⑴ 誰吃過鍋盔，在天津在哪裡買知道嗎謝謝。
鍋盔是陝西的小吃，天津我不知道有沒有，不過就是有也不正宗的。我告訴你方法你可以自己做一下試試：
1。和面（純白面放發酵粉，面要和硬點兒）2。面揉均後擀成寸左右大小（類似於餅）3。熱鍋加入食用油少許（不要用平底鍋），面餅放入鍋中，成弧形狀後翻面，同時要用牙簽扎幾個孔透氣。自己動手試試吧。
⑵ 你最印象深刻的路邊攤小吃有哪些
題主你好！路邊攤上的食物很多，我印象深刻的有，烤麵筋、烤豆腐乾、肉腸、腸粉、炒米粉、章魚小丸子、土豆餅
臭豆腐
炸串夾饃
鐵板魷魚
橫山辣腸
冰粉涼糕
刀刀碗托
烤麵筋
蒜泥羊蹄
沾串串
缽缽雞
鍋巴土豆
酸辣粉
軍屯鍋盔
肉夾饃
裹涼皮
熏肉大餅
等等
你印象最深刻的路邊攤小吃有哪些嗎？
現在正值夏季，天氣炎熱，有很多美味好吃的小吃。
燒烤：
夏天吃燒烤最有意思了，烤串、烤麵筋、烤韭菜、烤茄子、烤雞翅、烤玉米等，還有蒜蓉生蚝，這些都很受大家歡迎，我比較愛吃烤串、和烤玉米，覺得比較香。
刨冰：
夏天吃刨，冰涼的口感，才是打開夏天的正確方式。現在的刨冰品種多，加的材料也足，有水果、奶昔、珍珠、芋圓、椰果、紅豆等，多種口味，冰爽涼快。
綠豆沙：
冰涼的綠豆沙最解暑了，兩塊錢一杯，比較經濟實惠。
蘿卜牛雜：
街邊有很多推著小推車來賣牛雜的，軟爛入味的牛雜，加些調味醬料很好吃，有番茄醬、辣椒醬、生抽、蔥香菜這些，按自己的口味添加。
雞蛋仔：
賣雞蛋仔的地方也會兼顧賣章魚小丸子，我比較喜歡吃雞蛋仔，香脆可口，濃濃的蛋奶香味。
很開心能回答親的問題[可愛]作為一個地地道道的天津娃娃，表示問題選項里的小吃貌似一種也沒有吃過[呲牙]是不是我太老了?嘻嘻！
那麼作為一個北方人，都有哪些路邊小吃是我印象最深刻的呢？
1.羊肉串，記得幼兒園的時候，羊肉串剛剛在天津大街小巷流行，門口自由市場有一個推三輪車賣羊肉串的攤位，烤串的老闆是我同學的爸爸，所以每次老媽帶我去吃羊肉串都是買十串，叔叔送我兩串[呲牙]那時候羊肉串還都是用自行車的車條穿成的，小巧可愛。看著一串串紅色的羊肉串在炭火上滋滋冒油，伴隨著孜然、辣椒面的滋潤，口水都要流下來。等待羊肉串烤制的瞬間是煎熬的，但羊肉串吃到嘴裡的瞬間卻是幸福的！
2.麻辣燙，愛上路邊麻辣燙的時間是高三，經常和同學逃最後一節自習課去吃。每天下午賣麻辣燙的四川姐姐都會推著一輛三輪車，車上裝有一個玻璃罩子，裡面擺放著各式各樣竹簽子穿成的蔬菜、豆皮。那時候麻辣燙菜品的選擇性沒現在多，但基本都是我愛吃的，有土豆、生菜、豆皮、豆泡、素丸子……選好了就可以坐著路邊的折疊桌旁自己邊燙邊吃啦[可愛]現在這樣吃法的麻辣燙已經看不見了。如果那時候少逃幾次課，少吃幾頓麻辣燙，是不是後來能考上好大學，能有個好前途呢？嘿嘿[呲牙]
說的都餓了[呲牙]現在隨著路邊攤的取締，環境污染的治理，三輪車禁止上路……天津街頭很難找到推三輪車賣小吃的攤位了[流淚]記憶中的那些 美食 也隨著年齡的增長一去不復返了！好懷念年少的美好！
最後發一張三輪車圖片緬懷一下逝去的青春吧！嘿嘿
⑶ 賣5元一個的鍋盔利潤有多少
3元左右。
鍋盔的售價，依據鍋盔的餡料不同，價錢也是有差別的，素餡的普通售價在5元左右，葷餡的話價錢還會更高一點，利潤的話差不多在3元一個，和它的賣價相比，利潤早百分之三十，已經是一個很高的利潤了。
