Ⅰ 公司食堂裝修設計要點有哪些
現在人們的工作都很忙,很多白領中午的時候都沒有辦法回去吃飯。為了方便員工就餐,很多大企業都會設有員工食堂,尤其是大企業。企業設立員工食堂的意義是很大,一方面可以為員工節省更多的時間,另一方面可以為員工提供更加的健康的食品。那麼公司食堂裝修設計要點有哪些呢?下面文章中將就這些問題和大家做個分享,期待可以幫助到有需要的朋友們。
公司食堂裝修設計要點有哪些一
食堂不像是餐廳,因此在裝飾上也更加的簡潔一些。食堂的衛生狀態是最為重要的,為了讓大家有一個健康、舒適的環境來用餐,建議大家在地面上鋪上瓷磚,牆面採用白色的漆,清理起來更方便。如果地板有水,就要在旁邊擺上一個警示牌,提醒大家注意滑倒。清潔的時間最好和就餐的時間錯開,保證一個健康的就餐環境。
公司食堂裝修設計要點有哪些四
大家在裝修食堂時,應留意頂部、牆地面的裝修,建歷頌此議大家採用淺淡的顏色來裝飾,切勿採用過深的顏色來裝修,以免影響進餐的心情。另外,地面還要注意防滑;吊頂櫻御不宜過低營造一個寬敞明亮舒肢迅適的工作環境。
公司食堂裝修設計要點有哪些五
大家在裝修食堂的時候,還可以加入一些小創意,比如說在頂部安裝一些紅燈籠,或者懸掛一些綵帶,以營造出一種很溫馨的進餐氛圍。同時創新的設計能夠打破傳統形式職工食堂單一的枯燥感,能夠很好的為職工提供一個豐富多彩的就餐環境。
Ⅱ 請問茶室裝修設計有哪些風格
一、茶館裝修設計茶藝館
1.特點: 此類茶樓以傳統飲茶習俗為經營主導,突出濃郁的茶文化氛圍,消費對象瞄準經濟收入、文化層次都較高的群體,消費也較高,對員工素質要求高,尤其要精通茶藝、茶道。
2. 優點:不需要太大的經營場所,茶樓以小而精緻為上策,管理也較輕松,利潤率較高,總投前桐派資量也較小。具有文化氣息,能使經營者自身顯得高雅。
3.缺點:客戶群單一而且客戶總量較少,利潤率雖高,但客流量卻很難把握,要靠經營者的社會公關能力來拓展客戶群,對經營者自身素質要求也高,所處城市慧賀消費群體的文化水平以及消費觀念,對此類茶樓影響較大。輪瞎
二、茶館裝修設計社會綜合茶樓
1.特點:此類茶樓最大的特點是「隨意」;「一碗茶」、「一壺茶」、「一杯茶」不限;客戶年齡老少、文化高低、收入好差無妨,消費三元五元、十元百元皆可。茶樓經營手段也多樣化,客人可以在茶樓內聽聽戲,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理發,打打牌,可以說是個休閑小社會。
2. 優點:民俗休閑味濃,適合大部分中國人。客戶群落廣,裝修投入不必過高,從而節約成本,經營管理也較粗放,如果地處大城市鬧市區,生意不會太差,經營風險小。
3.缺點:場地面積要求大,經營環境嘈雜,客戶層次參差不齊,容易引起矛盾,需要有較好的協調能力,與公共管理部門的關系也需要較好,盡管營業額不會過低,但利潤率卻不高,經營者往往因為項目不夠高雅而缺乏成就感。
三、 茶館裝修設計自助式茶樓
1.特點:自主式茶樓借鑒了唐朝傳統茶道的形式,以飲茶為媒介,席間輔以各種乾果、水果及地方小吃,擺放在茶樓廳中,自由選取,按位論價,有的茶樓還供應一些素潔的主食,使客戶即吃飽肚子,又喝到好茶。
2.優點:客戶群龐大,雅俗共賞,即使不愛喝茶的客戶也有可能因為喜歡吃小吃或水果並同時能休閑而來消費(尤其是女客),對客人來說即能喝茶休閑又能飽飽口福,消費也明確而實惠,何樂而不為,即使請客花費心裡也有底,消費誘惑力較大,由於採用自助消費,也可節約用工成本,規模可大可小,成本便於控制,茶樓較易培養人氣,易樹立茶樓品牌,發展空間大。
3.缺點:經營者必需學會如何管理,或有內行的管理人員,要學會如何控製成本,制度必須健全,要規范經營,否則有風險。
四、茶館裝修設計復合式茶餐廳
1.特點:此類茶樓往往是中式茶樓與中式餐飲結合,或是飲茶與西餐結合,餐飲的氣氛較濃。
2. 優點:概括成一句話,即能吃又能喝,服務較為人性化,尤其在一些小縣城,客戶交往不習慣單飲茶,往往是吃飯已後再飲茶,在飲茶習俗還未普及的城市較有適應性,利潤空間大,相對容易收回投資成本。
3. 缺點:由於此類茶樓處在飲茶習俗的培養初期,經營生命力不長,是短期效應,隨著茶客對飲茶環境要求的提高,很容易被市場淘汰。
五、茶館裝修設計現代茶飲廳
1.特點:此類茶樓結合了港台咖啡廳的經營方式,以茶為主,同時供應各類花式飲料、果汁類飲料、洋酒類,並輔以商務套餐,西式餐飲(如牛排)服務時尚,裝修現代而高雅。
2.優點:因為客戶群主要瞄準白領,而此類群體收入穩定且追求時尚,消費力持久,客戶群較易鞏固,管理氛圍輕松和諧,此模式代表當代茶樓時尚,深受年輕人喜歡,發展空間大。
3.缺點:由於白領客戶群在小型城市較少,因此只適合開在大中型城市,且要城市人口年輕化程度高。 (此類茶樓主要流行於上海、杭州、深圳等經濟發達城市)
六、茶館裝修設計主題茶樓
1.特點:此類茶樓以茶為媒介,經營主題卻在茶外,如有的以茶樓經營場所兼做古玩收藏展賣;有的茶樓賣茶具、茶葉;有的以茶聚會特定人群形成俱樂部式茶樓(如婚介茶樓、交友茶樓、驢友茶樓、釣魚愛好者茶樓)此類茶樓面積不宜過大。
2. 優點:能利用有限的空間做無限的生意,能把經營者個人的愛好於茶樓經營結合,充分利用茶樓空間作為展示其他項目的平台,主題充實而明確。
