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天津特產栗羊羹多少錢

發布時間: 2022-12-13 16:09:11

A. 天津有哪些好玩的地方適合帶女朋友去還有好吃的地方不是太貴

一頓多少算不貴?要是200左右的話,海底撈還不錯,環境也好。300左右大船,劍魚是啥的。400左右去金錢豹,還有五大道的私房菜應該也能拿下來。100左右都是小飯館,要你自己開發了就。鞍山西道一帶我還熟,別的地方不知道了。朗香街不錯,好玩的東東蠻多。濱江道茶館相聲也不少。濱江道七哥蛋撻的奶茶和蛋撻都是一流的,東西不貴,旁邊還有如家(大家都懂的)。現在吃的都好,玩的也嘛都見過。沒什麼能特別吸引人的。

B. 求一個介紹天津的三句半 如果好再加50!!

三句半是一種中國民間群眾傳統曲藝表演形式。每段內容有三長句一半句。一般由4人演出,三人說三長句,最後1人只說簡短兩個字的半句,故稱「三句半」。三句半一般押韻、同調,詼諧搞笑,是群眾喜聞樂見的說唱曲藝。

三句半的來歷:三句半是中國民間的一種群眾喜聞樂見的曲藝表演形式,也是一種中國傳統的說唱藝術,以說為主的韻文體曲種。起源於嘉慶年間,山東嶧縣西部陶館附近的運河號子,然後由民間藝人在此基礎上,創造出一種曲藝形式——三句半。
首先說明,三句半並不是單純寫在紙上逗趣的文字,它是一種舞台表演形式。是群眾喜聞樂見的曲藝形式。
看似簡單的三句半能起到烘托氣氛,活躍現場,吸引觀眾的效果。 三句半由4人演出,每人說一句。由於最後1人一般只說兩個字,故稱「三句半」。

表演者甲乙丙丁四人,手裡各持鼓,小鑼,鑔,大鑼等擊打樂器敲打登場。樂器停,甲高聲朗誦第一句,並根據此句意思做出一個造型動作。下面乙第二句,丙第三句。丁的第四句是「戲眼」,下面單獨說說。
三句半,三句半,關鍵在於半。半,其實只有一個字或兩個字,也有三個字的。字多則味淡了。這一兩個字要求很嚴,必須壓韻,簡捷,詼諧,合意,並出忽意料。一經丁喊出,逗得觀眾哈哈大笑才行。 觀眾大笑,台上四人敲打樂器轉場,轉一圈或兩圈,之後接著表演第二段。一般,一個三句半節目有八——十段說詞就可以了.
三句半有其自身的特點和要求,如不按其要求和規律去寫,其演出效果就會受到很大的影響。它對句式,字數,押韻等都有要求。如果寫出來的作品不符合要求,那就不是三句半了。三句半的作者腦里要清楚一個問題,就是:你要寫的作品是用來表演的,而不是給人讀的,所以用詞不能生僻。

舉例如下:
敲鑼達鼓走上台,我們各個樂開懷,歡天喜地來慶祝, 元旦!
各位同學晚上好,歡迎大家來指導,不管說的好不好, 別跑
今晚的節目真不少,有說有唱又有跳,小品演的真不錯,好笑!
別看老師比咱老,舞蹈跳的真是翹,大家覺的怎麼樣, 時髦!
來校學習以三年,學到知識方方面,今晚領導前排坐, 溫暖!
老師講課有真情,學生課上洗耳聽,實習實驗操作好, 技巧!
咱們學校雖然小,校名今年改變了,科大牌子門前掛, 挺好!
看圖書. 閱覽報,拔河籃球和賽跑,男女老少齊參加, 熱鬧!
迎新年來慶元旦,一年更比一年好,住院學校發展快, 驕傲!
我們即將畢業了,師生有情難忘掉,各奔前程常聯系,(鐺)大家說說怎麼辦!
簡訊.........(四個人一起說噢~!)

