⑴ 喝完鴿子湯不能吃哪些東西
1、牛羊肉
喝完鴿子湯之後不宜食用熱性食物。雖然鴿肉性平，但是由於鴿子湯有很好的補虛、扶陽作用，所以許多人喝了之後會有身體發熱、出汗的情況，此時如果再吃一些熱性食物，比如說牛肉、羊肉等等，就容易上火。
2、豬肉
鴿子湯具有滋腎益氣的功效，而豬肉同樣具有補中益氣的功效，二者同食會導致氣滯，不利於健康，因此在喝完鴿子湯之後最好不要吃豬肉。
3、豬肝
在喝完鴿子湯之後，也最好不要吃豬肝。因為豬肝和鴿子肉中含有的未失活性的酶與其它生物營養素、微量元素可能發生復雜的化學反應，產生一些不利於人體的物質，這些物質進入人體後，會干擾鐵、銅等微量元素的代謝，或破壞了一些必需的維生素，從而引起不良的生理反應，導致黑色素沉著而面部長斑。
⑵ 吃鴿子湯主意那些
您好，天津銀星財務為您解答：
吃鴿子湯的禁忌：熱性食物別同食
1
鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2
喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3
懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃
4
消化不良和食積胃熱者不宜食
5
高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子
希望我的回答對你有幫助，望採納！
⑶ 燉鴿子最忌三種調料
八角、花椒、桂皮。鴿子湯是以鴿子為主要原料燉成的一種滋補飲品，喝鴿子湯時不可以吃魚蝦類食物。同時在喝鴿子湯時不能與花椒、八角、桂皮之類食物同時服用。
用料：椰子1個、鴿子肉適量、紅棗3粒、枸杞7粒、鹽適量。
1、椰子劈開，具體方法如下圖所示：
⑷ 鴿子不能與什麼同食
鴿子肉不能和什麼一起吃
鴿子肉不能和雞蛋、魚蝦、羊肉、豬肉、黃鱔、冰啤酒等食物一起吃。
第1步鴿子肉+雞蛋：鴿子肉屬於高蛋白食物，能有效補充營養，但是這種高蛋白食物也極難消化吸收，若是在吃鴿子肉時再吃雞蛋等的高蛋白食物，便會引起腹脹、腹痛等消化不良的症狀。
第2步鴿子肉+魚蝦：鴿子肉富含豐富蛋白，魚蝦亦是如此，而且鴿子肉和魚蝦兩種食物相剋，不適宜同食。
第3步鴿子肉+羊肉：鴿子肉屬於熱性的食物，在食用之後會增加體內的熱氣，若是在吃鴿子肉的同時再吃溫熱性的羊肉，會導致體內熱氣劇增，出現上火現象，引發口腔潰瘍、便秘、痔瘡等症狀。
第4步鴿子肉+豬肉：豬肉富含豐富蛋白，與魚蝦同食不僅會造成消化不良等症狀，還會出現長黑斑的狀況。
第5步鴿子肉+黃鱔：黃鱔屬於熱性食物，與同是熱性的鴿子肉同食會導致上火等的現象，從而引發口腔潰瘍、便秘的情況。
第6步鴿子肉+冰啤酒：鴿子肉含有豐富的脂肪含量，在煮鴿子湯後會發現，在湯的表面會有一層厚厚的浮油，屬於高油脂食物，而冰啤酒等生冷的食物不能和這種油脂性的食物一起食用，否則容易導致腹瀉。
鴿子肉宜和什麼一起吃
鴿子肉宜和山葯、枸杞等食物一起吃。
鴿子肉+山葯：把山葯和鴿子肉搭配在一起食用，具有健脾益氣、開胃增食、補益臟腑的功效。而且用山葯燉鴿子湯清香味美。
鴿子肉+枸杞子：鴿肉和枸杞子都屬溫補食物，身體虛弱、腰膝酸軟的人吃最為適宜。乳鴿還富有增強性功能的維生素E、微量元素鋅和生精元素硒，與枸杞子中的鋅、硒搭配更可強化壯陽的功效，因此鴿子肉和枸杞搭配食用有補虛壯陽的功效。
吃鴿子的禁忌人群（1）痛風患者鴿子中的嘌呤含量較高，對於痛風患者來說需要限制日常飲食中的嘌呤，以免加重病情。（2）上火的人上火的人應少吃像鴿子這樣的滋補食物，否則容易加重原本已有的上火症狀，導致機體更加不適。（3）性慾旺盛者鴿子中含有性激素，食用後可增加人體性慾，因此對於本身就性慾較為旺盛的青壯年，應不喝為好，以免性慾過度旺盛，反而造成身體不適。
