㈠ 去廈門什麼特產必買
特產介紹
廈門盛產花生、水果；沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
文昌魚 ：是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉質鮮嫩，味道清津甜美，製成干品，有一二年的保存期，是理想的旅遊購物佳品。
青津果 ：以橄欖為原料，配以甘草、糖水製作而成，甜酸適度，鹹淡可口，芳香四溢，有消積解脹，醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養脾之效。
菩提丸 ：是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成，吃來香甜可口，而且有增進食慾，止吐散滯，消除腹痛之功效。
香菇肉醬 ：廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭，配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料，在製作過程中，嚴格按照配方和配製時間的要求，逐鍋逐鍋地計量下料，認真掌握火候，加工迅速，裝罐及時，使各種原料保持各自固有的風味。
廈門餡餅 ：廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張。
魚皮花生 ：是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花生滾合烘製而成，它選料嚴格，工藝講究，具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味，為上等菜料。
肉鬆 ：鼓浪嶼的 「 黃金香 」 肉鬆、肉脯，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 ：又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖，製作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然後搗碾成酥，軋拉成型後，切成小塊。食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕放入口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅面點的夾心料，產品遠銷國內外。
龍眼乾 ：是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一，生產的龍眼乾遠銷國內外。
㈡ 廈門有哪些美食公眾號
酷瓜免單、廈門好料、舌尖上的廈門、傲客城市菜單
㈢ 五穀道場方便麵具體有哪些口味啊
現在有原來的「
五穀道場
」系列5個口味和新品「食尚」系列4個口味。
我個人感覺「食尚」系列的4個口味都不錯，比老五穀道場有較大提高！~
㈣ 廈門美食推薦
1:早茶,鷺江賓館--不可錯失的眼界與美味
味道很正宗,價錢又不貴.總共95元.比香港便宜多了。
2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓
3:廈門的小吃,
鼓浪嶼美味小吃：
龍頭魚丸：龍頭路183號，特色：魚丸
黃金香肉鬆：龍頭路95號，特色：肉鬆、肉乾
葉氏麻糍：黃金香的對面，小推車。
北仔餅：龍頭路302號，菜市場邊上。特色：貢糖夾北仔餅
汪記餡餅：泉州路上
林氏魚丸：泉州路，帶庭院的那家。
碗仔糕：海壇路31號的碗仔糕
面線糊：龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區：
中山路段：
炸肉串：中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和：中山路華聯對面。特色：花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵：中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥：中山路李寧巷子走進去50米左右。特色：鴨肉粥
甜不辣：中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。
特色：沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃：局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡：局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好，又Q又脆。
花蓮海蠣煎：在局口街有一條非常小的巷子走進去，特色：海蠣煎、豬腳面
局口拌面：在局口街有一條非常小的巷子走進去，花蓮海蠣煎邊上，營業時間：下午5點到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷：局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是個人覺得口味一般
炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間：下午4點到晚上
貢糖夾餅：中山路上小推車，局口街入口處。特色：貢糖夾餅、土筍凍
關東煮：中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃！
福伯燒燒仙草：在中山路邊上的小巷子（比較不好找），原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草：局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色：燒仙草、三角餅
古早棒冰：局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶麵：中山路原文化宮上來些，特色：沙茶麵、肉粽
花生湯：去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥：以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生湯。特色：兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店：輪渡海關鍾樓走進來的路，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面：吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著廈新蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色：蝦面
扁食：在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色：扁食、拌面
悅華沙茶麵：民立小學附近，鎮邦路上。
金寶油蔥果店：美仁宮，快到二市邊。特色：油蔥果、麻糍
雙宏面線糊：豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色：面線糊
西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號，大同小學對面的路上
勞松扁食：大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵：在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅：南普陀，好粗
盛意小籠包：博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色：小籠湯包
油蔥果：檳榔菜市場內有一家，味道也不錯
小李鮮包坊：虎園路11號 特色：鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊：公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色：面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊：香江花園後面一家。特色：鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包：奔馬新村邊上新開的店。特色：生煎包。絕對好吃！
吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點：後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公園斜對面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊
以上都是為樓主精心挑選的,離溫德姆和平大酒店近,東西不在多,在於味!