鑼鼓喧天人歡笑 聖誕元旦都來到 碩士博士齊匯聚 熱鬧
鑼鼓傢伙敲起來 精神抖擻上台來 少了一人怎麼辦 我來
各位同學晚上好 歡迎大家來指導 不管說得好不好 別跑
咱們說段三句半 來把咱南農侃一侃 如有雷同你別喊 嫌煩
如今咱南農真氣派 鮮花綠草人人愛 逸夫大樓拔地起 哇噻
求實創新風氣濃 Seminar討論一輪輪 南農今非昔日比 神(農/龍)
教學科研不簡單 夜以繼日來把課題趕 這般辛苦為哪般 老闆
年底補助發一萬 每人茅台三箱半 雞鴨魚肉隨便吃 (鐺!)扯淡!
誰說咱研究生生活很枯燥 琴棋書畫真不少 吹拉彈唱看今宵 好
籃球羽毛球足球場 一個更比一個強 說起咱們的乒乓 ber棒
研究生上課沒滋味 去與不去沒人管你 作業不會怎麼辦? (鐺!) !
導師辛苦工作累 教研楷模真欽佩 若是哪裡惹是非 (哎!) 慚愧!
咱研究生人丁可真多 北苑食堂肉少老虎多 只見人頭不見鍋 好餓
食堂打飯該咋著 異性相吸錯不了 如果碰上大師傅 半勺
機房裡面聊興酣 話正投機約見面 再問方知伊人處 旁邊
手機人人必有它 鈴聲一響馬上掛 掛了看他去找啥 電話
夜晚校園無處坐 花前月下情侶多 沒有女孩屬於我 上火
漂亮MM真不少 個個能幹又乖巧 過了倆月你再看 師嫂
我們說得像不像 希望大家捧捧場 大夥兒可別沒心腸 鼓掌
為了今晚聯歡會 大家辛苦來准備 後面還有好節目 (鐺!) 撤退!

三歲來到幼兒園,哭哭啼啼真糟糕,離開媽媽離開家,真不習慣!
不會穿衣系鞋帶,不會畫畫講故事,不會唱歌做游戲,真著急!
老師教我穿衣服,老師教我刷牙齒, 老師教我做游戲,快練習!
老師教我學圖畫, ,老師給我講故事, 什麼都是老師教,長見識!
老師待我像媽媽,學習生活不落下,我的變化可真大,不是誇!
英語讀得快又准,珠算噼啪打得歡,過段時間賽賽看,准不差!
一雙小手變得巧,被子疊得就是好,畫畫剪紙樣樣行,沒得挑!
我們現在頂呱呱,人人見了人人誇,將來做好接班人,真不賴!
(這些僅供參考,可以自己改一改.)

C. 在天津 哪裡可以買到正宗的特產

天津小吃有三絕,狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花
狗不理就算了還不如江浙小籠包好吃還貴,耳朵眼炸糕適合現炸現吃,涼了就不好吃了,
而十八街麻花,更容易攜帶,保質期長(3個月還是6個月記不清了),且有禮盒,食品街、古文化街以及大街小巷都有賣的,但假貨多,外地人容易受騙,位於大沽路利民道路口的「桂發祥十八街麻花總店」是創業時的百年原始老店原址,絕對正宗。
在天津站坐858路到東樓站下,前行幾十米利民道路口右邊把角就是,很明顯的。
來不及去總店可在天津站買,面對售票大廳,左邊把角的十八街麻花店也是正宗的,價格一樣,
送人可買多口味什錦麻花,1兩一個/每盒10個/兩盒一禮品袋/72元(同規格還有五穀雜糧的不如這個好),當然還有其他各種大小口味的規格,自己選吧,店內有1米長的麻花展銷,看看也不錯。
麻花總店還有很多其他小食品,如天津特產栗羊羹(紅小豆白糖做的)以及果仁張等。
其他適合攜帶的有果仁張、崩豆張,麻糖等。
這些在南市食品街、古文化街也有分店,也有牌匾標榜為天津大麻花的,但不是正宗桂發祥十八街的,質量明顯有差距,北京朋友就有上過當的

D. 天津特產除了麻花還能送什麼

果仁張或是皮糖張還有就是怪味豆.東西顯多還好吃,什麼味道都有還有豆根糖4元一袋大梨糕4元一塊都是天津風味小吃 桂順齋的點心 中西都有 無糖也有挺不錯的 老輩都吃這個 正興德的茶葉 我姥姥小時候就喝 我家是幾代的天津人.