3.缺點:可能不容易吸納普通客戶的消費。
Ⅲ 員工餐廳裝修注意事項有哪些
公司食堂裝修設計要點:
1、食堂不像是餐廳,因此在裝飾上也更加的簡潔一些。食堂的衛生狀態是最為重要的,為了讓大家有一個健康、舒適的環境來用餐,建議宏游隱大家在地面上鋪上瓷磚,牆面採用白色的漆,清理起來更方便。如果地板有水,就要在旁邊擺上一個警示牌,提醒大家注意滑倒。清潔的時間最好和就餐的時間錯開,保證一個健康的就餐環境。
2、一般來說,大企業的員工都是比較多的,為了解決打飯時間的擁擠問題,大家最好要做好走廊和大門的設計,以此來加強秩序。餐桌椅可以採用折疊式的,這樣更節省空間,也能提高就餐人員的舒適性。
3、為了縮短員工打飯打菜的等待時長,大家最好多安排幾個服務窗口,這樣可以更好的提高效率。為了豐富員工的飲食,讓員工享受到更加可口的食物,最好能讓食堂每磨逗天變換不同的菜單。最好能在大廳里做一個顯示屏,顯示每天的菜單,方便員工選擇。
4、大家在裝修食堂時,應留意頂部、牆地面的裝修,建議大家採用淺淡的顏色來裝飾,切勿採用過深的顏色來裝修,以免影響進餐的心情。另外,地面還要注意防滑;吊頂不宜過低營造一個寬敞明亮舒適的工作環境。
5、大家在裝修食堂的時候,還可以加入一些小創意,比如說在頂部安裝一些紅燈籠,或者懸掛一些綵帶,以營造出一種很溫馨的進餐氛圍。同時創新的設計能夠打破傳統形式職工食堂單一的枯蔽廳燥感,能夠很好的為職工提供一個豐富多彩的就餐環境。
Ⅳ 餐館廚房怎樣設計
一、獨立式餐廳
這種形式是最為理想的。一般對於餐廳的要求是便捷衛生、安靜舒適,照明應集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應素雅,牆壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等,餐廳位置應靠近廚房。需要注意餐桌、椅、櫃的擺放與布置須與餐廳的空間相結合,還要為家庭成員的活動留出合理的空間。如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長的餐廳可在靠牆或窗一邊放一長餐桌,桌子另一側擺上椅子,這樣空間會顯得大一些。
二、廚房與餐廳合並
這種情況就餐時上菜快速簡便,能充分利用空間,較為實用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾,也不能破壞進餐的氣氛。要盡量使廚房和餐廳有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具,餐桌上方應設照明燈具。
三、客廳或門廳兼餐廳用迅穗
在這種格局下,餐區的位置以鄰接廚房並靠近客廳最為適當,它可以縮短膳食供應和局液就座進餐的走動線路,同時也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與客廳之間可採用靈活處理,如用壁式傢具作閉合式分隔,用屏風、花畝臘卜格作半開放式的分隔,用矮樹或綠色植物作象徵性的分隔。這種格局下的餐廳應注意要與主要空間即客廳在格調上保持協調統一,並且不妨礙通行。
而餐廳的裝修要點,主要是集中在下面幾個方面:
1、 色彩的配搭
餐廳是就餐的地方。條件好的是騰出一個房間專做餐廳,但大多數是將起居室〈門廳〉兼作餐廳使用,也有的是廚房兼作餐廳。
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內多數的建築設計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對於餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜採用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利於促進食慾,這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系統的原因。
2、 餐廳的風格
餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和牆面裝飾品。一般來說,它們的風格對應是這樣的:
1) 玻璃餐桌對應 現代風格、簡約風格。
2) 深色木餐桌對應 中式風格、簡約風格。
3) 淺色木餐桌對應 自然風格、北歐風格。
4) 金屬雕花餐桌對應 傳統歐式(西歐)。
5) 簡煉金屬餐桌對應 現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
3、餐桌的選擇
餐桌的形式一般為圓桌或方桌。圓桌圍座的人員多,就餐方便,氣氛幽雅。長方形的西餐桌也別具風格中,另有一番情調。一般是在一邊放一盆花卉,使餐廳生機盎然,感到舒心。
4、櫥櫃或酒櫃
餐廳可擺放大小適當的櫥櫃或酒櫃,櫥內擺放些不需泠藏的食品、飲料、酒類,不僅有裝飾效果,使用也較方使。檯布也應選配好,經常輪換,一可保持清潔衛生,二是引起就餐者的愉快心情,增進食慾。
5、照明條件
餐桌上方要安置照明。恰當地裝飾美化廳,有利於營造家庭和諧溫馨的氛圍、也能促進身心健康。