『壹』 天津最有年味的古鎮在哪
掛燈籠、買年貨、貼年畫,春節猝不及防的襲來,腳步一天天逼近,大街小巷的年味兒也漸漸濃了起來。春節要是想跟家人出去玩,一定要去這個天津最有年味的古鎮逛逛。說這么熱鬧到底這個古鎮在哪呢?它就是千年古鎮:楊柳青,楊柳青古鎮這座古老的北方小鎮,有著深厚的文化底蘊。京杭大運河激盪出楊柳青的千年文明,也孕育出了有著悠久 歷史 的民間年畫。這年畫便是中國四大木版年畫之一的楊柳青年畫。時至今日,在這個古鎮上還保留著60餘家傳統年畫作坊,人們仍可以親身體驗這個傳統的民間藝術,親手繪制年畫,帶福回家。楊柳青鎮的民俗文化氣息十分濃郁,戲樓、牌坊、文昌閣被稱為楊柳青三宗寶。除此之外,被譽為「華北第一宅」的石家大院也坐落鎮上。距今已有140多年的 歷史 ,無論從規模還是從設計,無論是精密還是宏大,可以和山西的"喬家","王家"相媲美。石家大院的戲樓是北方最大的民宅戲樓,造型落落大方,特別是以美輪美奐的內部裝點著稱於世。時至今日仍然會有相聲、戲曲的專場表演,內容豐富,形式多樣,是古鎮最亮麗的一道文化風景。古鎮御河孕育了傳統文化和民間藝術,是古鎮的魂。在橋上看風景是一種享受,站在橋中央,兩岸風光盡收眼底!運河邊的文昌閣是華北地區保存完好的明代樓閣式建築,六脊瓦頂,閣的正中有一球形寶珠,建築設計十分精巧、玲瓏,堪稱一絕。此外,楊柳青的剪紙、風箏、磚雕、石刻和民間花會也是中國民間藝術瑰寶。每年春節民俗文化活動豐富,每年的正月十五元宵燈節,都會舉行民俗文化活動,高蹺、秧歌表演和燈展。如果之前你沒有去過的話,今年春節千萬不要錯過喲!
最有年昧的古鎮應該是津南區葛沽鎮。
真是,,也不加大力度好好 旅遊 業,,看看南方,再看看咱們,,真是
都關了都停了古鎮都封了
隨著春節來臨,各地的年味也越來越濃厚,我最近發現了天津一個年味非常濃厚的古鎮,希望大家能夠喜歡。
楊柳青古鎮
有句老話講, 「先有楊柳青,後有天津衛」, 足見楊柳青古鎮深厚的文化底蘊!
或許大家不知道,這個被眾人遺忘的楊柳青古鎮,在臨近春節的時期也美成了世外桃源的模樣!
古鎮掛滿了紅紅火火的燈籠,賞年畫、看燈籠、品 美食 、觀美景……像是身於「星光大道」一般,顯得格外有意境。
古鎮風景獨好, 楊柳青鎮的民俗文化氣息十分濃郁。小鎮有 戲樓、牌坊、文昌閣 稱為楊柳青三宗寶。
現尚存 普亮寶塔、報恩寺、白檀寺 遺址等。被譽為「華北第一宅」的 石家大院 也坐落鎮上。
石家大院
石家大院,始建於1875年,至今已有138年的 歷史 , 是中國北方最大的民宅。 無論從規模還是從設計,無論是精密還是宏大,完全可以和山西的"喬家","王家"媲美。
東院為內宅,有候客室、書房、鴛鴦廳、內眷住房等,陳列著楊柳青年畫、泥塑、木雕、磚雕及天津民俗,細細觀覽,十分有趣。
戲樓
石家大院的戲樓是北方最大的民宅戲樓,造型落落大方,特別是以美輪美奐的內部裝點著稱於世。
而且經常有相聲、戲曲的專場表演,內容豐富,形式多樣,是古鎮最亮麗的一道文化風景。
御河
不得不說,古鎮因河而興,孕育了傳統文化和民間藝術,是古鎮的魂。
在橋上看風景是一種享受,站在橋中央,兩岸風光盡收眼底!隨便凹個造型來張合影,背景里都是水鄉柔情,美呆了~
天津的古鎮早在文革時就被拆完了,可惜了,一座好的城市給弄成現在這樣
年味是什麼 現在哪裡還有年味呀 最起碼「爆竹聲中一歲除」的春聯已經不適應當下了
『貳』 天津人過年有什麼講究
