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杭州典素媗貿易有多少人

發布時間: 2023-06-07 20:20:55

Ⅰ 杭州素有人間天堂的美稱。西湖就是鑲嵌在這天堂的一顆明珠!第一個天堂是指第二個天堂是指

第一個天堂指人間仙境,第二個天堂指的是杭州。

相傳天上的玉龍和金鳳在銀河邊的仙島上找到了一塊白玉,他們一起琢磨了許多年,白玉就變成了一顆璀璨的明珠,這顆寶珠的珠光照到哪裡,哪裡的樹木就常青,百花就盛開。

但是後來這顆寶珠被王母娘娘發現了,王母娘娘就派天兵天將把寶珠搶走,玉龍和金鳳趕去索珠,王母不肯,於是就發生了爭搶,王母的手一松,明珠就降落到人間,變成了波光粼粼的西湖,玉龍和金鳳也隨之下凡,變成了玉龍山(即玉皇山)和鳳凰山。

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在中國各地的風土謠諺中,「上有天堂,下有蘇杭」應該算得上是流傳最廣的了。韋庄詞作曾說道:「人人盡說江南好,遊人只合江南老。春水碧於天,畫船聽雨眠。」

而關於它的來歷,研究俗語的人一般都只能舉出較晚的書證。其中引用較多的是《七修類稿》和《古今小說》中的記錄,但這已都是明代的東西。而在更晚期的蘇南民歌《姑蘇風光》又名《大九連環》中也唱道:「上有天堂,下有蘇杭」,「杭州西湖,蘇州么有山塘,哎呀兩處好地方。」

但實際上「上有天堂,下有蘇杭」的說法顯然已有相當長的歷史,據考「上有天堂,下有蘇杭」的說法,最早可追溯至唐代。

它可以被分兩部分來說,前一部分是將江南比作天堂。唐詩人任華在《懷素上人草書歌》詠頌的「人謂爾從江南來,我謂爾從天上來!」便可看作是將江南比作天堂的緣起。

後一部分是將蘇杭二州當作江南的代表,而這在唐朝後期是很明顯的。其中起關鍵作用的是白居易的品題。白居易曾歷任杭、蘇二州刺史,在二州任上寫過不少盛贊當地的詩篇。

Ⅱ 杭州樓外樓的歷史有多少年了

杭州樓外樓創建於清道光二十八年(公元1848年),地處風景秀麗的孤山南麓,位屬世界遺產西湖核心景區,是一傢具有172年悠久歷史的餐飲老字型大小企業,以經營杭州傳統名菜而享譽中外。

西湖醋魚、龍井蝦仁、宋嫂魚羹,都是杭州耳熟能詳的美食。陳廣和說,小時候就經常聽爺爺說杭州的故事和美食。來杭州上學後,他第一時間品嘗杭州的美食,此次可以跟著大廚學習製作很是驚喜。

圖為台灣青年學習傳統雕花 王剛 攝

西湖醋魚無油而亮、無鹽而咸、無味精而鮮。製作之前,台灣青年對這道杭州名菜充滿好奇。

樓外樓的大廚介紹,製作西湖醋魚,關鍵點在於魚需要餓養3天,以去除腥味。在製作的時候,魚要在水沸騰的時候下鍋,大火轉中火燒制3分鍾,熟即起鍋。

圖為台灣青年學習西湖醋魚製作 王剛 攝

台灣青年景之俊製作、品嘗了西湖醋魚之後說道,台灣也有糖醋口味的美食,但是通常會用到油,相對而言,他更喜歡西湖醋魚。

品嘗宋嫂魚羹的時候,浙江和台灣的青年談及美食背後的故事。景之俊提到,宋嫂魚羹和河南的胡辣湯有點像。

樓外樓相關負責人介紹,杭州是南宋的都城。南宋的開國皇帝趙構是東京汴梁(今河南省開封市)人。一日,宋高宗乘船游西湖,遇到了賣魚羹的宋嫂,嘗到了家鄉的味道。因他鄉遇故知,讓這碗魚羹更添了一份家鄉情。高宗特別賞賜文銀百兩給宋嫂,這事一傳開,「宋嫂魚羹」就此揚名全城。

Ⅲ 近代杭州對外貿易發展概況及原因

一 選題緣由和研究意義
二 研究現狀
(一)杭州的對外貿易研究
(二)對杭州貿易發展有影響的其他城市或行業的研究
三 主要資料說明
四 研究方法與特點
(一)研究方法
(二)特點
第一章 晚清民國時期杭州對外貿易興起的自然及社會歷史條件
一 自然及社會歷史條件
(一)自然地理條件
(二)社會歷史環境
(三)經濟基礎
二 近代市場的產生與發展
三 近代杭州的現代交通發展
(一)晚清民國時期的杭州水運
(二)晚清民國時期的杭州鐵路
(三)晚清民國時期的杭州公路
四 近代外貿商人(買辦)的產生
(一)近代買辦商人的產生和發展
(二)杭州買辦商人產生的特殊條件
五 國際國內局勢的變化和上海的輻射作用及社會環境影響
第二章 清末杭州開埠始末
一 日本與杭州開埠
二 中日有關開放口岸及通商條約的交涉過程
三 杭州日本租界劃定過程
四 杭海關的建立過程
第三章 清末杭州關進出口貿易分析(1895—1910)
一 清末杭州關進口貿易分析
(一)進口洋貨的商品結構及來源分析
(二)進口土貨商品構成及來源分析
二清末杭州關出口貿易分析
(一)出口商品結構及流向分析
(二)茶出口情形分析(包括所有的茶品種)
(三)絲綢商品出口情形分析
(四)紙扇出口情形分析
第四章 清末杭州關進出口貿易特點分析
一 杭州關貿易收支狀況
(一)杭州關進出口貿易總量的消長
(二)金銀進出口貿易差額
二 出口型外貿經濟的顯現
(一)出口貿易的絕對優勢
(二)影響杭州出口型貿易發展的幾點因素
三 轉口貿易與內地市場
第五章 民國時期杭州對外貿易情況分析
一 民國時期杭海關與對外貿易
二 民國杭州對外貿易特徵
三 進出口商品結構分析
(一)進口商品結構分析
(二)出口商品結構分析
四 進出口貿易另一途徑:陸路交通運輸貿易
第六章 晚清民國時期杭州對外貿易格局、腹地范圍與地緣化傾向
一 貿易格局
(一)進口貿易格局
(二)出口貿易格局
二 腹地范圍
(一)經濟區域的商業聯系
(二)商品、貨物運輸路線
三 杭州同業公會
(一)茶業同業組織
(二)杭州市絲織業、電織業同業公會
(三)杭州銀行業同業公會
(四)杭州市典業公會
第七章 晚清民國時期杭州對外貿易的影響
一 對商業的影響
二 對工業的影響
(一)傳統手工業轉型
(二)新興工業的發展
三 對農副業的影響
四 對近代金融業的影響
五 對社會經濟生活的影響
六 開拓國際市場,促進國貨外銷