① 廈門小吃特色美食有哪些
1、面線糊
面線糊(閩南語讀音mī-gua-ko)起源於福建泉州，是福建閩南地區和台灣地區的一道風味小吃，該菜品呈糊狀，是由細面線、地瓜粉製作成。該菜品的做法是先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。該菜品一般為早餐食用，可以當做點心和夜宵，也可以就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。
② 廈門brunch餐廳推薦 廈門好吃的早午餐餐廳
作為一位brunch狂熱愛好者，對周末最大的期待就是美美地吃上brunch，然後再浪起來!作為一家好的餐廳，環境要好，重點是味道也要贊，廈門這三家店，值得一去。
廈門好吃的早午餐餐廳一、CHO'S
位於嘉美花園附近，算是廈門比較老牌的吃brunch的地方，去年重新裝修之後，店比原來大了一倍。還記得前幾年經過的時候還是一家比較安靜的小店，而現在，周末高峰時段去的時候人還挺多的。
店內是歐式復古風，綠植給原本就很舒適的環境增加了一份愜意。如果想要避開高峰期，選擇下午1點左右的時候來，點一份拼盤➕蔬果汁，一個人綽綽有餘了!brunch種類豐富，英式松餅、可頌、班尼迪克蛋、歐姆蛋、沙拉......不僅有牛奶類咖啡，還有單品，在入口處的小黑板上寫著每天可供應的品種。
強烈推薦這個拼盤，給廚師滿分好評!香腸鮮嫩多汁，雞蛋單面煎一點沒焦，可頌酥酥又軟軟。香茅胡蘿卜蘋果汁一定要試試，完全打破了我對胡蘿卜的迷思，不喜歡的胡蘿卜加不喜歡的蘋果，榨出了清甜有加的蔬果汁還帶著香草的香氣，一會兒就喝個精光。除了brunch，還有甜點、意麵可選擇性很多，到了晚上又變成了小酒吧。連菜單也分成了DAY AND NIGHT。
至於咖啡，我只能說沒有我想像中的好，因為踩雷過。用一句話概括，就是個好吃又好拍的餐廳。提個小建議：音樂聲小一點就更完美啦!
地址：禾祥西路2號禾祥首府之122
人均：80RMB
二、ADLIB
位於中航紫金廣場的ADLIB是今年新晉的網紅店，嗅覺靈敏的小夥伴一定已經知道了。簡約大氣的美式工業風，進店的第一眼就被吸引住了。因為已經有了一定的知名度，周末時間人一定是有點多的，但一點都沒覺得吵這點特別感人!ADLIB有2層，中間也有個小隔層，氛圍很棒。名字的含義是隨性自由的意思，一如這里的環境。雖然是以brunch為主，但是主餐和甜品也很豐富。關於餐廳的點評，兩級化很明顯，有人因為特別愛這里的環境而5星好評，而有人卻不吃這一套。重點來了，在盲點的情況下，這里的菜品到底如何呢?
同樣是早餐拼盤，這位大廚讓我感覺是妥妥的老外風格，相比於CHO'S的拼盤，香腸、土豆、培根都煎的干焦干焦的，喜歡這種口感的可以嘗試，反正我喜歡鮮嫩多汁的小鮮肉!開胃菜是鮮蝦沙拉，牛油果+芒果+番茄+鮮蝦+芝麻菜+堅果的組合清清爽爽，擺盤也很專業。三文魚塔丁可以算做主食擔當了，煙熏三文魚下面是餅，中規中矩，因為是三文魚愛好者，所以就嘗試著點了。
拿起相機專業地拍照的人不在少數，還有一對小姐妹整整拍了20分鍾有餘吧(菜都涼啦快吃吧)，的確，這個每一處都適合拍，對於臉僵的我也是無能為力了，我還是拍拍食物就好。
推薦幾道不容易出錯的菜單，來的時候就別盲點啦!白葡萄酒蒸青口、烤雞、思慕西一定要點哦，烤鴨沙拉據說是比鮮蝦更好的選擇。其實我還是建議，餐廳把主打菜標注出來吧!
地址：中航紫金廣場1817號商業街26-27號
人均：100-150RMB(也可能不夠)
三、布拉格咖啡
相較於前兩家的環境，布拉格咖啡可謂小而舒適，但是更能讓人像在家一樣吃起來。還好位置夠隱蔽，我相信吃過的人也一定是少數。他不是網紅店，不能讓人暢快地拍拍拍，卻有讓人無法忘懷的美味。老闆是捷克人，所有的裝飾都可以看出老闆是個隨性的人。
在大口吃肉前，咖啡先讓我有好感，口感順滑有回甘價格喜人。用三個詞概括布拉格咖啡就是便宜大碗又美味!老闆親自上陣，漢堡、蛋白素肉、三明治...吃完之後只想贊不絕口沒有任何猶豫。來了要吃肉、要喝咖啡、要吃芝士蛋糕。廈大學生8.5折優惠哦!
