1. 天津有哪些比較有名的小吃店
還用擔心年前吃土嗎?
當然不用!
隱藏在天津街頭的那些
便宜又好吃的小店
人均不到20卻依然人氣爆棚
想吃還得乖乖排隊!
市內六區的幾家
好吃到炸裂的小店
味道杠杠的!
說不定它就在你家門口兒呦
趕緊約起來吧~~
【和平區】
地道的津味煎餅果子
在天津, 煎餅果子 遍布大街小巷,但是想要親眼 看到薄脆和面料的製作過程 ,一定要來這里哦,每一步都能看的清清楚楚,每一步都能確保 干凈與新鮮 !
攤的 又軟又薄 的面餅打上兩顆雞蛋,再撒上少許的 精品黑芝麻 , 蛋香、餅香和黑芝麻香完美的融合 ,只是聞味兒就已經饞的咽口水啦!裝煎餅的 包裝袋也是暗藏玄機 ~看見包裝袋上的兩道痕跡了嗎? 吃到哪撕到哪 ,超貼心的吧!
店名: 倒著吃老味兒煎餅果子
地址: 馬場道與圍堤道交口
人均: 12元
營業時間: 周一至周日 19:00-02:00
麻辣鮮香的板面
這里的牛肉板面, 重油重味 ,吃得過癮~~ 傳統板面、番茄牛肉板面、海鮮板面, 很多種類可以供寶寶們選擇,是不是很棒!而且每份板面都可以 免費加一份菜 哦,絕對是好吃又營養!
點一碗板面,加上 豆皮雞蛋 , 滿滿一大碗~~ 軟爛的牛肉,勁道的面條,入味的配菜, 吃上一口就能得到滿足 ,其實幸福來得就是那麼容易!
店名: 有板有面
地址: 新華路101號與錦州道交口
人均: 24元
營業時間: 周一至周日 11:00-21:00
【河西區】
味道濃郁的黃湯拉麵
第一次吃這里的拉麵就給我 「驚艷」的感覺 , 濃厚的湯底 , 足足的料 , 勁道兒的面條 ,再放點辣椒,這香香辣辣的味道, 讓人回味無窮 !而且價格也很 「實惠」 ,難怪「天天爆滿」!
黃黃的咖喱濃湯是讓人無法抗拒的, 香菜、牛肉、辣椒 混合在一起,飄出的香味沁人心脾!再 配上一份小冷盤 ,或者 經典的炸豆腐 ,神仙的生活也不過如此吧!
店名: 美玲拉麵
地址: 小海地微山路桂江里底商153號
人均: 25元
營業時間: 周一至周日 07:00-21:30
醇香勁道兒的涼皮
涼皮也能有花樣~~ 秘制涼皮、麻將涼皮 ,隨意選,不管你吃不吃辣,總有一款適合你! 秘制涼皮 , 軟韌滑溜的麵皮 拌上 酸辣的調汁 和 紅亮的辣油 ,再配上 黃瓜絲兒 和 西 蘭花 ,上面還有 朝天椒 哦,愛吃辣的寶寶們千萬不要錯過,那叫一個爽!
麻醬涼皮 口感 相對勁道兒 ,用天津人最愛的 醇香麻醬 再配上 醋 ,吃起來一樣 「帶勁兒」 哦!他家還有 熱乎乎的粥 哦,一份涼皮配上一碗熱粥,即使 在冬天也可以 解解饞,過過癮啦!
店名: 魏家涼皮
地址: 大沽南路陽光新生活廣場底商
人均: 21元
營業時間: 周一至周日 07:00-22:00
【南開區】
顏值爆表的大肉龍
天津人都知道,想要吃到正宗的 大蝦肉龍 和包子中的 「戰斗包」 就得來這兒!他家雖然店面不大,但是 客流不斷 ,很多人買完在路邊就吃起來, 完全不顧形象!
像手臂一樣長的肉龍 上面都「鑲嵌」著蝦,肉餡裡面也有 大顆的蝦肉 ,都是 小時候的味道~~ 在這里,只有 眼大肚子小 ,沒有吃不飽哦!
店名: 吉祥大包圓
地址: 西湖道西湖裡4號(大橋道糕點旁邊)
人均: 16元
營業時間: 周一至周日 09:30-18:30
排長隊也要買的「 炸串兒 」
團子最討厭排隊,但是 這里的炸 串排隊也要吃 ,新鮮的肉肉都是 手工腌制 的,一下鍋 從遠處就能聞到香味 ,光想想就心動了,怎麼能拒絕呢!
雞排、牛排、鵪鶉蛋、素串 每次必點,尤其是再配上他家 調制的番茄醬 , 酸甜可口 ,好吃到根本停不下來!
店名: 穆記炸串
地址: 鞍山西道322號增8號鮑師傅糕點對面
人均: 17元
營業時間: 周一至周日 12:00-20:00
【河北區】
讓人慾罷不能的烤香雞
這里的燒雞 皮脆肉嫩 ,脆香的雞皮, 不焦不幹 , 火候剛剛好 ;鮮嫩的雞肉, 咸香的汁水 在口中爆開, 刺激著味蕾 ,吃上一口,我就深深的愛上了!
這里的燒雞有 蜜香和孜然2種口味 哦,哪種更好吃,嘗了就知道!來個大雞腿解解饞吧,一口咬下去, 滿滿的肉肉 ,吃著雞腿喝著小酒的日子才叫滋潤!
店名: 金冠烤香雞
地址: 中山路150號(宇緯路口)
人均: 29元
營業時間: 周一至周日 10:00-18:30
金黃微焦的烤玉米
這里的烤玉米 想吃就要預約 ,不預約就要 乖乖排隊 ,就是這么酷!烤的 金黃微焦 的玉米,刷上獨家的 秘制醬料 ,一口咬下去, 醬香混合著玉米的香甜 ,讓人愛愛愛不完!
不得不說的是賣烤玉米的大叔,是個 相當有性格 的人, 「我的玉米我說了算」 ,不喜歡就不賣,絕對 是條硬漢 !很多吃貨不但被他的烤玉米征服,也 被大叔的霸氣所征服!
店名: 牧馬君玉米店
地址: 王串場五號路與幸福道交口
人均: 8元
營業時間: 周一至周日 12:00-13:00 16:30-19:00
【和平區】
又麻又辣的牛雜面
這里的 牛雜面 是團子一直鍾愛的,每次從他家經過都能聞到 誘人的香味兒 ,情不自禁就會往店裡走,點上一碗牛雜面吃吃, 頓時就開心了 !
愛吃辣的寶寶們一定要嘗嘗 他家的辣子 ,是經過 熱油爆香 產生的辣香,超級棒~~點一碗全套牛雜面, 麻麻辣辣的面+香嫩的牛雜 ,再來份 拌 豆腐絲 ,這頓飯給我山珍海味都不換!