⑸ 燉鴿子湯時，牢記「2不放，加3樣」訣竅，鴿子湯鮮味美，還沒腥味
說到鴿子湯，很多人不會燉，或者經常都燉不好， 有過煲湯經驗的朋友應該都知道，煲湯時用的水是很重要的， 那麼燉鴿子湯究竟應該用涼水來燉，還是應該用沸水來燉呢？燉鴿子湯的時候可以放那些，不能放那些？燉鴿子應該用老鴿還是嫩鴿？燉鴿子湯一定要選擇砂鍋燉嗎，能不能用別的器皿？ 帶著今天這些問題，你們都能找到答案。
過去，當鴿子和雞比較時，很多人會選擇雞，因為雞大得足以供一家人吃，但現在人們選擇鴿子，因為現在人們更注重營養，吃鴿子肉實際上帶來很多好處，各方面都很好。當然，與肌肉或其他肉類相比，鴿子實際上占據了很大的優勢，並能對人體產生非常好的作用。
首先， 吃鴿子肉實際上可以幫助我們補充營養 。鴿子肉營養非常豐富。在古代，即使被稱為鴿子也能超過9隻雞。能不能勝過9雞？雖然聽之感覺有點誇大，但是它的營養價值確實非常豐富，所以它可以幫助我們補充營養。
一、選鴿
如果你是想要用鴿子燉湯，那麼一定要選擇老鴿子，如果想要做鹵鴿、烤鴿則選用嫩鴿子。
老鴿子： 1年以上的鴿子屬於老鴿子
嫩鴿子：28天左右
煲鴿子湯，最好是選用老鴿，因為老鴿身體內含有的脂肪含量少，營養價值更高，並且肉質非常緊實，煲出的鴿子湯清淡鮮美且稍帶甜味，而且經得起長時間久燉。
二、2不放
1、料酒： 很多人並不知道，燉鴿子湯最忌諱的就是放料酒，鴿子湯本身燉出來的味道就很清甜，加入料酒雖然可以去除腥味，但是鴿子本身的鮮味就被抹除了。更重要的是，加入料酒的鴿子湯，在冷卻下來後，肉質不僅會發柴，湯汁也會變得發酸。
2、蒜頭： 燉鴿子放蒜頭，如果有人教你這么做的，一定不要輕易嘗試，我不知道這是哪裡的做法，有什麼講究，放了蒜頭的鴿子不僅破壞了營養價值，最終的鴿子湯也就變成蒜頭湯。
三、加3樣
今天的這個配方非常值得大家收藏，大部分人燉鴿子基本就是放2樣：生薑和枸杞，那麼多加這三樣，不僅鴿子湯沒有腥味，而且營養價值更高、更溫補。
1、生薑：10g
2、當歸：10g
3、枸杞：5g
4、紅參：15g(可更換西洋參、太子參）
5、黃芪：10g
（注意：這些料頭一定要用清水沖洗再下鍋，不要問為什麼，聽我的就對了）
四、器皿
燉鴿子湯一定要用砂鍋燉嗎？並不是其實，燉鴿子湯可以選擇的器皿很多，並不單單局限於砂鍋。
1、砂鍋：小火70分鍾（湯汁濃郁，但是需要長時間燜煮、照看）
2、電壓力鍋、高壓鍋、電飯煲：煲湯50分鍾（高壓情況下，營養可以最大程度保存）
3、隔水燉：2小時（味道清甜、清淡，但是湯汁不濃郁）
五、用什麼水燉？
鴿子湯燉出來好不好喝,用的水就顯得尤為關鍵，燉鴿子湯用的水不在於多而是在於精，如果有條件一定要用凈化過的純凈水、礦泉水，如果單純的用自來水燉出來的湯汁比較苦澀，用純凈水或者礦泉水不僅湯汁鮮甜，而且和鴿子充分結合後，鴿子肉更好吃。
燉鴿子用涼水還是開水？
因為鴿子湯選用的鴿子是老鴿子，所以一定要用涼水下鍋燉，這樣肉質才會變得軟爛、鮮嫩，用開水燉出來的鴿子，肉質非常的柴。不管什麼器皿燉的鴿子，倒入的水只要和鴿子平行就可以了，正常一隻鴿子倒入800ML水。
注意事項：
1、鴿子不需要焯水，一隻鴿子就那麼一點肉，焯水完基本就沒有營養
2、鴿子血非常補？這說法太誇大了，最有營養的是肉和湯
3、鴿子湯雖然很補，但是要不吃的太頻繁，一個月吃1.2次最佳
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