㈤ 海食尚林閩斌LMB創意美食怎麼樣
店面不大，有3層樓，大廚貌似很有名，牆上掛著與不少領導的合照。來店的客人大部分是本地的熟客。主要做一些廈門本地特色的私房菜和本土小吃，如海蠣煎、五香、土筍凍等。招牌菜是林家石烹滋補鴨，做法是燜加炸，外殼酥脆，裡面肉嬌嫩，很入味，味道不錯，就是燜的不夠爛，最裡面有些難咬。粥也是招牌菜，熬的很爛，挺不錯的。
㈥ 廈門美食街在啊
據說中山路不錯，其他的是：
不夜城美食廣場
地址:埔南區不夜城內
號稱「不夜」，當然很晚才打烊，凌晨兩三點都能看到老饕們據案大嚼。
佳福園、愛之味、豫湘緣
前埔南區不夜城內一樓廣場的美食街恰成一個半圓，走進去吃上一圈，等於把天南地北的美食嘗了個遍。愛之味是老字型大小，前不久剛慶祝過五歲「生日」，水煮小魷魚做得不錯；東北餃子王幾易其主，不變的是地道的東北味；阿龍醬油水主打閩南風味，加上小龍蝦香味誘人，至今仍吸引著老客戶。如果你想找個檔次高點的地方，二樓的佳福園大酒樓值得推薦。
這條街號稱「不夜」，最熱鬧的當然就是凌晨時分，老饕們據案大嚼，喝酒笑談，菜香飄滿整個廣場。
東嶼海鮮美食一條街
地址:海滄東嶼村
以「海滄三寶」聞名
東嶼海鮮大酒樓、東嶼漁家莊、順友海鮮大酒樓
此街以土龍湯、土筍凍和白灼章魚等「海滄三寶」聞名，這里每家店都擅長烹調這「三寶」，手法差不多，味道同樣贊。老廈門肯定記得，多年以前，海滄大橋還沒建成時，島內不少市民會為了吃一道土龍湯而專門繞遠路跑到東嶼，可見這條美食街的名氣之大。可惜後來由於種種原因，此街風光不再。不過去年一場轟轟烈烈的「海淪美食文化節」重新把東嶼包裝成了市民喜愛的海鮮一條街。但據說幾年後，這里將被現代化的商務中心所替代，所以建議食客們，趕緊去抓住東嶼海鮮的尾巴吧。
光華美食街
地址:蓮坂好又多旁
目前雖名氣不大，但交通方便，入駐的幾家品牌店口碑不錯。
食尚城、寶貴、金泰灣活蝦之家
說起光華美食街，可能很多廈門人都不知道具體位置在哪裡，這與美食街業主未作推介有很大關系。其實這條街地處熱鬧的蓮坂富山商圈內，交通便利，停車方便，入駐的多家品牌，如寶貴、鑫客家之類，在廈門也都小有名氣。還有幾家私房菜各有特色，值得推薦——食尚城裝修優雅，適合講究情調的人士；金泰灣活蝦之家主推泰國大頭蝦，在廈門其他地方很難吃得到；漁公漁婆號稱「海鮮最活」，還有鱷魚、貓鯊等稀罕物等你品嘗。
㈦ 烹飪美食節目有哪些
美食，是令很多人都無法抵禦的誘惑。而美食節目不僅可以帶你給視覺的盛宴，更能教你學好做飯這一門藝術。那麼有哪些比較好看的美食節目呢?下面由我為大家一一例舉。
No.1《美食地圖》
《美食地圖·一探到底》是BTV生活頻道的一檔綜藝節目，節目定位 “尋找非吃不可的美食，拼貼權威的美食地圖!”在尋找中探尋美食背後的人物故事、歷史文化，為觀眾提供最可信任的美食指南。 每期節目根據主題，由造型神秘的美食大偵探出馬，通過多層次的互動，深刻的道具實驗與體驗，對各家餐廳的特色美食進行探尋和深入挖掘，並梳理出偵探報告供京城吃貨們參考。
No.2《食來運轉》
