都是直接從總部拿貨的，從總部拿貨的話如好悉，拿到的串串也就是做好的成品。非常的方便，但是如果是一些小成本的串串，不是那種連鎖店的話，那麼這種店鋪里的串串應該都是店主自己串的，這樣的話成本會相對來說低一點。
做炸串生意的進貨渠道主要是經銷各類炸串店裡進貨，像魚丸，魚豆腐，骨肉相聯，雞排，牛排，各類腸，等等。另外一些自己穿串，至於炸串用的調料有撒料，刷料，都是自己調制的，是在調料批發市場進的各種調料的組合，因為各地方的口味不一樣，調出的各種炸串料也都不一樣。
做好炸串生意的技巧
炸串生意好需要地段好，對於炸串生意來說，主要是小本生意，每一單的消費都不是很多，那麼在日常的經營中就需要更多的銷量。因此，炸串生意要想做得好，就需要選擇一個好的地段。所謂好的地段，簡而言之就是人流量大。
因為餐飲行業的競爭渣乎是非常激烈的，如果地段再不好的話，就有可能開不下去了。所以一般來說，炸串的門店往往可以選擇在學校附近、小吃街等地方，尤其是學校附近，學生的生源龐大，根本不用擔心沒有消費者了。
炸串生意好需要口味好，想要自己炸串襪鋒生意好就需要自己的口味好。在開店之前，大家可以進行一些市場口味調研，了解自己當地消費者的口味傾向，這樣再來針對性製作炸串味道。比如說當地傾向於麻辣味的，那麼在口味上就可以傾向於麻辣味的。
只有自己的口味做好得好，才能吸引更多的消費者。對於一家炸串店來說，口味是自己的生存之本，只有口味好，才能讓消費者源源不斷地上門。
⑵ 賣炸串一般在哪裡進貨
賣炸串一般在都是在批發市場里進貨。炸串是大多數人都喜歡吃的一個美食，關於炸串進貨的地方也挺多的。首要的選擇那肯定就是在批發市場或者是冷凍市場裡面進行批發了，在這兩個地方賣的都是有炸串的，在這兩個地方進貨都是比較好的，價格都很便宜。
炸串簡介
炸串是一種十分風行的街邊小吃，這種小吃用各種原料製作而成，炸串是一種十分風行的街邊小吃，炸串都有哪些品種，比如書土豆魚丸雞排牛排骨肉相連蘑菇素雞等，醬料也有很多種最經典的當屬辣醬和甜醬。無論是選擇食材還是製作醬料，想純茄要做成好吃的炸串，都是要講究一定的方法的。
這些原料的結構及性質不同，所起的作用也不樣，如蛋清、小蘇打的主要作用是使原料滑嫩，蛋黃和發酵粉的敬賣主要作用是使原料松軟，澱粉、麵包粉、米粉等主要作用是使原料香脆。當然需要烹飪才能達到它的效果。
塗上醬料，串串油光發亮，輕輕擼上一串，又香又入味，一串又一串，好吃到完全停不下來。炸串是一種通過油炸做稿察各種食材來製作的小吃，通常與各種醬料配合，會產生不同的口味，做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招。
⑶ 喜姐炸串在杭州的門店有多少家啊，求地址。
目前有十家：行中濱江寶龍廣場店、行中濱江濱文路店，杭州淳安千島湖店，杭州拱墅萬達店，杭州有江干憨憨熊美食廣場店，杭州下城龍游城店，杭州西湖文二西路店，杭州西湖文一西路店，杭州西湖西和公寓店，杭州餘杭廣濟路店。
⑷ 賣零食在哪裡進貨
做零食店去哪裡進貨
如果你剛開始賣，建議你找整合供應商，就是那種介於廠家和終端之間的中間商，他們有成熟的渠道，有成熟的配比，可以給你關於零食種類和配貨量的建議，雖然從他們進貨多了一個環節，你利潤被攤薄了，但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費，還有買了不該買的折損費等。
所以建議你先通過中間商，等你的商鋪做起來了，你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了，然後再根據需求改變進貨的配比（中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你，無法避免的）。
再等到你已經很懂了，就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消，直接聯系廠家讓其送貨，慢慢的，一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的，但他們也不能不做你生意，無非就是你精明些他們少賺些，你不精明，他們多賺一點的區別。
另外，如果有些零食本地的供貨商不好談，也可以直接在網上買，未必就比你直接去廠里買貴，因為很多做這個的，都是賠著錢賺吆喝，靠淘寶返點過日子的。
幾個有用的零食店進貨渠道
一共有四種：
1、食品批發市場。 貨全，可以實實在在地看到商品，並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方，去一趟時間成本較高。
2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源，價格會有優勢。
3、阿里巴巴。 直接在網上選購，簡單。但是物流可能會較慢
4、可以來零食團購找找 有物流問題，可選的商品種類是相對有限的。
零食店進貨技巧
一、必備手推車。
就算自己開車也要准備一輛輕便的手推車。市場里人擠人，各個店鋪間距也很小半夜都是批發市場的大卡上貨的時候我們小車根本進不去，白天來拿貨的人很多車更進不去。有個手推車會方便很多，畢竟一箱瓜子就二十幾斤了。
二、衣著談吐
不要穿太好也不要穿的太破。平常一點，不要穿高跟鞋，也不要化妝，進貨不是逛街，累了沒有地方歇。一路走好一路看一路買到最後最起碼是上百斤的貨，進貨是個力氣活。不要說這個多少錢一斤這種行外話，碰到這種港都，商家都會宰你一下。問價技巧：1、先看看多看幾圈，看看別人是怎麼問價看看那些老闆的報價是多少，聽完報價還要看看貨，有的貨看起來差不多價格卻有很大差別，這時候就要好好看看貨了。;這件怎麼賣」;打包價多少」;最低多少能出貨」之類的，專業話語一般老闆不會宰太狠，最起碼要聽完6家老闆的報價才能收貨。自信一點，別讓人看出自己是個菜鳥。
三、少帶錢貨不離手。
少帶錢，有人開始買就收不住手，覺得這個一定好賣那個一定好賣，所以帶個3千塊左右就差不多了。少帶錢貨不離手還有一個原因，批發市場人多眼雜，小偷很多，好點的老闆至少會讓我們的錢和貨不在他店裡被偷，但有些老闆別說不趕小偷甚至和小偷同流合污，找人幫忙推小推車要等進貨熟練了，有熟悉的店鋪老闆然後讓店鋪老闆推薦一個。
四，選中店鋪後進貨量可以大一點
這樣表示合作，以後都在你這里進，和老闆打好關系，進貨的時候還是要注意，不要光看外面擺的貨，拆開箱子看看，不是每種零食都和擺在外面的樣品是一樣的。多留一個心眼，人與我方便我與人方便，貪小便宜吃大虧，時刻保持警惕。
⑸ 杭州蕭山哪裡有油炸食品批發市場
浙江和州省杭州市臨平區臨平大道。在杭州市蕭山區附近的浙江省杭州市臨平區臨平大道枯棚舉有油炸食品批發市場。所謂批發商業市場就是指向沒碧再銷售者，產業和事業用戶銷售商品和服務的商業市場。