玩的用的東西可以去古文化街買 那種絲綢做的小包 或是有玉石頭做柄的小鏡子,也不貴,還精緻.
還有就是可以還一些天津的特色的中國結,手工的真好.小手工作的那種掛飾.還有木質書簽有金陵十二釵 西遊記等傳說人物在上面 檀香的很好 8元左右一盒

E. 唐山特產小零食都有什麼

1、江米條

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外表香甜,內里酥脆,這一袋江米條,勾起多少80後的回憶,兒時的零食回味起來總覺得那麼的美味,幾個小朋友一起分享美食的那種開心,雖然種類很少的零食卻能換來整個童年的歡樂。

2、大黃油餅干

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小時候沒有那麼多西點,也沒有各式各樣的夾心餅干,嘴饞了買上一些,別提多高興了!

3、栗子羹

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板栗熬制蒸熟的小零食,好多種味道了!還有一種做法叫「栗羊羹」,小時候要是有栗子羹吃,那可是能在小夥伴面前嘚瑟好久的!

4、槽子糕

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以前沒有那麼多蛋糕店,很多時候都是自己帶雞蛋到外面做的。其實沒有現在的西點好吃,蛋腥味兒比較重,還噎人。

5、炸蝦片

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蝦片沒有蝦,但香脆!小時候過年,大人總會炸個蝦片給我們孩子吃!省錢好吃,味道到現在還記得!

6、綠豆糕

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唐山的綠豆糕松軟又沒有油膩感,不過小時候吃它總是難以下咽,有點乾巴!

7、糖炒栗子

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糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名漢族小吃,也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子,呈深棕色,油光鋥亮,皮脆易剝,香甜可口。小時候經常捧著吃。

8、果丹皮

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果丹皮用山楂製成的卷,是山東,山西,河北,北京、天津等地著名的漢族小吃,很多唐山人都是吃它長大的。

9、大白兔奶糖

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在80後集體回憶中,大白兔奶糖必定佔有重要一席!這種吃起來滿嘴濃郁奶香,零食中的「高檔貨」的糖果,簡直是小時候最愛不釋手的零食呀!

10、辣條

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學生時代最受歡迎的小零食啦~辣條的味道真真的讓人慾罷不能!

