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天津有什麼海鮮特產

發布時間: 2022-12-19 04:32:33

A. 天津特產適合送朋友的

天津旅遊工藝品種類繁多,風船牌地毯、楊柳青年畫、泥人張彩塑、魏記風箏被譽為天津四大傳統手工藝品。景泰藍、金銀製品、漆器、剪紙、雕刻也廣受青睞。天津產的「王朝」葡萄酒、津酒、「橙寶」鮮橙汁和果茶等飲品馳名中外。天津商品價廉物美,從規模龐大的大商場到各式特色街市,購物場所不計其數。天津是著名商埠,既有傳統的繁華商業區,又有新興的購物中心。還辟有大型舊貨古玩市場,中俄購物中心和多種專業化商業街。隨便逛逛就能知道天津的特色是什麼,也知道大概的價格了。天津不少年輕人都喜歡去曙光里或淘寶街,位於津塘路人人樂超市旁邊。這里聚集著很多時尚的年輕人。買的東西很多都是外貿貨,當然也是魚龍混雜,還得憑眼光及好的體力。如果從津塘路的口進去大約幾分鍾你就能聽見東北話和天津話的叫賣聲,搞笑堪比小沈陽,如有時間且人不多,你可以駐足聽一會。另外,就是距離天津很近的塘沽。可以去洋貨市場找找海員們帶來的各國特色產品。不過現在因為國內商品極其豐富,已經遠不如當年讓人大開眼界了。以前稀有的香水、煙絲、小電器、名牌服飾,也不具太大的吸引力了。倒是當地的海鮮特產更吸引遊客前往,尤其是蝦醬在當地最為有名。

B. 天津的特產是什麼

天津特產豐富,有五加皮酒、天津小占米、泥人張彩塑、衛青蘿卜、盤山蓋柿子、金棗、天津風箏、楊柳青青畫、天津地毯、天津酸棗、鴨梨、寶坻紅蒜、天津 磚雕、王朝半干白酒、青麻葉白菜、大蝦、金味嘎巴菜、紅鈴醬油、天津味韭菜、黃洋蔥、楊村干糕、玫瑰腸、十八街麻花、狗不理包子、 貓步文餃子、大橋路糕、正興德茶葉、堅果張、饅頭張、石門檻素包子、楊村干糕、武清豆腐絲、小寶栗子、小李烤雞、酒、風箏味

C. 天津四大名吃是什麼

說起天津文化那可是有著說不完的故事,今天我呢是要來說說關於天津的四大名吃。那麼同學們知道天津的四大名吃是什麼嗎?有同學就會說了天津狗不理包子啊,沒錯,狗不理算是一個,那麼剩下的大家知道嗎?不知道耶沒關系我這就帶大家一起了解一下。


狗不理包子

狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄,「狗不理包子傳統手工製作技藝」項目被列入其中。

1831年(清道光十一年),」狗不理包子「創始人高貴友出生,原籍在順天府武清縣下朱庄(現天津市武清區)。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活。

高貴友14歲時,到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計。因心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活。三年滿師後,高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪「德聚號」。由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假,製作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,生意十分興隆。

來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」,把他所經營的包子稱作「狗不理包子」,而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。

耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕起源於晚清光緒年間,由回民劉萬春創制,炸糕選料精、製作細,物美價廉,贏得「炸糕劉」的綽號。附近的富戶、百姓過生日、辦喜宴,借「糕」字諧音,取步步高之吉利,都購買他的炸糕,生意越做越興隆。當時,耳朵眼炸糕選用上等黏黃米經水磨後發酵,又選上等紅小豆煮爛去皮,加上紅糖汁炒製成餡。包好後溫油(130 )下鍋,勤翻勤轉,炸出的炸糕外皮酥脆不艮,豆餡香甜爽口。

耳朵眼炸糕 歷史 悠久,富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、VB1、VB2等營養成分,並兼有補中益氣、溫胃止瀉、安神養顏、健脾利濕、清熱利尿、解毒消腫等食療功效。

