❶ 梅伯珍白茶怎麼樣
梅伯珍白茶不錯的是福建品品香茶業有限公司經營的產品之一。該公司位於「中國白茶之鄉」——福鼎,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。主要經營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。梅伯珍白茶是以梅伯珍命名的白茶品牌。梅伯珍一生行茶商,是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙,榕城人尊稱他為「梅伯」。梅伯珍畢生精研茶葉,上世紀三十年代時還在福州設立兩處會館,商號「恆春祥」。他還善於研製新產品,發明茉莉花茶,有「梅占魁」之稱號,是較有成就的清代茶人,受到茶學家、茶學教育家、茶界十大泰斗之一庄晚芳先生的高度贊譽。他晚年親撰的自傳體筆記《筱溪陳情書》更是一篇情真記實的美文,是福鼎茶業的重要文獻資料。❷ 桂花烏龍和陳皮白茶和茉莉花茶哪個好
從功效和口感上茉莉花茶和桂花烏龍更推薦哪一個?7 人關注0 條評論
寫回答
從功效和口感上茉莉花茶和桂花烏龍更推薦哪一個?
茉莉花茶和桂花烏龍茶是兩個完全不同的茶,茉莉花茶茶性偏寒,而桂花烏龍茶茶性偏暖。可以根據自己的體質,來進行選擇。
一、茉莉花茶介紹
茉莉花茶也叫茉莉香片,屬於花茶。茉莉花茶是由茶葉和茉莉鮮花進行混合窨制,經過獨特的制茶工藝使茶葉吸收茉莉花香而成,茶香和茉莉花香相互交融。
茉莉花茶茶胚多數以綠茶為主,少數也有以紅茶和烏龍茶為茶胚。福建福州是茉莉花茶發源地,茉莉花茶產區很多,產量豐富,品種多樣。有「窨得茉莉無上味,列作人間第一香。」的美譽。
1、茉莉花茶產地
茉莉花茶因產地不同,其製作工藝和品質也不同。茉莉花茶最為知名的產地有福建福州、福鼎,浙江金華、江蘇蘇州,安徽歙縣、黃山,廣西橫縣,四川的宜賓、樂山犍為,重慶和雲南元江等地。
2、茉莉花茶品種
茉莉花茶的主要品種,以其主要產地為主,品種分別是福建茉莉花茶、龍團珠茉莉花茶、政和茉莉銀針、金華茉莉花茶、蘇州茉莉花茶、四川茉莉花茶和廣西茉莉花茶。
3、茉莉花茶功效
茉莉花茶是溫性茶,具有很好的辛、涼、甘、安神、利濕、清熱解毒和鎮靜作用。常喝可以去除胃部不適,去寒邪和梳理抑鬱。對目赤腫痛、瘡瘍腫毒和下痢腹痛等都有很好的功效。
二、茉莉花茶怎麼泡
茉莉花茶沖泡以玻璃杯和白瓷蓋碗最為適宜,玻璃杯沖泡,水溫80-90°為宜;銀毫、特級和一級等茉莉花茶,使用瓷白蓋碗最佳,水溫100°左右為宜。茉莉花茶茶水比例1:50,每泡時間為3至5分鍾。
三、茉莉花茶怎麼選擇
選擇茉莉花茶建議選擇特級或一級,這兩個等級的茉莉花茶採用的原料嫩度好,茶胚以一芽一葉、二葉或嫩芽多,條形細緊,芽毫稍顯露為主。
1、茉莉花茶小知識:茉莉花茶里真的沒有茉莉花
茉莉花茶中沒有茉莉花,這個由茉莉花茶的制茶工藝「窨制」決定的。把茶胚和茉莉花混合窨制發酵,讓茶吸收花香,再把花去除,這樣才讓茉莉花茶有了濃郁的茉莉香氣。
四、茉莉花茶品牌推薦
茉莉花茶比較知名的品牌有張一元、京華、吳裕泰、牛街正興德、猴王、春倫和碧潭飄雪等七個茉莉花茶品牌。
1、張一元茉莉花茶
張一元茉莉花茶是北京張一元茶葉有限責任公司旗下茶葉品牌,由張昌翼始創於清光緒二十六年(1900年),已有百餘年的歷史。張一元在1993年被評為「中華老字型大小」。
2、吳裕泰茉莉花茶