鍋盔(英文：guokui)，又叫鍋魁、干饃，是陝西省關中地區以及甘肅省地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。
⑷ 天津歐式風情街最火小夫妻鍋盔店
現在已經搬家了吧 城基大廈這有一家不知道是不是原來那個
⑸ 賣鍋盔一月能賺多少錢
鍋盔是一種非常受大眾消費者喜歡的特色麵食小吃，無論是早餐、午餐、晚餐等正餐消費市場上，還是在隨便吃吃快銷市場上，都有巨大消費潛力。鍋盔的價格通常定價就是5-8元左右，根據食材、用料，價格有所不同。如果按照一個月沒有什麼虧損且生意好的話一個月月收入過萬也是可以的。
當然客流量以及原材料等問題都會影響鍋盔的月收入，不能夠一概而論的說有多少。按照大多數人做生意的收入來看月入過萬是最好的一種。
拓展資料：
一、 哪裡的鍋盔較正宗？
（一） 陝西鍋盔。陝西的鍋盔應該有上千年的歷史了，講究「一轉二翻三撓」。「干、酥、白、香」是陝西鍋盔的特點。干硬耐嚼，內酥外脆，香醇味美。比較有名的有乾州鍋盔、長武鍋。
（二） 甘肅鍋盔。據說在甘肅一個鍋盔就重達5斤，一個人得分好幾天才能吃完，酥軟程度如海綿一般，香味誘人，噴香可口。
（三） 四川鍋盔。香、酥、脆是四川鍋盔的特點，成都軍屯鍋盔最有名，又稱「油酥千層餅」。軟硬適中，張拉柔韌，其中的肉餡肥瘦均勻，調料味香。烤制好的四川鍋盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁飽滿。
（四） 湖北鍋盔。湖北鍋盔的口味很多，有鮮肉、梅菜、牛肉等。公安鍋盔最大的特點就是薄，香香脆脆的
二、 鍋盔的利潤和優勢。
（一） 一斤的麵粉經過加工能夠做10個左右的鍋盔，鍋盔的售價，依據鍋盔的餡料不同，價錢也是有差別的，素餡的普通售價在5元左右，葷餡的話價錢還會更高一點，利潤的話差不多在3元一個，和它的賣價相比，利潤早百分之三十，已經是一個很高的利潤了。
（二） 它不需求延聘太多的人員，經過短期的培訓就能夠自己開店，出餐速度也比較快，投資的本錢低，風險小，利潤高。
（三） 鍋盔小吃經營靈活：商業街、商場、超市、大學校園、住宅小區、寫字樓旁等區域都是不錯的選擇。
⑹ 你被室友帶的什麼家鄉特色美食征服了
一、棋子燒餅
棋子燒餅是唐山地區的特有特產，唐山地區的非物質文化遺產，冀東名吃，形如棋子而得名。一般使用豬油和香油合酥做皮，餡料以蔥肉為主，也拍糖料、什錦等多種餡心烘焙而成。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，香脆適口不膩，滿口留香。
二、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是唐山傳統名點，形似團花，薄如蟬翼，有的乳白有的淡黃，松軟酥脆，香甜適口。經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝，色澤淡黃，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜。
三、花生酥糖
花生酥糖也是唐山傳統名吃，擁有上百年歷史，入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且營養豐富。主要採用花生米烤熟後磨粉，與白糖、麵粉混合均勻製成花生胥子與飴糖坯製成酥糖。同蜂蜜麻糖比起來，花生酥糖的香甜更適合用"馥郁"、"濃香"來形容，其味香甜、柔潤，富有花生米的酥香。