耳朵眼炸糕起源於清光緒庚子年間(1900年),當時的北門外大街是去往京師的通得街大道,東西兩側的估衣街、針市街、竹桿巷等,有著全市最大的干鮮果、皮貨、染料、葯材市場。耳朵眼炸糕店的第一代掌櫃劉萬春就是由原來推著獨輪車在鼓樓、北大關一帶走街串巷流動售貨,改為在估衣街西口的北門外大街上擺攤設點現做現賣。

後來,劉萬春與他的外甥張魁元合夥,在北門外大街租下一間八尺見方的門面,掛起「劉記」炸糕的招牌,辦起了炸糕店。後劉萬春的兒子劉玉才、劉玉山、劉玉書等陸續進店。日偽時期,耳朵眼炸糕店被迫加入商會,起名「增盛成」。增盛成的官號不為人們接受,而耳朵眼的綽號卻流傳至今。


十八街麻桂發祥十八街麻花是一道色香味俱全的漢族名點。天津市的百年老字型大小麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的「天津三絕」,位列其首。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為「中華名小吃」,1996年被中國國內貿易部命名為「中華老字型大小」,曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎,並被認定為中國馳名商標、天津市名牌產品及天津市著名商標。

清朝末年,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為「十八街」的巷子,有一個叫劉老八的人在這個巷子里開了一家小小的麻花鋪,字型大小喚作「桂發祥」。這個人炸麻花有一手絕活,炸的麻花真材實料,選用精白麵粉,上等清油。他的鋪子總是顧客盈門。後來,他的生意越做越大,開了店面。

開始還算是賓客滿盈,但是隨著時間的推移,大家越來越覺得麻花有點乏而生膩,漸漸的生意就不如以往了。後來店裡有個少掌櫃的,一次出去遊玩,回到家是又累又餓,就要點心吃,可巧點心沒有了,只剩下一些點心渣。又沒有別的什麼吃的,那少掌櫃的靈機一動,讓人把點心渣與麻花面和在一起做成麻花下鍋炸。

結果炸出的麻花和以前的不一樣,除了酥脆不艮和香氣撲鼻,味道可口。按照這個方法,劉老八研究在麻花的白條和麻條之間夾進了什錦酥餡。桂花、閩姜、核桃仁、花生、芝麻.還有青紅絲和冰糖。為了使自己的麻花與眾不同,增強口感味道,把放置時間延長,取材也是愈來愈精細,如用杭州西湖桂花加工而成的精品咸桂花、嶺甫種植甘蔗製成的冰糖、精製小麥粉等等。如今的「桂發祥」的招牌是由書法名家趙半知所題寫。


貓不聞餃子貓不聞餃子創立於1996年,是中國天津的著名小吃,是一家以模仿狗不理的名稱創建的品牌。貓不聞餃子最初由天津貓不聞大酒樓製作,餡有豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香、豬肉芹菜四種,主要作為速凍食品銷售。貓不聞餃子於1997年被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。貓不聞速凍食品有限公司的產品貓不聞牌速凍餃子,被認定為「中華名小吃」和「天津四絕」。

天津貓不聞大酒樓總店位於南開區南市食品街3區1-3層58號,另在天津市開發區和包頭市設有連鎖分店。該酒樓以小吃麵食為主要特色,主要經營以煮、蒸、煎、炸做法為一體的貓不聞系列餃子,品種多達60餘個,除在餐廳現場製做的特色外,還配以川、魯、津菜。

【結束語】津門四絕是天津小吃本來只有「三絕」,「狗不理包子」、「十八街麻花」、「耳朵眼炸糕」,但後人為了吉祥順口,就加了一個「貓不聞餃子」,與「狗不理包子」配對,同時就湊成了「津門四絕」。

天津四大名吃,公認的,應該是狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八街麻花,貓不聞餃子。

這裡面,貓不聞餃子,山寨色彩濃厚,湊數之嫌很大,連名字都明顯模仿狗不理。用現在的話說,就是蹭熱度的。

可是,就算是名聞中華 美食 界的狗不理包子,外地人去了,大多很失望,遠不及期待中的美味,天津本地人,也多是覺得,商業化後的狗不理太貴,不實惠。來個外地朋友,不請好像未盡地主之誼,請了,口味上也不見得能令朋友滿意。

不僅是狗不理,很多中華百年老字型大小的 美食 ,都有盛名之下難負其實的評價,是手藝失傳了嗎?是過度商業化了嗎?是產量高品質就下降了嗎?是經營者虧了良心嗎?