地址：大學城商場二樓
人均：50RMB吃很飽
周末愉快!
③ 廈門島內美食推薦
其實可以這樣理解這個問題
④ 去廈門必吃的20個小吃
去廈門必吃的20個小吃有：老廈門南煎肝、海蠣煎、花生湯、鴨肉粥、燒仙草、筍凍、廈門燒肉粽、馬蹄酥、廈門薄餅、花生酥、廈門餡餅、黃勝記肉乾、清津果、鼓浪嶼綠豆糕、同安封肉、扁食湯、半月沉江、普陀素餅、同安煎蟹、香酥芋泥鴨、南海金蓮。
1、老廈門南煎肝
南煎肝是福建省傳統的地方名菜，屬於閩菜系。是福州菜中的知名特色菜之一。豬肝要切得比較薄，因為這道菜豬肝在製作的過程中因為要保持新嫩的口感，在鍋中停留的時間就不能長，所以要讓豬肝保持鮮嫩口感的同時又要充分熟透，切得比較薄是關鍵之一。最後加入麻油是點睛之筆，麻油最後加香味會更加濃郁。
⑤ 廈門特色美食小吃有哪些
廈門特色美食小吃有廈門沙茶麵、土筍凍、炸五香、肉粽、海蠣煎、魚丸湯、花生湯、蝦面，扁食。沙茶麵是福建省廈門市的一道傳統小吃，屬於閩菜；沙茶麵是源自華僑帶回的東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮微辣，有點甜。
土筍凍含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門，學名可口革囊星蟲，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
炸五香採用炸氽法製作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內，炸至浮起油麵時要勤翻動，以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。
⑥ 廈門特色美食小吃 廈門特色小吃有哪些
1、廈門沙茶麵
廈門沙茶麵是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃。沙茶麵的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁，面則選用閩南的油麵，將油麵與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。最後可由自己喜好添加佐料，豆製品、大腸、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。廈門沙茶麵湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養搭配合理。
2、廈門薄餅
廈門薄餅是福建廈門傳統的地方名點，又名春卷、春餅。感柔軟滑潤，味美而不膩，風味獨特。用麵皮包著各種菜餚食用，作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆乾絲，越細越好，用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液，使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破，吃起來脆嫩甘美，醇甜可口。逢年過節，家家戶戶有吃薄餅的習慣，特別是清明節尤為普遍。
3、土凍筍
土凍筍是閩南地區廈門、泉州一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，起源於福建泉州，在廈門比較火爆，出名。土筍又名塗筍，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門，學名可口革囊星蟲(Phascolosoma esculenta)，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。是福建泉州乃至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳餚。
4、炸五香
炸五香，福建省地方傳統小吃。在廈門，泉州，漳州等地都有，但三地的做法又有著一定的差別，有的用荸薺，用瘦肉，用胡蘿卜，廈門與漳州地區還會放少量的糖，吃起來甜甜咸鹹的感覺，用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春卷狀，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
5、廈門面線糊
廈門面線糊起源於福建泉州，是福建閩南廈門、泉州地區和台灣地區的風味小吃，呈糊狀，是由細面線、地瓜粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用，也可以當做點心和夜宵，就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。廈門人常吃的早餐，泡油條是最經典的吃法。豬骨高湯將面線煮到綿軟，撒姜絲和芹菜碎，加大腸、蝦仁、鹵蛋等配料，順滑、舒服。
⑦ 超級無敵詳細的廈門美食攻略
作為一名資深吃貨這次給大家帶來的是超級無敵詳細的廈們美食攻略。以下是我為您整理的超級無敵詳細的廈門美食攻略!，供您參考，更多詳細內容請點擊實用資料查看。
廈門一定要去吃的
按地區分類：
集大~:1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什麼的~要晚上7點後才有出來~
2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場後面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院後門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍岩小吃牛肉湯都很有味道
中山路周圍的老市區
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
⒎中山路「天利和」木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那裡，有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司碧攔三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市(定安夜市，路口，第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華悔旦胡阿婆親自配料。
⒗鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒有誠意吃不到的美味哦``
二、湖濱東西南北
⒈濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶麵
⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
⒔柄豆乾：在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等(武夷燒烤那附近也有一家，自己動手的哦)
⒕廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
⒗振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
⒘振業大廈樓下的湘江紅(湖南菜)，裡面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的-水煮桂花魚遲信
⒚福聯附近有家澳門豆撈，吃過的同學都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場外的那家土筍凍
補充：
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~
三、禾祥東西路⒈糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜(國貿和匯禾新城之間)
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站，有一家很好吃的西北拉麵哦~!有別於常看到的藍色牌子的，特別好吃，而且衛生環境比較好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰無敵好吃~!
⒔小肥羊，涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食，菜非常有特色，每樣都很可口哦~!