F.  乾果之王是什麼

栗子與我們中華民族文明史的發展有極密切的關系。《莊子·盜跖》中說:「古者禽獸多而人少,於是民皆巢居以避之,晝食橡栗,暮棲木上,故名之曰有巢氏。」可見,在遠古時代,栗子是人類生存的重要食物,華夏祖先的襁褓時期和童年時代,是在「晝食橡栗,暮棲木上」的森林裡度過的。戰國時縱橫家蘇秦到燕國游說,對燕文侯說:「燕國南有碣石雁門之饒,北有棗栗之利,民雖不田作,而棗栗之實足食於民矣,此所謂天府也。」宋人宋子也在《粟熟》詩中贊美說:「共期秋實充腸飽不羨春華轉眼空。」時至今日,栗子仍然屬於一種重要的乾果和木本糧食。
栗子,素有「乾果之王」之美譽。它的品種很多,包括我國特產的板栗、茅栗和錐栗在內,擁有6屬300多種。板栗受益時間長,產量穩定,且營養豐富,美味可口,故素有「鐵桿莊稼」之稱。我國許多地方還精心培育了許多優良品種。如河北京東板栗皮薄、粒大、味甜、香糯、可口「五絕」而馳名中外;江蘇邳縣板栗,以「皮色醬紫、顆粒飽滿、美味香甜、個大如拳」而譽滿全國;無錫惠山「桂花栗」,既甜又粘,吃時又有一股桂花香味,深受人們喜愛;宜興所產的「處暑紅」,果肉極糯,香甜可口,適宜製糖炒栗子,可與河北栗子媲美:山東產新品種「金豐板栗」,果肉金黃,其味香甜,熟食既軟又糯,為後起之秀;浙江上虞板栗,廣西青栗等,色美味佳,個大勻稱而暢銷國際市場。
栗子果肉金黃,獨具風味,歷代文人墨客,對其頌揚備至,屢見於詩詞。杜甫有「羞逐長久社中兒,赤雞白狗睹梨栗」的詩句;陸游有「齒根浮動嘆五衰,山栗炮燔療夜飢」的贊詞。蘇轍從保健角度吟道:「老去身添腰腳病,山翁服栗舊傳方;客來為說晨光晚,三咽徐膠白玉漿」。據傳,原來蘇轍得了軟腳病,一直治不好,後來,一位山翁要他每晨用鮮栗十顆,搗碎煎湯飲,連服半個月,果然靈驗,故而寫了上面這首詩。
栗子的營養較為充足,保健功能也好,據科學測定,每100g鮮栗含蛋白質4g,脂肪1.1g,碳水化合物39.9g,熱量186千卡,鈣15mg,維生素C 60mg。還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗血酸和維生素B1、B2等。不論生、炒、蒸、煮、燉或烹飪做菜,都有很好的風味。
走遍大江南,最為人們所熟知的是「糖炒栗子」。據說慈禧太後也十分喜歡吃糖炒栗子。她還經常吃栗子粉加麵粉及糖做成的窩窩頭。
將栗子放鍋中,加水、鹽、花椒、大茴香、桂皮等同煮成五香栗子,美味適口;栗子肉與山葯肉共煮,加糖適量,可製成香、甜、糯的板栗羹。
杭州有一種地方叫「桂花鮮栗羹」,是用糖燒鮮栗,加適量藕粉和桂花製成的,色、香、味俱佳。天津的「栗羊羹」,在市場上極受歡迎,是以干栗粉、紅小豆為主要原料,加入蔗糖糊精、瓊脂配製而成。
東北有一種「高麗栗糕」,是用栗子粉加糯米粉,再加蜂蜜和白糖拌勻,蒸熟後即成。吃起來甜潤鮮美。
栗子還可配製菜餚,如「栗子雞」、「栗子鴨」、「栗子燒肉」、「栗子甲魚」、「栗子燉肉」等。其中以「栗子雞」最為有名,香氣撲鼻,味甜帶糯,老少皆宜。具體製作是:取1000g左右的當年仔雞1隻,宰後剁成雞塊。將鍋燒熱,放油,油沸起煙煸炒雞塊,隨入蔥、姜、醬油、花椒水等,然後盛入碗中上籠蒸熟;另取栗子250mg,每個用刀別口,開水燙後剝皮,過油稍炸後再蒸至熟爛。最後將雞、栗子混合並成一萊,上桌食用。
栗子也是一味保健良葯。《名醫別錄》列為上品,與人參、黃芪、當歸媲美,梁代陶弘景論其功為:「益氣、厚腸胃、補腎氣。」並舉例說:曾有人患腰腳弱病,令其到栗樹下食栗數升,不久便能如常人一般行走。唐代孫思邈說:「栗,腎之果也,腎病宜食之」。明代李時珍說:「有人內寒,暴泄如注,食煨栗二、三十枚頓愈」。從上所述,可見古時用栗子治病已很普遍。
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。
現代醫學認為,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
老年人吃栗子,還有抗衰老、延年益壽的作用。用栗子滋補和治病,其法是:老人腎虛、腰酸腳弱,可每日早晚各吃風干 (陰干)生栗數個,細嚼成漿咽下。也可以用鮮栗子30g,置火堆中煨熟吃,每日早晚各1次。
病後體弱、四肢酸軟無力,可用干栗子30g,加水煮熟,放紅糖適量,每晚睡前食1次。
氣虛咳喘,用鮮栗子60g,瘦豬肉適量,生薑數片,共燉食,每日1次。
核黃素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎,可用栗子炒熟食用,每日2次,每次食5-7枚。
脾胃虛寒引起的腹瀉,可用栗子肉30g,大棗10個,茯苓12g,大米60g,共煮粥,加白糖食之。

