1. 春天二三月的時候大河裡面有小蝦嗎
有，比較小。
春天的話，河蝦一般在四月底五月初左右就會出來活動。河蝦一般夏季活動最為頻繁，因為夏季河中浮游生物眾多，河蝦以此為食，所以夏季最為頻繁。
吃河蝦的季節6-8月。在河蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是河蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候。河蝦廣泛分布於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦，學名叫日本沼差神坦蝦(Macrobranchiumnipponense))，是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，瞎空營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。河蝦體內很重要的一種物質就是虛桐蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素(英文稱astaxanthin，簡稱ASTA)是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
2. 河蝦幾月份就沒有了，河蝦用什麼誘餌捕獲的多
若是野生河蝦一般在11月份左右的時候就會下市，而養殖河蝦一般一年四季都有，斗州唯在捕捉河蝦的時候需要先做好餌料，然後再把它放入蝦籠中靜待河蝦進籠。通常先准備1兩羊油、1兩蜂糖以及1個臭雞蛋，把雞蛋打爛之後再加入羊油以及蜂糖並攪拌均勻，然後用布將餌料包好並放入蝦籠中即可。
一、河蝦幾月份就沒有了
1、幾月份沒有河蝦
如果是野生的河蝦一般到11月左右就會下市，而養殖的河蝦一般一年四季都會有。
2、捕捉河蝦的方法
（1）首先准備羊油、蜂糖各1兩以及1個臭雞蛋，隨後把臭雞蛋打爛並加入羊油、蜂糖攪拌均勻，然後用布將其包好，並放在蝦籠中等待河蝦上鉤即可。
（2）也可以用小火把適量的白面、玉米面、糠炒熟並加入適量韭菜末、大蒜汁、醋、白酒攪拌均勻，隨後放在密封的瓶子中靜置半天，接著用布包好餌料並放在蝦籠中，然後把蝦籠放在河邊水流平緩的地方或小溪口進行誘捕。
二、河蝦用什麼誘餌捕獲的多
1、火腿腸餌料
（1）准備材料
火腿腸數根、香油、空培麵粉。
（2）方法
①首先把火腿腸剁成碎塊，剁的越細越小便越好，隨後在碗中倒入麵粉並依次加入半勺香油、適量的水。
②接著將它搓揉成團，然後再把面團切成條狀（參考蚯蚓的模樣）並扔進捕蝦籠中。
2、麵包紅薯餌料
（1）准備材料
麵包數塊、1塊紅薯、2個雞蛋以及少量的麵粉。
（2）跡猜方法
①首先將紅薯煮熟並用搗棒弄爛備用，隨後剝去麵包的外殼，只留裡面軟的部分並將它放在溫水中浸泡，撈出後也需要搗爛。
②隨後把雞蛋打成雞蛋液，並依次加入紅薯泥、麵包以及麵粉。
③把材料揉成面團之後，再將它弄成蚯蚓的樣子放在捕蝦籠中。
3. 河蝦什麼時候捕捉最好
野生河蝦一般在夏季7月份的時候捕捉最多，因為野生河蝦以浮游生物為食，夏季浮游生物復甦活動，野生河蝦也頻繁活動數量比較多。捕捉到的河蝦如何保存：把河蝦的胡須剪掉，在容器鋪上一層冰撒上鹽，把河蝦放入容器，再鋪一層冰，封口放入保鮮櫃；或把蝦放在保鮮袋中，然後灌進一些水，再把袋口扎緊放入冰箱的速凍室。
一、野生河蝦什麼季節捕捉最多
1、野生河蝦一般在夏季7月份的時候捕捉最多。野生河蝦一年四季都是可以捕捉的，但是夏季是捕捉比較輕松、數量也比較多的，因為夏季河裡的浮游生物開始復甦活動，野生河蝦以浮游生物為食，再加上天氣溫暖，河蝦也頻繁活動。
2、捕捉到的河蝦如何保存
（1）先把河蝦的胡須剪掉，在容器的底部鋪上一層冰，再撒上鹽，然後把河蝦放入容器，再鋪一層冰，最後封口放入保鮮櫃里，這樣可以保存長達一周。
（2）或者把蝦放在一個保鮮袋中，然後往保鮮袋中灌進一些水，最後再把保鮮袋的袋口扎緊放入冰箱的速凍室里。
（3）或者把蝦須和蝦槍剪掉後整齊的放在保鮮盒裡，不需要放水，然後蓋好盒蓋，保證沒有縫隙漏氣，最後放入冰箱速凍。
二、野生蝦和養殖蝦的區別
1、野生蝦
（1）野生蝦沒有喂過飼料，體內的氨基酸種類豐富，吃起來口感也比較好。
（2）野碧洞跡生蝦的生長時間比較長。
（3）野生蝦在野外要在泥沙中保護自己，殼摸起來很厚悔並很硬。
2、養殖蝦
（1）養殖的蝦靠投喂飼料喂養，體內蛋白質合成需要的氨基酸種類和數量不豐富，所以吃起來其口感比較差。
（2）養殖蝦的飼料中添加促進生長的激素，所以生長時間比較短。
（3）人工養殖的蝦在池塘中養大，不需要藏在泥沙中，加上鈣質沒有野生蝦那麼好，所以殼摸起來顫譽會特別薄。
4. 十一月份還能逮河蝦嗎
十一月份還能逮河蝦。
野生河蝦一般在十一月左右下市，養殖河蝦一般全年都有。釣河蝦時，需要先准備好餌料，然後放入蝦籠，等待河蝦入籠。通常先准備一兩個羊油，一兩個蜂蜜，一個臭雞蛋。雞蛋打碎後，加入羊油和蜂蜜攪拌均勻。然後用布包好餌料，放入蝦籠中森肢。
