⑴ 超市買的素丸子能直接吃嗎
可以的呀,可以的呀,們們也都是現炸出來的最好買那個線炸的熱乎乎的直接吃味道還非常好,還不貴,我記得是三塊還是五塊錢一斤啊?
⑵ 天津素丸子做法 你會做了嗎
1、素丸子最好用紅皮白心的旱蘿卜,這種蘿卜味兒重,適合炸丸子,特別香。
2、一切四瓣,這樣剛好拿著適合擦絲。
3、擦完絲已經出了湯所以不需要提前用鹽抓,以防出水過多加太多的麵粉。
4、香菜洗凈去根,切成小段(放香菜很提味兒,介意香菜的可以不放哈)。
5、在蘿卜絲的盆里打入一個雞蛋,放鹽,花椒粉,五香粉,白鬍椒粉,慢慢倒入麵粉,能夠成團即可,麵粉不要一下子全倒進去,看著能成團就夠了,最後加入香菜拌勻。
6、鍋中倒油,多放油就不會吸太多油,當油鍋輕輕冒煙,擠入一個丸子試試,如果冒大泡就可以了,一鍋不要下太多,以防油鍋溫度下降太快。
7、炸好的丸子撈出控油,如果覺得顏色不深,可最後再復炸一下。
⑶ 炸蘿卜丸子時,什麼時候放土豆澱粉最適合
秋季,是收獲的季節。很多蔬菜水果糧食都在這個季節大豐收了。各種蘿卜也都悄然上市了。青蘿卜,白蘿卜,胡蘿卜,在市場里隨處可見,價格也都非常便宜。老話說的好,冬吃蘿卜夏吃薑,現在秋冬季,正適合吃蘿卜,助消化。昨天去買菜,看到有賣旱蘿卜的,價格也不貴,只要1塊5一斤,於是我就買了一個,只花了2塊錢。旱蘿卜也叫大紅蘿卜,是紅色的皮,白色的心。炒著吃,炸著吃,拌著吃。都很好吃。
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⑷ 炸一斤素丸子能掙多少錢
我看大型超市的素丸子差不多十幾塊一斤,然後減去成本和人工估計能賺8塊左右