店名: 劉記特色牛雜面
地址: 祁連路與衛國道交口北行50米
人均: 21元
營業時間: 周一至周日 10:00-21:00
記憶中的老麵茶
天津人對 麵茶 的喜愛難以言表,將 厚厚的一層芝麻醬 澆在熬好的 糜子面兒 上,再撒上 黑白芝麻鹽 ,趁熱 順著碗邊兒轉著喝 ,特別講究!
這里的麵茶 柔軟順滑, 稀稠度恰到好處~~ 團子喜歡吃雙料兒的, 香醇的芝麻醬+咸香的芝麻鹽 再配上根 油條 ,那味兒簡直不能再正了,好吃到起飛!
店名: 殷記老麵茶
地址: 靖江路廉江里樓群內(近革新道)
人均: 8元
營業時間: 無
【紅橋區】
口感鮮嫩的羊湯
這里的羊湯 不腥不膻,香醇不膩 ,絕對經典!喝上一口, 濃濃的麻醬味兒 瞬間刺激味蕾, 鮮嫩的羊雜 配上 軟軟的血豆腐 ,簡直太美味~~
這里不僅羊湯做的很好,服務更是棒~~ 醬料可以自己加,湯可以免費續,肉肉可以半份來點 ,團子都忍不住要誇兩句,真是太貼心!
店名: 四輩羊湯
地址: 咸陽北路與光榮道交叉口興城裡底商1-3-101-107號
人均: 27元
營業時間: 周一至周日 06:00-14:30
外焦里嫩的煎燜子
這家的 燜子 可不能小瞧, 香味兒從老遠就能聞見 ,剛一出鍋就 被搶空 ,想吃就得早早來排隊! 酥酥的外皮 , 軟糯醇香 的內里,配上搭配好的 麻醬小料 ,口水都忍不住的流了吧!
都說他家的燜子 看著鮮亮有光澤 ,都是因為王老爹在生抽里 加了「料」 ,是一種你說不出來的 鮮香地道~~ 至於加了什麼,自己去問問就知道啦!
店名: 王老爹燜子
地址: 光榮道怡和中學對面(郵政儲蓄旁)
人均: 12元
營業時間: 春季、夏季 周一至周日 09:00-20:30
秋季、冬季 周一至周日 09:00-20:00
有那麼多便宜又好吃的 美食
雖然天氣依然很冷
但是也不要虧待自己的胃哦~~
該吃吃該喝喝
身體好才是真的好!
天津小吃全國有名。早上吃早餐去買趙師付和楊姐或者是二嫂子煎餅果子。吃大福來鍋巴菜順便來個耳朵眼炸糕。中午去紅旗飯荘吃上正宗天津菜罾蹦鯉魚。九轉大腸。清炒蝦仁。獨麵筋。下午嘗一嘗楊村糕乾。崩豆張。果仁張。卉丸子熟黎糕。去南巿食品街喝一碗茶湯。晚上在吃薄皮,大餡,十八個褶的狗不理包子。順便去古文化街看看泥人張。楊柳青年畫。
天津一些8錯的小店~1。在解放南路上有一家東光酒樓,牌匾是寧書倫題的,他們家的中式牛柳超好吃,還有阿凡提小炒,喜歡吃素的朋友可不要錯過.還有腰果蝦仁,裡面蝦仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八寶飯是不錯的甜食,還有香滑花生糊,如果趕上有新鮮帶魚,再來一份家熬帶魚,絕對沒治了,我覺得請客去那吃飯是不錯的選擇,價錢便宜,又能享受高檔美味,幽雅環境2。在中環線與隆昌路交口紅旗飯庄對過有家新派飄香,那的醬爆鴨片是我吃過最好的,超嫩,還有炸香芋卷,入口及化,價錢中檔偏上,但上菜速度稍慢。還有,老北京炸醬面館的醬爆鴨片也8錯。3。再說紅旗飯庄,老字型大小,別的不說,偏偏愛吃那口肝泥,超過所有西餐廳,香滑細膩。4。在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉鬆麵包最好吃,兩元一個,好多學校的麵包都是從那批的5。大沽路與利民道交口有百粵灣,我喜歡那,環境好,有些貴且量少,最愛吃百粵灣蝦餃皇,12元4個,香蔥豬肉腸粉,8元,澳門燒肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,記得帶足銀子6。百粵灣旁邊有田野家,感覺像是吉野家和永和的綜合,又有牛肉飯,雙拼飯等,還有粥,豆漿,面,油條什麼的,總之不錯,大人小孩都能接受,可能是門面太漂亮了,以至於人們以為很貴,都不敢進,實際很便宜,環境又好。特色小吃太多了。
天津菜,又叫「 津菜 」,小吃品種較多,天津小吃有三絕分別是 狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。 天津有很多 歷史 悠久的老字型大小店,比如說 桂順齋、祥德齋、一品香糕點店、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐等名店, 走在天津街頭,就能找到很多有名的小吃店。
狗不理包子是清朝年間發明的,製作工藝講究口味好,每個包子都有18個褶,而且非常均勻講究,來到了天津不吃狗不理包子,等於白來一趟,來到天津想要吃到天津小吃三絕 狗不理包子 , 就去狗不理包子總店:和平區山東路77號。
十八街麻花又叫桂發祥什錦麻花,也是天津食品三絕之一,主要以發酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等材料油炸而成,口感香甜,為啥叫十八街因原店鋪設在繁華喧鬧的十八街巷子,叫做 十八街麻花,這家小吃店在十八街麻花總店:河西區大沽南路566號。
龍嘴大銅壺茶湯是以開水沖成稀糊狀,加上紅糖、白糖、青絲、芝麻、葡萄乾、松子仁等配料,吃起來香甜,滑爽可口,位於 天津南市食品街的小吃攤中。
天津海鮮有魚、蝦、蟹,天津民間有句話說得好 「吃魚吃蝦,天津為家」, 想要吃到天津市區海鮮,可以到這幾家店吃,有 周記海鮮酒樓、和記海鮮餐廳、上古林海鮮一條街、友鵬海鮮酒樓連鎖店, 去這幾家吃比較有名。
天津有太多好吃的, 有八大碗、鍋巴菜、官燒目魚條、曹記驢肉、 天津壇子肉、小李燒雞、熟梨糕、
2. 天津哪些地方有特色小吃拜託各位大神