從50年代到前幾年,天津人在春節時對親戚朋友大都送點心(糕點)。大年初二,姑爺送媳婦娘家,那時因無「的」可打,幾乎人人的自行車後衣架上,都是點心盒子。這才發生「點心盒子大旅行」現象,親友間以致發生「禮品還家」的趣聞。這兩年變成了西點,但仍不出糕點的范圍。可是,從前天津人送年禮卻不只集中於點心、鮮貨。
天津人送禮一貫講究應時到節,新鮮可心。既是新春到來,就要有春天氣息,因此就有送鮮花的舉動。那年頭兒,不重西洋禮節,沒有送折枝(剪枝)鮮花的,而是送整盆的臘梅、迎春海棠。每盆都要捆紮成「型」,迎春用自身枝條編成扁圓的嬌黃花盤,似有蜜蜂徘徊飛翔;臘梅、海棠則紮成大圓球形,團團似火,春意盎然。這種禮品高雅且有人情味兒,送盆花,沒有買的,大都是租的,花匠到落花時來取老根兒。
這年時寒風凜冽,天津冬季「三珍」正當其時,因此,送銀魚、紫蟹、鐵雀做禮品也成風氣。花錢不多,卻是時鮮,顯出送禮人的拳拳之心。再有,是送暖窖的韭黃(應該叫做黃韭菜)。彼時,冬天除去大白菜外,能吃到這種鮮嫩細菜,也會令受禮人動情。此外,也可送茶葉 (天津人講究喝茉莉花茶)
一想到瑞雪豐年,外面是灰黑的天空,家家戶戶貼滿猩紅的春聯、吊錢,屋內鮮花怒放,時鮮清香,這種年味兒真令人神往。
臘八兒:天津人稱臘月初八為「臘八兒」,有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名「臘八醋」。「臘八醋」不僅味道醇正,而且久放不壞。
逛娘娘宮:臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來這里多是「洗娃娃」的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要「洗一回」,這是節前婦女必須做完的事情。娘娘宮在天津人的文化生活中有重要的意義。以前幾乎所有天津人在新婚時會朝拜娘娘,觀念中將媽祖和送子娘娘混淆了,希望娘娘能保佑早生貴子,求取一個泥娃娃作為自己的孩子。如果一年之中沒有生育,會將泥娃娃抱到娘娘宮「洗澡」,也就是換一個更大的泥娃娃,使泥娃娃「長」一歲。如果生育了孩子,會尊泥娃娃為「大哥」,自己行二。因此以前天津人互相尊稱「二爺」,沒有叫「大爺」的,因為大爺一般都是泥娃娃大哥。(和北京人的風俗不同,北京人認為「二爺」都是管家或門房,互相都尊稱「大爺」)。
糖瓜祭灶:臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜裡12點祭灶王爺。待香燃盡後,請下灶王像,點火燒了,大年三十再買新的灶王像,又叫「灶王碼子」換上,年復一年,都是這樣。
吊錢兒:過年時從天津人家門口路過,你會被家家戶戶門窗上的紅色吸引住。這是一種叫「吊錢兒」的東西。吊錢兒是用紅紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。吊錢兒一般分為兩類,一種是實物形,如口叨著元寶,身馱著聚寶盆憨厚可愛的「肥豬拱門」等。一種是圖案類,長方型紅色,花卉中加著吉祥話,下綴橢圓形的散穗。因為各種圖案都要上方刻有銅錢的圖案,俗稱吊錢兒。吊錢兒年三十貼上,到正月初五才能損壞,否則就意味著一年不吉利。所以,女人們結結實實地貼好吊錢後,無不絮絮叨叨地囑咐孩子,別弄壞了門窗上的吊錢兒。 紅色在天津人眼裡不僅艷美,更是驅邪避災、保佑平安的吉祥色。他們崇拜紅色,比如過年時,要給「本命年」屬相的親人買紅腰帶、貼身穿的紅色衣物,從新年開始穿上,以保平安。 吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。