㈠ 飯店服務有哪些內容
服務內容根據客房形式多少會有所差異。下面僅供參考：
星級飯店服務基本標准（試行）
一、前廳服務
1、接待服務
1-1門衛服務
1-1-1門衛員熟練掌握門衛服務程序及有關要求。
1-1-2客人步行到達時，門衛員要及時開拉門，並微笑向客人問候。對常客和VIP客人應稱呼其姓氏或職銜。開拉門時，要輕開、輕拉，不得碰撞或擠壓客人及行李。如客人行李較多，應主動幫助提拿。
1-1-3客人乘車抵達時，門衛員要及時提供車輛引導、開門等服務。客人乘坐計程車抵達，門衛員要准確記錄下車牌號，以備如客人物品遺忘到車上時便於查找。
1-1-4遇到雨雪天氣，門衛員應在大堂明顯位置放置防滑提示牌，並視情況向客人提供打傘服務。如客人自帶雨傘，應及時為客人提供傘套，防止雨水滴撒到大廳地面。
1-1-5遇到老、弱、病、殘、幼客人時，門衛員應視客人需要，及時提供幫助。
1-2車輛調度服務
1-2-1調度員熟練掌握車輛調度服務程序及有關要求。
1-2-2調度員合理引導調度車輛，確保車輛通行暢通，無堵塞、擁擠現象。車輛停放位置合理，排列整齊有序。
1-2-3客人停放車輛時，調度員應及時提醒客人關閉車窗，鎖上車門，保管好車內物品。
1-2-4為客人預訂計程車輛，調度員應及時安排，並確保預訂車輛提前5分鍾到達等候。
1-2-5秋冬季節，可視情況為客人停放的過夜車輛加蓋防霜膜。
1-3行李服務
1-3-1行李員熟練掌握行李服務程序及有關要求。
1-3-2為客人提供行李服務時，行李員應在徵得客人同意後，方可提拿行李。搬運行李要輕拿輕放。
1-3-3為散客提供入住行李服務，行李員為客人將行李送至房間時，應將行李放在行李架上或客人要求的位置，並視情況向客人介紹客房設施及飯店服務。
1-3-4為客人提供離店行李服務，行李員應為客人行李掛行李牌，標明房號，方便識別。
1-3-5為團隊提供入住行李服務，行李員要與領隊等有關人員辦理行李交接手續，核實行李數量，做好記錄。了解掌握團隊客人姓名、房號，准確快速將行李送入客人房間，做到行李分送無差錯。
1-3-6為團隊提供離店行李服務，行李員應了解客人姓名、房號、取送行李要求。到房間收取行李時，要填寫行李卡，准確標明房號、客人姓名等，並與領隊等有關人員認真辦理交接手續，確保行李無遺漏、無丟失。
1-4行李寄存服務
1-4-1服務員熟練掌握行李寄存服務程序及有關要求。
1-4-2在行李房明顯位置張貼行李寄存須知。寄存須知要標明哪些物品可以寄存、哪些物品不能寄存、寄存有效時間、過期處理規定、代領規定以及物品丟失賠償等方面內容。
1-4-3客人寄存行李時，服務員應了解寄存物品情況、檢查物品外觀，詳細填寫行李寄存單，並請客人簽字確認。客人寄存2件以上行李時，要用行李繩拴在一起。
1-4-4客人領取寄存物品時，服務員要仔細檢查領取單，核對有關內容，並請客人當面確認，確保無錯發、冒領等現象發生。
1-5預訂服務
1-5-1預訂員熟練掌握預訂服務程序及有關要求。了解掌握飯店客房類型、價格以及餐飲、康樂、會議等方面有關情況。
1-5-2預訂員受理客人預訂時，要准確記錄預訂房間數、房型、抵離時間、預訂人姓名、單位、聯系方式、付費方式等有關內容，並以口頭或書面形式確認。
1-5-3超額訂房要科學合理，確保不發生失約行為。
1-6入住登記服務
1-6-1服務員熟練掌握入住登記服務程序及有關要求。
1-6-2入住登記做到快速、准確，為每位客人辦理入住登記時間不應超過3分鍾。
1-6-3如飯店設有無煙樓層，服務員為客人辦理入住登記服務時，應主動向客人推薦無煙客房。
1-6-4回頭客和VIP客人入住登記時，要充分利用客史檔案等已有資料，簡化手續，辦理入住登記手續時間不應超過2分鍾。同時要及時通報客房、餐飲、康樂等有關部門，以便提供針對性服務。
1-6-5團隊客人入住登記前，要預先分配好房間。客人到達時，及時與領隊協商房間分配等有關事宜，確保客人能及時進入房間。
1-7問詢服務
1-7-1問詢員熟練掌握問詢服務程序及有關要求。
1-7-2問詢員為客人提供服務時，要做到熱情、耐心，答復准確清晰、簡明扼要。對暫不能回答的問題，要表示歉意，並盡快查閱有關資料或咨詢有關部門後予以答復，不得推託、不理睬客人或簡單回答「不知道」、「不行」等。
1-8貴重物品保管服務
1-8-1服務員熟練掌握貴重物品保管服務程序及有關要求。
1-8-2貴重物品保管箱放置要做到安全、隱蔽，能保護客人隱私。
1-8-3在貴重物品保管處明顯位置張貼《保管須知》，《保管須知》應向客人詳細說明保管有效時間、過期處理規定、代領規定以及保管物品丟失處理、客人鑰匙丟失處理等方面內容。
1-8-4客人前來寄存貴重物品，服務人員要准確填寫保管單，並請客人簽字確認。當面將客人物品封存，由客人放入保險箱鎖好。保管單副聯和客人鑰匙要當面交接清楚。
1-8-5客人領取物品時，服務員要仔細核對保管單及客人簽字後，與客人同時開啟保險箱，貴重物品由客人自取。
1-9大堂副理服務
1-9-1大堂副理熟練掌握大堂副理服務程序及有關要求，了解掌握飯店各項業務，能用外語提供服務。
1-9-2大堂副理工作台位置合理，可環視前廳。
1-9-3大堂副理每日巡視大廳不少於5次，及時掌握有關情況。填寫值班日誌准確、詳細，交接班交接事項清楚。
1-9-4大堂副理應掌握當日來店VIP客人情況，了解接待規格，及時做好接待准備。客人入住前，要認真檢查房間，確保各類用品配備齊全，按相應規格接待客人。客人住店期間，要及時主動徵求意見，以便根據客人要求，及時調整服務。