【十八街麻花】 桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了"桂發祥"和"桂發成"麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。 十八街麻花是經過反復探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。 來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。 【耳朵眼炸糕】 耳朵眼炸糕的生產有百餘年歷史,清光緒年間,創始人"炸糕劉"劉萬春以賣炸糕謀生,由於精工細做,並逐漸形成獨特風格,加之該店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口處,被眾食客戲稱為耳朵眼炸糕,旺銷不衰。1957年該店加入公私的合營,78年經市飲食公司定名為"耳朵眼炸糕店"。 耳朵眼炸糕精選上乘江來,水店加工面漿用上為赤夏,白糖經傳統工藝制餡,指定油類炸制,成品外皮金黃、酥脆不艮,餡心香香丹不膩、適口性強,且無任何添加劑,可謂綠色營養食。耳朵眼炸糕自一九八三年以來多次被市政府、市商委、市烹協、市飲食公司評為"優質食品全鼎獎",一九九四年第五屆亞太博覽會榮獲金牌,一九九七年十二月被中國烹協認定為"中華名小吃"。耳朵眼炸糕與狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹協命名為"天津三絕食品"。 【狗不理包子】 到天津不吃"狗不理包子",是旅遊者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉面、擀麵都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。"狗不理"包子鋪原名"德聚號",已有百餘年歷史,店主叫高貴友,他的乳名"狗子"。因其父四十得子,為求平安養子,故取其名。他的包子很受顧客歡迎,生意越做越火,"狗子"賣包子忙的顧不上與顧客說話,人們取笑他:"狗子賣包子,一概不理。"日久天長,喊順了嘴。包子出名了,高貴友的大名反倒被忘記了。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太後喜愛;今天,也深得大眾百姓和外國友人的青睞。 【煎餅果子和鍋巴菜】 煎餅果子和鍋巴菜是天津所獨有的,別的城市都很少有的。據說煎餅果子和鍋巴菜都是百年前由山東傳來的經天津人改進成這個樣子的,在《天津雜記》(成書於一八八四年),《天津紀略》(成書於一八九八年,也就是八國聯軍進犯天津的前二年)記天津風土掌故之事,還未見提到煎餅果子和鍋巴菜,所以他們風行於庚子之前是不大可能的,如其從本世紀之初在天津出現,這樣也將近百年了。煎餅的主料是綠豆,小米,蝦米(皮米)及香料,水,磨成漿。煎餅要用平鍋現攤現賣,每張煎好(可加攤一個雞蛋)裹一油條成卷,煎鍋塗油少許,再煎片刻,稍焦,抹面醬,撒蔥花,折起稱為"一套"。鍋巴菜以事先攤好的大張煎餅,切成柳葉條,放在鹵鍋(一直不斷火)內稍加攪拌,連鹵盛碗。再加腐乳汁、芝麻醬、香菜、辣子糊,五味俱全。鍋巴菜一要煎餅攤得薄,二要打鹵用洗麵筋洗出來的漿粉。 煎餅果子和鍋巴菜都是熱吃的,夏天也如此,他們都是以綠豆為主料,佐以小米,所以能解毒清熱,開胃健脾,化淤滯,療便秘,有益健康,白吃不厭,而且酒後可解酒。 【糖炒栗子】 甘果中的栗子,是人們嗜食的佳品,吃法多樣,因地而異。江南剝栗肉與棗共煮叫栗棗湯;殼劈之為半,加鹽煮之曰"鹽水栗子"。北方冬季把生栗放在籃子里,懸之檐下曬之數日,等到果實干縮,生而食之,其味更甜,叫做"風甘栗子"。至於臘月初八制臘八粥,栗子更為粥中不可缺少之物。京華北海"仿膳"名產小窩頭,據說由栗子粉製成,昔為宮中御用供慈禧太後佐餐。現在最普通的吃法,唯推"糖炒栗子"。用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投栗其中滾翻炒炙,熟後栗殼呈紅褐色,去殼後果實松、軟、香、甜,為小吃珍品。 中國為產栗之鄉,質優首推燕冀。史記載:"燕秦千樹栗,其人與千戶侯等。"可見出產之豐。現代以良鄉和遵化產稱為上品。統稱"天津栗子",其實並非天津產,而集中天津銷售各地,因而"天津"享名。 據《析津日記》載"蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗,唐時范陽為土貢,今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之,栗比南中差小,而味頗甘,以御栗名。"由此可見燕冀產栗戰國時已負盛名,而糖炒栗子則遠在遼代已遍及市肆了。 京津兩地,秋冬之際,凡甘鮮果店均於肆門前設一灶,炒栗招客。出鍋新栗熱氣炙手,趁熱剝食,內外皮皆落。如待冷剝之,則內皮附肉難於脫落,而質已變硬,食之松軟之感。 【餛飩】 餛飩在津京一帶叫餛飩,廣東叫雲吞,四川叫抄手。天津的餛飩有自己的特色,餡大皮薄,個大。大多都是用鮮豬肉加蔥姜調料拌餡,雞湯或排骨湯加味精,煮出來異常鮮美。愛吃酸的,加點醋;愛吃麻辣的,加點胡椒面,更加開胃,增加食慾。天津不少飯館都出售餛飩,較為有名的有致美齋,周家食堂,吉美林,登瀛樓等,其中有的是南方風味,有的是北方風味,品嘗起來風味各不相同,各有特色,講究一些的,湯里放些雞絲,皮蛋,有的放上點蝦干、冬菜、紫菜,次點的放些香菜,都能提味增鮮。 【茶湯】 茶湯是一種甜飲食,和藕粉相類,原料也是糜子面。用開水沖食。但它有一套沖制的技巧,非熟手不辦。先把茶湯原料在碗內調好,放好糖與桂花鹵;然後再在高大、體重的銅壺中裝滿滾開的水。售者一手執碗,一手扶壺柄,必須雙腳撇開半蹲式,才能立穩。左手的碗,正好等在壺嘴邊,等水一沖出,碗要隨時變換距離,以掌握開水適量來控制它的厚薄程度,並不使開水外溢,激出糖漿,這是技巧之一。右手要有足夠的控制力量,開水一出壺口,正好注入碗內。要一次完成,才能沖熟茶湯,否則滴滴嗒嗒注水,茶湯必生,不能吃,那就虧本了。同時也要注意水出得猛,會澆在自己手上,燙了自己,也碎了碗,就更不合算了,這是技巧之二。所以賣茶湯沒有這一身技巧是做不了的。 你看他雙腳分開,雙臂分左右擺好架勢取得平衡,一副伸縮自如的動作,不知要費多少氣力!那些老手,開水出口,碗口和壺口距 離有時在一二尺的地方。開水全部入碗,點滴不外溢,而且說止即止,一次沖熟,厚薄合乎要求,從來沒見過,加水再沖,或沖壞一碗再換一碗的。