《食來運轉》是一檔有關美食類別的欄目。每天中午12點30在東南衛視開播，由趙媛主持。節目以輕松詼諧、生鮮獨特的藝術形式，結交八方廚藝精英、挖掘美食秘門絕技。五湖四海，美味珍饈，探求美食新境界，為電視觀眾提供活色生香的視聽文化盛宴。 《食來運轉》恪守貼近生活、生動有趣的創作目標，以介紹美食為主題的表現形式，達到“美食娛樂生活”的目的。每期節目由主持人和廚師共同參與合作，完成家常菜餚的製作、烹飪過程。通過最具娛樂性、最具觀賞性的方式展示有關美食內涵，最終將充滿色、香、味誘惑的菜餚一步一步地呈現於觀眾眼前。傳遞節目“為人民服務”的宗旨
No.3《星廚駕到》
《星廚駕到》是江蘇衛視的明星美食競技真人秀節目，節目通過展現明星美食背後的故事，詮釋“用美食傳遞愛”的節目主旨，將正能量通過美食傳遞給所有人。 節目圍繞“用美食傳遞愛”主題，講訴明星與美食背後的故事。不僅是料理本身，更強調情感的“酸甜苦辣”，將正能量通過美食傳遞給所有人。每個明星懷揣著自己的慈善夢想，無論是幫助留守兒童或是自閉症兒童，每個明星都將為此全力拚搏。最終的冠軍將獲得100萬慈善基金，用於完成自己的慈善夢想。這是一個用“愛”打造的特殊廚房，這里有著用“愛”烹飪的最佳菜餚。《星廚駕到》全新的節目模式，以美食打造強大平台傳遞每個明星的慈善夢想，用愛回饋社會。
No.4《食尚玩家》
《食尚玩家》是由台灣無線衛星電視台戲劇娛樂頻道於2007年2月4日首播的一檔旅遊生活類節目。
在台灣，由名人或知名老饕推薦的美食總是特別讓人躍躍欲試，《食尚玩家》節目由此應運而生。 所謂“食尚玩家”，就是在遊玩中享受美食，在美食中盡情遊玩，所以每一期的《食尚玩家》節目都會選擇一個台灣的城市或內地的城市或者其他國家的城市，同時設置一個主題，比如省錢游、浪漫遊、相親游、溫暖游等，根據這個主題來進行節目的編排，選擇當地有代表性或頗受網友好評的餐廳、旅遊景點、人文景觀、自然風景等，通過主持人在該地區的游歷和對該地區的介紹，讓觀眾了解該地區獨特的美食、美麗的自然風景和當地的人文習俗等，也會向觀眾推薦一些頗受當地人好評或頗受網友好評的餐廳、酒店、民宿、夜市、旅遊景點、禮品店等，為觀眾的出行提供了很好的建議，同時，《食尚玩家》節目通過對各個地區的美食和遊玩的介紹，向觀眾傳達享受生活、熱愛生活的積極向上的觀念。
No.5《飲食養生匯》
《飲食養生匯》是湖北衛視推出的一檔健康美食養生欄目，節目分為兩個版塊：“養身這點事”和“開飯了”。“養身這點事”每期邀請一位國內頂級養生專家，圍繞一個養生話題，告訴老百姓最實用的養生知識或一個與節氣相關的養生話題;“開飯了”每期由嘉賓告訴觀眾一道簡單、易學的家常養生菜做法。現代人的很多健康問題都是“吃”出來的，好的飲食習慣可以防病、治病。《飲食養生匯》致力於成為百姓的飲食健康顧問。No.6《飯好了》《飯好了》是一檔自主研發創新的美食教學生活服務類原創節目，節目於每周一晚9：30在廣西衛視播出。節目由星級大廚現場教學，藉由視頻連線的方式與第二現場素人互動交流，普通家庭可直接向星級大廚學習高端廚藝。菜品多樣，且每期節目都有一份大師食盒，包含當期節目所有的原品食材，觀眾有機會自己動手嘗試製作菜品。節目中所教菜品種類多樣，包含西式主菜、家庭甜品、養生湯品、中餐創意菜等，且菜系包羅萬象，西餐、中餐、泰國菜、印度菜應有盡有。