1-9-5大堂副理接受客人投訴時，應誠懇冷靜，處理投訴要快捷妥當。投訴意見要分類整理，科學分析，以便及時改進工作，提高服務質量。
1-10總機服務
1-10-1話務員熟練掌握總機服務程序及有關要求。能用外語提供服務，熟練掌握常用電話號碼，接聽電話做到語音語調親切甜美。
1-10-2所有電話應在3響內接聽，超過3響後接聽，應向客人表示歉意。接聽外線電話時，應先問好、報店名，然後根據客人要求，及時轉接電話。如轉接電話無人接聽，應收線告知客人。
1-10-3話務員接到客人留言服務要求時，要准確記錄受言人姓名、房號、留言內容及有關要求，並及時轉達。
1-10-4客人要求提供叫醒服務時，要准確記錄客人姓名、房號、叫醒時間及有關要求，並向客人復述確認。叫醒時，應先向客人問好，然後報出叫醒時間。如無人接聽電話，3分鍾後要進行二次叫醒，若無應答，應派人到房間叫醒。
2、環境與衛生
2-1飯店外牆整潔、美觀，無亂張貼、亂懸掛等現象。
2-2大廳功能布局合理，裝飾裝修風格協調，酒店氛圍濃厚。
2-3各區域指示標志符號統一設計，標識清晰、導向准確，與大廳環境相協調。
2-4大廳照明充足，光線柔和，燈光與大廳環境相協調。
2-5大廳溫度一般保持在23～25℃。
2-6大理石、花崗石地面每天推塵、清掃、拋光，確保光潔明亮。各種傢具、燈具定期擦拭，做到無積塵、無污跡。各種金屬件每天用金屬光亮劑擦拭，確保光潔明亮、無銹蝕。
2-7盆栽等綠色植物鮮活，無枯枝敗葉，泥土不外露，盆內無雜物，葉片無灰塵。
2-8店名、店徽、霓虹燈等各類標牌、裝飾物完好美觀，無殘缺、斷裂等現象。
2-9大廳地面、傢具等定期打蠟保養，無磨蝕、脫漆、開裂等現象。
2-10噴塗、粉刷的天花、牆面每2年左右翻新一次，確保不陳舊、不開裂、不變形。
二、餐飲服務
1、接待服務
1-1零點服務
1-1-1服務員熟練掌握零點服務程序及有關要求。
1-1-2客人抵達餐廳，引位員熱情禮貌向客人問候。對常客和VIP客人稱呼姓氏或職銜。
1-1-3引位員引領客人時，與客人同步稍前，遇障礙物或台階應提醒客人，對行動不便的客人，應主動攙扶。
1-1-4客人進入餐廳時，服務員要上前問候，主動為客人拉椅讓座，送上菜單，並及時提供茶水、香巾服務。香巾溫度要適中，不宜太熱或太涼。
1-1-5餐廳客滿時引位員應告知客人等候時間，並安排客人到休息處等候。
1-1-6客人點菜，服務員熟練運用推銷技巧主動向客人介紹菜品特色、特點，並視情況提醒客人適量用餐。菜單、酒水單文字要清楚簡練，至少應有英文對照，印刷清晰，無塗改、無污跡、無皺褶，要標明價格、標准等。
1-1-7服務員填寫菜單要做到准確、迅速。如客人對菜點口味有特殊要求，應在點菜單上註明。
1-1-8點菜結束後，服務員要將所點菜品、飲料等內容向客人復述，請客人予以確認。
1-1-9客人點菜後，第一道菜出菜時間不應超過10分鍾，所有菜點一般應在45分鍾內或應客人要求順序上齊。若某種菜餚製作時間較長，應事先告知客人。菜點溫度要冷熱適宜，熱菜溫度一般不低於65℃，湯菜溫度一般不低於75℃。
1-1-10菜品現場製作，要做到安全、衛生，凡有爆響、濃煙等有礙他人進食的操作，不得在現場進行。
1-1-11客人就餐時，服務員要及時為客人斟倒酒水、更換骨蝶、煙灰缸等。
1-1-12服務員要熟練掌握服務技巧，服務時避免將菜汁、酒水等潑灑到客人衣物上。
1-1-13菜點上齊，服務員要及時告知客人，並詢問客人是否添加菜點。
1-1-14客人用餐完畢，如客人要求，應提供菜點打包、酒水寄存等相應服務。
1-1-15服務員在清桌撤盤時要輕拿輕放，避免影響客人就餐。不得暗示、催促客人用餐。
1-1-16客人離開餐廳，服務員應主動為客人拿取衣物，並提醒客人不要遺忘物品。
1-2宴會服務
1-2-1服務員熟練掌握宴會服務程序及有關要求。
1-2-2接受宴會預訂後，要根據宴會性質、規模及主辦單位要求，對宴會場地進行精心設計布置，恰當烘托宴會氣氛。
1-2-3桌次、座次等應於宴會前安排妥當。宴會菜單每桌應放置2份以上。
1-2-4大型宴會，應向客人發放座次安排圖，客人到達時，服務員要及時引導客人就座。
1-2-5中餐上菜的位置一般應在主人席旁的第三個席位的空隙處進行，切忌在主賓和主人之間上菜。斟倒酒水以及分菜後上菜應按照先主賓、主人然後按順時針方向繞餐桌依次進行或按照先女主賓、女賓、男主賓、男賓，最後為主人順序進行。
1-2-6服務員提供分餐時，要先將菜盤擺放在餐桌上，請客人觀賞，並報菜名，再分菜。
1-2-7服務員要熟練掌握分菜技巧，做到分配均勻、迅速、聲響小，分湯時不宜盛添過滿。
1-2-8在多骨、刺或口味不同的菜品之間及上水果前，應為客人更換骨盤。
1-2-9如有用手剝食的菜品，應提供洗手盅，並為客人上擦手巾。
1-2-10宴會期間如安排講話、祝酒或節目演出等內容，服務員要及時通知廚房，適當調整上菜時間。
1-2-11宴會結束後服務員要在餐廳門口送別客人。
1-3自助餐服務
1-3-1服務員熟練掌握自助餐服務程序及有關要求。
1-3-2自助餐台設計要做到科學合理，餐檯面積、餐台空間與就餐人數相適應，方便客人取菜。
1-3-3自助餐菜品、餐具擺放布局合理，客人取用方便。菜點擺放要分類，擺放順序一般為先冷盤，然後依次為湯、熱菜、甜品、水果等。
1-3-4開餐前15分鍾要將菜點上齊，熱菜要加蓋，並配有暖鍋保溫。