G. 乾果之王是誰有哪些營養

乾果之王——板栗

營養價值

甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少於1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。普遍用於食品加工,烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮,可延長市場供應時間。板栗多產於山坡地,國外稱之為「健康食品」,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。

其他價值

板栗全身是寶,可以加工製做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬,紋理通直,防腐耐濕,是製造軍工、車船、傢具等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入葯,板栗能健脾益氣、消除濕熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等症。
栗樹堅果栗子在歐洲、亞洲和美洲被廣泛應用作為食品。在南歐中世紀時是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物來源。
栗木非常堅固耐久,不容易被腐蝕,顏色發黑,有美麗的花紋,是非常好的裝飾和傢具用材。但由於栗樹生長緩慢,大尺寸的栗木非常昂貴。
栗樹皮可以提煉單寧酸和栲膠,是皮革工業的重要原料。樹葉可以飼養柞蠶。

H. 栗子羹是天津的特產嗎

應該算是,北京是豌豆黃和栗羊羹,天津的栗子羹是改良過來的。

I. 天津甘栗

是的,天津是板栗的重要產地,產品遠銷海外。

http://www.yahtour.com/new2/techan_article.php?id=2004022619483951631&wzid=200409424184686

甘栗是一種香甜佳果,據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培,早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區,也生長大量栗樹,所產栗子,品質特優,因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名為「天津板栗」),主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。

