A. 探店|藏在杭州的米其林西餐廳與超滋補的花膠火鍋，冬季進補第一彈！
杭州的美，不可言喻。
TA有著現代都市的浪漫氣息，也有著江南水鄉的柔美，一直都很愛這座城市。
這次同行的還是小荔枝，我們在地鐵沿線上找了家賓館。
睡到自然醒，開啟逛吃逛吃模式！
一.幻想MEETING YOU 米其林風味西廚
地址： 杭州市下城區武林路373號，地鐵2號線武林門站C出口步行900m
營業時間： 10:00-23:30
從地鐵站出站後，跟隨地圖找了一段時間。本以為會在廣場裡面， 其實TA在路邊，在皇後公園的附近。 招牌很大，裝修很顯眼，不難找。
店內的裝修一看就是很適合情侶、閨棗薯蜜約會，一共分上下兩層。如果你想坐好位置， 建議提前打電話預約一下， 尤其是用餐高峰期，可以避免不必要的等位（電話信息在大眾點評上可以找到）。
據說高薪聘請了台灣籍米碧岩告其林三星總廚，秉持創新健康綠色的理念，菜品一定不會讓你失望。
01.芒果拿破崙
芒果拿破崙人氣非常火爆，是TA家的招牌。除了芒果，其他還有翡翠、草莓和榴槤可供選擇。也很貼心地分成大、中、小三種規格，滿足不同胃口的人的需要。
一勺挖下去，酥脆可口，芒果味十足，怪不得被選為必點之一。
02.海味班尼迪克蛋
一上桌就被這款brunch吸引了目光，日本生食雞蛋、越南虎蝦、牛油果、手工麵包......分量十足。
越南虎蝦個頭十分大，味道鮮嫩。
手工麵包上覆蓋著日本生食雞蛋。一戳下去，滿滿的蛋黃就流出來了。烘烤過的小番茄與土豆也別有一番風味。
03.伯爵紅茶
伯爵紅茶端上來時，將紅茶、牛奶、糖全部裝在不同的器皿中。你還可以享受自己DIY的樂趣。自己沖泡一杯奶茶，絕對比街邊奶茶店賣的好喝。
二.仁物·花膠海鮮火鍋
地址： 杭州武林廣場11號杭州大廈中央廣場B1層b157商鋪（少女噴泉下面）
地鐵1號線武林廣場站D出口步行140m
營業時間： 10:00-14:00，16:30-凌晨2:00
營養十足的現熬高湯，每日熬足6小時，配以上乘海鮮的高端花膠海鮮火鍋。光是喝湯，就覺得整個人都滋潤了不少。
我們胃口小，只選了半隻雞。看這湯的顏色，就覺得十分滋補。
服務員會貼心地問你需不需要拆雞。拆雞的工具都是一桌一份，非常衛生。
涮火鍋的菜品上的量也一點都不含糊。
餐前小食和每桌一份的自助調料，看上去也是十分精緻，讓人感受到了商家的貼心。
最後，每次不可避免的都會去西湖邊上走一走、坐著發會兒呆。
看著平靜寬闊的湖面以及西湖邊上三三兩兩寫生的小朋友，或是載歌載舞、舞文弄悔明墨的大媽大爺們真心羨慕生活在杭州的人們啊！
ps：文中插畫使用ipad pro +apple pencil+procreate app繪制
B. 國外西餐廳需要提前多久預約
如果在國外用餐，一般的薯告餐廳可以直接去點餐用餐
如果是米其林餐廳的話，那就會根據他們的預定情況而定，一般一星餐廳預定在一周到半個月左右，二星餐廳數拍明一般在半個月到一個月左右，三星餐廳一般在一個月之上，
還有一些比較受歡迎的賀彎米其林餐廳那就會提前半年預定才能吃到
C. 與西餐廳預約時通常採用哪種方式
電話。與西餐廳預約時通常採用電話預約的方式。西餐廳是指以西式正餐為碧鍵嘩主要經營內悔行容的餐廳，體現檔次的如扒房、意亮或大利餐廳等。