茶湯滋味儲蓄,除香甜外,有一股穀物的朴實之氣,給人以親切感。 【四大扒】 四大扒不是可單獨成席的菜餚,而是為成桌酒席的其他主要菜起襯托作用的配菜。四大扒並不是只有四種,而是由於其相對"八大碗"而言只是配菜,所以稱為"四大扒"。主要包括:扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒麵筋、扒魚等。 【八大碗】 八大碗酒席具有濃厚的鄉土特色。每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的涼碟酒餚,是六個或十二個干、鮮冷葷。 八大碗的作法有粗細之分。細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、獨麵筋、川肉絲、川大丸子、燒肉、松肉等。粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。 【冬令四珍】 冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。鐵雀是麻雀的一種,冬季捕食後用油烹,是下酒佳餚。銀魚是一種北方美味,最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟,作"銀魚坨",吃到嘴裡有一種特殊的清香味道。紫蟹是蟹的一種,體積小如銅錢,雖然小但蟹黃飽滿且肥,在吃火鍋時湯中如添了蟹黃就增加香味,身價十倍了。而韭黃炒雞單更是一種雖普遍但又十分可口的佐餐小菜。
3. 天津 特產
民間工藝方面,畫面絢麗、別具一格的楊柳青年畫,形神兼備、栩栩如生的「泥人張」彩塑,造形多變、彩繪逼真的「風箏魏」風箏,玲瓏剔透、手法細膩的「 磚刻劉」磚雕,堪稱天津工藝四絕。
天津風味食品素享盛譽,有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種小吃,還有衛青蘿卜、銀魚、紫蟹、對蝦等10多種特產。涉外餐館59家,分別設有川、魯、粵、津以及清真、宮廷、外國菜餚等20多種菜系。
一、津門小吃「三絕」
外地到天津的客人,都要品嘗一下天津小吃三絕「狗不理」包子、「耳朵眼」炸糕、「十八街」麻花,天津人更以這些食品為美食招待客人,饋贈親友。這「三絕」便成了天津特產,凝結了天津人的深情。
1.「狗不理」包子
「狗不理」包子在製作時,選料嚴格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量,一斤餡里要放一兩五錢香油,一兩蔥末,四兩鮮姜,加入定量的骨頭湯或雞湯。再進行精心製作,從制水餡、揉面、揪劑子、擀皮、打餡到掐包、擺包子、上大灶蒸,八道工序環環相扣。蒸出的包子精緻美觀,鮮香可口,肥而不膩。別外包子吃著方便,飯菜合一,經濟實惠,所以深受人們青睞。
2.「耳朵眼」炸糕
天津「耳朵眼」炸糕創始於清光緒年間。把水磨黃米發酵面團作炸糕皮,煮紅小豆加紅糖作餡,用生芝麻香油文火炸透撈出來,炸糕色澤金黃,外皮酥脆,內里糯粘,豆餡黑細香甜,別具風味,在津門獨樹一幟。
3.「十八街」麻花
天津「十八街」桂發祥什錦夾餡麻花,也是遠近聞名的天津小吃。它的選料和製作方法特殊。先用熱油和面,撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等,製成酥餡面,搓成酥餡條;用糖汁和面後,搓成白條;把一部分白條蘸上芝訂,便成麻條。再把酥餡條、白條、麻條合股擰,對折再擰,然後用花生油文火炸透,成金黃色出鍋,夾上冰糖塊,撒上青紅絲和瓜條等,這才成為「十八街」什錦夾餡麻共這種麻花不僅酥脆香甜,而且能存放幾個月也不綿軟。
在外地能夠吃上天津小吃「三絕」,當然是一快事。但是,到了天津,身臨其境,品嘗這三樣美食,肯定感受不同,別有風味!
二、天津特產數八珍
這里所說的天津「八珍」,是在天津地方享名數百年的傳統特產。它不但深受旅遊者的喜愛,而且對本鄉本土的天津人,也產生著難以言狀的吸引力。
顧名思義,「八珍」即是八種食品:銀魚、紫蟹、鐵雀、晃蝦、黃芽白菜、韭黃、青蘿卜、鴨梨。它們有的可以作為菜品、佳餚,有的則可作為茶餘飯後助消化用的「零嘴兒」。
1.銀魚、紫蟹
銀魚和紫蟹均是洄遊繁殖,卵產在海里,成長在淡水河裡是河蟹類中的稀有品種。是蜚聲中外的水產珍品,天津以出產銀魚和紫蟹而著稱。
2.鐵雀。
鐵雀不同於「家雀」、「麻雀」、「老家賊」等,其體較小、爪呈黑色,羽毛呈暗褐色,花紋不大清晰,多在郊外群飛覓食。到了嚴冬時令,羽毛漸豐,肉脯肥嫩,非常好吃,它是一種名貴的「小品」。
3.晃蝦
是說它寄生時間的短暫,只是在春節前後生存,一晃就過去了。這種蝦,不但味道鮮美、香嫩,而且色澤粉白,猶如「娃娃臉兒」作以「熗」、蝦、氽蝦、烹蝦腰等,均屬名貴佳品。
4.蘿卜。
是指天津地方嚴冬時候賣的青蘿卜。天津的青蘿卜,可說是物美價廉,甜脆適口;如失手掉在地上,可碎成數塊,是寒冬時節晚飯後的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外,煮食尚可潤喉,潤肺。天津有句民諺:「蘿卜就氣的大夫滿街爬。」意思是說吃蘿卜就茶,可以消食去病,就不需要請大夫看病了。
5.韭黃
是韭菜的一種。在菜窖里堆放了一捆韭菜,其根部被糞土掩埋,到春節前,從裡面生出許多黃色嫩芽。割下來包餃子吃,味道十分鮮美。在天津人過除夕時,總要吃一頓用韭黃作餡包的餃子,味道清香撲鼻。
6.黃芽白菜。
白菜又有青、白麻葉之分。以青麻葉「核桃紋」為上乘菜品,它的營養價值很高,含有維生素丙、胡蘿卜素、糖分和蛋白質等多種成分。天津西郊的李樓,是黃芽白菜名產區之一。每到冬令,天津各家將白菜貯存起來,其菜可慢慢萌生芽菜,充滿菜心,嫩黃味甘,故稱為黃芽白菜,乃菜中之佳品。
7.孩梨。
這里的「孩」音「鴨」,俗稱「鴨梨」。孩梨曾是河北泊鎮的特產。因其水土好,梨個兒大皮兒薄,色如黃金,脆甜多水,可貯存。但泊鎮僅是一個濱河小鎮,哪有交通發達的集散地——天津這么名氣大呢?故稱之為「天津鴨梨」,並出口行銷海外,實際上是將泊鎮的特產「掠美」而歸天津了。不過,近年來由於果樹技術的發展,天津確實已變成孩梨的產地了。