其實,是我們的生活品質變了,這些老字型大小成名之時,普通老百姓一個月,甚至一年都吃不上幾次葷腥,那現在被稱之為高油,高糖,高脂肪的食物,自是成了難得一食的奢侈品,一口下去滿嘴流油成了享受,都會有終身難忘的記憶。

而當下,物質極大豐富,普通老百姓的吃食選擇,並不低於當時的土豪,官吏。奢侈一把的時候,吃的不比帝王差。這時候,以前對名小吃有情結的人,再去吃時,自然很難找到兒時的味道了。

要說天津四大名吃,我覺得首先是普遍性,也就是大眾都能吃得到的,而且有其自身特點或者說特性,也就是能夠代表天津特色的,最後再說影響力,也就是其知名的廣度和其影響范圍。而不是所謂的什麼花錢評比(就是買)來的三絕四絕。

一說到天津大家都知道,這是一個講究吃的城市,飲食文化就是一部 美食 史。這跟它的地理位置和人文有關,天津作為皇城北京的南大門,九河下梢渤海之濱,過去是商賈聚集地,清朝租借地,近代是軍閥聚集地,現代開發開放地,自然各種 美食 匯集慢慢形成了津門自己的特色名吃。

現在一提到天津的吃,首先能夠想到的就是包子,包子幾乎成了天津的代名詞,所以天津第一名吃應為天津包子。而不是單指某品牌包子。比較知名的天津包子主要有狗不理,張記,津門以及各大胡同家門口包子。

天津作為九河下梢的沿海城市,得天獨厚的條件,造就了天津的吃海鮮文化,要說吃海鮮天津說第二沒人敢說第一。自古就有當當吃海貨,不算不會過;借錢吃海貨,不算不會過只說。所以,天津海鮮排第二。天津比較有名的海鮮有北塘海鮮,漢沽大神堂海鮮,大港海鮮一條街,寧河七裏海河蟹。

天津的糕點聞名中外,有傳統中式糕點,也有西點。工藝考究,味道精美,口感誘人。中式糕點比較有名的十八街麻花,桂順齋點心,楊村糕乾,耳朵眼油炸食品。比較有名的西點有起士林西點,近年來漸紅火的五福。所以天津名吃第三名是天津糕點。

天津的醬貨也是比較有名的,食品二廠醬貨,天寶樓醬貨。天津是回民聚集地,民族醬製品深得民眾好評,穆記,馬記,白記……以及大街小巷各種記的牛羊醬製品,可以說牛羊全身上下各個部位在天津人眼裡全是 美食 。所以,天津名吃第四名應該是天津醬貨。

天津名吃太多了,也各有特色。既然問題問的是天津四大名吃,不能狹隘的指單一品牌的單一品種。個人覺得既然代表天津,既要有廣泛性又要有天津的特點特色。

總結一下,天津四大名吃依次是:天津包子,天津海鮮,天津糕點,天津醬貨。這僅僅代表個人的觀點,隨便噴。

1、狗不理包子

1831年(清道光十一年),「狗不理包子」創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱庄(現天津市武清區)。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活。

高貴友14歲時,到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計。因心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活。三年滿師後,高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假,製作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,生意十分興隆。

來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」,把他所經營的包子稱作「狗不理包子」,而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。

2、貓不聞餃子

貓不聞餃子其實是仿造天津狗不理包子而來的,當時的狗不理包子非常的有名,傳播速度之快,全國各地的人都知道天津有一個叫狗不理包子,那麼各類模仿也就跟著來了就有了這個貓不聞餃子了。

3、耳朵眼炸糕

創始人「炸糕劉」劉萬春以賣炸糕謀生,由於精工細做,並逐漸形成獨特風格,加之該店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口處,被眾食客戲稱為耳朵眼炸糕。

4、十八街麻花

桂發祥十八街麻花因店鋪曾坐落大沽南路十八街處,人們習慣稱其為十八街麻花。

天津菜簡稱津菜,小吃品種繁多,還有「 小揚州 」之稱,經過 歷史 的發展,最能代表津味菜餚的有 八大碗、四大扒、冬令四珍等, 被譽為天津小吃三絕的有 狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕 最為著名,在天津想吃到津味 美食 ,就到南市食品街品嘗。