為什麼天津民間崇尚紅色的習俗這么濃厚?主要緣由是對從天後宮里供奉的海神天後娘娘的崇拜擴展而來。因為據史傳記載,天後娘娘林默生前酷愛紅色,「嘗衣朱衣,飛翔海上」「乘席渡海」,救助危船,她死後屢顯神靈。傳說遇險船戶向天後呼救時,天後娘娘便化為神燈示佑於船桅頂端,或化為一條小紅船,或一根紅纜繩,或一片紅雲,引導人們脫險。老漁民傳說這紅纜是天後娘娘從紅衣上撕下的。所以,在天津市對紅色崇尚的緣由來源於沿海。 當然,現代天津人對紅色避邪的迷信心理已經淡薄,婦女穿戴紅色衣物,多是出於愛好。
「破五」:天津人稱正月初五為「破五」。這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁「小人」。天津人把不順心的事歸結到「小人」的身上,除掉「小人」才能大吉大利,順順當當,初五晚上放鞭炮,也有避邪免災的意味。
"鬧元宵":在天津人的心目中,"鬧元宵"也是過年,因此,要鬧得轟轟烈烈,要鬧出"年味"來。從正月十三到十七的每天晚上,城內繁華的街道,遊人如織,燈火輝煌,鑼鼓喧天,非常熱鬧。十五這天,平時分家單過或外出工作的,都要集中在家長的住處吃晚飯,因為正月十五是第一個月圓的日子,月圓家圓,象徵著家庭和睦、美滿幸福。 而元宵節過後,年味兒這才漸漸散去......
『叄』 天津風俗習慣
大年三十 天津各家各戶往往擺上供品供奉神佛,當天夜裡,把家中所有燈火點明,父系家庭的一家歡聚一堂吃團圓飯,之後的一夜不能睡覺,燈火亮到天明,天津人稱之為「守歲」。天津年俗里,這一夜禁止掃地、倒水、用剪刀,說不吉利的話語。
大年初一 在這一天天津人習慣第一頓飯就是吃餃子。春節餃子即象徵新年與舊年在」子時「交替,而且在天津三十的餃子必定是肉餡,初一早晨的為素餡,代表一年素素凈凈沒有災厄之事。拜年是春節里一項重要活動,首先從家裡開始,晚輩向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,而長輩受拜以後,要將事先准備好的「壓歲錢」分給晚輩。
大年初二 大年初二的這一天,天津人有「回娘家」的傳統。出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱(迎婿日),回家時要攜帶禮品,名為」代手「。當然,大年初二回娘家的習俗,也是為了提供了一個聚會的機會,讓許久未見的姊妹們,得以敘敘舊、話話家常。
大年初三 「初一的餃子初二的面初三的餄子往家轉,初四的大餅炒雞蛋。」這樣的天津俗語中也體現了天津在歡度春節的大喜日子裡,對生活美好的憧憬。而在春節期間包合子吃,其主題當取「和合」之意,子還有一層更積極的含義,那就是和衷共濟、同心合力。
大年初五 正月初五天津人稱為「破五」。這一天不能到別人家拜年,不然會被認為是小人。這天家家都包餃子,剁小人,捏小人嘴。在切菜的時候,菜板要剁得叮咚響,暗示剁「小人」。餃子也代表元寶,主迎財神之意,部分商戶也會選擇這天迎財神開張。
正月十五 正月十五上元節,天津人稱其為「燈節」,這一天每家每戶除了吃元宵外,還要供奉給神仙和佛祖面制的刺蝟和老鼠,燈節前後,天津城內各商鋪從正月十三日至正月十七日張燈五日(舊)。
正月十六 在這一天,天津人習慣出去走一走,俗稱」溜百病「。
正月二十五 正月二十四晚上,天津農村的各家各戶還要在自家的院內或屋內的地上用白粉畫出小囤和小梯子,稱為打囤,在他們上面放糧食和銅錢,寓意來年物豐糧豐。市區一般正月二十五就會取下吊錢,用報紙裹好,有的還會放些小米等物置於床下,待來年春節扔去
