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天津人喜歡吃什麼冰

發布時間: 2022-07-04 07:02:19

⑴ 介紹好吃的冰棍~

第一種:伊利火炬冰淇淋,這是一個老牌子的冰淇淋了,它在市場上的「存活率」也非常高。不僅是90後小時候吃的冰棒,還是很多00後喜歡吃的冰棒之一。它的形狀有點像是火炬,所以取名為火炬冰淇淋。外面有一層薄薄的巧克力,和裡面雪糕搭配在一起吃,非常的美味,怎麼吃都不會膩!

第二種:小布丁,很多90後,00後都非常愛吃。大家把它吃到漲價,從一開始的一毛錢,到現在的一塊錢,一塊五。小布丁有香濃的牛奶味,特別美味,很多小孩子都喜歡吃。

第三種:蒙牛綠色心情,其實就是綠豆冰,相信很多人都吃過,它看起來很普通,也沒有什麼特色的。但是它的味道讓人上癮,一吃就停不下來。淡淡的綠豆香,吃在嘴巴裡面沙沙的感覺。它不止00後喜歡吃,還有很多大人也非常喜歡吃!

第四種:綠舌頭,每次吃這種冰棒的時候,都要講究速度,你要是吃的太慢,這像「舌頭」一樣的餅干就會軟的,並且軟塌下來。00後覺得這種冰棒,不僅好吃,而且還非常的好玩。

第五種:巧樂茲,它是00後的最愛,外層包裹了酥脆巧克力脆皮,脆皮上有瓜子仁或者是碎堅果,吃起來特別香。巧樂茲的口味有多種,可以根據自己的口味來挑選。很多人在吃巧樂茲的時候,都是一滴不剩,吃完還要把棍棍舔干凈!

⑵ 天津人最喜歡吃什麼

我在天津上大學,他們愛吃的很多,一般以小吃居多:肉夾饃,煎餅果子,燒餅加裡脊,燒烤,串串香,鐵板魷魚,臭豆腐,鍋貼,火燒之類的。

⑶ 天津人最愛吃的美食有哪些

看看您吃過沒,都吃過才敢叫自己是老天津人!

軟炸銀魚

銀魚是一種北方美味,最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟。同時銀魚也是天津菜「冬令四珍」裡面的一種,味道酥脆可口。

罾蹦鯉魚

罾(音zeng)蹦鯉魚是一道傳統名餚,屬於天津菜。以帶鱗活鯉魚炸溜而成。因其成菜後魚形如同在罾網中掙扎蹦躍,故名。特點是鱗骨酥脆,肉質鮮嫩,大酸大甜。

不止這些!