如果說天津四大名吃,我個人覺得芝蘭齋糕乾也是天津的特色小吃,老字型大小品牌有幾十年的 歷史 了,吃起來口感綿軟,風味獨特,主要用稻米、糯米磨成粉加餡料蒸制而成。

全國人民都知道狗不理包子,在天津是小吃三絕之首,狗不理是清朝咸豐年間所創造的,名字是賣包子的老闆不搭理顧客,久而久之人們就把他的包子戲稱狗不理,味道好,用料做工精細。

耳朵眼炸糕是天津食品三絕之一,也是清朝光緒年間發明的,炸糕以黏黃米麵包入豆沙餡炸制而成,外皮酥脆,餡料細膩香甜。

十八街麻花又叫桂發祥什錦麻花,也是天津食品三絕之一,只要以發酵面加芝麻、青梅、薑糖、核桃仁等輔料為主搓擰後油炸而成,酥脆香甜。

芝蘭齋糕乾是天津傳統的特色小吃,也是芝蘭齋老字型大小而得名,將近有60多年的 歷史 了,做法就是用小站稻米、糯米磨成粉,加入各種餡料蒸制而成,吃起來口感綿軟,風味獨特。

天津有十大 美食 :狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、石頭門坎素包、天津壇子肉、陸記燙面炸糕、官燒目魚條、曹記驢肉、芝蘭齋糕乾、北塘海鮮。

這幾個咱天津人現在一樣都不愛吃,也勸外地人別買,狗不理包子是18個褶而不是15個褶。狗不理包子現在變成宮廷包子了,價格高的不靠譜。耳朵眼炸糕跟全國的炸糕也差不多吧。十八街麻花遍地都是掛牌的,有的掛羊頭買狗肉,天天外地人上當。就是正宗的十八街總店也特貴,光包裝盒就要你15多元錢'那tad盒也身價百倍。天津人真的沒人買!只是偶爾買盒十八街麻花送給在外地朋友(去總店買),老字型大小應該是傳承,而不是拿它當成資本運作式的宰人,最終肯定是滅跡。當初狗不理已經要倒閉了,被某資本買下,靠它發財。貓不聞讓它靠邊站,瞎蹭熱度,現在誰買它啊?根本就不入流。

天津的名吃還是挺多的,像四十幾年前的狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕都很便宜的,十分大眾化。這些個就是普通勞苦大眾的普通食品。如今隨著名氣越來越大,味道越來越差,而且價格也是變得越來越貴,其實也不光是天津的特產 美食 ,哪兒都是一樣的。

那個時候這幾家店鋪天天排隊,味道就是好,現在的狗不理包子還沒有天津胡同小攤的好吃,建議來天津玩的外地朋友嘗嘗煎餅果子(路邊天津阿姨三輪車的,別買外地人的,或有門店的),嘎巴菜(別吃大福來),素卷圈(別買包的像春卷的那種),喝餛飩(餛飩鋪沒拆骨肉的別吃,燙是勾兌的。

十八街的蔴花和耳朵眼炸糕(必須是剛出鍋的)確實還說的過去。狗不理包子可就太騙人了!根本就沒有六七十年代的包子質量比了!不但貴的嚇人,還難吃的很!!!貓不聞也不是過去的味了,也不知道是我們的口味變了,還是說味道和以前不一樣了。

分官方的和普通百姓認定的,官方的就是天津三絕狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八街麻花,後來又加了一個貓不聞餃子,湊了個天津四絕,也有人認為跟在後面的是果仁張,這都無所謂,因為天津本土人並不是對這幾樣很感冒,天津人本土人最長吃的應該是這四樣,煎餅果子,鍋巴菜,老豆腐,麵茶,這四樣才是天津老百姓公認的名吃。

狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕才是傳統天津衛名吃。你非要說天津四大,五大名吃誰也沒辦法。其實桂順齋糕點,油茶麵,月盛齋醬牛肉,醬驢肉也很有名也好吃,老一輩幾乎人人皆知。

壓根兒沒有「四大名吃」!狗不理包子,十八街大麻花,耳朵眼炸糕,是天津三大名吃!