二月二 農歷二月初二,之所以稱為龍抬頭節。天津人在這一天會吃燜子,會在這一天理發。天津人正月里是不可以剪頭發的,否則有死舅舅的說法,所謂正月不剃頭,剃頭死舅舅。
除此之外,鞭炮和煙花貫穿於天津人過年期間。天津人還講究正月里不能理發、看病、吃葯、打孩子。天津人稱農歷臘月初八為「臘八兒」,並有喝臘八粥、吃臘八蒜和腌制臘八醋的習俗
(3)天津的年味怎麼樣擴展閱讀
天津飲食習俗
大年三十這一天的夜裡要做傳統的天津風味素餡兒餃子,餃子餡包括香乾,油條,豆芽菜,白菜等,最重要的是要有紅色的粉皮,和餡使用醬豆腐(腐乳),麻醬等,風味別具一格。餃子做成後用黃紙蓋上,等到午夜二十四點來吃。
在包餃子之前有的天津家庭按「南禮兒」還有一頓年夜飯,年夜飯中要有雞和魚,取自諧音「吉慶有餘」,年夜飯的米飯下通常藏有一個荸薺,寓意元寶。年菜以辣白菜、燴蠶豆瓣、辣豆等為主。在大年三十當天要剩下留在正月吃。
諺語:「初一餃子,初二面,初三合子往家轉」體現了在初一和初三這三天中天津家庭中的飲食習慣。農歷正月初四一些天津家庭通常食用烙餅卷雞蛋。正月初五,天津年俗中又有「破五吃餃子,捏小人嘴」的習慣,以喻示新一年的吉祥順利。
正月十五元宵節這一天,天津家庭和全國各地風俗普遍相同以吃元宵為主。正月二十五在天津為填倉節,諺語:「填倉填倉,干飯魚湯。」體現了這一天天津人民吃米飯熬魚的習俗。
資料來源 網路天津風俗
『肆』 天津的年文化民俗
春節說是從大年三十開始,其實從臘月二十三就開始准備了,二十三過小年,有個順口溜具體是什麼忘了 只記得臘月二十八把面發,二十九貼倒有 大概就是說的從23開始准備過年的 過年春節守歲 出一鄰居拜年 初二回娘家 初五剁小人,天津都有臘月二十九貼吊錢兒的習慣 對聯 福字 家裡還要貼年畫 三十晚上包餃子 十二點時放炮迎新年 臘月有一天祭灶要吃糖瓜 意味粘灶王嘴。太多了 一兩句話說不清楚
『伍』 天津春節習俗的介紹
天津春節習俗又稱「天津年俗」,是指天津市在中國農歷春節期間的社會風俗習慣。由於天津衛自明代設立以來逐漸形成一個「人雜五方」的移民城市,因此天津的春節習俗融合了中國南北方的新春習俗特點,並在融合過程中逐漸形成自己的特點。
『陸』 天津的春節習俗
天津人稱臘月初八為"臘八兒",有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正,而且久放不壞。天津衛有「聘不盡的閨女,辦不完的年貨」的諺語。
臘月十五上全街。年貨市場到臘月十五全擺出來了,各種攤販在街市路口,各占攤位,全部出動,以應市民需要,謂之「上全街(讀如『該』)」。天津衛的年貨市場其中在娘娘宮南北,賣兒童玩具的,賣吃的,而居家著重買吃食。逛娘娘宮臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回",這是節前婦女必須做完的事情。
二十三,灶王爺上天。從前漢族地區迷信有灶王爺,是「東廚司命主人間保護神」。到每年臘月二十三,有「祀灶」之舉。認為這一天灶王會上天,向玉皇大帝報告人間所見所聞。這句話的北京版,則說成:「二十三,糖瓜粘」。因為要用糖瓜粘住灶王的嘴,不讓他向玉帝訴說自家的壞話。
二十四,掃房子。經終年的雨雷風霜,住宅內外已積滿灰塵,適此時節要打掃干凈,內外整潔。
二十五,糊窗戶。掃完房子,次日要把舊窗紙撕下,房頂、牆紙也要除舊布新。貼上新窗紙、紅窗花及糊(刷)白牆,並貼上新年畫。
