① 天津西青區哪有賣切糕的，謝謝
在侯台農貿市場那有，服務態度挺好，也很好吃，白色的
② 天津有哪些小吃
天津的小吃與特產數目眾多，尤其以「天津三絕」著名。1997年貓不聞餃子被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有：曹記驢肉、冠生園八珍羊腿、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕乾、大福來鍋巴菜、石頭門坎素。天津的小寶栗子格外有名，其產品出口世界各國。天津在20世紀80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體。比較有名的小吃：糖炒栗子、明順齋什錦燒餅、羊湯、上崗子麵茶、王記麻花（又稱饊子麻花）、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣餜子、怪味果仁、石頭門坎素、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、北塘海鮮等。
天津三絕：天津三絕歷來有兩種說法：其一是被稱為天津風味小吃「三絕」的狗不理、十八街麻花和耳朵眼炸糕；其二是被稱為天津民間工藝「三絕」的泥人張彩塑、楊柳青年畫和風箏魏風箏。
特色小吃：糖礅、熟梨糕、茶湯兒、果仁張、崩豆張、麵茶、楊村糕乾。
特色早點：煎餅餜子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷蛋、糖果子、果篦兒。
天津特產：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、獨流老醋、狗不理、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
③ 我是個做粘食的（切糕，年糕，驢打滾，粘豆包）我想把自己的東西，自己拿到天津北京大超市去買應該怎麼辦
只要你交進店費 商品無質量問題 東西很容易進超市的
只是 我想說 可能東西很賺錢 但是 超市真的很愛押款的
超市的水是很深的 至少天津都這樣 北京的不太了解~
④ 天津市哪裡還有賣切糕的最好是河西區,南開區也行,具體一些,比如哪個菜市場或者小區里之類的.多謝!
天涼了，沒有
⑤ 天津薊縣那哪個村做江米切糕的多
到了天津薊縣。客氣一下咨詢計程車老司機。天津薊縣哪個村做江米切糕的多？天津人會很熱情的告訴你。祝你出行愉快順利。
⑥ 切糕在哪些地方有販賣聽說賣切糕的是強買強賣。還會耍花招。
以前學校周邊有賣的，後面我在杭州汽車南站上過一次當。新疆佬推著個小三輪，把切糕放車上，就開始叫賣。把價格藏著，讓你以為是5元一斤，等算價錢的時候新疆佬就會把價格牌給你看，藏在的那個小牌上寫了小小的字「5元一兩」。然後說讓你比劃切多少，其實那個切糕密度巨大，傳言加了水銀所致。一般切下去最少也得有半斤，最多聽說切了一千元以上的。新疆佬只讓你比劃切多少，然後裝跟漢人交流不順，不會理會說切多少錢的。新疆佬要是切下來一算讓你付錢，你才發現上當不買，他就會馬上露出崢嶸的面目，罵，各種恐嚇，甚至打人，並且旁邊賣切糕的同伴會過來煽風點火，一起圍剿你。給大家個忠告，以後遇到切糕黨躲他們遠遠的。
⑦ 問一下天津什麼地方有賣切糕的
南市食品街裡面有家 特好吃
大橋道，好吃極了
城鄉結合部賣的居多，走街串巷吆喝賣的，體北綜合市場以前看見過一外地人推三輪賣，不知道現在還有沒有
⑧ 天津哪還有賣切糕的
城鄉結合部賣的居多，走街串巷吆喝賣的，體北綜合市場以前看見過一外地人推三輪賣，不知道現在還有沒有網路地圖
⑨ 想吃切糕了教你在家做江米切糕
小時候在姥姥家，常常會聽到串胡同賣切糕的師傅的吆喝聲「江米小棗」「切糕，沒有胡（核）兒」「現做的涼切糕」。每每聽到這熟悉的吆喝聲，我都會拽著姥姥的衣角，睜著大大的眼睛，看著姥姥說：「姥姥，我想吃切糕，棗的。」
姥姥抱著我走出了院子，只見胡同口的切糕師傅戴著套袖，推著一輛自行車，車後面是一塊大大的鋁盤，鋁盤中放著的就是切糕，上面蓋著白色的厚厚的布，就像小棉被一樣。走到跟前，師傅說：「小朋友，想吃嘛味兒的？」隨即師傅便掀開小棉被只見兩塊大大的切糕，左面是豆沙切糕，右邊是棗切糕，上面還有一層青絲玫瑰。我說：「叔叔給我來塊棗切糕，再來一塊豆沙的，姥姥耐吃豆沙的。」師傅：「小朋友不錯呀，吃東西知道想著姥姥呀。」 姥姥笑著說：「師傅受累一樣各來一塊就行。」師傅把刀蘸蘸水（防止切切糕時粘刀）在切糕上比劃著說：「您看這么一塊可以吧？」 姥姥說：「可以的。」 隨即師傅便切下切糕，裝好袋子，盛好重量，撒上一層白糖。
