A. 天津有哪些特產
曹記驢肉
曹記驢肉是京津地區特色傳統名菜之一,要放進鍋里慢火煮七至八個小時,味鮮肉爛,遠近聞名。
芝蘭齋糕乾
芝蘭齋糕乾是津門著名的特色傳統糕點,用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成,是具有60多年歷史的老字型大小。
桂發祥
百年老字型大小麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的「天津三絕」。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為「中華名小吃」。
耳朵眼豆餡兒
豆餡相比於炸糕來講,應該是非常容易攜帶了吧,而且買上幾袋帶回家蒸麵食吃,家裡人一定是特別喜歡的!
楊村糕乾
楊村糕乾是天津市地方民間糕類小吃,始創於明朝永樂年間,源於雲片糕,是典型的運河文化的產物。易消化、健脾胃、松軟可口,從孩子到老人,都特別愛吃~
桂順齋糕點
名牌清真食品企業,是享譽全國津門風味食品歷史長河中享有「三絕兩齋」美譽之稱的著名品牌。有近百年歷史的中華老字型大小,天津人過年串門的時候都愛提著兩盒點心,倍兒愛吃。
狗屁果仁
天津武清的狗屁果仁,雖然名字不好聽,名氣可是相當大。色澤金黃,入口酥脆,香咸適口,下酒最合適。
天津甘栗
天津有很多賣栗子的地方,尤其是寒冷的冬天買上一包炒好的栗子來吃,暖和和的甜甜的,可美了,要是有一盒這樣真空的禮包帶回家,給親戚朋友吃,那也是極好的~
銀絲卷
這個你要是帶回家,朋友肯定會問,「這饅頭裡面都是條條的是什麼啊?」「銀絲卷!」不但可以蒸著吃,炸成金黃色來吃,也是香的,外面酥酥的,蘸點兒煉乳,孩子們肯定喜歡!
皮糖張
天津皮糖張皮糖,是一種高級著名的民間休閑糖果,歷史悠久,久負盛名。崩豆張,泥人張,果仁張,皮糖張,四大張之一。
B. 天津有哪些特產
天津的特產有狗不理包子,耳朵眼炸糕,煎餅果子,天津麻花,天津板栗,果仁張。
1、狗不理包子
狗不理包子是天津的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,創始於清朝道光年間。狗不理包子的製作工藝十分考究,用料十分精細,選用優質的麵粉,豬肉為主要原料,在採用傳統的2製作工藝製作而成,所製作出來的包子香而不膩,清香適口,十分美味,其製作技藝還被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間。耳朵眼炸糕的選料十分講究,選用優質的糯米為主要原料,再配以紅小豆,白砂糖等配料相輔,所製作出來的耳朵眼炸糕色澤呈淡金黃色,餡心黑紅細膩,十分美味,還含有蛋白質,鈣等豐富營養,還有補中益氣,安神養顏,健脾利濕的功效。
3、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃,有著悠久的歷史,創始於清朝年間。煎餅果子的製作時間比較短,但用料卻很講究。選用餜篦兒,面醬,蔥末,辣椒,雞蛋為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的煎餅果子香氣撲鼻,十分美味,已經成為了天津人早餐不可缺少的美食。
4、天津麻花
十八街麻花是天津的傳統特色名點,有著非常悠久的歷史,創始於清朝末年。十八街麻花的製作工藝十分考究,選用優質的麵粉為主要原料,在採用祖傳的製作方法精製而成。所製作出來的麻花,呈棗紅色,酥脆適口,現在十八街麻花已經被命名為「中華老字型大小」。
5、天津板栗
天津板栗是天津的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史,其種植板栗的歷史可以追溯到兩三千年前。在天津,最常見的便是糖炒栗子,吃起來香甜可口,皮脆易剝,還含有蛋白質,維生素等豐富營養,還有養胃健脾,活血消腫等功效,產品早已遠銷海外各個國家。
6、果仁張
果仁張是天津的傳統特色產品,據相關文獻記載,果仁張至今已有160多年的歷史了,已經被評為中國老字型大小。果仁張裡面的品種豐富多樣,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等豐富產品,吃起來香甜酥脆,美味可口,回味無窮,深受消費者們的喜愛,產品已經遠銷美國,英國,加拿大等海外國家
C. 天津特產有哪些好吃的能帶走的
1,曹記驢肉:
又稱天津衛青蘿卜,俗稱"賽鴨梨",是天津農業名牌產品。因原產於天津西青區辛口鎮沙窩村及辛口鎮其他村莊一帶而得名,已有600多年種植歷史。
沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",並且耐冬貯,素有「沙窩蘿卜就熱茶,氣的大夫滿街爬」之說,深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統出口商品,遠銷日本、東南亞和港澳地區。