幼蝦生活在漂浮的營地，長到一厘米以上，生活在底棲營地。它們喜歡在水底、池壁或水草上攀爬和爬行。蝦有晚上不出門的習慣，避強光，弱光。他們經常在月夜活動。蝦是雜食動物。在自然水域的定殖主要以飢鏈水生昆蟲幼蟲、小型甲殼類、水生蠕蟲、軟體螺類、蛤類、蛤類和鮮魚肉等為食。蝦也喜歡以水生植物和附生藻類的嫩莖、嫩葉、根和細絲為食。
營養分析：
1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，此肢世同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素（英文稱astaxanthin，簡稱ASTA）是發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
5. 幾月份河蝦最多
野生河蝦一般在夏季7月份捕捉殲橡最多。野生河蝦一年四季都可以捕捉，但是夏季最適宜捕腔胡捉，因為夏季河中的浮游生物開始蘇醒，野生伍改攔河蝦以此為食，因此活動會更頻繁。
6. 野生河蝦幾月份到岸邊來
野生河蝦一般在夏季7月份的時候捕捉最多，因為野生河蝦以浮游生物為食，夏季浮游生物復甦活動，野生河蝦也頻繁活動數量比較多。
家裡養殖的4-5月份河蝦最多。河蝦1年可產卵3～4次。4月中旬～5月上旬，水溫15℃以上，性成熟的雌蝦便開始生殖蛻皮，整個蛻皮過程2分鍾左右即可完成。蛻皮後雌、雄蝦腹部相對交配，交配時間持續5分鍾左右。交配後3～10小時雌蝦抱卵，卵的顏色為黃色。
河蝦體形細長，長1.5~3cm，整個身體由頭胸部和腹部兩部分構成。頭胸部各節接合，由胸甲或背甲覆蓋背方和兩側，頭胸部粗大，後部逐漸細且狹小，額角位於頭胸部前段中央。
上緣平直，末端尖銳，背甲前端有劍狀突起，上緣有11~15個齒，下緣有2~4個齒，體表有堅硬的外殼，整體由20個體節組成，頭部5節，胸部8節，腹部7節，有步足5對，其2對呈鉗形，後3對呈爪狀，第6腹節的附肢演化為強大的尾扇，起著維持蝦體平衡，升降及後退的作用。
河蝦的養殖技術
1、池塘條件
選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質底的淡水池塘或蝦塘為宜。
2、施肥培餌
蝦苗放養前1周，用60～80目篩絹網過濾，進水30厘米，畝施基肥（發酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養基礎餌料。
3、蝦苗放養
一般5月下旬水溫穩定在18～20℃時可放養蝦廳銷苗。蝦苗需經一星期以上時間扮頌游的淡化處理，櫻培比重1.003以下方可放養。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養。蝦塘可混養10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。
7. 幾月份適合抓河蝦
抓河蝦最適合7月份，因為一般5月下旬水溫穩定在18～20℃時可放養蝦苗，一慶悉般養殖80～100天蝦苗才進入成熟期，捕蝦應在產卵季過後捕抓最脊陪佳。
河蝦廣泛分布於我國江河，湖泊，水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品。
河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素櫻差蠢，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高，蝦青素廣泛用在化妝品，食品添加，以及葯品，大阪大學的科學家經考察發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的時差症。
8. 河蝦2月份有嗎
養殖的河蝦一年四季都有，野生的河蝦一般到11月份左團謹右就下市了。河蝦的繁殖時間一般為4-5月份，當它們交配後其受精卵會在雌塌鉛基蝦的腹中孵化為稚蝦，這個過程大約需要40-70天左右，當稚蝦離開母體後就能主動攝食激猜並獨立生活。
9. 幾月份河蝦最多
1、河蝦繁殖一般在4-5月,水溫20以上時，親蝦開始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時間需40一70天。稚蝦孵化後在母體保護下完成幼蝦階段的生長發育過程。稚蝦一離開母體，就能主動攝食，獨立生活。
2、 4-5月份河蝦最多。河蝦1年可產卵3～4次孝慎弊。4月中旬～5月上旬，水溫15℃以上，性成熟的雌蝦便開始生殖蛻皮，整個蛻皮過程2分鍾左右即可完成。蛻皮後雌、雄蝦腹部相對交配，交巧族配時間持續5分鍾左右。交配後3～10小時雌蝦抱卵，卵的顏色為黃色。
知識拓展：蝦類如需保存。
1、先剪掉胡須，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，最後用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一周。
2、或者把蝦放在一個保鮮袋中，孝派然後往保險袋中灌進一些水，把保險袋袋口扎緊放入冰箱的速凍室里。
3、注意，鮮蝦不適合直接冰凍保存，解凍之後口感不佳。