有個貓不聞速凍餃子當年無恥廣告宣發,蹭狗不理熱度,說自己是第四大,結果可好,現在這兩個品牌都沒落了!

除了三大名吃,崩豆張,龍嘴大銅壺茶湯,等等品牌 美食 應該有資格競爭四大名吃。

D. 天津旅遊必買特產

天津旅遊必買特產

元旦去天津必買的當地特產都有什麼?天津一直是旅遊度假的好去處,不僅是因為這里的旅遊景點多,景色優美,這里的美食特產也是人們念念不忘的,那麼,天津旅遊必買的特產是什麼?請看詳細內容介紹吧。

天津歡樂谷三周年 京津狂歡免費游

元旦去天津必買的當地特產都有什麼—狗不理

包子狗不理包子創始於清朝咸豐年間,是「天津三絕」之首。它不僅用料精,口味好,做工上還特別要求褶花勻稱,每個包子都是18個褶,來品嘗的朋友們可以數一數。現在除了傳統口味的豬肉包、三鮮包,還有海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列,一百多個品種。

元旦去天津必買的當地特產都有什麼—十八街麻花

桂發祥十八街麻花也是津門一絕,不僅酥脆不艮、甜口適度,而且炸得透,沒水分,不含防腐劑,春秋季可存放三個月。在潮熱的夏季里存放兩個月,也不走味、不綿軟、不變質。目的前十八街麻花小包裝有什錦、椒鹽、山楂等多種口味。

天津

元旦去天津必買的當地特產都有什麼—耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕有一百多年的歷史了,清朝光緒年間,創始人「炸糕劉」劉萬春以賣炸糕謀生,由於精工細做,風格獨特,加上店鋪選址在北門外窄小的耳朵眼胡同出口處,所以被食客們戲稱為「耳朵眼炸糕」。不過炸糕屬於速食食品,不耐久放,建議驢友們現買現吃。

元旦去天津必買的當地特產都有什麼—鍋巴菜

巴菜是天津最有地方特色的小吃,創於清朝光緒年間。是把綠豆和小米水磨成漿,攤成薄厚均勻的煎餅,用刀切成柳葉狀,澆上由十幾種調料製成的鹵計,再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉,輕輕攪拌一下就可以大快朵頤啦。

天津

元旦去天津必買的當地特產都有什麼—崩豆

崩豆是天津最有名的專門製作和銷售各種豆類、干貨、小吃食品的店面。創始人張德才是清朝嘉慶年間人,他製作的糊皮正香崩豆、去皮夾心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黃、三豆涼糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、兒童珍珠豆、去皮麻辣豆等,品種眾多,脆而不硬,滿口留香。

元旦去天津必買的.當地特產都有什麼—泥人張

天津泥人張彩塑是一種深得百姓厚愛的民間美術品,流傳、發展至今已有180年的歷史。期間,經過創始、乃至世界認可。令人萬分喜愛。「泥人張」的彩塑,把傳統的捏泥人提高到圓塑藝術的水平,又裝飾以色彩、道具、形成了獨特的風格。它是繼元代劉元之後,我國又一個泥塑藝術的高峰,其作品藝術精美,影響遠及世界各地,在我國民間美術史上佔有重要的地位。

元旦去天津必買的當地特產都有什麼?上文就是對這方面的介紹,希望能給大家帶來幫助,天津特產還有很多,這里就不一一介紹了,希望你可以喜歡上這里,,元旦期間來這里看看,體驗一下不同的氛圍是不是也很不錯呢,祝你有個美好的旅行。

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正宗特產吃的是北塘海鮮。
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聚乙烯