還有家熬帶魚,紅燒鯉魚,清蒸鱸魚……

還有各種貝類,海蜇,魷魚……

只要是美食,

天津人都不會錯過。

⑷ 天津的飲食文化特點 天津人喜歡吃什麼

內容簡介:介紹天津飲食文化、飲食習俗特點和天津飲食文化歷史發展情況。 基本情況概述 天津位於渤海西岸,北京的東南方,是我國三個直轄市之一。天津居水陸交通要沖,是北京的門戶,也是華北地區經濟、貿易的中心,工商業發達。
天津人的飲食習俗的形成同它所處的環境有密切的關系。歷史上的天津,因為河多、灣多,加上湖、淀、塘等,水域寬闊,距海又近,故水產極為豐富,品種也多。河魚、海魚、蝦、蟹、蚌類,應有盡有。天津人喜食海鮮、河鮮,就是由這得天獨厚的優越條件養成的。天津人有兩句俗語:「當當吃海貨,不算不會過。」又說:「吃魚吃蝦,天津為家。」道出了天津人對海鮮、河鮮的特殊愛好。
天津四郊,尤其是西南郊有大片稻地、葦地、窪地和淺塘,滋生著大量的青蛙、蟹、蝗蟲,也是野鴨、大雁、天鵝、鵪鶉、鐵雀(比麻雀大)等飛禽棲息之地。這些都是天津人過去引以自豪的副食資源。天津的炸螞蚱(蝗)、炸鐵雀兒,遠近聞名。隨著市區的擴展,海河的整修,這些資源已日益枯竭,但人們對這些野味,仍難以忘懷。
天津飲食文化的形成也受著歷史傳承、居民變化、文化交流的深刻影響。金代貞佑元年(1213年),始被命名為直沽寨,開始形成市鎮。隨著海運、漕運的發展,其地位日趨重要,明永樂二年(1404年)正式改名為天津。至清代中葉,天津已成為漕運、鹽務並重的商業繁榮的大都會。從飲食風俗上看,有濃郁的本地特色,同時因為商人的來往,晉、魯、豫、及蘇杭的飲食,都對天津人的飲食有一定的影響。鴉片戰爭後,天津被辟力通商口岸,帝國主義勢力侵入天津。辛亥革命以後,天津又成了封建軍閥和下台官僚的麇集地。故而西洋飲食,宮廷、官府菜餚,閩、粵、江浙菜在天津都有一定的市場。
擅長河、海兩鮮及野禽的烹制是天津烹飪技藝的固有特色。技法上尤講究扒、軟熘、清炒和清蒸。舊時天津著名的餐館有所謂八大成(義和成、福聚成、義升成、聚升成、聚源成、銘利成、聚和成、聚慶成),專營高檔宴席,代表菜有掙蹦鯉魚、熘黃魚扇、炒青蝦仁、煎烹大蝦、酸沙紫蟹、金錢雀脯、麻栗野鴨等。 「八大成」等是專為達官貴人、富商豪門服務的,與平民無干。比較普通的是二葷館子,包辦一般酒席,接待散座。菜餚有相當的水平,像軟硬飛禽(炸鐵雀軟脯和頭、腿、腔處的硬肉)、瑪瑙野鴨(將野鴨斬塊油炸後,加輔料勾芡而成,因鴨肉色似瑪瑙而得名)、官燒比目(凈比目魚切條滾蛋粉、過溫油、勾芡而成)、參唇腸(取三者同燒)等都極富天津地方特色。「四扒」(扒肉條、扒牛肉、扒雞腿、扒麵筋,若是「八扒」,再加扒海參、扒四絲、扒鴨條、扒魚扇)也是二葷館中的拿手菜。天津還有一種酒席處,專營上門操辦婚喪酒席,一兩桌的小規模宴席,還可派人送菜上門。其菜餚製作水平與二葷館相當,通常整桌以五碗四盤為主。普通的麵食館是市民進出的飲食店,主營水餃、鍋貼、包子等餡食,以及簡易炒菜。近幾十年,上述飲食行業的格局已有根本的轉變,市民在飲食消費上差距不大。
天津附近盛產水果,市場上常見的有鴨梨、白梨、波梨、面犁、柿子、棗、蘋果、沙果、紅果、西瓜、甜瓜、菜瓜、羊角脆、桑椹、葡萄等。外地運進的水果也很多。市民多喜食之,也以水果作為饋贈的禮品。 漢族飲食文化 日常飲食 天津一般市民階層,都是一日三餐。早餐比較簡單,稱為「早點」。或自家製作,或到街頭購買,或買一部分自家做一部分。午餐、晚餐則比較講究,各種副食的製作,也多在這兩餐。 早點 天津人早晨喜食稀飯(粥),一般多自家熬制。秋、冬、春三季,用小米或大米熬粥;夏天則多在大米中加綠豆。外購的早點有豆漿、餛飩、豆腐腦、麵茶、素丸子湯、「鍋巴菜」、餜子(油餅)、煎餅餜子、燒餅、包子、鍋貼、烏豆(爛蠶豆),甜點有湯圓、茶湯、八寶粥、小豆粥、切糕、盆糕、粽子,還有各式麻花、各式小餡蒸食、麻醬燒餅、棗餅、炸糕、素卷圈……其中,鍋巴菜、煎餅餜子是天津特有的。餜子、燒餅品種之多,也是值得稱道的。 午、晚餐 日常食用的麵食有饅頭、花捲、油鹽卷、包子、蒸餅(內夾糖、豆沙或紅果醬)、棗卷、絲糕(可摻進玉米面)、玉米面窩頭,死面餅、發面餅、燙面餅、肉餅、蔥花餅、韭菜餅、糖餅、金裹銀餅(即白面裹玉米面)、面條、餃子、餛飩等。米的吃法一般是吃米飯或粥,多吃機米(即秈米)。小站稻米量少,過節才能吃到。天津除用稻米煮粥外,還用小米或玉米面熬粥,用玉米子熬成的粥,又稱棒子粥。天津還有一種傳統的普通飯食叫「一鍋熟」。舊時家庭多使用柴灶,主副食用鍋一次做熟,故得名「一鍋熟」。例如:在鍋底熬魚、蒸蛋、蒸肉羹、煮土豆、山葯、芋頭、胡蘿卜等,在鍋幫上貼玉米面餑餑,蒸饅頭或飯。品種可多可少。熟後,往往可以擺滿一大桌,各味紛呈,五色俱全,營養全面豐富。 常食的副食品 主要有肉、魚、蝦、蚌,各類蔬菜及豆腐麵筋等。