二十六,燉大肉。天津人在春節(正月初一到初五)期間,以休閑娛樂為主,燉熟肉菜後,每天用白菜、粉條燴一下,以應親友來時之需。
二十七,宰公雞。天津人俗信雞是「大吉大利」之物,所以要預備大公雞一隻,在除夕享用,但不吃完,要剩餘到跨年後再吃其餘部分,以求富裕(余)。
二十八,白面發。即蒸饅頭。此為「西禮」,山西風俗蒸饅頭在正月拜年時,作為禮品饋贈親友。初一到初五,不再以生糧米做飯。
二十九,貼倒「有」(包括貼對聯、、吊錢、「福」字等)。用紅斗方紙上寫「有」字,貼在容器或箱櫃之門上,表示並預祝,家中糧物常有,什麼也不缺。將「有」字倒貼與倒貼「福」字意同。
三十,合家歡樂吃扁食。農歷新舊年在子夜相交,要吃餃子。滿人稱為「煮餑餑」,天津沿明朝稱謂,名「扁食」。新年夜五更天忌諱在床上打噴嚏,如果在床上打了噴嚏,則預示著今年要生病,若要打噴嚏時,必須迅速下床。除夕夜,外面有人叫你的名字,不可答應,這是鬼在叫你。新年之始,洗漱後的第一件事,是到街門內偷聽街上行人的第一句話,以卜來年之凶吉,謂之「聽懺語」。三十晚上包餃子,要將一枚小錢包在餃子里,誰吃到它,誰一年順利。
正月初一,俗稱過大年。家家喜氣盈門,燃放鞭炮,食素餡餃子,親友互相拜年。這一天,米缸不能空著,這個「老例兒」意思是以免一年之中有斷炊之虞。而且還忌灑水、掃地、倒垃圾,這叫做「聚財」。因為在這一天,往往將水、土視作「財氣」,將垃圾、糞便視為「肥水」,灑掃、傾倒垃圾,惟恐把「財氣」掃走。除此之外,天津衛人過年時還講究正月不能剪頭發,不然就得死舅舅;正月不能看病,甚至還不能吃葯,不吉利。老天津衛人往往將初一這天看做是新的一年年運好壞的兆示期。因此,過年的時候「禁忌」特別多。春節期間,老人們忌諱比較多的就是說話方面,不吉利的字、音都被視為禁忌。凡是「破」、「壞」、「沒」、「死」、「光」、「鬼」、「殺」、「病」、「輸」、「窮」等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。 過年的時候,無論孩子們多麼淘氣,家長最多也只是呵斥一下而絕不會打,這是因為新春期間有個「老例兒」,忌孩子啼哭,因為啼哭是「沒彩頭」,兆示疾病、凶禍。所以這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。
初二,黎明即起,祭財神,擔水持柴進屋,意為「進財水」,是日吃撈面。大年初二也是姑爺節(天津人管女婿叫「姑爺」),嫁出去的姑娘回娘家。舊歷風俗,延續至今。
初三包合子,寓意做買賣可賺對合利。
初四烙餅炒雞蛋
初五稱破五,這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結到"小人"的身上,除掉"小人"才能大吉大利,順順當當,初五晚上放鞭炮,也有避邪免災的意味。初五叫「破五」,也叫「潑污」,「送窮土」,把家裡床下旮旯的土掃出倒掉,潑掉臟水,趕走窮氣。初五還有另一個重要習俗「捏小人」。包餃子剁餡的時候要一邊剁一邊念叨,「剁小人」,包餃子的時候要仔細捏攏餃子皮,叫「捏小人嘴」。吃餃子前照例也要放炮,叫做崩掉小人,正月初五不能到別人家拜年,否則視為小人之嫌。解放後過春節,拜年及「初一餃子,初二面,初三合子往家轉」、「破五餃子」等習俗一直延續至今。
初6金錢豹
正月十四,蒸面刺蝟、老鼠上供,上午頭向外,下午頭向內,』意求馱回財寶
怎麼樣,天津春節有年味吧?這是我最喜歡的節日,很勞累,很辛苦,很花錢,很熱鬧,很享受,也很有趣。