三、貼餑餑熬小魚
正宗的貼餑餑熬小魚不是分開做,而叫「一鍋熟」,就是貼餑餑和熬小魚同時在一鍋里做熟上桌其味道與山珍海味媲美。 製做貼餑餑熬小魚,魚要選擇個頭小的,最好是活的白鱗小鯽魚,肉嫩刺軟棒子麵是當年的新鮮糧食。農家用的大鍋燒熱後,鍋底熬魚,鍋幫四周轉著貼滿餑餑。柴禾不能燒得太猛太久,要注意掌握火候,溫火把作料靠凈。到時一揭鍋蓋,香味四溢。餑餑出鍋,黃燦燦的結著一層焦嘎,咬一口,又脆又香,再就著熬小魚,連魚刺都不用吐出。那味道,那鮮勁,吃起來保准沒個夠。
四、鍋巴菜
鍋巴菜,天津話叫「嘎巴菜」,是風味獨特的民間小吃,已有百年多的歷史。鍋巴以小米和綠豆作主料,加茴香籽、大料調味,浸泡後用石磨碾成麵糊。攤在加熱的鐵鍋上堡干成粘粥嘎巴,晾去水分。鍋巴講究薄厚均勻,不粘不糊,松軟可口,嚼有韌勁,切成柳葉狀。用十餘種小料制鹵澆拌,加外香菜、麻醬汁、紅辣椒油調色入味,一碗色澤分明招人食俗的鍋巴菜便製成了。吃在口裡,柔軟滑潤,清素芳香,餘味無窮。鍋巴菜,又當菜又當湯,經濟實惠,深愛廣大勞動者的歡迎。
五、楊村糕乾
楊村糕乾又名茯苓糕乾,產於天津武清縣的楊村鎮。看似包裝簡單、用料普通、其貌不揚的小食。但1930年曾在巴拿馬萬國博覽會上,楊村糕乾以其特有的味道征服白皮膚黃頭發的老外們,榮獲「佳禾」銅質獎章,成為中國最早打入國際市場的小食品。1958年,周恩來總理在茶話會上用楊村糕乾招待柬埔寨貴賓,西哈努克親王吃後贊不絕口,並高興地接受了禮品——楊村糕乾,表示她的夫人一定喜歡。 楊村糕乾以精米、綿白糖為主要原料,生產工藝細膩、考究。糕乾松軟適口,易消化,有健脾養胃的功效,經常食用,其功效不亞於中葯茯苓,因此有著「茯苓糕乾」的美稱。
4. 天津有什麼好吃的,好玩的
1、煎餅果子
煎餅果子是地道的天津小吃,並不是山東人的美味。天津人把其作為最經典的早點。由綠豆面製作的薄餅,加入雞蛋和油條,配以豐富的佐料,入口脆而扎實,口感層次豐富,滋味咸香,是物美價廉的街頭美食。
4、卷圈
卷圈曾經是過去賣豆漿的早點鋪的副產品,將豆漿長時間熬煮起的油皮揭起後晾乾就能製作成豆皮,豆皮卷上各種蔬菜製成的內餡封住兩頭油炸就是卷圈。用燒餅夾上卷圈來食用,口感層次豐富,油香飽滿。
5. 誰給介紹個天津的實惠小吃店
小吃店沒有!但是小吃街倒是有!在白堤路百腦匯的後面!有一條很窄的胡同!雖然環境不好,但是那裡的印度手拋餅和灌湯包卻是很正宗,還有其他各種小吃!如果你想找飯館,我推薦三家給你!一家是白堤路家樂福後面的老四川火鍋店,經濟實惠,而且味道不錯!在老四川旁邊有一家川菜館,味道很正宗!最後一家是在王頂堤立交橋下的姐妹菜館,以前很有名,你上網也可以查到,他們的特色菜很經典!
而且這幾家都很近,在王頂堤有東方之珠KTV,白堤路有名利達KTV,網吧等,你可以選擇去那裡玩半天,吃兩頓飯(中午晚上),這樣可以讓你朋友都嘗嘗!預計最多200多元,算上娛樂不會超過400!
6. 天津哪裡有好玩、好吃又便宜的地方
下面這個是偶一個朋友告訴偶滴~ 吃遍天津衛,好館子大家分享! 1 洋味食屋。天津大學內 西餐日式料理 平均消費10元左右/人。 環境和味道都不錯 2地點:高法對過(鞍山西道) 店名:好像叫什麼豆漿坊(永強) 特色:都是小吃一類的(一版) 消費水平:地球人都能承受起(還行) 感觸:大夥在那裡侃大山最適合了(24小時營業) 3南門外大街,粥旺府(好象建國道上也有一家) 8個人花了200塊錢,還剩了好了菜 什麼都有 最愛吃的是粉蒸肉 當然 還有好多粥 4地點:南市食品街對面 店名:小肥羊 特色:啥都涮 消費水平:100塊錢倆人吃的滿欲 5地點:勤儉橋 店名:小虎 特色:燒烤 消費水平:50元(兩位包括酒水) 感觸:雖然亂但是有氣氛 6地點:八里台師范附小對過 店名:城鑫燒烤店 特色:韓國式燒烤 消費水平:兩個人一般30多塊就吃的很好,而且還經常吃不完!~~ 感觸:這個地方我們經常去,同學聚會啊,過生日啊,既經濟,又劃算,環境還可以!~~味道也不錯的哦!~~ 7地點:氣象台路與電台道交口 店名:鐵真紅燜羊肉 特色:屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店) 消費水平:四個人100元 感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧。。。。 8地點:好象和平路後面的胡同,{百貨大樓後身不遠} 店名:津門肘子館 環境:挺幽雅的, 消費:倆人50元頂天 9地點:和平區皇家花園 店名:大鬍子羊肉串 特色:物美價廉 樓上樓下都能坐 消費水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝 強力推薦!) 感觸:冬天去最好,可以治感冒 10.地點:和平區貴陽路 店名:風信子水果吧 特色:物美價廉,有免費的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。 消費水平:3~20都有,根據個人喜好。 11地點:西湖道 店名:京東美食府(清真) 特色:京東牛肉餅 消費水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對不能錯過。 12地點:水上公園北路 名字:水煮魚香辣蟹 價位:我忘記了,因為我吃東西,從來不記得多少錢 這里的味道不錯環境也不錯,周圍也有很多的飯店,以供你參考 13名稱:上帝廚房 地點:柳州路實驗小學旁 特色:鮮墨魚丸『蝦丸,還有鮮老湯 價位:2個人一般60-70元(豐富,非常豐富) 大家不妨去嘗嘗保證不後悔。 14地點:環湖中路(消閑島附近) 店名:乾清花餃子 特色:餃子 消費水平:7人350元,剛剛好。 提示:要提前預定。 15地點:南開區二馬路今晚報大廈後面 店名:獨一處 特色:狗肉沙鍋、三鞭一花!!