1-3-5客人就餐期間服務員要及時巡台、整理檯面，視情況添加菜點。
1-4酒吧服務
1-4-1酒吧服務員熟練掌握酒吧服務工作程序及有關要求。
1-4-2服務員熟悉各類酒水知識，具有較高的調酒技巧。
1-4-3調酒壺、調酒杯、冰桶、酒杯以及各種調酒用料要配備齊全。
1-4-4為客人調酒時，服務員要微笑面對客人，做到配方准確，操作規范，向客人展示良好的調酒技藝。調制的酒水與使用的酒杯要匹配。
1-4-5酒水調制一般應在5分鍾內完成送上。
1-4-6紅葡萄酒、白蘭地等一般飲用溫度為15－20℃。白葡萄酒、香檳酒一般飲用溫度為5－10℃，整瓶服務時應放在冰桶內。啤酒一般飲用溫度為6－8℃。礦泉水、汽水、果汁一般飲用溫度為6－14℃。
1-4-7調酒時，服務員拿取酒杯時應握底部，不能拿杯口。取用冰塊、點綴物應用專用工具，不得用手直接拿取。
1-4-8當客人杯中酒水剩下三分之一時，應征詢客人是否添加。
2、環境與衛生
2-1餐廳門口顯著位置設醒目標志，標明營業時間、餐廳名稱等有關內容。
2-2餐廳裝飾裝修風格與提供的菜品服務相協調，就餐環境做到整潔優美，舒適溫馨。
2-3餐廳溫度一般保持在22～24℃。光照充足，光線柔和，通風良好，空氣清新，無煙酒等異味。
2-4零點餐廳應設非吸煙區，非吸煙區位置設置合理。
2-5各種餐具專人洗滌保管，消毒徹底，擺放整齊，取用方便，有有效防止二次污染的措施。
2-6餐廳地毯、地板等整潔衛生，無灰塵、無污漬。骨盤、酒杯等各種餐具光潔明亮，無水跡、無油污。桌布、口布等棉織品熨燙平整，無污漬、無異味。面巾一客一清洗，一客一消毒。
2-7食品加工、貯藏，應做到冷熱、生熟、葷素分開。廚房地面無水跡、無油污。
2-8餐廳公共衛生間設專人管理，並配衛生紙、洗手液等，清潔及時。有排風裝置，通風良好，無異味。
2-9餐廳、廚房等各種設備用品要定期定時維護保養，確保運轉良好，完好有效。
2-10木質地板要定期打蠟拋光，無開裂、無脫漆。嚴禁用水擦洗木質地板。
2-11要及時科學清洗保養地毯，確保無油跡、無塵土，不開裂、不縮水、不變形。如有煙頭燙痕要及時修補。
2-12要每日對餐廳桌椅、櫃台等傢具進行檢查。如有脫漆、燙痕、劃痕等現象，要及時修復。
2-13要每日檢查各種燈具，如有損害，應及時更換。
2-14餐具、酒具等完好無損，無缺口、無劃痕。
三、客房服務
1、接待服務
1-1房間整理服務
1-1-1房間整理一般應在客人不在時進行。如客人在房內，應禮貌征詢客人意見，得到客人同意後，方可清掃。如客人是在凌晨0∶00－6∶00期間入住的，應確保客人休息8－10小時後，打電話詢問是否整理。
1-1-2整理走客房，服務員應先檢查房間有無客人遺留物品，一旦發現要及時按有關規定處理。
1-1-3掛有「請勿打擾」牌的房間，服務人員不得進入清理。下午2∶00以後仍掛有此牌，要與客人電話聯系，弄清原因，以防意外。
1-1-4房間掛有「請速打掃」牌時，應優先整理。
1-1-5毛巾、浴巾、牙膏等客用品每日或應客人要求補充齊全。住客2人以上的房間，毛巾、拖鞋、牙刷等日常用品，提倡用不同顏色區分，以便客人使用時識別。牙膏、牙刷等一次性消耗品要保證質量，牙膏、浴液、發液要有生產日期、保質期，確保無牙膏凝固、牙刷脫毛等現象。毛巾、浴巾等棉織品要柔軟舒適，疊放整齊。
1-1-6整理房間時，服務員一般不得隨意挪動客人物品，如確需挪動的，要在整理完後放回原處。
1-1-7房間整理完畢，應仔細檢查電器設備是否正常，一旦發現問題，應及時報有關部門修復。若一時難以修復，可在征詢客人同意後，為其調換房間。
1-2晚間整理服務
1-2-1客房晚間整理服務，夏季一般在晚7時前後、冬季一般在晚6時前後進行。若客人在房間，整理前應爭得客人同意。
1-2-2整理房間時，要檢查燈具照明、電氣設備等是否正常，控制按鈕是否完好有效、開關自如。
1-2-3要將床頭燈打開，方便客人就寢。拉閉窗簾時，要做到整齊美觀，避光效果好，無透光、漏光現象。
1-2-4為客人整理床鋪時，要收起床罩，放到櫥櫃內。同時將靠近床頭櫃一側的棉被折起，打開拖鞋，平放在床前，方便客人使用。房間早餐掛牌可放在床頭櫃上或其他適當位置。
1-2-5房間電視機要調至待機狀態，遙控器應放在床頭櫃上或客人習慣的位置。
1-2-6清倒垃圾、擦抹傢具、更換杯具時，要輕拿輕放，注意保持安靜。
1-2-7要認真檢查房間小食品、茶葉、咖啡、酒水等配備情況，如有消耗，要及時補充。
1-2-8整理衛生間時，要將地巾平鋪在浴缸前，將浴簾拉至浴缸2／3處或適當位置，浴簾的下擺要放在浴缸內。
1-3其他服務
1-3-1如有客人來訪，服務員需徵得被訪客人同意後，再請來訪人進入客人房間，並視需要，及時提供加椅、茶水服務。
1-3-2客人要求擦鞋服務，服務員應及時收取，並應於30分鍾內擦好，送還客人。擦鞋服務要確保質量，要視客人皮鞋顏色、質地，選擇使用合適的皮鞋油，皮鞋擦好後，應整潔光亮。
1-3-3客人要求洗衣服務，服務員在收取客衣時，要仔細核對衣物數量。檢查衣物內有無客人物品，衣物是否破損等，並做好記錄。如發現衣物破損，應及時告知客人，並在洗衣單上註明。衣物洗好後，應盡快送回房間，並按客人要求提供懸掛、折疊或包裝等相應服務。如客人衣物經洗滌處理後，仍有斑跡，送衣時要在房間內放「說明條」或當面向客人解釋。
1-3-4為殘疾客人服務時，應按照方便殘疾人生活起居需要，提供有針對性服務。如服務員主動為客人開門、叫電梯等。