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濱海特產有哪些

濱海是一個特產非常多的地方,下面是我為大家帶來的濱海特產有哪些,歡迎閱讀。

濱海特產有哪些

1、濱海白首烏

濱海白首烏,當地俗稱何首烏、白何首烏,簡稱首烏,原植物為蘿摩科鵝絨藤屬耳葉牛皮消,是中國傳統的食、葯、美容兼用植物。全國白首烏耳葉牛皮消95%出產在江蘇省濱海縣,當地農民種植白首烏的歷史悠久,是我國著名的首烏之鄉。 本草考證表明,白首烏始用於晚塘,盛行於宋明,沿用至今,在國內外享有盛譽,被歷代醫家視為攝身防老珍品,具有安神補血、收斂精氣、滋補肝腎、烏須黑發、抗衰老等功效。唐元和七年(公元81年),李翱作《何首烏錄》,宋《開寶本草》首烏項下載,「有赤、白二種,赤者雄、白者雌」。又說:「春夏秋采其根,雌雄並用」。明李中梓指出:「白者入氣,赤者入血,赤白合用,氣血交培」。李時珍在臨床實踐中也重視赤白合用的傳統經驗,《本草綱目》收載的以何首烏為主葯的補益方,均按赤、白何首烏各半的原則炮製和配伍。

2、鹽城海鹽

鹽城市區美景(15張)鹽城從西漢武帝元狩4年(前119年)建立鹽瀆縣,當時這里遍地皆為煮鹽亭場,到處是鹽河, 「瀆」就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙7年(411年)時更名為鹽城縣,以 「環城皆鹽場」而得名。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉澱,處處散發著濃郁的海鹽文化。古代以盛產「淮鹽」而享譽華夏,古稱「淮夷地」。早在戰國時期即「煮海為鹽」,《史記》載「東海有海鹽之饒」。秦漢時則「煮海興利、穿渠通運」,已成為漁鹽興旺之地。唐時,「甲東南之富、邊餉半出於茲」的淮南鹽場,僅鹽城就有「鹽亭一百二十三所」。唐寶應年間,境內設有海陵監、鹽城監,每歲煮鹽百餘萬石,其時鹽城已成為東南沿海重要的鹽業生產中心。 鹽城是名副其實的「鹽」城。在各地地名當中,至今仍保留著「團」、「灶」、「總」、「丿」「倉」等與鹽業生產管理相關的名稱。

3、濱海大米

濱海大米濱海大米協會大米(Rice),是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的'設備,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻穀中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻穀的穎殼脫下,並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離,然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理,這樣就可得到所需等級的大米。現代新型大米還應用色選、風選、去菌除塵、滅菌絕蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術以使大米更衛生安全,鮮香營養,損耗更小。

4、小銀魚粥

所屬菜系(快餐/主食)菜譜功能:營養不良調理補虛養身調理脾調養調理菜品口感:口味:清香味製作材料:主料:銀魚(50克)米飯(蒸)(200克);輔料:雞蛋(120克);調料:醬油(10克)鹽(3克)製作方法:

1、小銀魚放入濾網中,在水龍頭下沖洗干凈。

2、蛋去殼打散。

3、把調味料(調湯300毫升、醬油10克、鹽3克)全部倒入鍋中煮開,放入白飯和銀魚,一邊煮一邊攪拌。

4、煮開後,慢慢灑入蛋液,蛋液半熟時就可以把火熄掉。

5、蓋上蓋子,燜4分鍾左右,就可以食用了。食譜營養銀魚:銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫理論認為,其味甘性平,善補脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。米飯(蒸):米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中……

5、鹽城草爐餅

鹽城草爐餅是江蘇省鹽城市的特色小吃。鹽城草爐餅酵料純正,火鹼適中,餅底靠爐板呈現出古銅色,而餅面和糖料經過火烤後為金黃色,餅邊白色不糊,中間餅肉則綿甜爽口。因此,人們形容它為「金玉銅底玉鑲邊,綿甜爽口草爐餅」。草爐餅顧名思義因用草爐生產而得名。相傳它的歷史可追溯到公元5年,也就是漢朝王莽篡位以前。相傳漢朝的時候,王莽就是做餅出身,他那個時候做的餅就是現在的草爐餅的前身。王莽之所以能篡位,主要是他的兩個女兒相繼被選入宮中,王莽成了皇親國戚才有機會。張愛玲曾在一篇散文中寫過,當年她在上海居住時,常聽到有些小販,穿巷過街,叫賣「炒爐餅──!」其聲悠悠,引人食慾。其實,她所寫的「炒爐餅」應該寫作「草爐餅」。這是當年蘇北老鄉用特殊方法製作出來的一種大眾化點心。草爐餅工藝講究的是「酵正、火正、鹼正」,這樣生產出來的草爐餅才能具有「金頂、銅底、玉鑲邊」的效果。