(超級補補的你晚上流鼻血) 消費水平:人均20元 提示:晚上6:00開門 8:30關門注意時間 16氣象台路鳳凰城對面 香香肉餅 魯菜,肉餅 經濟實惠,老闆和老闆娘人很實在 50元兩人 17地點:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐廳 特色:自助 烤涮 東西不錯 飲料免費—(正宗的可樂等漲肚) 費水平:38元一位。 18地點:河北區中醫醫院 大光明橋天性湖畔 紡織工學院對面假話小區地上 店名:王品 特色:涮羊肉,沒特色便宜自助火鍋,酒水,小料,主食全免費。 費水平:20元一位。 提示:飯量小就別去了呵呵 19水煮魚 開發區黃海路交通銀行旁"紅房子" 是吾吃過的最棒的水煮魚 每份38元.(草魚) 另: (塘)廣州道上的"川府老媽"及"千品魚府" (塘)學校大街的"黃阿婆水煮魚" 開發區洞庭路上的"洞庭魚府" 河西平山道"沸騰魚鄉" 河西廣東路"沸騰魚鄉" 20地點:凱旋門旁邊 店名:台灣臭臭鍋 特色:臭臭鍋 消費水平:三人算上酒水80元左右 感觸:味道不錯,也不貴! 21黑牛城道與尖山路交口 上河魚村 鴨子火鍋(原名忘了) 價格一般,大家都吃得起~~ 22地點:紅橋區三號路和光榮道交口往西100米 店名:"京來順" 風味:火鍋(挺純的火鍋) 特點:味道不錯,店面不是很大,但是干凈.據老闆稱他的肉和東來順用的一個地方的,不管真的假的,但是肉的質量還是不錯的,強烈推薦! 花費:花費不多,我們8個人里6個男(4個大槽)的2個女的吃的非常好,不到200元(白酒自己帶的). 23地點:河西區華盛廣場對面 店名:羊倌兒 特色:山西風味,羊湯最鮮 消費水平:5-10元/人,1人:一碗羊湯,兩個燒餅=5元 感觸:剛開業不久,人不是太多,但是羊湯味道不錯,也不貴。有點陝北的味道。 24水上公園路正宗日本料理 橫濱屋 天婦羅很棒,烤魚也不錯。 咖啡也很地道。 穿和服的小姐也很地道 價格嘛2-3個人 100元左右(可能吃不飽噢,畢竟這里是講情調的地方)回家再煮泡麵吧。 25地點:南市食品街附近 店名:好像叫什麼重慶南方花園什麼鴨腸火鍋 特色:香,辣 消費水平:一般 感觸:那叫一個辣呀,喜歡辣的去那准沒錯 26還有坐落在靶檔道的"運德成" 主營各種串類, 羊肉串1元/串,干凈衛生, 注意:自帶餐巾紙,那裡餐巾紙一元一包! 兩個人四十元根本就吃不了 27地點:河東區萬新村 店名:揚名菜館 特色:樣樣具有,美女多多 消費水平:吃飯消費不高 感觸:一個很不錯的集餐飲,娛樂,洗浴為一體 28地點:河東,東興立交橋底下 店名:實惠海鮮城 特色:實惠肘子 消費水準:一人不到20,2人不到30,3人不到40感觸:便宜 29和平區皇家花園 店名:大鬍子羊肉串 特色:物美價廉 樓上樓下都能坐 消費水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝 強力推薦!) 感觸:冬天去最好,可以治感冒 30.勤儉橋店名:小虎 特色:燒烤消費水平:50元(兩位包括酒水) 感觸:雖然亂但是有氣氛 津保高速的熬魚~(不到津保高速收費站3公里處 右手!~有特色 野味!便宜!) 外環線的福建菜~(在外環金鍾橋那到數第2個牌坊裡面!去晚了沒地方!) 鞍山道的小叼羊~(鞍山道跟山西路交口!我總去!~只吃肉頭!絕對牛) 紅橋的烤雞腿~(老紅橋人應該知道在子牙河那確切叫什麼還真不知道!) 天寶樓的醬貨~(介大夥都知道!記得去總店買!) 尖山的烤雞頭~(尖山凱德華洗裕對面!晚上出來2個東北人!) 科大門口的烤魚~(門口好多家烤的魚都不錯!好象一個配料的!) 迎水道的抄飯~(南大迎水道校區對面的胡同里!天婦羅抄飯!很好) 徐洲道的蓋澆煩~ (小白樓大棚子對面的窗口5塊一份不錯的!) 朝鮮村的狗肉~(外環不到機場的一個小村!到那問問就知道!說不清楚) 大鼻庄的大家樂~(吃面條,都是套餐!便宜絕對好吃!還送洗澡!) 大家樂對面的老五熬雨~(相當有名!~門口天天都是80萬以上的車) 紅橋西沽公園後門那的登悅~(鍋貼太好吃了!一個裡面保證2個大蝦仁) 西沽肯德基對過的小花園里的臭豆腐~(每天4點半出來賣到6點也就沒了) 體北老姑燒鍋~(干鍋大腸絕對到為!~) 紅橋區開萊賽對面的一個,清真的炸雞 紅橋區復興路和介園道交口,致美齋的醬牛肉,羊湯,菱角湯都不錯,他們家醬牛肉號稱從開門就排隊一直不斷到晚上關門還排隊 華苑小尾羊的 小尾羊專供白酒「奶白酒」特棒 10塊一瓶~ 3兩裝的 巨好! 平山道實驗中學對面的湘湘水魚城的剁椒魚頭很好吃,建議大家可以一嘗 天大第四食堂門口的雞蛋灌餅特好吃,烤的金黃特脆 白地路上的莉莉家常菜,便宜.量大. 白地西湖道交口的天下第一樓灌湯包和錫紙雞,巨好吃~ 白地路家樂福後面的麻辣燙, 河北路和哈爾濱道交口的江南飯館 河西利民道和越綉路交口的小漁兒(現在改名字拉,忘了)水煮魚~我不吃魚的都吃了~~ 紅橋三號路上有個陝川風味,羊肉泡膜. 八里台下橋(車頭向佟樓方向)右手邊上韓國燒烤,便宜,可要半份.舊在公共汽車站邊上 大沽路上恆華大廈旁邊有個鑫湖茶餐廳,不貴24小時,粵菜. 南樓那有個超市叫什麼忘了,那的底商有個日式料理.正宗,不貴 八里台那樓群里有個西餐廳,叫啊里巴巴.(挺隱秘的,不太好找)不貴,味道也不錯.外國留學生比較多.~~~~ 大鬍子燒烤 好象是位於西安道(因為我路痴不記得道)味道不錯````天天人被多``車位不老好找的`建議里那近的打車去比較好 2姐燒鍋的兔架 天泰路 靠近北洋橋(方草園對面) 姐妹麻辣燙 金韋路`米蘭超市地商(在拐彎上啊)味道不錯` 炒飯 頤高電腦成後身的樓群`靠近十子路口 經濟`量大`是那種1合菜1合飯的啊`` 利民道上(那有個菜市場對面)有個買燒雞的他那有炸機柳~~好吃~ 廣東路和利民道交口的沙鍋什麼的.抄餅比較好吃~ 隆昌路上的鐵鍋柴雞 介園道十字路口那有幾家沙鍋攤~有屋子那家比較好吃~特色~
記得採納啊
7. 天津地區小吃羅列表
你好!!
一家一家的去,夠你去個十年八年的啦!
1.河東區大直沽三號路與津塘路交口(薦福觀音寺旁)有家蝶橋燒烤,味道挺好的!那邊有一排的燒烤店,煙最濃的就是蝶橋燒烤了!因為他家最火!
