❶ 天津的特產是什麼
天津特產有：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎燜子、煎餅餜子、果仁張、鍋巴菜、沙窩蘿卜、上崗子麵茶等。
狗不理包子
狗不理包子始創於公元1858年，至今有100多年歷史的它為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。
十八街麻花
十八街麻花是一道傳統名點，每個麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、青梅等小料配製的什錦餡酥條。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始創於清朝光緒年間，舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名，成品酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不幹、細甜爽口、香味芬芳。
煎燜子
煎燜子是天津市著名的傳統小吃，屬於傳統節日食品。舊時每逢農歷二月初二日，幾乎家家煮煎而食之。
煎餅餜子
煎餅餜子是天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅餜子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有餜子或者薄脆的「餜篦兒」組成。
果仁張
果仁張是天津市的特產之一，中華老字型大小，其果仁製品已有160餘年歷史，種類繁多，諸如琥珀花生仁、奶香瓜子仁等優質產品。
鍋巴菜
鍋巴菜是天津具有濃郁地方特色的小吃，創於清光緒年間，其特點是色香味型俱佳，成品五彩繽紛，多味混合。
沙窩蘿卜
沙窩蘿卜產於天津市西青區辛口鎮小沙窩村，因此得名。入口酥脆，甜辣適中且營養豐富。
上崗子麵茶
上崗子麵茶是天津的一道特色傳統小吃，原材料主要是糜子面和麻醬。糜子面以磨得非常細毫無顆粒感為佳，這樣口感細膩絲滑、食之不膩。
❷ 天津人喜歡吃荔枝還是別的什麼水果
喜歡吃什麼水果跟是不是天津人沒關系，跟每個人的喜好有關系，有喜歡甜水果的就有習歡酸水果的，大部分年輕人是喜歡荔枝的，但有些老人不喜歡吃，他們覺得荔枝太甜了
❸ 天津人的飲食文化和習慣
天津人飲食文化：
津地飲食豐富，民眾愛吃會吃，尤喜食海鮮，素有「當當吃海貨，不算不會過」之俗語。民諺「天津衛三宗寶，銀魚、紫蟹、大紅襖」中之銀魚、紫蟹皆為天津特有的名貴海鮮食品。
民間小吃風味獨特，狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥大麻花不僅是舊時朝廷指定的御膳，而且也是享譽世界的美食佳品。特色早點有煎餅果子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒。
天津人民俗習慣：
天津是諸多曲藝形式發源、興盛和發展的地方。其中，天津時調、天津快板、京東大鼓、京韻大鼓、鐵片大鼓、快板書等曲藝形式是在天津形成；而京劇、河北梆子、相聲、評劇、評書、單弦、梅花大鼓、西河大鼓等是在天津興盛和發展的。相聲和京劇更是天津曲藝的重要代表。
(3)天津人喜歡吃什麼果子擴展閱讀
名人故居
天津是我國著名歷史文化名城，其地理位置得天獨厚，依河而帶海，為京畿門戶，會南北舟車，因此集八方商賈，得風氣之先，逐漸從一個小小的軍事據點逐漸演變成一個有千萬人口的大城市。
第二次鴉片戰爭以後，天津被辟為通商口岸。在以後的40多年的時間里，先後設置了英、法、美、德、日、俄、意、奧、比九國租界，租界的面積是天津老城的八倍，這在全國十幾個設有租界的城市裡，甚至在世界上也是獨一無二的。
參考資料來源：網路—天津
❹ 天津人吃煎餅果子，為什麼「自帶」雞蛋
天津有人愛吃煎餅果子，但是他們喜歡自帶雞蛋，那是因為煎餅果子攤兒的雞蛋比較貴，自己帶的雞蛋卻比較便宜。
❺ 天津人買煎餅果子有自帶雞蛋的習慣，你覺得這句話正確嗎