栗子營養豐富,含有大量澱粉、糖、蛋白質、脂肪和維生素B。栗子的食用方法很多,最為流行的是糖炒栗子。栗子還可加工成糖衣栗、栗羊羹等多種美味食品。

J. 天津有什麼特產和紀念品嗎大神們幫幫忙

1 楊柳青年畫 天津楊柳青木版年畫,是中國著名的傳統年畫之一,不僅歷史悠久(約16世紀末、17世紀初),而且具有鮮明的地方特色,是富有獨特藝術風栗和強烈地方特色的民間藝術,深為廣大人民群眾所喜愛。其取材內容極為廣泛,諸如歷史故事、神話傳奇、戲曲人物、世俗風情以及山水花鳥等,特別是那些與人民生活密切關聯的題材,例如《農家忙》、《慶賞元宵》、《秋江晚渡》、《新年多吉慶,合家樂安然》、《漁婦》等,以及帶有時事新聞特色的《女子求學》、《文明娶親》、《搶當鋪》等,不僅富有藝術欣富性,而且旦有珍貴的史料研究價值。這些優秀作品所代表的現實主義和浪漫主義相結合的優良傳統,形成了楊柳青年畫藝術的主流,一直延續發展至今。 楊柳青木版年畫是在宋、元繪畫和明代木刻畫的基礎上發展而來,製作採用木版套印和手工彩繪相結合的方法,畫面色彩明顯,柔麗多姿;以宣紙印刷,用國畫彩料,年久色彩不褪不變。楊柳青年畫的藝術特點是多方面的,其中較為突出的是在製作上。楊柳青年畫的製作程序大致是創稿、分版、刻版、套印、彩繪、裝裱。前期工序與其他木版年畫大致相同。都是依據畫稿刻版套印;而楊柳青年畫的後期製作,卻是花費較多的工序於手工彩繪,把版畫的刀法與繪畫的筆觸色調巧妙地融為一體,使兩種藝術相得益彰。而且還由於彩繪藝人的表現手法不同,同樣一幅楊柳青年畫坯子(未經彩繪處理的墨線或套版的半成品),可以分別畫成精描細給的"細活"和豪放粗獷的"粗活",藝術風格迥然不同,各具特色。 1953年,當地成立楊柳青畫合作社,之後成立"天津楊柳青畫店",使這一民間藝術得以復興。1980年又成立"天津楊柳青畫社",開始對這一民間藝術的理論及創作方法進行深入地研究,並擴大生產製作。 楊柳青年畫在國內外享有盛譽。在全國歷次畫展評選中均得到好評並不斷獲獎。俄羅斯、義大利、瑞典等國家存有大量楊柳青年畫,法蘭西等國家還出版多種有關楊柳青年畫的專著。楊柳青年畫由於多次在國外展覽,頗得各國人民的青睞。 2 風箏魏 天津著名風箏藝人魏元泰製作的風箏稱「風箏魏」。1872年魏元泰生於天津,自幼在一家扎 彩鋪當學徒,他對製作風箏產生濃厚興趣。為了提高扎風箏的造詣,他反復研究飛禽和飛蟲 的飛翔姿態以及它們的身軀各部位的比例關系,並應用於風箏的製作。以前的風箏,以硬翅 為主,造型簡單,色彩單調,為整體式。他扎的風箏可以拆展折疊,一尺多長的大風箏,折 疊後可放在一個小信封里,便於收藏和攜帶。 品種:他研製的平板式、弓子式、立體式、串式和袖珍式風箏近200餘種。 特點:在著色上富於民族特色,並吸收了古建築彩繪上使用的退暈法以及冷暖對比色調,使之更加適合高空放飛的特點。 獎項:1914年,他帶著風箏,參加了巴拿馬萬國博覽會,榮獲了金牌獎章和證書。 3 泥人張彩塑 泥人張彩塑可以說是天津的一絕。泥人張彩塑從第一代張明山(公元1826一1906)至今已傳了五代,140多年來,泥人張的名字在群眾當中如同神話般地傳誦著。傳說,張明山袖裡 常藏泥去看戲,一邊看一邊在寬大的袖裡捏頭像,一曲未終,便捏出了各個角色,活靈活現,各具特色,他善塑肖像,曾給不少的名人塑過像。現在藝術博物館陳列的第二代張玉亭塑的 梅蘭芳像是梅先生演出黛玉葬花的藝術再現。看著這件藝術作品,猶如見到梅先生的婆娑舞姿,難怪人們說,泥人張把泥人都捏活了,就缺一口氣。 作品:泥人張最精彩的作品是《鍾旭嫁妹》。這是一套29個形象的巨作,人物動作、性格、表情 各不相同,或胖如蠢豬,或瘦如豺狼,或奸詐,或貪婪,或狡獪,或兇殘,形形色色,面目 可憎可笑,看了令人捧腹。