2.津漢斯巴西窯烤俱樂部。津塘公路與十三經路交口。訂餐電話是24128359 24129852 自助餐!35元一位。窯烤的味道絕對一級棒!一級正宗!
3.廣東路與西樓後街交口處(坐落於廣東路上)羊名天下香辣蝦。推薦:極品香辣蝦。先吃蝦再吃涮鍋,鍋底就是炒蝦的料,味道好極!
4.廣東路上的沸騰漁鄉水煮魚是我吃過所有的水煮魚中未到最好的一家了!據說還是全天津市最地道的水煮魚了呢!
5.馬記燒烤。在北辰區了。北辰中醫醫院旁。推薦:羊蠍子(也叫羊骨頭),還有沙鍋羊腦!為了吃這兩樣東西我會不惜坐上一個多小時的公交車呢!可見好吃程度不一般啊!
6.微山湖地鍋城我是超級喜歡啊!基本上每一個地鍋都吃過來了!兩個人要一個鍋,再來一份冷盤,足夠了!最喜歡的是黑魚地鍋!香香的魚肉加上一圈的貼餅子!別提多好吃了呢!兩個人三四十吧!
7.廣東路上的陳江澤餛飩好吃啊!餡兒大!湯的味道還特別好!冷盤也好吃!推薦餛飩:松仁、純肉、香菇的。推薦冷盤:土豆沙拉,烤麩!個人認為陳江澤餛飩要比吉祥餛飩、金師傅餛飩好吃多了!吉祥的太膩了!金師傅的湯不好!廣東路的陳江澤還有關鍵的一點就是是楊老闆娘漂亮!只是輕易見不到!不過多去幾次總會見到的!^_^
8.廣東路上海道小學對過的肥記紅燜羊肉價格實惠
9.天津百餃園。河西區平山道43號。推薦:豬肉三鮮。獲過金獎的!
10.乾清園餃子也好!環湖中路上有一家!各色餃子,煎餃最好吃,菜品也不錯。
11.八里台師范附小對過的城鑫燒烤店特色:韓國式燒烤消費水平:兩個人一般30多塊就吃的很好
12.天津大學內 洋味食屋西餐日式料理平均消費10-20元左右/人。
13.土大力不錯,白堤路和濱江商廈還有家世界南樓北店一層都有,特別好吃,土大力的雞翅一級棒。記得我第一次看見這個店時,竟然把店名叫成「大力士」!哈哈~~
14.寶軒漁府不錯,以魚為特色,好吃,又不貴,不過的提前定座,因為太火了。
15.大沽南路與西樓後街交口處有家豪上豪牛排館,推薦豪上豪牛排套餐,30元,意式焗飯(強烈推薦)15元
16.大沽南路上有家娘家人面館,牛肉蓋澆面不錯,三鮮打鹵面,經濟實惠
17.中環線上兒童醫院那站旁有個窗口,夫婦兩人賣煎餅果子,牌子叫」真好牌」,3元一套,我自從吃過後,就再也咽不下別的煎餅了,超級無敵好吃,入口及化,皮薄果篳脆,醬香!
18.佟樓外文書店旁有家」二姐」刨冰,2~5元不等,經常排隊去買,料很全,好吃!
19.濱江道麥購里的美國DQ冰激凌,核桃脆的暴風雪,現在改成大杯芝士奧里奧加1元核桃的了,DQ的長勺很是吸引人啊!
20.濱江道上的康樂附近有家陳老頭臭豆腐,3元一份,超好吃,康樂小豆冰棍還是那麼經久不衰啊!
21.津門一串也是不能不去的一個好地方!東西不用說啦!聽名字就夠有氣勢的了!也絕對夠檔次!北安橋附近新開的那家環境最好!
22.小寶栗子也是天津名小吃之一!
以下為網友推薦並加以修改:
新華路體育場附近的火鍋店,一過體育場就是,四川的,就是貴點,四個人連吃帶喝150左右。
店名:小虎 地點:勤儉橋 特色:燒烤消費水平:50元(兩位包括酒水)感觸:雖然亂但是有氣氛
店名:鐵真紅燜羊肉特色:屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店)地點:氣象台路與電台道交口消費水平:四個人100元感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧!
店名:大鬍子羊肉串 特色:物美價廉樓上樓下都能坐消費水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝強力推薦!)感觸:冬天去最好,可以治感冒!
店名:風信子水果吧特色:物美價廉,有免費的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。地點:和平區貴陽路消費水平:3~20都有,根據個人喜好。感觸:適合情侶。
店名:火之味環境:紅紅火火,很豪爽的風格地點:保山道對過消費:主要經營燒烤系列,2個人40元就要托著肚子走出去,哈哈,很實惠,也很美味!!!
店名:京東美食府(清真)地點:西湖道特色:京東牛肉餅消費水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對不能錯過。
店名:是個新疆館特色:大盤雞地點:八一禮堂對面 消費水平:25 感觸:好吃且很飽
店名:上帝廚房地點:柳州路實驗小學旁特色:鮮墨魚丸、蝦丸,還有鮮老湯價位:2個人一般60-70元大家不妨去嘗嘗保證不後悔。
店名:花正餐廳 地點:尖山路黑牛城道交口 特色:自助 烤 涮東西不錯飲料免費消費水平:38元一位。提示:去之前餓幾頓??-_-!
店名:台灣臭臭鍋 地點:凱旋門旁邊特色:臭臭鍋消費水平:三人算上酒水80元左右感觸:味道不錯,也不貴!
黑牛城道與尖山路交口 上河魚村鴨子火鍋價格一般,大家都吃得起~~
店名:京來順地點:紅橋區三號路和光榮道交口往西100米風味:火鍋(挺純的火鍋)特點:味道不錯,店面不是很大,但是干凈.據老闆稱他的肉和東來順用的一個地方的,不管真的假的,但是肉的質量還是不錯的,強烈推薦!花費不多!
店名:羊倌兒 地點:河西區華盛廣場對面特色:山西風味,羊湯最鮮消費水平:5-10元/人,1人:一碗羊湯,兩個燒餅=5元羊湯味道不錯,也不貴。有點陝北的味道。
水上公園路正宗日本料理橫濱屋天婦羅很棒,烤魚也不錯。咖啡也很地道。價格嘛2-3個人 100元左右
坐落在靶檔道的"運德成" ,主營各種串類,羊肉串1元/串,干凈衛生, 注意:自帶餐巾紙,那裡餐巾紙一元一包!兩個人四十元根本就吃不了.
店名:小南國 地點:二南開旁邊 特色:上海菜消費水平:50元/人環境很好
第二南開中學南側的一個彝族火鍋,有點特色,但稍貴。營養價值據說不錯
在長江道上有個賣羊湯的,店名就是全羊大補湯,鍋底有20年了哦,很好喝.