四、大餎餷
大餎餷是唐山麵食小吃，又名綠豆咯扎，傳為慈禧太後口誤而得名，以遵化大幻餎餷最為有名。一般用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。五、燒雞熏雞燒雞以劉美、萬里香燒雞為代表，熏雞為義盛永最為有名，是唐山地方傳統小吃。義盛永熏雞菜以白條雞為主，色澤美觀，味道濃香，鮮美可口。既是小吃，也是一道色香味俱全的名菜，深受廣大消費者的喜愛。
六、唐山蝦醬
唐山蝦醬中唐山著名的小吃之一，又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。以蝦醬為主料，輔以干辣椒、小蔥(末)、雞蛋清，加上調味料製作而成。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。
七、遷西板栗
遷西板栗又稱京東板栗，產於河北省唐山市遷西縣一帶，是河北省傳統特色農產品，已有2000多年的栽培歷史，在很多古籍上都有記載。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。
八、缸爐燒餅
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區，其中以唐山地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫卧，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛。
⑺ 你知道中國哪裡的鍋盔最好吃嗎
坐標湖北。
經典地方特色美食總是以地點命名。比如湖北的潛江小龍蝦，洪湖大閘蟹，武漢熱乾麵等等，還有很多美食或許只有當地人知曉並傳承。
正如：
公安鍋盔
我成為碳水愛好者，跟公安鍋盔脫不開干係。
小時候住外婆家，經常有師傅推著移動鍋盔攤在各個村落里叫賣，我一聽見聲兒就從小賣部沖出來，那種殷殷期盼和吃到嘴的開心到現在都記得。長大了，也還有師傅騎著三輪車拖著鍋盔攤大喇叭循環喊地在各個村子竄，每到一個村口情報中心（小賣部）照樣會大賺一波。
可能不是以前的師傅了，但食客們永遠都在。
公安鍋盔是用爐膛烤制而成。面團包裹肉餡，最常見的是豬肉、牛肉、梅乾菜，攤成一隻手那麼大的餅後撒上芝麻，再慢慢抻寬拉長，後貼在爐膛壁上等個幾分鍾，老師傅悠閑地跟食客聊聊兩句，鍋盔就差不多炕好了。
新鮮出爐的鍋盔最是美味。
鍋盔的中間部分被烤的薄脆，甚至被汁水浸成透明狀態，隱隱可以瞥見內里的肉餡。餡料的咸香完全烤進麵皮里，咬一口焦香酥脆但面餅又不失勁道。
鍋盔兩端的麵皮比較厚，但擀麵餅的時候大量肉餡匯聚於此，再加上滲出的油亮汁水，簡直是啃到最後驚現的寶藏地帶。
鍋盔是被折疊倒裝進紙袋裡，兩端朝下，往往是這一美味最後的絕唱，一口包住尤為滿足。
喜歡吃軟的/脆的/辣或不辣都可以跟師傅說明，各有各的驚艷。
現在公安鍋盔在荊州的大街小巷都能找到，更遠的地方也有。有的開門面出品牌，有的是移動鍋盔攤走街串巷。有店面的不一定正宗，移動攤位也不少踩雷，但公安人的味蕾騙不了人，是不是那個口感那個味道，一嘗便知。
與之相比，我更喜歡的還是小時候在村口聚眾啃鍋盔的悠閑，觀著叔叔伯伯們天南海北扯見聞，聽著婆婆嬸嬸們家裡長短換情報，吹著風，啃著鍋盔吃著瓜。
那大抵是我永遠不願遺忘的日子