6、豉椒小銀魚

銀魚干100克、青椒一隻、洋蔥半個准備調料:姜一小塊、蒜兩瓣、干豆豉一小茶匙、油、鹽、胡椒粉製作過程:

1、青椒、洋蔥分別切絲,姜切絲,蒜切末,小銀魚干用水稍浸,立刻撈起甩去水分;

2、鍋中放油燒熱,下干豆豉、姜絲、蒜末爆香;

3、下洋蔥絲、青椒絲煸軟,再將小銀魚干倒入,翻炒均勻,調入少許鹽(豆豉有鹹味,鹽一定要少加),沿鍋邊略加入少許水;

4、翻炒2-3分鍾,到小銀魚出香味,變軟時,撒入少許胡椒粉關火起鍋。小提示:銀魚干浸泡水是為了以免魚干口感太過干硬,浸水的時間不能太長,是為了避免水將魚乾的香味沖淡。

7、五醍漿酒

五醍漿酒是江蘇省鹽城市濱海縣八灘鎮的特產。濱海五醍漿酒具有色清透明,窖香馥郁,綿甜冽甘,入口圓潤,口味悠長的獨特風格。素以「香、醇、綿、甜、凈」著稱,成為宴席上的美酒,饋贈親友的上乘禮品。五醍漿大麴始釀於清乾隆年間,曾有「隔牆三家醉,開壇十里香」之美譽。取用八灘鎮鴨蛋汪水質優良、軟硬度適中的地下泉水,以優質高梁為原料,以小麥、大麥、安豆精心製作麥曲為自然糖化發酵劑。合理配料,精心操作,低溫入池,掐頭去尾,分段截酒,分級貯存,精心勾兌,理化指標、衛生指標均符合標准,達國家名酒指標。 五醍漿大麴繼1971年榮獲江蘇省優質產品稱號以來,即與洋河、雙溝、湯溝、高溝大麴在江蘇市場上形成「五子登科」之勢。

濱海旅遊景點

天津方特歡樂世界

天津方特歡樂世界以科幻和互動體驗為最大特色,推出20餘個大型主題項目區,包含科技動漫、未來幻想、科普教育、神話傳說、主題表演等。

地址:天津濱海新區中新生態城中生大道北首生態島內

營業時間:

周一至周五 09:30-17:30

周末(周六、周日)、國家法定節假日 09:00-18:00

暑期(七月、八月) 09:00-18:00

門票價格:

試營業全價票 180元/人

試營業兒童優惠票 135元/人

試營業老人優惠票 135元/人

天津歡樂海魔方

天津歡樂海魔方是依據國際主題景區品質精心打造的「中國人自已的水上樂園」。園區規劃了多項水上游樂設施,這里還有全國最大的萬人瘋狂海嘯造浪池,驚險的自動雙回環滑道、刺激的尖峰時速滑道等,形成最富激情、最時尚動感的巨型水上狂歡樂園。

地址:天津濱海新區芳菲路99號(永定新河橋右下)

營業時間:10:00-19:00 全天不限時遊玩

門票價格:

全價票 200元/人

兒童票 160元/人

身高低於1.2米(不含)的兒童免票

夜場票 160元/人(7月1日至8月31日 18:00-22:00)

基輔號航母

基輔號航母主題公園位於天津市漢沽區八卦灘。基輔號是前蘇聯「基輔」級航母的首制艦,建造於1970年,1975年建成服役,1994年退役。它是前蘇聯北方艦隊的旗艦,一度是前蘇聯海軍的象徵。2000年5月「基輔」號航母告別了俄羅斯,由上海救撈局「德意」號拖輪拖離,於2000年8月29日順利抵達天津南疆碼頭,歷時102天,航程16850海里,完成了航運史上的一次壯舉。基輔號航母主題公園將充分利用基輔航母的巨大無形資產和社會效應,依託渤海灣的海域優勢,濱海新區的經濟優勢和京津地區龐大的旅遊人口優勢,建成一個以航母為核心,以軍事文化與海洋生態為骨架的超大型休閑娛樂景區,建成具有國際水準的天津王牌旅遊產品。

地址:天津市濱海新區漢北路269號

營業時間:

淡季(12月1日至次年2月底)周一至周日:9:00—17:00

旺季(3月1日至11月30日) 周一至周五:8:30—17:00

旺季(3月1日至11月30日) 周 末:8:30—17:30

五一、十一黃金周:8:30—18:00

門票價格:

全價票 110元/人

半價票 55元/人(兒童、老人及傷殘人士)

導游票:70元/張

免票:身高1.2米(不含1.2米)以下兒童(每名購票成人限帶一名低於1.2米的兒童);離休幹部(憑離休證)

金山城生態農庄

金山城生態農庄位於津寧高速茶淀口往東800米(津漢改線大田鎮王圈村),地域覆蓋70畝地,可以暢享假日時光,院內擁有原生態種植基地、草原風情蒙古包、舒適溫馨客房、生態養殖土雞、自然休閑垂釣、有機採摘、歡樂時光兒童樂園、湖上泛舟;美食共享:土色土香大碗菜,土灶燉菜、蒙古特色烤全羊。環境優雅整潔,可以讓久居鬧市的你,盡享田園生活,放鬆心情,享受不一樣的快樂。

地址:天津市濱海新區大田大王圈

營業時間:全天開放

門票價格:無門票

濱海鯉魚門

濱海鯉魚門項目位於天津市濱海新區中心漁港經濟區揚帆路以西,海灣一道以北。建築為明清仿古建築,一至二層,局部三層,以四合院為主,配套建設附屬建築。2010年6月開放以來,濱海鯉魚門迅速攻佔當地海鮮餐飲市場,提升了項目的知名度,且吸引了不少外地遊客光臨。人們在這里,不僅能享用到當地新鮮的海鮮特產,還能有機會乘坐遊艇出海,看媽祖、釣海魚。夕陽西下,流連忘返的人們紛紛入住四星級標準的鯉魚門大酒店,享受古韻、海風、美食的超凡體驗。

地址:天津市濱海新區中心漁港經濟區

營業時間:全天開放

門票價格:無門票

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G. 天津有許多的特色美食,你知道的都有哪些呢

我妹妹家在天津,所以我經常去天津,下面給大家分享一下我印象中的天津特色美食。

1、鍋巴菜

鍋巴菜是天津具有獨特風味的小吃,天津鍋巴菜柔軟滑潤,清素芳香,可作早點或正餐,同芝麻燒餅一起食用味美適口。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿,攤成薄厚均勻的煎餅,用刀切成柳葉狀塊,澆上用十幾種小料製成的鹵汁,再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉,輕輕拌合後即可食用。

天津的美食有很多,燒烤、小串、江湖菜,味道也都很不錯,在這里就不一一介紹了,歡迎天津的朋友留言進行補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

H. 天津特色美食有有哪些

天津菜起源於民間,得勢於地利,獨辟蹊徑,自成體系,多以河、海兩鮮為原料,口味以咸、鮮、軟嫩、清淡為主,又不拘一格,富於變化。歷史上有代表性的天津風味菜餚有八大碗、四大扒、冬令四珍。如今不少傳統名菜在老字型大小飯店都還能品嘗到,出品都很地道。此外,因東臨渤海,西扼九河,盛產河海兩鮮,因此天津烹制的各種魚、蝦、蟹類菜餚皆有獨到之處。因此天津的海鮮也是不可不嘗的,多集中在塘沽。在北塘也有許多漁家餐廳,價格都不高。但在旅遊黃金季節里同樣也存在坑人的現象。隨著每年北京、唐山等地的遊客增多,海鮮的製作口味、工藝大幅提高。天津北塘海鮮風味系列蝦醬、蝦油是很多人所鍾愛的,幾乎每家店鋪都有,一定要找懂行的看看質量如何(拆後重建的海鮮餐廳味道大不如前,請謹慎選擇)。天津的風味小吃很有名頭,以麵食品種居多。除聞名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥麻花這三樣外,還有張記果仁、曹記驢肉、石頭門坎素包子、芝蘭糕乾以及貼餑餑熬小魚等特色小吃。尤其是天津獨特的早餐文化,光有煎餅果子的早點會讓你感到意猶未盡,再要一碗鍋巴菜,這才算完滿。