新中國成立時,泥人張第四代傳人張銘、張鉞都只有20來歲, 但已顯示出他們卓越的才華。現在他們在天津與第五代張乃英、張紅英等繼承祖業從事泥人張彩塑藝術。 4 薊縣紫砂壺 紫砂礦是上乘的陶瓷原料。用薊縣紫砂礦燒制的紫砂壺,外觀高雅光澤,透氣不透水,壺內泡茶,數日不餿,具有觀富和收藏價值,可與全國聞名的宜興紫泥陶器、景德鎮瓷器相媲美。 5 天津木雕 天津木雕始於清代,是名揚海內外的民間工藝品。當時,雲、肩、趙是三家較大的木雕作坊。雲家善雕鳳,房家善雕獅,故有"房獅雲鳳"之說。木雕業以劉杏林(1879一1972)最為著名,人稱"木雕劉"。天津的木雕經過諸家名師的努力探索和實踐,集南北特色於一身,又將中國畫的構圖與木雕相結合,逐步形成木雕精美秀麗、淳樸粗獷的獨有風韻。天津廣東會館的戲台木雕,堪為天津木雕技藝的代表作。1960年,"木雕劉"普為人民大會堂精製了巨幅木雕,使天津木雕榮登大雅之堂 6 天津剪紙 天津剪紙工藝,歷史悠久,與人民群眾的生活很貼近,是一種廣泛普及的群眾藝術。剪紙常常被人們用來作節日室內外門窗裝飾,服裝、鞋面綉花圖案等。清代剪紙藝人伊德元,繼承和發展傳統剪紙技藝,棄剪采刀,專用刀雕刻,把剪紙藝術與皮影、彩繪藝術相結合,使其具有新的風格和藝術特點。在內容上,他創作了許多以傳說故事為題材的作品,使剪紙從民間手工工藝發展為藝術創作。天津的剪紙,紙條流暢,紋理清晰,刻畫精細,畫面情景交融,花鳥人物栩栩如生,是具有較高藝術欣賞價值的裝飾品。 7 天津銅塑 天津銅塑屬得上的是龍寶齋的「天津絕活」系列。龍寶齋是一家專門經營銅塑工藝品的公司。公司總工藝師、民間金銅雕塑藝術家徐壽海(藝名古龍),並邀請泥塑名家逯彤、根雕藝術家張宗澤等名家為高級工藝師。公司在津門銅塑界等領域享有很好聲譽。 津渡卧龍 2005-6-27 09:20 8 天津地毯 天津生產編織地毯的歷史悠久,19世紀末,尤其是第一次世界大戰後,國際地毯貿易逐漸興盛,許多外商爭先恐後來天津興辦地毯業,西方掀起了中國地毯熱,對天津地毯的需求劇增,使天津成為"地毯城"。從中國地毯近百年的發展來看,不記品種、質量或產量,天津地毯都名列前茅,成為中國地毯之冠。天津地毯風格多樣,品種繁多,馳名中外,織造地毯獨特的水洗絲光工藝為天津藝人首創。中國政府贈送聯合國總部的大型壁毯"萬里長城",就是天津地毯的代表作。首都人民大會堂所鋪地毯中絕大多數也是天津地毯。天津地毯在國內外展覽會上普多次獲得殊榮,被譽為中國高級藝術品。 天津著名的特種工藝品。已有300多年歷史,產品遠銷國外許多國家和地區。它做工精良。圖案優美,色澤光潤,具有濃厚的民族藝術風格。天津制毯藝人首創剪片和化學水洗的獨特工藝,使地毯「洗如錦緞,剪如浮雲」,而且花紋凸出毯面,狀若浮雕,倍增藝術效果。品種有裁絨、膠背、提花、化纖、天然色、依束等地毯以及精檔藝術掛毯。從本世紀初以來,在國內外評比中。屢次奪魁或受獎。現天津一些地毯廠可供中外旅遊者參觀、選購。 工藝:地毯選用優質羊毛為原料,經梳紡、染色、繪圖、織毯、平毯、洗毯、剪片、整理等工序製成。其中織毯、剪片為影響成品風格與質量的關鍵工藝。 特點:豐富多彩,達千餘種,風格各異。產品線條流暢,紋路清晰,花紋平凸兼有,編織密度合理,厚度適中,毛質挺拔,富有彈性,配色協調,染色牢固。 9 盤山麥飯石 薊縣盤山腳下,麥飯石儲量豐富。將石放在掌內揉搓,即粉碎如麥飯狀。麥飯石的功能很廣:將麥飯石裝入紗布袋放入冰箱中,能除去異味;將麥飯石沖洗干凈,用開水浸泡,用以洗痤瘡、濕疹、腳氣、痱子等有明顯療效;洗凈放入水中,可凈化飲用水,使水中溶存氧氣更加豐富;把它作為微量元素添加劑,用以製造醬油、醋、糖果、啤酒等13種食品,可增強口感和營養;麥飯石可改變土壤PH值,變鹽鹼地為中性土質,促進農作物大幅增產。