1-3-5為常住客人、VIP客人服務時，要了解掌握客人姓名、房號、生活特點、特殊要求、接待規格等有關情況，以便提供更加細致周到的服務。
1-3-6發現客人生病時，服務員應立即報告上級，並及時提醒客人就診。若病情嚴重，在徵得客人同意後，要盡快送醫院診治。客人生病期間，服務員要給予特殊照顧。
1-3-7發現客人醉酒時，服務員應立即報告上級，密切注意醉酒客人動態，視情況向客人提供相應服務。
1-3-8客房部要配有一定數量的指甲刀、剪刀、訂書機、吹風機、多功能插座等客人常用物品。客人提出要求後，應在10分鍾內送到房間。向客人提供物品時，要使用托盤，辦理相關借用手續，並請客人簽字。
1-3-9客人辦理離店手續時，服務員要立即到客房檢查有無客人遺留物品，核實酒水消耗情況，檢查設備用品有無損壞、丟失等，並及時將有關情況告知前廳收款處。
1-3-10客房部要經常徵求客人意見，及時改進服務。提倡在節日或客人生日時，為客人送賀卡、小型禮品等服務。
1-3-11服務員要留意觀察客人生活習慣，注意收集客人消費喜好，以便提供更加細微化、個性化服務。
2、環境與衛生
2-1客房隔音效果良好，外部無明顯噪音源，相鄰房間客人互不幹擾。
2-2客房冬季溫度一般保持在20～24℃，夏季溫度一般保持在22～24℃。新風量一般持在20立方米／人.小時，空氣新鮮，無異味。
2-3照明充足，光線柔和。床頭燈、台燈、衛生間化妝燈照度不低於100LX。
2-4桌椅、電視等各種傢具設備每天擦拭，無灰塵、無污跡。
2-5地毯每日吸塵，做到整潔衛生，無塵屑。每4個月或視情況乾洗或水洗一次，無污跡、無積塵。地毯洗滌後，要開窗通風，及時散發洗滌劑異味，保證客房空氣清新。
2-6床單、枕套、毛巾等棉織品柔軟舒適，無污漬、無汗臭等異味。
2-7毛毯、床罩、窗簾等隨臟隨洗。
2-8茶杯、漱口杯等杯具用後要更換消毒，擦拭乾凈，無水跡、無手印。
2-9恭桶、浴盆、面盆等每天清洗消毒，無污漬、無異味。水龍頭、淋浴噴頭等要定期清除水垢，確保出水流暢。水龍頭要有冷、熱水標識，方便客人使用。下水道要定期疏通，確保下水暢通，不堵塞、不積水。
2-10浴簾要保持整潔衛生，每天清洗，無皂跡、無霉斑、無毛發。浴簾要定期撤換消毒。
2-11服務員要注意養成愛護設施設備、傢具用品的良好工作習慣。推車行進時要與牆面保持20厘米左右的距離，搬運傢具時要輕拿輕放，做到無磕碰、無劃痕，嚴禁在地毯、地板上拖、拉物品。
2-12床墊要每3個月前後、上下翻轉一次，確保受力均勻，平整美觀，無塌陷、無變形。
2-13地板、桌椅等木製品要經常打蠟、拋光，及時修復磨損面，增加光澤度。
2-14要重視牆紙、地毯的護理。牆紙開裂後要立即修復，並做到無明顯修補痕跡。牆紙一般在使用5－6年後，要逐步更換。地毯煙頭燙痕要及時修補。為保證地毯的柔軟度、舒適度，一般每3年要更換一次地毯膠墊。
2-15空調器、排風扇等要定期檢修保養，確保運轉正常，無共振、無噪音。夏季要經常檢查疏通空調集水盤下水口，確保冷凝水回水暢通，無溢盤漏水現象。
2-16床頭燈、控制櫃等電氣設備每天檢查，確保開關靈敏，安全有效。各種客用電器設備開關、插座位置合理，方便使用。
四、會議、康樂等服務
1、會議服務
1-1接待服務
1-1-1服務員熟練掌握會議服務工作程序及有關要求。
1-1-2會議前，熟悉了解會議名稱、時間、人數及有關要求。
1-1-3條幅、席簽、音響、鮮花、文具用品等，要於會前准備妥當。
1-1-4客人進入會場前，服務員要備好茶水、香巾，恭迎客人到來。
1-1-5客人到達，服務員主動拉椅讓座，及時斟倒茶水。會議期間一般每隔15分鍾續水一次。
1-1-6會議開始後，應及時關閉門窗，保持會場安靜。
1-1-7調音師熟練掌握調音技巧，音量調節要大小適中。
1-1-8會議期間服務員要注意觀察會場溫度、音響效果等，如有問題及時報告有關人員處理。
1-1-9會議休息時，服務員要及時清理果皮、紙屑等雜物，更換煙灰缸。
1-1-10會議結束，服務員應及時查看會場有無客人遺留物品，一旦發現應盡快與有關人員聯系。
1-2環境與衛生
1-2-1會議室標牌清晰。衛生間、衣帽間等各種指示牌醒目。
1-2-2桌椅、櫃台等傢具布局合理，茶杯等用品擺放整齊。
1-2-3會議室溫度一般保持在22－24℃，有通風裝置，通風效果良好。
1-2-4照明充足，光線柔和，照度不低於100LX。
1-2-5地面、傢具、檯布等無灰塵、無污跡。
1-2-6茶杯等飲水用具干凈衛生，無水跡、無手印。
1-2-7音響、燈具等各種設備定期檢修，完好有效，無故障。
1-2-8桌椅、櫃台、壺具等傢具用品維護良好，無磕碰、無劃痕、無破損。
1-2-9地毯、地板等定期保養，無開裂、無燙痕、無變形。
1-2-10檯布、條幅等平整完好，無皺褶、無破損。
2、游泳服務
2-1接待服務
2-1-1服務員熟練掌握游泳服務工作程序及有關要求。掌握必要的救生知識，有較高的救生技能技巧。
2-1-2營業前仔細檢查環境衛生、池水溫度，更衣櫃、救生器材等設備用品是否完好，池水質量是否符合標准要求。
2-1-3每日至少對水質進行2次檢測。
2-1-4服務員准確記錄客人姓名、房號、到達時間及更衣櫃號碼。
2-1-5如發現有飲酒過量者游泳，應婉言謝絕。
2-1-6服務員要密切注意水中客人情況，一旦發現異常現象，要及時採取有效措施。
2-2環境與衛生