No.6《飯好了》
《飯好了》是一檔自主研發創新的美食教學生活服務類原創節目，節目於每周一晚9：30在廣西衛視播出。節目由星級大廚現場教學，藉由視頻連線的方式與第二現場素人互動交流，普通家庭可直接向星級大廚學習高端廚藝。菜品多樣，且每期節目都有一份大師食盒，包含當期節目所有的原品食材，觀眾有機會自己動手嘗試製作菜品。節目中所教菜品種類多樣，包含西式主菜、家庭甜品、養生湯品、中餐創意菜等，且菜系包羅萬象，西餐、中餐、泰國菜、印度菜應有盡有。
No.7《熟悉的味道》
《熟悉的味道》是由浙江衛視與千足傳媒聯手打造，嘉華傳媒、新文化集團、魚子醬文化聯合出品的大型明星美食傳情感恩真人秀節目。節目主持人是李詠、曾寶儀、孫堅。《熟悉的味道》打破美食節目的刻板套路，明星委託人們將“回到”過去，與記憶中的味覺、場景和人重逢。節目通過明星和明星感恩對象之間的故事樹立起一面溫情大旗，彰顯學會感恩的主題價值觀。節目將從一段明星光環背後不為人知的故事，一道記憶深處最熟悉的味道，一個人生路上最感激的人入手，用美食讓情懷落地，用感恩重現過往的時光，揭秘美食背後的動人故事。《熟悉的味道》不在形式上娛樂大眾，而是在認真地講好一個故事。節目不依靠戲劇性極強的故事來吸引觀眾，而是從真實故事出發，回歸每個人最本真的情感，觀眾在滿屏的嬉笑過後，能在這檔節目中看到真摯或積極的故事來。
No.8《食全食美》
《食全食美》欄目是北京電視台唯一的一檔日播的美食節目。自2002年1月1日開播以來，深受廣大觀眾的喜愛。收視率年年都有不同程度的提升。2006年起節目定位"走百姓路線，尋找私家菜"並對主持人進行了非常適合的定位，這一年節目有了非常大的突破。年終平均收視率在全國同類節目中居首位。 2007年，節目在原有的基礎上，適時地加入了“健康美食”理念，節目中除了繼續挖掘民間廚藝高手，展示其拿手私家菜。同時，又有資深營養師現場烹制簡單易學，適用於家庭的健康主打菜，並對私家菜進行科學合理的點評，目的就是為了引導百姓健康飲食，增加節目的含金量。這樣，從內容上著手，做到更健康，更實用，更貼近百姓生活。
No.9《瘋狂的冰箱》
《瘋狂的冰箱》是一檔美食綜藝脫口秀節目。節目中邀請了多位中西餐以及甜品界的著名大廚作為嘉賓，其中有邱瓊(中國頂級名廚最具影響力女主廚)、Brian Tan(長期從事餐飲行業和顧問、奢侈品品牌甜點)、朱文淵(2015世界青年廚師大賽中國區冠軍)、陳笑立(本幫菜名廚)、楊文(2015年中國餐廳大獎新銳名廚)等。另外，每次節目會邀請一位明星嘉賓，並將其家中冰箱原封不動地搬到節目現場，由各位大廚用冰箱中食物進行創作，料理出各種主題的美味!
No.10《吃八方》
《吃八方》是四川廣電集團旗下的一檔關注經濟、貼近民生、宣傳四川的獨具特色的美食欄目。自開辦以來，欄目的觀賞性、美譽度、市場佔有率、收視率等各項指標均居本土同類節目的冠首
㈧ 廈門萬達廣場美食城有哪些店
漢拿山啊，老知青啊，食匯堂啊，雅子，大豐收之類的，好吃的不少