盤山麥飯石有不同包裝,在旅遊點及商店出售,並大量開采出口。 10 甘栗 甘栗是一種香甜佳果,據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培,早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區,也生長大量栗樹,所產栗子,品質特優,因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名為「天津板栗」),主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。 栗子營養豐富,含有大量澱粉、糖、蛋白質、脂肪和維生素B。栗子的食用方法很多,最為流行的是糖炒栗子。栗子還可加工成糖衣栗、栗羊羹等多種美味食品。 11 天津紅小豆 天津的紅小豆是天津地區農產品中傳統的優良品種,也是傳統的出口商品,主要銷往日本、港澳及東南亞等地。 天津紅小豆顆粒飽滿整齊,豆色淡紅光亮、白臍、皮薄、沙性大,出沙率可達75%,每百克含熱量314-337千卡,蛋白質19-21克,還含有人體所需的多種氨基酸。紅小豆是營養價值較高的農作物,不僅供食用,且可入葯,有清熱祛濕、健脾的功能。用紅小豆製作食品用途廣泛。天津風味小吃之一耳朵眼炸糕即用紅小豆制餡;其他用紅小豆製作的豆粥、豆包、年糕、棕子、雪糕等等,深受人們歡迎 12 獨流老醋 獨流老醋產於靜海縣獨流鎮,因此得名。獨流老醋是我國三大傳統名醋之一,與山西陳醋、鎮江米醋齊名.始創於明代永樂年間,是清代康熙年間宮廷御用貢品。本品精選優質元米、紅粱、豌豆、小麥等原料,採用傳統的特殊發酵與配方.固體發酵,兩次成熟,並經天然翻曬三年而成,故稱「三代老醋」。獨流老醋色澤醬紅、香味純正,酸甜適口,韻味綿醇.久存不霉.含有較高蛋白質和維生素E、A、B1、B2及鎂、銅、錳等微量元素,具有一定保健作用。獨流老醋為營養豐富、有益人體健康的調味品。本品是天津市市優產品,在國內食品博覽會、農業博覽會、旅遊購物節上多次獲獎,還遠銷港澳、日本和東南亞地區。 13 小站稻 天津特產小站稻是我國著名的優質水稻之一,原產於天津南郊小站地區,始於宋遼時期,成名於清朝末年,曾作為宮庭御膳米。當年軍事重鎮「小站」位於此地,故名為小站稻。「白里透青,油光發亮、粘香適口,回味甘醇」是小站稻的特有風味。 據說,小站一帶原來是一片荒地,加上沒有水源,生產發展不起來,到1874年,清朝直隸總督李鴻章的部下周盛傳屯兵小站時,為解決軍隊糧餉問題,便挖了一條全長八十多公里長的馬廠鹼河,把南運河的水引來種稻。由於引來的南運河的水質好,水中又含有大量的腐殖質,使得這里的水稻產量高,米質好,具有獨特的風味。從此,這個荒蕪之地――小站也就變成了魚米之鄉。小站稻也因此而出了名,並且揚名海內外。 特點:小站稻米粒呈橢圓形,晶瑩透明,潔白如玉。用其作飯,香軟可口;用其作湯,清而不濁,充飢解渴。 14 青麻葉大白菜 青麻葉大白菜在天津已有三、四百年的種植歷史。《靜海縣志》中曾寫道「昔周顒稱鄉味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,運河沿岸產者最良。」晚菘,即青麻葉大白菜。《津門竹枝詞》中也有「芽韭交春色半黃,錦衣橋畔價偏昂,三冬利賴資何物,白菜甘菘是窖藏」的記載。 特點:含有豐富的維生素和礦物質、胡蘿卜素、糖、蛋白質等,食用的方法很多,可炒、可燉、可煮、可生拌、可腌、可作熟菜、菜餡、湯料、泡菜、酸菜、冬菜等。品質好,幫薄,纖維少,葉內柔嫩,下鍋即熟,味道鮮美。