2-2-1門口顯著位置設醒目標志，標明營業時間、價格、游泳須知等有關內容。游泳須知要標明心臟病、高血壓、腦溢血、皮膚病、沙眼病、飲酒過量等客人不得使用內容。
2-2-2游泳池設有與接待能力相適應的更衣室、淋浴室。淋浴室各間互相隔離，掛浴簾，提供毛巾、浴液、發液。
2-2-3有客人專門進入通道，入口處設浸腳消毒池。
2-2-4游泳池周圍設溢水槽，地面要鋪設防滑材料。
2-2-5游泳池設水深標志、水溫標志。
2-2-6池區照明充足，光線柔和，通風系統良好。
2-2-7室內游泳池有池水加熱系統，水溫一般控制在28℃左右。
2-2-8游泳區內設飲水處，方便客人取用。
2-2-9室外游泳池休息區有遮陽傘。
2-2-10游泳池內備有救生圈、救生竿、救生繩等專用救生器材。
2-2-11游泳池有自動循環過濾系統，保證水質清徹透明，無漂浮物。
2-2-12更衣室、衛生間地面乾燥，無異味。更衣櫃內清潔，無雜物。
2-2-13游泳池加熱、過濾等各種設備要定期檢修，確保運轉良好，無故障。
2-2-14毛巾、浴巾等客用品要柔軟舒適，疊放整齊。
3、桑拿服務
3-1接待服務
3-1-1服務員熟悉掌握桑拿浴服務工作程序及有關要求。
3-1-2營業前，服務員要調試好所有設施設備。加熱裝置開啟後，10分鍾內桑拿溫度應達到80℃左右。
3-1-3服務員要准確記錄客人姓名、就浴時間、更衣櫃號碼等。
3-3-4如發現有飲酒過量客人，應婉言謝絕。
3-1-5客人桑拿期間，服務員要隨時注意觀察，發現客人有不適或意外情況，應及時採取緊急救護措施，確保安全。
3-1-6服務員要及時為客人提供茶水、毛巾等相應服務。
3-2環境與衛生
3-2-1門口顯著位置設醒目標志，標明營業時間、價格、桑拿須知等有關內容。桑拿須知要標明高血壓、心臟病、腦溢血、飲酒過量等客人不得使用內容。
3-2-2淋浴間、衛生間整潔衛生，無污跡、無尿垢、無異味。淋浴花灑無水垢。
3-2-3更衣櫃內無塵土、無雜物。
3-2-4桑拿室清潔衛生，無污漬，無汗臭。
3-2-5休息室地毯、沙發、躺椅等整潔衛生，無污跡。
3-2-6桑拿爐等各種設備要定期檢修保養，確保加熱性能良好。
3-2-7溫度計、濕度計、沙漏計時器等每天檢查，確保指示准確。
3-2-8桑拿室木板平整光滑，無毛刺、無燙痕。
4、按摩服務
4-1接待服務
4-1-1服務員熟悉掌握按摩服務工作程序及有關要求。
4-1-2服務員要經過專門按摩培訓合格後方可上崗，確保技術熟練。
4-1-3接待客人或接受預訂時，要為客人介紹按摩種類及其特點，幫助客人選擇項目。
4-1-4按摩時要嚴格遵守按摩操作規范和要求進行，隨時注意觀察客人變化，要做到按摩部位準確，力度適中。
4-1-5服務員要及時為客人提供茶水、毛巾等相應服務。
4-1-6按摩結束後，服務員要征詢客人意見，得到客人認可後，方可為客人結帳。
4-2環境與衛生
4-2-1門口顯著位置設醒目標志，標明營業時間、服務項目、價格等有關內容。
4-2-2按摩室溫度一般保持在24－25℃，有通風裝置，通風效果良好。
4-2-3按摩室、休息廳整潔衛生，無毛發、無雜物。
4-2-4床單、枕套、按摩服、拖鞋、毛巾等物品，要做到一客一換。
4-2-5按摩床要每日檢查，確保位置合理，高度適中，牢固可靠。
4-2-6排氣扇、空調器等設備每天檢查，定時測量，確保空氣清新，溫度適宜。
5、健身服務
5-1接待服務
5-1-1服務員熟練掌握健身服務工作程序及有關要求，具有較高的健身示範指導能力。
5-1-2能准確向客人講解各種健身器材鍛煉目的、使用方法及注意事項等。
5-1-3准確記錄客人姓名、房號、到達
㈡ 酒店廳面服務員是干什麼的
首先我一直從事的是前廳工作！給您的答案可能不很完善！ 廳面的服務員主要負責擺台，及傳菜部把菜端來你負責把菜上到客桌上，然後你站的一旁為用餐的客人提供服務，以備客人有所需求！客人用餐完後，客人有需要你為其買單的話，就得要為客人辦理買單，另外記得帶發票，客人走後收拾檯面，換掉客桌客人用過的東西，擺下干凈的整理整齊，中餐廳的服務員有看包廂和看婚宴的，包廂的大致一樣，婚宴的就是每個服務員負責為領班及主管安排的那幾桌提供上菜，及酒水服務。如還有其他不明白還請細問。
㈢ 什麼是叫早服務
叫早服務，又稱叫醒服務，morning call，一般是指酒店為方便客人，提供的定時叫醒服務。
為單個客人提供優質的酒店叫醒服務流程：
1、當我們接到客人的叫醒電話時，我們應該左手拿起電話，並准備好重要事項的記錄，右手拿一支筆。我們要寫下電話叫醒的時間，客人的房號（通常會顯示出來）和客人的叫醒要求。
2、在主講人發言完畢後，只需重復客人的房號和起床時間，讓客人確認即可。重要的是要注意，當你重復起床時間時，你必須區分哪個時間。例如，一位客人可能會在下午5點打電話來要求早上8點。此時復述時，一定要問清楚是今晚8點還是明天早上8點，以免造成耽誤客人的錯誤。
3、掛完電話後要做的第一件事就是設置鬧鍾，避免錯過起床時間。在設置鬧鍾時，可以提前1－2分鍾設置，這樣我們就有足夠的時間打電話給客人。
叫醒服務注意
1、如果敲門客人有回應，則向客人說明事由（具體用語和打電話一樣）。
2、如果敲門沒客人回應，這時需要服務員開門進房間。
3、進房間時需要輕聲，動靜不要太大。
4、進房間如果看到客人已離開，需反饋給辦公室或總機。
5、如客人還在睡，看到是男客人，則男服務員輕推客人，說明事由；如果有女客人，則換女服務員叫醒。
6、如客人打反鎖叫不醒，立即通知大堂副理處理即可。