首先說，最早的煎餅餜子是不帶雞蛋的，那時候人們生活水平差，吃雞蛋也算很奢侈了。後來計劃經濟，糧副食都是憑票購買，賣煎餅的也滿足不了所有人的需要。以至於天津人都自己從家帶雞蛋，然後讓老闆給攤一套煎餅餜子。精於算計的老百姓，自然會自帶雞蛋。
過去買豆漿，炸雞旦角都是自帶雞蛋。也可以拿雞蛋排隊，雞蛋放在那，人先干別的事，一會直接來拿煎餅果子就行了。人們越來越富裕了吧，再去煎餅果子攤，發現拿雞蛋排隊的人多了，我老不拿，老吃素的，不知道的居然有好心人可憐起我，放學回家，把這段子說給家裡人和院里鄰居，她們哈哈大笑，從那以後，就帶一個雞蛋去攤了。
要想吃完全正宗的沒有，靠譜點的有，想吃就自己帶雞蛋，自己炸棒槌果子或者果蓖兒，找居民樓里胡同里本市人的攤位。自己帶的雞蛋質量好，個兒大，煎餅攤的雞蛋一般個兒小一些，賣雞蛋的一般會把個兒小的留給賣煎餅的攤主來買，雞蛋的價格不管是漲價還是落價，在煎餅攤買就是一元一個，有一些不方便或忘帶雞蛋的就在他那買了。
❻ 煎餅果子被譽為中國「麥當勞」，天津人吃煎餅果子為什麼自帶雞蛋
煎餅果子被譽為中國的“麥當勞”,天津人每天出門買煎餅果子吃都是自帶兩雞蛋。可以說天津處處都有賣煎餅果子早點的，不說有多喜歡，但不喜歡吃的人也數不上幾個。煎餅果子絕對是天津市的有名小吃，大家都把它當做“法定”的早點了，幾天吃不到就會饞的受不了。
製作流程是這樣的，舀一勺面攤在平底爐上，磕上兩雞蛋，快速攤平，再撒上香蔥，將煎餅快速翻轉過來，然後再把油條薄脆放里，再把各種醬圖上，撒上椒鹽及芝麻，一整套製作工藝就此完成。濃濃的面香和雞蛋的香氣交織在一起，這時的你已經饞的飢腸咕咕了，接過來咬那麼一口，好心情開啟新的一天。
❼ 為什麼天津人對煎餅果子的要求十分「嚴格」
煎餅果子的地位很高，所以很嚴格！
因為：
1、時代發展的需要，煎餅果子被推上了這個地位，產業參與者、食客、旅遊者等等等等，都需要天津有這么一個「煎餅果子」；江湖地位決定，必須要「嚴格」；
2、這是天津最接地氣，最受歡迎的吃食，沒有之一，一千多萬人天天吃，不嚴格能深入天津人的血液之中？
3、網路時代的煎餅果子，自帶IP屬性，更需要「嚴格」起來才能明確標簽意義；
完美！
為什麼天津人對煎餅果子的要求十分「嚴格」？
不敢說「煎餅果子」是天津人的信仰，但是毫無疑問，天津人對煎餅果子是嚴肅的認真的，毫無疑問能用上十分嚴格，這個形容。
先看一則新聞：
天津「煎餅果子」入選市級非物質文化遺產名錄
（二嫂子、德祿齋、津老味三家入選）
（來自國家旅遊局網站的新聞）
沒錯，就是這個街頭小吃現在成為了非物質文化遺產，地位之重，已然不僅在食客之中，而上升到整個城市形象層次。
有個天津衛的老哥（無敵吃貨&無敵噴貨），原來說過一句很在理的話，天津的吃食，在外人眼裡，七分靠包子，兩分靠煎餅，還有一分就是麻花了……細琢磨一下，嗯！沒毛病
沒錯，煎餅果子的地位就是這樣高，能從老天津衛「三絕」中殺出一套血路，也有些許「時代選擇」的意味所在……
話說天津三絕，也或許是因為，包子全國各地都有，甚至很多名氣還大於「狗不理」，；麻花相對小眾，這不重慶還有「陳昌銀麻花」名氣也不小，至於耳朵眼炸糕，估計很多人都沒有聽過。
這里給上，這幾個天津小吃的網路指數和微信指數對比圖
為什麼天津人對煎餅果子的要求十分「嚴格」？
（註：最上面橙色線是煎餅果子，最下面的藍線是耳朵眼炸糕，至於十八街麻花連網路指數都沒收錄）
再看微信指數
為什麼天津人對煎餅果子的要求十分「嚴格」？
這就是時代的選擇了。
老三絕，除了狗不理，其他兩個完全沒有多少影響力了，這對於一個如此有特色，有市場，有厚度的大城市而言，是接受不了的。
這個城市需要標簽，特別是在網路的時代，「美食」的標簽更是重要。十年前說到城市美食，你會想到成都、西安、廣州，那屬於傳統標簽+口碑傳播，現在你會再加上長沙（天天向上功不可沒），加上潮汕（各類美食紀錄片的加持）……
這就是時代的需要，而對於天津而言，再也沒有比「煎餅果子」更適合做美食標簽的了，政府牽頭，產業跟進，老百姓喜聞樂見，「煎餅果子」大產業油然而生，所以必然要嚴格。
❽ 天津人愛吃的果子都有什麼
油條是果子里最常見的一種了，幾乎每個早點攤上都能買到，配上豆漿就是一頓美美的早餐。