豬肉的一般吃法是紅燒和白煮,牛羊肉大多是清燉,有時也加進土豆、山葯或大白菜,牛豐肉還可以加進胡蘿卜、蔥頭之類。肉類清炒多切成肉絲、肉片。魚類的吃法很多。小魚常炸、燴,或做成酥魚;鰣魚、鱠魚、黃花魚、 銅鑼魚等,一般是紅燒或清蒸;有時也用蝦干、鍋巴魚、金針魚做面湯。常吃的蝦有對蝦、港蝦、晃蝦、青蝦、白米蝦、琵琶蝦等,吃法除烹炸外,還用於包餃子、做撈面打鹵、燴豆腐、做蝦圓等。蚌類有麻蛤、青蛤、扇貝、蜆子等,一般的吃法是氽後蘸姜、蒜、醋吃,或與雞蛋一起炒食。螃蟹、海蟹、淡水蟹皆有。吃法或蒸或煮,蘸醋和姜未食用;也有剝蟹肉,做餡或配菜炒食的。 蔬菜中,大白菜是天津人過冬的當家菜(即主要蔬菜)。其他如小白菜、土豆、苤藍、萵筍、豆角、茄子、冬瓜、南瓜、倭瓜、黃爪、蔥頭、圓白菜、芹菜、菠菜、雪裡蕻(天津叫石榴紅、春不足)、茴香、芫荽、菜花、胡蘿卜、旱蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、芥菜、蔓青、荷蘭豆、蛇豆、蠶豆、辣椒、芋頭、洋姜、豆芽、香椿、蒜苗、姜、蔥、蒜等,隨季而食。家庭也盛行腌菜,常腌的有疙瘩頭、芥菜、蘿卜、白菜等。也暴腌五花菜(胡蘿卜、青蘿卜、芹菜、白菜等切成丁,加鹽和花椒腌制,幾天後即可食用,吃時可加香油少許)。過去有一副對聯,說的就是腌五花菜:「腌出青黃白綠,嚼出宮商徵羽。」上一句寫顏色,下一句寫聲音。辣疙瘩菜是在腌好煮軟的芥菜中加進旱蘿卜絲,吃時加醋、油,一軟一硬,十分可口。糧食菜也是天津人生活中不可缺少的菜品。如豆腐、香乾、麵筋、豆腐泡、素丸子、素雜燴、粉皮、豆腐絲等,可直接食用,也可與其他菜相配,做餃子餡,或做面鹵用。
從飲食的季節變化看,春夏多食魚蝦,入秋吃蟹和螞蚱;入冬以後,天津人則喜吃什錦火鍋。天津不少人家自備火鍋,吃火鍋常用的原料有燒肉、大腸、滑魚片、蝦仁、鐵雀、麵筋、炸山葯、筍片、口蘑、海參、雞塊、雞雜、粉絲、蔬菜葉子等。 小吃 除了上文提到的早點外,天津市面上還有不少小吃,在市民們日常生活中佔有重要位置。如今老字型大小除狗不理包子鋪和祥德齋等少數尚存外,大多數已不復存在。但近百年來,天津的小吃發展迅速,食品也較那時更為豐富。下面略舉一些例子,如:楊村糕乾、熟梨糕、栗子糕、豌豆糕、喇嘛糕、蜂糕、卷圈、糯米甜食、螞蚱、糖堆(糖葫蘆)、驢打滾(豆面糕)、豆豉糕、炸三角、炸臭豆腐、爆玉米花、崩豆脆蘿卜、梨糕糖、棉花糖等。 回族飲食文化 天津回民,在日常飲食方面同漢民區別不大。不過,除禁食豬肉外,飲食上也還有一些禁食之品。在諸水產中,無鰓無鰭者不食,像魚而不叫魚者不食,叫魚不像魚者(如鱉、鱔、墨斗魚等)不食,無鱗者(如泥鰍、鯰魚等)不食,橫行的(如蟹)不食。
天津回民過古爾邦節和開齋節,飲食習俗與北京等地相同。喜、壽、嫁、娶,上午吃面條,下午吃米飯、花捲、饅頭之類。宴席規格主要有五碗四盤和八大碗。回民的八大碗中,有紅湯肉(牛)、白湯肉(羊)、氽丸子(羊)、滑魚片、拆燴雞、燴蝦仁、獨麵筋、紅燒鯉魚等。其中紅燒鯉魚用魚盤盛,因而實際上是七碗一盤。回民逢喪事,一般要宰羊(現時則購買羊肉),舊時條件好的,還要宰牛和駱駝。人死後的第五天,所宰之羊由出嫁的女兒出錢購買;第七天後宰殺之羊,要按份分贈親友鄰居,同時也送「油香」(回族民族食品,油炸面餅,製法似炸油餅,但餅面不劃破)。中國吃網溫馨提示:版權所有,轉載請註明出處聲明:此文章【】以及中國吃網餐飲網路所有刊載菜譜製作方法、文章、知識、數據僅供參考,使用前請自行核實,由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網「餐飲網路」致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法,專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平台。