㈣ 酒店的開夜床是怎麼回事為什麼很多酒店都說要開夜床
如今我們的生活都變好了，而且我們的生活水平也有所提高，對於一些東西就會有所選擇。開夜床一直都是在星級酒店中才會採取的模式，一般都採用西式鋪床，而且床上都是有床罩的，並且下面都毛毯都是用床單包住的。
這種服務一般只有在高端酒店才會擁有，一般的普通快捷酒店是不會擁有這種服務的，因為這種服務他需要用人，所以說，一般的低消費酒店是不會出現這種服務。這也是一些有錢人才會有的做法，平時的時候我們都是自己整理房間，像商務人士，他就沒有這樣的時間去整理客房，所以說都會選擇開夜房。
㈤ 客房服務流程是什麼
1、保證工作車清潔干凈，負責客用—次性物品及布草的擺放及補充。
2、布草車擺放到位，按清潔順序及衛生標准清掃客房，做好規定的計劃衛生項目。
3、按要求合理收集、發放各種印刷品。（稿紙、便簽紙）
4、按順序打掃退房及住房：進入房間、拉開窗簾、開窗通風、撤物品、收垃圾、做床清換床上用品、打掃洗臉台、地漏及坐便器、補充用品。（如：衛生紙、沐浴液、洗發液、牙具、梳子、香皂及需付費使用的物品）更換牙杯、浴巾、面r巾。
5、通風後關閉窗戶，抹塵、吸塵、環視檢查，拿出取電卡，離開房間，填寫房態表。
6、收尾工作：清點布草，清理工作車，吸塵器，清潔勞動工具，並擺放到位。
7、完成上級指派的其他工作，保證質量、效果。
㈥ 一般女生新生去酒店打工，一般是分什麼工做了
酒店前台1、主持禮賓部的全面工作，做到上情下達，下情上達，督導員工按程序向客人提供規范化服務。
2、認真檢查行李的合理存放，分配運送確保無誤。
3、向領班布置每日的具體工作任務，在酒店接待特殊賓客時指揮門前的服務工作，保證貴賓安全滿意。
4、管理行李員、門衛，督導其按規定的工作程序操作，疏導大門前的車輛。
5、編排員工班次，組織本部門培訓工作，做好工作日記和行李部重大事記錄檢查下屬人員的儀表儀容、工作紀律、禮貌用語，了解員工的思想動態及個人生活情況，幫助員工解決困難。
6、管理本部門服務工具及各種業務報表，處理來自酒店內外的各類與本身業務有關的投訴。
7、製作各類有關統計報表、揀分報紙、快遞、郵件分類，分發報紙，安排發送到客人房間。
8、創造和諧的工作氛圍，減少工作中的摩擦。
9、完成上級交給的其他工作。
二、禮賓部領班的崗位職責
1、合理調配當班服務人員。准確、及時地運送團隊、散客行李，為進出酒店的客人提供規范服務。
2、為住客提供租借酒店可用輪椅、雨傘等服務。
3、按規定要求檢查下屬員工的禮節、儀表、著裝、勞動紀律和工作效率。
4、檢查督促工作人員按操作標准進行工作，協助主管培訓新員工，對老員工進行在職培訓。
5、處理客人對本班組的投訴。
6、填寫交接班表及工作日記，保證所有報表的准確性和及時送出。
7、做好下屬的思想工作，調解員工之間的矛盾。
8、完成上級交給的其他工作。
三、行李員的崗位職責
1、准確及時地為客人運送行李，提供優質服務。
2、與旅行社陪同交接行李。
3、為住店客人傳送信件、留言等，為酒店各部門傳送各種表格、信件，並做到准確無誤、詳細記錄。
4、站立於大門兩側代表酒店歡迎客人，回答客人的提問，負責在公共場所尋找客人。
5、准確無誤的接聽電話，重要事件記錄在專門的本子上，並及時向上級報告異常情況和特殊事宜。
6、完成其他工作任務。
四、門衛的崗位職責
1、負責對抵店客人表示歡迎，准確及時提供開車門、拉門服務。
2、賓客車輛停穩後按照規定程序熱情主動的為客人開啟車門，歡迎客人；送客人離店時代客人叫車，開啟車門，送客人上車。
3、負責調度及控制酒店門前抵店的各種車輛，保持門口清潔、秩序良好。
4、注意觀察進出店客人，發現可疑客人立即報告，並採取有效行動。
5、協助行李員疏導和搬運抵店或離店團隊及散客的行李。
6、保持儀表整潔、態度和藹，給客人留下良好的酒店形象。
行李部員工工作要求
行李員的工作是整個酒店的門面，行李部員工的工作好壞，直接影響酒店的聲譽，是給酒店客人的第一感覺，是全酒店正常運行工作的重要環節，這就要求行李部員工要以周到的服務，熱情的微笑，恰當的禮貌，高度的思想集中，隨時隨刻為客人提供各方面的優質服務，為酒店形象、聲譽，增磚添瓦。
希望這些信息對您有幫助
㈦ 五星級酒店特色服務項目有哪幾種
五星級酒店特色服務項目有：
1、五星級酒店的服務，從賓客下飛機的那一刻就已經開始了。如果需要酒店安排接送機，賓客只需要在訂好酒店後，出發前向酒店預留准確的航班信息、聯系方式。到時候就會有酒店的專職司機與你聯系。
同時，在辦理完入住之後，你還會收到酒店送出的「歡迎禮」，有時會是一瓶紅酒，外加一些小零食，有時是新鮮的水果和鮮花，有時還會是一盤精美、不忍下嘴的巧克力。
並且這種服務會一直延伸到賓客結束旅途，也就是在往後的每一天早晨，你都會收到酒店贈送的當日水果和小食。
2、還有光聽名字就讓人感覺浮想聯翩的「開夜床服務」。
這項服務只在高端五星酒店才有，夜床服務的時間從晚5：30或6點開始，並在晚9點之前做完，因為9點以後再去敲門，就會打擾到客人休息。
這段時間內，酒店服務員會詢問賓客是否需要「開夜床服務」，服務簡單歸納為：進房，開燈，拉窗簾，清理雜物，檢查房間設施，開夜床，整理浴室，補充房間內的用品，提供睡前食物等。
並且服務員還會將上面的床罩撤走，然後將上面的毛毯連上面一層床單打開一個角層 35 度~45 度，以方便客人入睡。
3、管家服務。首先，管家可以幫你做很多事情，比如打包行李、服裝處理、預訂行程、預訂餐廳等。
