Ⅰ 天津哪有賣酒麴的
人人樂超市裡就有,5塊錢左右一大包.我吃過,還不錯啦.馬路邊上好像也有人在推著自行車在賣.呵呵~~
Ⅱ 在哪裡能買到做醪糟的酒麴
一般超市都有，安琪甜酒麴。
Ⅲ 酒麴在天津哪裡能買到
超市大一些都有醪糟，不知道是不是
Ⅳ 天津哪有賣酒麴的做甜酒（醪糟）用的
到了天津市工商管理部門。客氣一下咨詢服務人員。天津哪裡有賣酒麴的？做 甜酒用的。工作人員會很熱情的告訴你，祝你出行愉快順利。
Ⅳ 天津工農村哪裡賣酒麴
您好，海淀萬泉河麥德龍，十里河麥德龍，一元一包，五包一捆，岳各庄和東郊批發市場應該也有。很高興為您解答，希望可以幫到您，祝您生活愉快。
Ⅵ 酒麴哪裡買
酒麴在大型超市有賣，比如家樂福、沃爾瑪等。另外食品店、菜場都有賣。另外，各大電商平台也均有銷售。
酒粬，一般寫作酒麴。在經過強烈蒸煮的白米中，移入麴黴的分生孢子，然後保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒麴。麴黴產生的澱粉酶會糖化米裡面的澱粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來製造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。
散曲，即呈鬆散狀態的酒麴，是用被磨碎或壓碎的穀物，在一定的溫度，空氣濕度和水分含量情況下，微生物（主要是黴菌）生長其上而製成的。散曲在中國幾千年的制曲史上一直都沿用下來。例如古代的「黃子曲」，米曲（尤其是紅曲）。
塊曲，顧名思義是具有一定形狀的酒麴，其製法是將原料（如麵粉）加入適量的水，揉勻後，填入一個模具中，壓緊，使其形狀固定，然後再在一定的溫度，水分和濕度情況下培養微生物。
酒麴的歷史起源
酒麴的起源已不可考，關於酒麴的最早文字可能就是周朝著作《書經·說命篇》中的「若作酒醴，爾惟曲櫱」。從科學原理加以分析，酒麴實際上是從發霉的穀物演變來的。
酒麴的生產技術在北魏時代的《齊民要術》中第一次得到全面總結，在宋代已達到極高的水平。主要表現在：酒麴品種齊全，工藝技術完善，酒麴尤其是南方的小曲糖化發酵力都很高。現代酒麴仍廣泛用於黃酒，白酒等的釀造。
在生產技術上，由於對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒麴的發展躍上了一個新台階。原始的酒麴是發霉或發芽的穀物，人們加以改良，就製成了適於釀酒的酒麴。由於所採用的原料及製作方法不同，生產地區的自然條件有異，酒麴的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒麴的種類和製造技術基本上定型。後世在此基礎上還有一些改進。
以上內容參考：網路-酒麴
Ⅶ 請問天津哪裡可以買到酒麴就是做米酒的酒葯。
寧河縣的老天尊酒廠，就是現在的泰達酒業
Ⅷ 天津哪有賣酒麴的做甜酒（醪糟）用的
海淀萬泉河麥德龍，十里河麥德龍，一元一包，五包一捆，岳各庄和東郊批發市場應該也有
Ⅸ 請問天津哪裡有賣酒麴的就是釀米酒的酒葯。
菜場里的副食品商店。
Ⅹ 天津市哪有賣酒麴的
天津津酒廠，就在丁子沽三號路上