❶ 塔嘛指的是什麼呢
塔嘛指的是魚。
塔嘛又叫鰨麻魚、塔嘛魚、塌目魚,是京津地區對比目魚的叫法,是屬於比目魚的一種。它屬於硬骨魚綱、鰈形目,身體比較的扁平,看起來好像一條長長的舌頭,它的眼睛位於頭部的左側,尾舌骨呈現出縱窄板狀。
比目魚形態特徵:
體甚側扁,成魚身體左右不對稱,兩眼位於頭的一側,口、牙、偶鰭均不對稱。無眼的一側通常無色素。剛出生的比目魚體形和正常的魚類是一樣的,2隻眼睛位於頭頂兩側,並且具有一個居中的嘴巴。當幼魚逐漸長大,一隻眼睛便逐漸移動到頭頂,直至另一側,嘴巴也逐漸扭曲,直到成年比目魚永久性地以單側躺在海底。
❷ 塔嘛魚是什麼樣子的
這種魚叫塔嘛魚,是地方俗稱(常見於北京、天津一帶)是由「塌目魚」演化而來的,是比目魚里的一種。是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鰈形目的1科。通稱鰨目魚,又名舌鰨。體側扁,呈長舌狀(見圖);眼常位頭左側;尾舌骨縱窄板狀;有偽間髓棘;奇鰭完全相連;無胸鰭。主要產自黃渤海區,我國的東海以及朝鮮,日本沿海也有一定的分布,是一種典型的地方性魚類。因此類魚種本身繁殖能力非常弱,所以比較稀少珍貴。
❸ 塔嘛魚的介紹
塔嘛魚又叫比目魚,硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁,呈長橢圓形、卵圓形或長舌形,最大體長可達5M,成魚身體左右不對稱,兩眼均位於頭的左側或右側,口稍突出,無鰭棘。
廣泛分布於各大洋的暖熱海域中,主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。種類繁多,全世界有540餘種,中國產120種,主要類別有鰜、鮃、鰈、鰨、舌鰨等,為經濟魚類。
比目魚最顯著的特徵之一是,兩眼完全在頭的一側;另一特徵為體色,有眼的一側(靜止時的上面)有顏色,但下面無眼的一側為白色。其他特徵為沿背腹緣分別具長形的背。
(3)天津塔馬魚是什麼魚擴展閱讀:
棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側,這一側的顏色與周圍環境配合得很好;
它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經濟魚類。
❹ 塔嘛魚是不是龍利魚
塔嘛魚是地方俗稱,常見於北京、天津一帶,是由「塌目魚」演化而來的,是比目魚里的一種。膠東一帶叫舌頭魚,學名龍利魚,是一種比較鮮美的魚,個頭1、5斤以上比較名貴。超市裡的龍利魚是東南亞淡水中的巴沙魚,是東南亞鯰魚一種,傍龍利魚,不是真正的龍利魚。由於比目魚兩個眼睛在一側,嘴是在身體一邊,因此有地方統稱偏口魚。
❺ 關於塔嘛魚的介紹
塔嘛魚是地方俗稱(常見於北京、天津一帶,別的地方不叫這名字),是由「塌目魚」演化而來的,是比目魚里的一種,有的地方就直接稱塔嘛魚為比目魚。塔嘛魚味道極其鮮美,肉質極其細嫩,在我國沿海城市極其常見,若論最最好吃,卻是山東煙台的塔嘛魚最最好吃,尤其是夏季汛期,是塔嘛魚最最好吃的時候,過了9月,塔嘛魚一產卵,味道就完蛋了。在山東煙台,塔嘛魚不叫塔嘛魚,叫「偏口兒」。
天津有句順口溜是關於塔嘛魚的,「塔嘛魚的嘴,大姑娘的腿」,其實是天津人以訛傳訛,傳來傳去,把關鍵的4個字給丟了,成了現在這樣的不倫不類的兩句話。原話是:寧啃塔嘛魚的嘴,不摸大姑娘的腿。以形容塔嘛魚的肉質鮮美與細嫩。當然,這句話也就在北京天津附近傳傳,在煙台,這句話就沒有生存空間了----好吃的魚太多了,塔嘛魚雖然好吃,卻也不是獨占鰲頭的。
說完魚本身,再來說說塔嘛魚的歷史故事吧,反正大過年的,閑著也是閑著,呵呵。
在我國古代,塔嘛魚是象徵忠貞愛情的奇魚,與比翼鳥、比肩獸一起,代表著海、陸、空三大領域里的至死不渝的愛情象徵。
有很多詞句流傳下來------「鳳凰雙棲魚比目」、「得成比目何辭死,願作鴛鴦不羨仙」、「海曲沾恩澤,還生比目魚。
軒轅承化日,群鳳戲池台。」
好了,有點困了,就寫到這吧,希望樓主能找到自己的「塔嘛魚」與自己比目一生、比翼一世,成為一對比肩民。
❻ 天津人的塔瑪魚是什麼魚
我暈.不懂別瞎說.
1樓的,馬口就是馬口,馬口就是學名,什麼叫麻口,學名叫黃鯽魚是不對的.
2樓的,小刺也有,其實不多.因為這種魚一般都是50克左右,100到150克的不常見.屬小型魚類,所以炸透一點就沒事啦.
3樓的,我還真沒見過誰養馬口的.呵呵.
其實馬口最出名的兩個俗名是龍竄,因其象竄條,又比竄條大,所以叫龍竄.還有個叫紅金睛,你仔細看下,它眼睛上緣有紅色.
馬口魚口裂寬大,端位,向下傾斜,上頜骨向後延伸超過眼中部垂直線下方,下頜前端有1不顯著的突起與上頜凹陷相吻合。上頷兩側邊緣各有一個缺口,正好為下頷的突出物所嵌,形似馬口,故名「馬口魚」。
為肉食性魚類。馬口魚通常集群活動,性兇猛,以小魚和水生昆蟲為食,喜流水.
以前我在我們這水庫常能釣到,因其集群,要麼就釣不到,要麼一來一大群,多時能釣幾十條.現在我們這水庫管理不善,也很不容易釣到啦.
❼ 塔嘛魚是淡水魚還是深海魚
塔嘛魚,是民間的叫法,通常是指鰨目魚。也叫舌鰨,是身體扁平的棲息海水魚。
鰨目魚(tonguefishes)是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鰈形目的1科。通稱鰨目魚,又名舌鰨。舌鰨(舌鰨科)(Cynoglossidae;tongue soles)硬骨魚綱舌鰨科魚類的統稱。比目魚的一類。體側扁,不對稱,兩眼均位於頭的左側,體長可達80CM。口下位,吻部下彎如鉤。前鰓蓋骨邊緣不游離。背鰭和臀鰭完全與尾鰭相連;無胸鰭。棲息底層。種類繁多。中國沿海均產。為經濟魚類,供鮮食或制罐。俗名:目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。