㈠ 海邊的小螃蟹叫什麼名字
海邊的小螃蟹叫沙蟹。沙蟹類是溫海潮間帶和潮上帶生活的優勢蟹類,穴居沙灘較深的洞中,洞一般呈螺旋形,洞口形成沙塔,為沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔,可能內藏雄蟹。
沙蟹行動極為敏捷,常用第2、3兩對步足爬行,速度可達1~1.6米/秒,僅在稍停或改變方向時才用4對步足。沙蟹眼柄長,身在洞中也可窺視到洞外的情況。幼體食取浮游生物,成體喜在紅樹林中攀爬,翻騰枝葉,用螯足鉗捕蠅類、昆蟲、腐爛的小動物屍體(魚、蝦、海參類、軟甲動物等),也食藻類。
㈡ 在海邊灘塗看見好多將螯舉起來的螃蟹學名叫什麼呢就是舉一下放一下 鏖是白色的 俗名據說是舉手蟹
學名叫招潮蟹,最大的特徵是大小懸殊的一對螯,擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作,因此被稱之為招潮蟹。只有雄蟹擁有一隻大螯,雌蟹的兩只螯都很小。
雄蟹具有在漲潮時舞動大螯的標志性動作,這一動作蘊含著多種意義:如示警作用,如果一隻雄蟹走近別家地盤,「地主」便會搖動大螯,作為警告信號;或者也會用大螯在自己的甲殼或淤泥地面上拍打,通過聲音發出警告。另如,大鰲有時也是求愛工具,有某幾種招潮蟹更利用這種拍擊聲吸引雌蟹進洞。如果兩只雄蟹爭奪地盤或異性,大螯便成為有力的搏鬥武器。首先,雄蟹將其向著對方屈曲和伸展數次,隨後半曲著螯突然逼近對方,雙方大螯交接,互相摩擦著的下半部邊緣立刻以掌節扣緊。此時搏鬥變成角力,直至一方將另一方從地上扯起,扔到一旁,才分出勝負。
㈢ 海邊抓的小螃蟹,這是什麼蟹能吃嗎
如圖 , 應為
弓蟹科 Varunidae 近方蟹屬 Hemigrapsus 十足目節肢動物
下圖為 肉球近方蟹 Hemigrapsus sanguineus
分布於朝鮮、日本、庫頁島、台灣島以及中國大陸的廣東、福建、浙江、江蘇、山東、渤海灣、遼東半島等地,生活環境為海水,一般棲息於低潮線的岩石下或石縫中。
㈣ 這螃蟹叫啥啊在海邊找到的!
廣東一般稱呼這種螃蟹叫「貧其」,市場沒有賣,應該不好吃,但是能做成醬,叫「貧其滋」
㈤ 海邊抓的叫什麼螃蟹叫什麼名字
螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
看
優質蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹部為白色,金爪叢生黃毛,色澤光亮,臍部圓潤,向外凸,肢體連接牢固呈彎曲形狀,個大而老健,如果背呈黃色,則肉較瘦弱。另外,如果是活動有力,四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。
掂
對經眼看外觀符合要求的蟹,要逐個用手掂一掂它的分量,手感重的為肥狀的蟹。此招不適用於河蟹和活的海蟹,因為這些蟹常常會被五花大綁。
剝
剝開蟹的臍蓋,若殼內蟹黃多、整齊,凝聚成形,則此蟹為好蟹。
拉
如果購買的是已死的海蟹,要觀察蟹的腿,完整無缺,輕拉蟹腿有微弱彈力,表明是新鮮海蟹,若不新鮮的海蟹,輕拉蟹腿,不僅沒有微弱力,而且蟹腿容易斷落。
聞
如聞到海蟹有腥臭味,說明海蟹已腐敗變質,不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。
適時食用
農歷九月前後,雌蟹性腺成熟,肉豐滿;農歷十月之後,雄蟹性腺成熟,肉豐滿,因此,要適時食用。