王品自助火鍋:光明橋天星河畔廣場一樓,20一位,火的很!但味道沒覺得怎麼樣!
十五經路與六緯路交口,大多多紅燜羊肉.不錯,還不貴,就是地方太小了,吃飯的時候排不上個.
西北角西關街:利德順小老飯庄,清真館。豐儉隨意。正點去時基本沒座。
廣東路上有一家叫平壤料理,那是一家不錯的店。屬於韓國燒烤類,他家的烤魷魚特棒。就是有點貴,適合情侶,情調特好。注意:要脫鞋!大家試一試吧。眼見為實!
譚魚頭:長江道和紅旗路交口多輪道王頂堤迎水道
星期五餐廳地點:南開區復康路(南大正門對面)特色:美式休閑西餐,花式調酒消費水平:100元左右/人今年聖誕節199元/人,隨便吃(不含酒水)。
佟樓麥當勞旁的季諾義大利西餐廳蠻不錯的,環境很幽雅,緊挨著它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那嘗嘗(豆漿要比永和的好喝)
氣象台路孔府酒家(地礦珠寶斜對過)強力主打:蔥油活魚特別提示:動物保護協會的同志慎行;對魚類有特殊感情的同志慎行;原因:為保持鮮度,油只淋中段,活魚上桌,嘴巴一張一合;魚肉嫩滑,甚是鮮美;頭尾交給服務員熬湯......一會兒的功夫,一盆熱噴噴兒的酸辣海鮮湯就端上來了......專治感冒!別以為是服務員搞錯了,其實是廚師將蔥油活魚的頭尾,加上海參、蝦仁、銀耳、黃菜(魯菜中一種雞蛋攤的蛋皮),加少許醋,和大量胡椒粉,熬制的「海鮮酸辣湯」。這一切的一切,只需28元。其他魯菜也是不錯,環境也算優雅。
河北工學院附近大同門市場,二姐沙鍋,醬羊骨天津一絕。吃了這,再也不想去羊上樹
十一經路的立交橋旁有一家錢記燒烤店!價格公道味道正宗
小妹麻辣燙,在體北體育學院附近,主營麻辣燙涮鍋,好吃,價格便宜,經濟實惠。
四平道和拉薩道交口的鴻成烤串店,很好。烤魚才壹圓一串!
醫科大學對面的「巴瑜人家」。
店名:聚成耀地點:金鍾河大街特色:便宜實惠,菜色全,盤子大量多
利龍肘子 山西路西式中餐(環境、擺設是西式的,菜卻是地道的中餐)環境優雅(vip的環境更好)、菜品精緻,各種方法烹調的肘子,肥而不膩,其它菜也很有特色,兩人80元。
在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉鬆麵包最好吃,兩元一個,好多學校的麵包都是從那批的
大沽路與利民道交口有百粵灣,環境好,有些貴且量少,最愛吃百粵灣蝦餃皇,12元4個,香蔥豬肉腸粉,8元,澳門燒肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,記得帶足銀子
百粵灣旁邊有田野家,感覺像是吉野家和永和的綜合,又有牛肉飯,雙拼飯等,還有粥,豆漿,面,油條什麼的,總之不錯,大人小孩都能接受,可能是門面太漂亮了,以至於人們以為很貴,都不敢進,實際很便宜,環境又好
它旁邊就是米旗蛋糕房了.雖然我最愛賓果士,最愛芝士蛋糕和蒜泥條,還有彌月蛋糕,但米旗的麵包超好吃.愛吃奇妙肉鬆,挪威三明治,還有那個帶玉米粒的三明治,還有那的紅豆刨冰
紹興道市場里有家砂鍋李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不膩,還有蝦蓉蘑菇白菜,一個字爽,砂鍋紅菜湯,吃不慣西餐的來試試這個湯,中西合壁,絕佳.最重要的,還有土豆沙拉
新華路國際大廈後有家利隆乾園,港式菜,環境一級,適合小資,最愛吃冰糖東坡肘子,還有那的什麼什麼鰻魚花,就是價位貴了些,不過值
南開區鳳荷園口那有一個軟體城,那有一條又窄又臟的小巷(從家樂福後面也可穿過去),雖然衛生條件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有個賣印度手拋餅的大叔,那手拋餅皮特薄,餡特香,比飯店裡做的好吃一百倍,再往裡走,有個賣杭州小籠包的,2.5元一屜,那可真叫好吃,一口一個趁熱吃,滿口的湯汁,皮薄,餡足,比南翔小籠有過而無不及!
塞博下聖西林有種」一加一」漢堡,好吃,4元
母月廣場附近有家上海菜,叫埔江花園,環境好,服務好,水平比的上翰金佰,價格偏高,那的素鵝,生煎包,東坡肉,大餛飩,還有所有的菜品都很好吃,能滿足挑剔的人
再往裡走,肉夾饃店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌飯,名字起的停樂,最那個的飯,甜不辣飯,要是身上沒銀子了,去那能吃好
正陽春的鴨油包、冠生園的八珍豆腐乾、老天寶樓的雜樣,都很正點!
亞惠的酒釀元宵,美味豆花,醬海帶絲
成都道黃家花園附近有家蘇易士西餐廳,價格便宜,味道正宗,愛吃奶汁烤銀雪魚,炸瑞士牛排,英式芥末黃瓜,時菜沙拉,洋蔥圈,加過蜂蜜的紅茶很好喝,過生日聚會去那不錯,低價位,高享受
再說成桂的西餐自助,挺劃算的,樓上單點的6元一分的全麥餐包很好吃,紅燴魚很正點
在紹興道與永安道交口附近有家十八童網吧,對過有家拉麵,地方慘不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要兩個
瀚金佰的紅燒大白鯊很美味,蛋撻很好吃,就是貴了些,平時吃KFC的葡式蛋撻也不錯
在隆昌路上有家萃格西點,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很劃算
中環線上德才里那站附近有個茶齋,旁邊的那家韓國燒烤的咖喱飯不錯,燒烤沒吃出好來,注意,他家店廁所沒有便池,郁悶!
最愛喝避風塘的珍珠奶茶,還很便宜,夏天加冰喝更美味
佟樓附近有個龍門文化用品批發店,他對過有家清真的小鋪,專賣牛肉燒餅,羊湯,味道很正宗,天天排長隊,可惜羊湯只賣到下午兩點,店很不起眼,屋裡牆上還寫著,"遵守教規嚴禁吸煙喝酒"
新華中學附近(世紀聯華附近)有家圓滿素食林,推薦糖醋帶魚(當然都是豆製品),他對過有家瑞喜來快餐,學生顧客居多,我每次去只點兩份土豆沙拉,(一盤兩個球,量少了點)
最早在五大道上的金環西餐遷到了美膳附近,他家的肝泥也還好,最愛吃奶油烤雜拌
南海路上的華竹很不錯,最愛喝5元一盅的香滑花生糊,糖排也好吃