⑸ 天津小吃特色

天津有著獨特的地理位置,有著很多來自世界各地的遊客,也帶來了很多的美食,慢慢形成了天津特色的美食,說到天津小吃,大家肯定都吃過很多,因為天津的小吃在世界各地都是很有名的。下面跟著小編看看中國小吃文化天津的十大特色小吃吧。

中國小吃文化

1、杜稱奇火燒
外焦內嫩,餡心細膩,口艷醇香。

2、京東餡餅
清真風味食品。特點:色澤金黃,肥而不膩,清香適口。

3、耳朵眼炸糕
傳統的耳朵眼炸糕採用北運河沿岸楊村、河西務和子牙河沿岸文安、霸縣產的黃米和江米經水泡漲後用石磨磨成粥狀,盛在布袋中。經淋水發酵後兌好鹼當作麵皮;再用天津出產的硃砂紅小豆,製成豆餡,加優質的紅糖在鍋內熬汁炒成豆沙餡,涼後作餡心,包好後溫油(130℃)下鍋,勤翻勤轉,這樣炸出的炸糕,色澤金黃爆\「刺兒\」,炸糕外皮酥脆不艮,內里柔軟糯粘,豆餡細甜爽口,別有風味。在1987年天津市群星杯津菜大賽上被授予特別榮譽獎,1989年被商業部批准為優質食品獲金鼎獎,連續多年獲天津市餐飲業優質食品金獎。1997年被中國烹飪協會命名為中華名小吃。

4、蜜麻花
蜜麻花又稱糖耳朵,因為它成形後形狀似人的耳朵而得名。前人有詩曰:「耳朵竟堪作食耶?常偕伴侶蜜麻花,勞聲借問誰家好,遙指前邊某二巴。」蜜麻花宜在秋、冬、春季食。因為夏季炎熱,糖稀容易脫落,不易吃。

5、熟栗糕
製作原料是大米粉,和好水的米粉堆在臉盆里,石碗里蹭些許油,用小勺將米粉放在石碗里抹平,然後放在高壓鍋氣孔上,幾個放一摞,不斷將熟了的放在餅托上,又放上生的,數個小碗不斷輪換,蒸好吃時抹醬吃,可以是巧克力、豆沙、獼猴桃、草莓、橘子、紅果等,可以根據自己的口味愛好隨意抹。

6、十八街麻花
桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了「桂發祥」和「桂發成」麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。十八街麻花是經過反復探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。

7、煎餅果子和鍋巴菜
煎餅果子和鍋巴菜天津獨有,提起天津小吃,總是包子、麻花、炸糕這老「三絕」。其實,這些吃食各地都有,不過天津的品牌出了名。真正具有極強天津地方個性魅力的,是兩種稀罕的小吃:煎餅果子和鍋巴菜。它們的由來,表明了天津人的特別知味。

煎餅果子和鍋巴菜是公認天津獨有的。即使近在咫尺的北京,也一直沒流行起來。據北京食客說,煎餅果子遲至20世紀80年代才開始在京城出現,但與天津比味道高下懸殊。那裡街頭賣的,是拿麥面攤的煎餅,吃到嘴裡黏糊糊的還帶酸頭。裡面卷的油條也跟天津不同,是淡黃色沒炸透的。鍋巴菜,北京至今難見蹤跡。