像是一些老牌的高端酒店，其中每位管家的口袋裡，都會有一張小卡片，上面記錄著賓客上一次入住酒店時的所有細節。
比方說，你在上一次入住時，點了一份五分熟的煎蛋和一款房間內的香薰，然後把空間調到了25度，並在酒店所提供的不同種材質的枕頭中，選擇了有機蕎麥枕等。
那麼，當你第二次入住的時候，這些細節都將按照之前的習慣一一落實，一切都會在賓客到來之前，調配到最為舒適的模式。讓人們真正感受到非凡的服務，這就是管家們一直遵循的工作宗旨。
並且如果前台人太多了，管家還可以幫助賓客在房間內完成入住登記，既省時又省心。
五星級酒店公共活動場所的服務及標准：
1、有足夠的專用客梯。
2、有足夠的停車位。
3、酒店內或附近配有大型商超，方便客戶購物。
4、配有高速無線網。
5、配有醫務室。
6、提供市內觀光服務。
7、提供便民服務。
㈧ 酒店全方位整套服務是什麼
首先要看是什麼酒店，是不是星級旅遊飯店。一般而言，要了解如下幾個方面的內容：
酒店服務質量的概念，對外是讓客人滿意，對內是讓管理流程更順暢。
服務新標准：簡、便、快、捷、好。
簡——工作程序要盡量簡化，工作指令要盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要；
便——要讓賓客從進店到離店，處處感受到方便；
快——賓客的需求要以最快的速度得到滿足；
捷——服務員的反應要敏捷，對賓客的言談舉止能靈敏迅捷地理解並作出應對，然後進行服務；
好——賓客接受服務後，要有「物」有所值的感受。這個物就是酒店的產品，即「服務」。
一、 有效服務原則：能真正滿足賓客需求並創造價值的服務，才是有效的服務。
有效服務和無效服務的差別，在於感受、誠意、態度和人際關系技巧的處理。
客人的評價，是衡量服務質量優劣的唯一標准。優質的服務，不僅要能滿足賓客顯現需求，更要能預見性地滿足賓客的隱性需求。
要學會發現和了解賓客的需求。有必要建立和完善賓客信息收集和分析系統，確保獲得准確、可靠的信息，動態掌握賓客的需求，並不斷滿足賓客的需求。
歐洲飯店更注重服務的有效性。如非常重視利用客史檔案。客人入住過一次飯店後，第二次入住就不需重復登記。這樣做的理由是：只有酒店記住客人，客人才能想起酒店。
二、第一時間原則：要求第一次就把事情做好。
在與客人接觸的第一時間和第一次就把服務做好，能充分提高賓客的滿意度。
以客人的需求為導向，模糊崗位區間設置。層級和崗位劃分過細，不利於為賓客服務。金鑰匙理念的出現，打破了服務界限，現在諸多酒店在強化並廣義化金鑰匙概念。在酒店設置一站式服務：客人在酒店只要找到一位員工就能解決問題。
三、差異化原則：百分之百滿足賓客的需求，發揮自身特色。
在客房裡放上一張賓客個性化服務調查表，只要客人下榻一次，並填上個性需求，下次就會得到相同的服務。 酒店通過建立客情表，對客人資料進行分析整理，了解和掌握不同客人的要求，可加強服務工作的針對性和有效性，做好服務准備工作。客情表上記載了他的有關資料。得知他再次入住，細心的服務員已為他准備好了一切，使他一進入客房，賓至如歸的感覺油然而生。
新婚夫婦入住，賓館會在客房內精心布置烘托喜慶氣氛的飾物，並由經理代表贈送禮品，在賓館過生日的客人，可得到賓館贈送的生日蛋糕及精美賀卡。賓館對客人進行感情投資，使客人真切感受到賓館是他們的「家外之家」。
四、主動服務原則：使客人得到真實的關懷和舒適是酒店的使命。
對賓客來說，員工發自內心的服務才是最好的服務。優質服務不是簡單的服務技巧和操作規范的藝術高低，而是基於企業深層文化底蘊的厚積薄發以及員工的自發行為。有了這種服務願望，就會在服務中從尊重客人的角度出發對不同的客人採取不同的態度，說不同的話，提供個性服務。
因此，要求服務人員具備
1．助人為樂的精神
服務人員具有較高的職業道德素質，以助人為樂為己任，才能真心實意為顧客考慮，急顧客之所急,想顧客之所想，才有為顧客排憂解難的積極性和主動性。
2．嫻熟的服務技能
服務人員要掌握一定的業務知識和服務技能，在嫻熟操作的基礎上，才有信心和能力針對顧客的具體情況，確定恰當的服務方法，機動靈活地提供特殊服務，滿足顧客需要和願望。
3．善於了解顧客的真實需求
每個人的品味都有所不同，不能以自己的喜好去對待顧客。服務人員要尊重、了解、熟悉、熱愛顧客，真心誠意傾聽顧客要求，靠「心靈」去感知顧客的需求，給顧客以最大滿足。
4．樹立服務營銷意識
了解到顧客的真實需求後，服務人員要善於抓住機會，予以滿足。要培養服務營銷意識，提供特殊服務時，注意體現本酒店產品和服務的特色，樹立酒店的獨特形象。
為此，我們要：
（一）加強員工培訓工作
管理人員通過持之以恆的員工培訓工作，向員工灌輸服務觀念，豐富員工的服務知識與技能，培養員工的服務營銷意識，鼓勵員工發揮創造力和主觀能動性。使全體員工以優質服務作為自己的行為准則，努力提高服務能力和自信力，在服務工作中，熱情、主動地為顧客解決實際問題，提供體貼、周到、富有人情味的服務。
（二）適當授權
要使顧客正當需求及時得到滿足，服務人員必須具備迅速作出各種與服務工作有關的決策的權力。管理人員應支持並鼓勵服務人員根據顧客的具體要求，靈活地提供優質服務，授予服務人員偏離標准操作程序的權力，以便服務人員採取必要措施滿足顧客具體的獨特的要求。適當授權，在提高顧客滿意程度的同時，也提高了員工工作滿意感，調動了其積極性。
（三）加強溝通與協作