吳裕泰茉莉花茶是中華老字型大小,歷經百年發展,全國200多家茉莉花茶連鎖店。在茉莉花茶品牌排名中位於前五之前,可見其受喜愛度。
3、牛街正興德茉莉花茶
牛街正興德茉莉花正興德茶莊旗下品牌,創於清朝乾隆三年,至今已有280多年的歷史,是天津有名的百年茶莊。正興德在1999年被冠名為「中華老字型大小」。
4、碧潭飄雪茉莉花茶
碧潭飄雪是四川知名花茶品牌,成都人民公園最知名和喝的最多的就是碧潭飄雪。其品牌創始人徐金華也是民國時期的知名茶人,一手打造了碧潭飄雪這個茉莉花茶的品牌
❸ 想買一些高品質的老白茶,從哪裡買比較靠譜
個人比較推薦賦然堂,他們的品牌定位就是上品茶葉,而首款主打產品就是十年匠藏的上品老白茶,還可以根據自己喜好進行老白茶定製,非常不錯的一個品牌。可以網路搜索,獲得更多相關信息。
❹ 白茶哪幾個牌子是最靠譜的
白茶主要的產區在福鼎和政和,其中福鼎白茶名氣很大,相信大家都有所耳聞。雖然政和白茶名氣沒有福鼎白茶高,但品質也是很高的。福鼎白茶的口感比較清淡,政和白茶的口感偏於濃厚。但不管是福鼎還是政和,兩者的白茶品質都是不錯的。
目前市面上白茶的品種有:
1、白毫銀針,極品的白茶,不太適合新手喝,需要深入了解白茶之後,就會明白它的清淡口感;
2、白牡丹和壽眉,放在一起說,沒有超過三年的,比較適合新手嘗試,一定要從正規渠道,不然體驗效果也是很差的。
3、壽眉的產量最大,所以價格也比較實惠,三年內的壽眉口感和香氣都是中規中矩的,如果預算較低的新手,壽眉絕對是高性價比的入門白茶首選了;
4、白牡丹比壽眉貴一點,主要在於白牡丹香氣和口感比壽眉更好一點,同樣三年內的白牡丹也適合預算中等的新手,口感香氣香甜呀。
5、還有一種新工藝白茶,無非就是在傳統上創新改良,干茶條索捲曲,色澤淺褐色,茶湯更深喝起來更醇厚濃郁,但總覺得少了一份自然的甜香,新工藝和傳統工藝怎麼選,看個人,喝茶嘛,主要是適合自己就好。
另外白茶根據年份還分為老白茶和新白茶,對新手來說,一開始就不要試老白茶了,畢竟坑還是挺多的,等喝得久了,再去嘗試三年以上的老白茶。
說了這么多,有哪些值得入手又好喝白茶品牌呢,這就來說說:
一、品品香
福鼎白茶的代表品牌,品品香對愛喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶業有限公司,創立於1992年,在中國白茶之鄉福鼎,是白茶中的重點龍頭企業。擁有三大茶園基地,主要分布在太姥山山脈,生態環境優越,採用有機管理,連續十餘載榮獲中國,歐盟、日本、美國四重有機標准認證。
主要產品有品品香系列,曬白金系列,簡語系列,香朵朵系列等:
對老茶客來說,想存點白茶,適合品品香系列和曬白金系列,當然用來送禮給愛喝老白茶的愛茶人士也是不錯的。簡語系列是線上專供款,適合當做日常口糧茶,性價比高。對新手來說,如果白牡丹建議選擇散茶,品品香的花香白牡丹口感極佳,作為入門或者口糧茶都適合。如果喜歡壽眉,對口感要求高點,可以嘗試品品香曬白金系列三年起的老壽眉,當做入門學費,不虧,畢竟工藝年份茶葉品質都是能感受到的,能對老白茶干茶,茶湯,口感和茶底大致如何有一個好的開端。如果想要喝點性價比高的口糧茶,線上專款簡語系列還是很值得入手的:
品品香茶葉 福鼎白茶2020年明前特級花香白茶白牡丹100克/盒
查看
2017年的原料,mini版,新手不太建議喝老白茶,畢竟老白茶坑太多了。如果真的想體驗,品品香這款3年起的老壽眉確實能給新手體驗老白茶的滋味,品質工藝以及老白茶濃郁回甘的口感:
曬白金老白茶 品品香福鼎白茶2017原料緊壓壽眉1741MINI版180克
查看
二、綠雪芽
綠雪芽同樣也是福鼎白茶不錯的一個品牌,獲得過首屆中國白茶文化節茶王的稱號,品質也是相當不錯的。綠雪芽品牌屬於福建省天湖茶業有限公司,同樣也是在中國之鄉福鼎,2000年成立,白茶核心產區在太姥山,致力於生產健康放心茶,而且還參加了中國白茶標準定製,國家白茶標准「實物樣」的製作,也是福建省白茶生產標桿企業:
綠雪芽 問葉福鼎白茶2020年一級白牡丹高山白茶新茶收藏禮盒1斤裝
查看
實惠裝的一款,可自飲也可收藏以後喝,白牡丹葉底柔軟,芽頭瘦長,現喝口感不錯,放到後期轉化之後,口感會更好。
三、馥益堂
馥益堂在白茶中也算是不錯的品牌了。福建省馥益堂茶產業有限公司,坐落於太姥山,茶葉品質也不錯,相對於品品香次一點。馥益堂的白茶除了首日芽和牡丹王貴一點,其他產品價格都算是大部分人能喝得起的,作為日常飲用的茶,茶葉的品質是可以的:
首日芽福鼎白茶白毫銀針茶餅馥益堂2021年新茶特級茶葉原料禮盒裝
¥429
月銷297
購買
禮盒裝,適合送禮的一款,首日芽算是馥益堂比較高端的一款茶葉了,帶有花香,入口爽朗,回味中帶有甘甜。
馥益堂 2021新茶正宗福鼎白茶餅白牡丹 福建高山白茶茶葉300g禮盒
查看
馥益堂太姥神韻,2020年的春壽眉,適合新手小白剛開始喝,口感比較鮮爽,帶有毫香,回甘好,可以存個幾年喝味道更好。
❺ 知乎 老白茶為什麼可以悶,其他茶不行
很多人買了白茶之後,都覺得沒有時間,或者功夫茶具不具備,或者覺得泡起來很麻煩等等這樣或那樣的原因,把買來的白茶就擱置在一邊,這雖然有利於茶葉陳放,但是白茶需要作為保健茶日日飲用,才會有益。錦木工坊的白茶品質不錯。
最實用、最便捷、同時也是老白茶葯用價值充分體現的一種泡法——悶泡。
一、取君先生私房茶老壽眉(7年陳)3克,悶泡至少要三年左右陳茶
二、備保溫杯500毫升為例
三、步驟:投茶至保溫杯中,水煮沸,洗茶醒茶,把醒茶水倒掉,100度沸水注滿,悶蓋時間2-3小時即可飲用。飲用完後可以注滿水繼續悶泡一次。
建議:午飯後悶茶,下午3-5時飲用,或根據自己飲用時間調整。
一、取君先生私房茶老壽眉(7年陳)10克,悶泡至少要三年左右陳茶
二、備保溫杯1500毫升為例
三、步驟:投茶至保溫杯中,水煮沸,洗茶醒茶,把醒茶水倒掉,100度沸水注滿,悶蓋時間8小時即可飲用。飲用完後可以注滿水繼續悶泡一次。
建議:按此泡發堅持飲用一個月平衡血糖。三高人群建議用此方法。
❻ 老白茶和新白茶都有什麼特點新白茶是不是不太好呢
引言:相信很多人在喝茶的時候都是非常講究的,而且對於茶葉的品質也有一定的要求。實際上茶葉儲存的時間不一樣,茶葉的品質也有很大的區別,所以一定要注意區分。老白茶和新白茶都有哪些特點,新白茶是不是不太好呢?
總結
飲茶是傳統的習慣,而且喝茶的時候能夠讓人的心情變好。所以說在日常生活中如果有什麼煩心事或者想要和朋友聊天的話,用茶水代替酒水是一個很不錯的方式,所以也希望更多的人能夠養成喝茶的好習慣。
❼ 卓大師老白茶能買嗎
能。根據查詢卓大師老白茶相關資料得知,卓大師老白茶能買,品質不錯。大師賦白茶是福鼎白茶國家級非遺傳承人卓大師製作,配料講究,選用一級壽眉,國風配色,更好的質感,味道清甜回甘。白茶為福建的特鼎、政和、松溪、建陽等本工藝是萎凋、烘焙或陰干、揀剔、復火等工序。