8、綠豆面
糧食做的鍋巴怎麼會變成下飯的「菜」?關鍵在於所謂「鍋巴」,並不是全國到處所指的米飯鍋底的焦干兒,而是用綠豆粉專門預制的煎餅。連名字也不同,天津話叫「嘎巴」,倒很能表明跟米飯鍋巴的差異。綠豆是很怪的糧食,它獨有肉食濃郁的「葷味」。例如炸綠豆丸子,燴了吃,幾乎跟燴肉丸子不易分辨。

據天津民俗學家張仲考證,「嘎巴菜」用的煎餅是從山東傳來的,他還引用蒲松齡的《煎餅賦》,描述山東煎餅的做法和美味。山東煎餅的原料本是小米麵,天津煎餅前些年也還是小米麵、綠豆面兩摻的,可現在發展到純用綠豆面。綠豆比小米貴,純用綠豆面,當是美味競爭的結果。

為招攬食客,有的攤主還把電動機砂輪小磨放在攤前,現磨現賣,並吆喝著「純綠豆面的」,以示無欺。原先卷在煎餅里的炸果子,也改進成天津特有的又薄又脆的炸「果箅」。

綠豆面本來帶的葷香,再攤上鮮美的雞蛋,卷了噴香的果箅,外加氣味強烈的作料:細蔥花、面醬、醬豆腐汁、辣醬,製作過程中刺鼻的香氣就已隨風遠揚,使人為之垂涎三尺。

近些年,天津的煎餅果子還走出國門,飄香於巴黎街頭,受到外國朋友的贊嘆。

煎餅果子和鍋巴菜,可以說是兄弟關系——都是煎餅家族的成員,不過一個用整煎餅卷,一個用切碎的煎餅燴,連醬豆腐汁等作料也多是共同的。鍋巴菜的鹵汁,還講究用雞湯,直接具有「葷」的成分,作料還多了香菜,也是配合葷食用的。

煎餅果子和鍋巴為何味重
煎餅果子和鍋巴菜的味道都夠強烈的,都是以主食的實質而有菜餚的功用。

中國的菜餚,美味都很突出,但頓頓光吃菜誰也受不了,因為菜餚的由來就是下飯用的,而家常飯是以淡而無味的米飯或麵食為主的。有了飯的反襯,菜餚的鮮香也就更突出了。煎餅果子,天津人講究夾餅吃,所以口味要重;鍋巴菜則屬於「稀的」鹹食,更須就著乾的吃。

早年天津的運河船工飯量大,愛吃解飽的大餅,夾著煎餅果子,或撕成片泡在鍋巴菜鹵汁里。正是船工吃大餅的習俗,造就了煎餅果子、鍋巴菜的濃郁味道,而大餅的反襯,正說明了天津人的「知味」。

9、狗不理包子
津門食品三絕之一。相傳,清光緒年間,河北武清縣一農家,四十得子,為求平安養大,為其取名「狗子」。狗子十四來津學藝,在一家蒸食鋪做伙計,他心靈手巧又勤奮好學,練就一手好手藝,不甘寄人籬下,自己擺起包子攤,作出的包子色香味形都獨具特色,十里百里的人都來吃包子,生意十分興隆,狗子忙得顧不上和顧客說話,這樣一來,吃包子的人都說「狗子買包子一概不理」,久而久之,都就把他的包子叫「狗不理」。

10、鮮果餡湯元

小結:作為一個資深的吃貨,沒有吃過各地的特色小吃是算不上吃貨的稱號的。在天津隨處可見的特色小吃,讓你流連忘返。

⑹ 天津人的飲食文化和習慣

天津人飲食文化:

津地飲食豐富,民眾愛吃會吃,尤喜食海鮮,素有「當當吃海貨,不算不會過」之俗語。民諺「天津衛三宗寶,銀魚、紫蟹、大紅襖」中之銀魚、紫蟹皆為天津特有的名貴海鮮食品。

民間小吃風味獨特,狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥大麻花不僅是舊時朝廷指定的御膳,而且也是享譽世界的美食佳品。特色早點有煎餅果子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒。

天津人民俗習慣:

天津是諸多曲藝形式發源、興盛和發展的地方。其中,天津時調、天津快板、京東大鼓、京韻大鼓、鐵片大鼓、快板書等曲藝形式是在天津形成;而京劇、河北梆子、相聲、評劇、評書、單弦、梅花大鼓、西河大鼓等是在天津興盛和發展的。相聲和京劇更是天津曲藝的重要代表。