以顧客利益為重，為顧客創造更高消費價值，是酒店全體成員的共同職責。特殊服務的提供，有時涉及幾個部門。只有溝通渠道暢通，各部門鼎立合作，才能保證服務的及時、有效提供。管理人員應建立明確的溝通和協作制度，增強部門間理解、上下級溝通，獎勵內部服務激勵協作精神，使協調工作成為各部門各成員的共同行為准則。
（四）建立獎勵機制
除了要創造良好的工作環境，酒店還要建立行之有效的考核和獎勵制度，綜合內部和外部效率考核服務實績，獎勵優質核心服務基礎上的特殊服務。管理人員可通過顧客意見調查、工作日誌抽查、班組工作評議等途徑收集優質服務信息，及時、合理地運用多種方式獎勵、表彰創造性提供優質服務的員工，使優質服務成為全體員工的共同價值觀念，在全員中形成關心顧客、助客為樂的服務風尚。
提高服務質量意識，要作為提升酒店品牌的重中之重。尤其要注重產品的細節。只有將飯店服務的三個黃金標准(凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是提供給客人使用的必須是安全有效的，凡是酒店員工見到客人都必須是熱情禮貌的)真正做到了，做好了，且做出色了，才會塑造出卓越的酒店形象。參考資料：網頁鏈接
㈨ 酒店的夜床服務是什麼
開夜床是酒店的一項服務，包括重新清理房間並整理好床上用品以便客人入睡，這項服務通常在客人不在房間里的晚上進行。最應該注意的是要打擾到客人的休息時間。
服務員要更換已用過的餐具或飲具；清潔和更換衛生間的水杯；補足浴室內的用具等事情，客房小清理。清理雜物（垃圾桶和煙灰缸的清理、及時更換已用過的餐具或飲具）、清理客人物品（賓客的衣服折疊整齊或懸掛、所有的鞋子成雙整齊碼放、放置在床上或桌上的客人物品原則上不隨意挪動）、整理浴室（如客人已使用，則清潔浴缸、面盆、恭桶、鏡面；更換已經使用的棉織品；將賓客個人的浴室用品擺放整齊）。
拓展資料
酒店開夜床服務的注意事項：
1．在確認沒有掛「請勿打擾」標志牌或房門反鎖的情況下．輕輕敲門，並報稱客房服務員，緩緩把門打開。
2．見到客人應征詢可否進來整理清潔房間，如客人拒絕服務，應在服務員工作記錄表上註明。
3．檢查燈具、開關，確定使用正常，將空調開到指定刻度上．整理客房內器具什物。
4．輕輕拉上窗簾，若客人在場時，應征詢客人的意見後方可操作。
5．執行開床服務程序，將床罩從床頭拉下井按要求折好，將床罩置於衣櫃或行李架上，打開床具一角，將蓋單連毛毯一起折成一個三角形，在其上面放上早餐牌和晚安卡。
6．清潔煙缸和桌面，給水壺加註熱水、冰塊，放當天報紙於文具夾旁邊。
7．整理衛生間，主要是擦洗臉盆、沖座廁、浴缸、換洗杯子。
8．更換用過的毛巾，確保毛巾整潔；遇客人要求加床要補充客用品。
9．檢視一遍衛生間及房間，除床頭燈外．將燈都熄滅並關上房門。
10．開床時，如一人住單間，則開有電話的床頭櫃一側．一人往雙床間，則一般開臨近衛生間集床頭櫃一側；如二人住大作間．則兩邊都開，二人住雙床間，則各自開靠床頭櫃的一側。
(9)深圳新旺記酒店有什麼服務擴展閱讀網路，鏈接：：酒店服務
㈩ 酒店服務員工作內容有哪些
酒店服務員工作內容：
1、執行客房部經理的工作指令，向其負責和報告工作。
2、了解當天住客情況，掌握當天客房情況，監督樓層與前台的聯系和協調，確保房間正常及時地出租。
3、合理安排人力，組織和指揮員工嚴格按照工作規范和質量要求做好客人迎送和服務以及客房和環境的清潔衛生工作。
4、認真做好員工的服務宗旨教育和崗位業務培訓，保證優質規范服務。
5、堅持服務現場的督導和管理，每天巡視樓層，檢查管區內30%住客房和OK房，督導領班、服務員的工作情況，發現問題及時指導和糾正。
6、計劃、組織、控制每周的計劃衛生。
7、負責處理客人的遺留物品。
8、處理客人特殊要求及投訴。
9、主持領班每天的例會和組織員工全會，並做好記錄。
10、負責管區的成本費用控制，督導和檢查庫房保管員做好財產物料的管理，建立財產三級賬，定期檢查部門財產物料的領用、調撥、轉移等情況，做到日清日盤，賬物相符。
11、教育和督導員工做好維護保養和報修工作，定期安排設備維修、用品添置和更新改造計劃。
12、負責客房服務中心的日常管理工作組織指揮員工，嚴格按照服務工作規范的質量標准，做好客房服務中心的各項工作，認真查閱每天的各種業務報表和工作記錄。
13、堅持現場督導和管理，保證客房服務中心24小時電話接聽和監控值台的服務質量，發現問題及時指導和糾正。
14、做好與其他部門的溝通協調工作。
15、負責落實部門安全管理制度確保安全。
酒店服務員服務禮儀標准
一、吸引客人，出售產品
酒店服務員要懂得如何接待客人，如何處理客人提出的意見，提供什麼樣的服務，怎樣才能使客人高興而來滿意而歸，並願意成為酒店的常客。
二、「客人總是對的」
客人總是對的，這是酒店服務員工一條鐵的原則，即竭盡全力為客人提供最愉快的服務。但是，這種客人的對並不是一味的忍讓。酒店服務員要冷靜、沉著、要有禮貌、不卑不亢地處理與客人之間的關系。
三、避免客人提起訴訟
酒店做為服務行業，目的在於提供能夠是客人滿意的服務。如果其中有任何一點細節問題沒有考慮到，必然會引起客人的不滿，導致投訴。因此，除了酒店要全方位考慮問題外，酒店服務員也要有能力處理客人投訴問題，有效的處理投訴問題可以避免問題進一步擴大使酒店形象受損。
四、酒店服務員的個人素質要求
酒店服務員要做到：殷勤周到、禮貌服務、可靠、經濟頭腦、誠實、知識。這些都是作為一個合格的酒店服務員所應具備的基本素質要求。