我從小就耐吃 棗切糕 ，尤其是撒上白糖的，白糖還不能撒太多，要恰到好處。吃起來切糕 軟糯 ， 白砂糖的顆粒感使其吃起來更有食慾 ，吃著真是 又甜又香 呀。
當然， 豆沙的切糕 味道也很棒，豆沙餡 甜而不膩，口感細膩 ， 江米軟糯不沾牙，在撒上些白糖，倍兒好吃呀。
切糕的製作講究的是「三蒸兩拌」，那麼何為「三蒸兩拌」呢？
切糕的製作過程中要蒸三次，攪拌兩次。先將江米泡一晚，然後洗凈瀝干水分，鋪平上鍋蒸，蒸好，取出，澆上適量開水，充分攪拌均勻，然後再上鍋蒸，蒸好後繼續攪拌，攪拌均勻，再次上鍋蒸，放涼後，與蒸好的棗或做好的豆沙餡，羅在一起，壓實。
天津衛有首歌謠中就有提到「棗切糕」：
估衣街，一里長，裘皮店，綢緞庄。
舊衣花上幾個子兒，皮衣只用八塊洋。
瑞蚨祥，謙祥益，都在北方響當當。
喜事來買好綢緞，白事買走壽衣裳。
鳥市對著官銀號，不來鳥市不知道，
蛐蛐兒、蟈蟈兒、鴿子、鳥兒，
茶湯、鍋巴、棗兒切糕，
戲院茶樓有幾座，停船就往這里跑。
下面我來分享下在家自製江米棗切糕的做法：
本做法為家庭版本的做法，比傳統做法相對簡單一些。
1.准備一碗江米（糯米），洗凈，倒入清水，浸泡一晚。
2.洗凈江米，瀝干水，倒入碟子中，鋪平，蒸鍋鍋開，放入江米，大火蒸30分鍾。
3.棗洗凈，剪成兩半，去核。
4.蒸好的江米取出，倒入適量的開水，充分的攪拌均勻，鋪平。
5.江米再放入蒸鍋，蒸35分鍾。
6.准備飯盒，放入屜布備用。
7.江米蒸好後，將江米放入飯盒鋪平一層。
8.放入一層棗。
9.再放入一層江米鋪平，再放一層棗，再放入一層江米鋪平。
10.將其放入蒸鍋，上面鋪上屜布，大火蒸45分鍾。
11.取出上面放上重物壓2小時。
12.放涼，揭開屜布，切成塊，撒上白糖，切糕就做好了。
您了，吃切糕，加白糖嗎？
⑩ 在天津哪裡能吃到正宗的【天津小吃】
天津小吃本來只有「三絕」：「狗不理包子」、「十八街麻花」、「耳朵眼炸糕」，但後人為了吉祥順口，就加了一個——「貓不聞餃子」，與「狗不理包子」配對，同時就湊成了「津門四絕」。
「狗不理包子」名字的由來，據說是因為當時老闆的小名叫「狗不理」，他做的包子遠近聞名，甚至慈禧太後也吃過他做的包子。現在，天津「狗不理包子」也是一家國營飯店的名稱，除了在和平路上有家總店，市區很多地方還設有分店，生意一直都非常火爆。近日，該飯店在顧客用餐時，增加了製作狗不理包子的現場表演，使顧客對該品牌有了更深的了解——真是會招攬生意啊！！
「十八街麻花」因店鋪設在河西區十八街而得名，現在基本上都稱「桂發祥麻花」，這個名字的由來我就不得而知了。「十八街麻花」開始是以什錦麻花聞名的，現在又制出了各種風味的麻花，並且總店還擺著創吉尼斯世界記錄的世界上最大的麻花，看上去真的很刺激！
耳朵眼系天津舊城北門外一條小胡同的名稱。民國初年，這條胡同口開設了一家炸糕鋪。炸糕以糯米粉、黃米粉作皮，紅小豆作餡、經油炸後，酥脆、香甜、引人食慾，於是就有了「耳朵眼炸糕」，與「狗不理包子」、「桂發祥麻花」同為「津門三絕」之一，食者終日盈門。
至於「貓不聞餃子」，因是後人所加，也就沒有什麼好說的。天津除「津門四絕」外，還有大量風味食品，如，蒸食類有蜂糕、糖糕、熟梨糕、糕乾等；烤烙類的有煎餅果子、缸爐燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、烙韭菜盒子、烙蛋盒等；煎食類有餡餅、鍋貼、水煎包、煎悶子等；炸食類有麻花、果箆、糖皮、三角、卷圈、炸銀魚、炸鐵雀等；粘食類有炸糕、盆糕、江米小棗切糕、粘棗糕、八寶弱、江米藕等；稀食類有鍋巴菜、豆漿、老豆腐、餛飩、麵茶、杏仁茶、茶湯、小豆粥、小米粥、小棗秫米粥等。此外，還有季節性甚強的炸螞蚱、冬季的煮山芋、烤山芋等。 天津的小食品也頗具特色。糖果類有麻醬糖、葯糖、薄荷涼糖、芝麻皮糖、楊柳青龍虎肉等；硬果類的有七十二樣酥崩豆、天津豆；豆糕類的青果糕（瓊脂果凍）、江米果糕、青絲玫瑰喇叭糕；果汁類的酸梅湯、果藕柿餅子湯以及黑瓜子、白瓜子、落花生等。
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