(6)天津人喜歡吃什麼冰擴展閱讀

名人故居

天津是我國著名歷史文化名城,其地理位置得天獨厚,依河而帶海,為京畿門戶,會南北舟車,因此集八方商賈,得風氣之先,逐漸從一個小小的軍事據點逐漸演變成一個有千萬人口的大城市。

第二次鴉片戰爭以後,天津被辟為通商口岸。在以後的40多年的時間里,先後設置了英、法、美、德、日、俄、意、奧、比九國租界,租界的面積是天津老城的八倍,這在全國十幾個設有租界的城市裡,甚至在世界上也是獨一無二的。


參考資料來源:網路—天津

⑺ 天津有哪些特色美食

15、狗不理包子

天律煎餅

煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點,由綠豆面製作的薄餅,雞蛋,還有·子(油條)或者薄脆的「·篦兒」組成,配以面醬,蔥末,香菜,辣椒醬(可選)作為佐料。天津人依舊堅持著傳統的吃法,正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條(或果蓖)以及蔥花、芝麻及其他佐料。

希望我的回答對你有用,謝謝採納

⑻ 天津人吃不吃老冰糕

天津人一定有愛吃老冰糕的也得又有不愛吃的老冰糕的,凡是不能一概而,每個個地方都能有愛吃的,和不愛吃的東西,其實,老冰糕最適合老年人吃,不硬,而且還不算太甜,是冬天的最好冷飲。

⑼ 天津人喜歡吃

一、天津人只要好吃的都愛吃,天津本來沒有自己菜系,也是融合魯菜等菜系的特點。所以天津人愛吃的菜很多也很雜。

二、辣,我周圍的天津人愛吃辣的菜,川菜(魚香雞絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉、毛血旺、重慶火鍋,麻辣燙),湘菜(麻辣香鍋),天津人都很愛吃。魚香雞絲、宮保雞丁你可以去超市買調料(袋裝的),回家切好菜,一下鍋就好了。

三、火鍋,天津人對火鍋是情有獨鍾的,火鍋店在天津是很有市場的。

四、面,過橋米線、板面,這些簡單的面條,天津人也愛吃,還有天津炸醬面。天津人愛吃的餑餑熬小魚、鍋貼、包子,這些麵食也行。

五、早點,鍋巴菜、老豆腐、果子、煎餅果子、餛飩,天津人早上的最愛。

六、天津本地菜,我還真不太知道有什麼名菜。

七、其實你買點螃蟹、皮皮蝦,男友准愛吃~~~

八、魚,天津人也愛吃魚:水煮魚、清蒸蘆魚、干燒瓶子魚、烤魚都不錯。

⑽ 天津人愛吃什麼 懸賞50分

你好,先說說我的觀點。

一、天津人只要好吃的都愛吃,天津本來沒有自己菜系,也是融合魯菜等菜系的特點。所以天津人愛吃的菜很多也很雜。

二、辣,我周圍的天津人愛吃辣的菜,川菜(魚香雞絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉、毛血旺、重慶火鍋,麻辣燙),湘菜(麻辣香鍋),天津人都很愛吃。魚香雞絲、宮保雞丁你可以去超市買調料(袋裝的),回家切好菜,一下鍋就好了。

三、火鍋,天津人對火鍋是情有獨鍾的,火鍋店在天津是很有市場的。

四、面,過橋米線、板面,這些簡單的面條,天津人也愛吃,還有天津炸醬面。天津人愛吃的餑餑熬小魚、鍋貼、包子,這些麵食也行。

五、早點,鍋巴菜、老豆腐、果子、煎餅果子、餛飩,天津人早上的最愛。

六、天津本地菜,我還真不太知道有什麼名菜。

七、其實你買點螃蟹、皮皮蝦,男友准愛吃~~~

八、魚,天津人也愛吃魚:水煮魚、清蒸蘆魚、干燒瓶子魚、烤魚都不錯。

推薦你幾個普通天津,家常菜:土豆燉牛肉、辣子炒土豆絲、紅燒肉(排骨也行)、羊肉丸子湯、西紅柿炒雞蛋、燒茄子、麻婆豆腐......

其實給你男友做這些簡單的天津家常菜,他會很感動的!!~~