四、文灶
⒈鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養)
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名
五、蓮花
⒈蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
⒊烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好，尤以「提拉米蘇」為我至愛。(已搬遷。。)
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府：烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉(在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。)
⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
⒔蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜，東西好吃，飲料好喝，環境優美，還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館，是原來局口街那家搬去的，有我吃過得最好吃的水煮活魚，具體地址不詳。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，新疆羊肉贊哦。
六、湖裡
⒈湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖裡菜市場的阿強鹵面
⒋湖裡活魚街的兩家活魚：川香園和旁邊的一家(兩家老闆是同門師兄，廈門水煮活魚的創始人)
⒌湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)
七、蓮前
⒈雲頂岩那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家(同官任路的是同一家)
⒌上海湯包，從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店
八、江頭、蓮岳、松柏
⒈銀鷺(同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
⒋嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
⒎梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點：長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
⒔國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、魚丸湯，不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的，那家的魚丸是菜市場買的哦，要去裡面一點的一家，用樹樁作砧板的，小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉鬆、肉乾
⒊麻糍(新華書店)
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，環境不錯，那裡出售的自製餡餅、糕點很適合年輕人口味哦，又不失傳統餡餅的特色，品種很多，價格公道。店內的餐點也很不錯的，又便宜。
補充:1.內沃厝拉麵館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~
十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家)，做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜
⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒，個人超愛那裡的豆腐乾。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜，是竹壩那家很有名的印尼菜的老闆的女兒開的，雖然味道沒有竹壩的那麼好，但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店，超正的，在華僑博物館附近。現在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環境好之外，烤小排飯是真的好吃哦，要預定。
十島內其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位(都還要加收服務費)老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐!!另外酒店一樓有個咖啡廳，晚上七點還是八點過後麵包、甜點外帶可以享受很低的折扣(六折還是四折忘記了)，東西都很好吃，打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓，菜好吃，環境好，有很大的包間，重點是非常便宜哦!物美價廉的典範。
3、鷺江道上的「勞松」扁食拌面
同安地區1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,
大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次.但這家店有個特別的地方：客人自己排隊，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦.
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口，這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統小吃之一，其主要原料是粳米，將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最後放到個小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝，許多民間傳統美食早已銷聲匿跡，在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」，而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹製的寶劍，用來吃碗仔，還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業，轉眼功夫就被搶購一空，想一試究竟的話可得趕早啦。
4.海蠣餅
地址：梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了，出名到什麼程度呢?舉例說明：幾個小夥子去那等了一會兒就忍不住催老闆動作快點，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。(我喜歡這個湯)
5.三中的海蠣煎
地址：三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦
6.烏塗煎包
地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧(異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包，整整100個啊!!什麼時候再去一次)，所以這家還算出名，感覺皮厚了點，但是口感還是不錯的，店裡的灌湯倒還不錯，比如苦筍小腸湯。小小的店面：
7.雙鹿馬蹄酥
地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對面
同安的特產，用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內里香甜。
最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開的。
8.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買?當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。
9.阿獃鹹水鴨
地址：「東山人民歡迎你」那條路
這個大部分同安人都知道的，規模比較大，不象上次在島內一家吃，七個人吃半隻鴨子的尷尬。加了大量的麻油、薑片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會怕，拿來下飯絕對的極品，裡面的薑片非常的香，拿來咀嚼，唇齒留香
10.松柏林街的水餃
地址：這家原本在工會樓下的，現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買(對面巷子，打聽下就知道了)，因為太好吃了，同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜，老闆娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會笑著用她們家特有的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，別噎著」，現在看我去買的時候還經常提起這件事
可能來廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個頭小小的，感覺更象是手工藝品~
古老的攤子，只經營水餃~老闆是個有趣的人，經常會談起解放前的趣事。
11.二十四小時咸稀飯
地址:後壁幕,大同中心小學門口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
12.招治薄餅
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統美食，清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代，當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食，蔡夫人擔心長此以往，丈夫會餓壞身子，想出一辦法：用麵皮包上菜餚，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。
位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格，主要經營閩南地區特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治，本土同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外裡面還加了油飯(糯米咸飯)，別有一番滋味，另外還有很多風味菜，還可以定做滿月油飯等等 .
⑧ 廈門有什麼好吃的廈門美食攻略
廈門位於福建沿海邊上，這里氣候宜人，自然景觀非常獨特，擁有全國著名的學府—廈門大學，還有鼓浪嶼，來廈門旅遊的人非常多，但是大家都是沖著美食而來，需要進行美食選擇，這個就有一定的難度，下面給大家分享廈門美食攻略。
從廈門回來一個星期了，慢吞吞的自己終於開始整理這次為期4天的短途旅行。
01、廈門，這個我心心念念了四年的城市。
從感情的開始，約定兩個人一起去這個文藝的城市，到感情的結束，我獨自一人降落在高崎機場。
關掉手機，斷絕和外界的帆戚世一切聯系，就做一個旁觀者。
我從不把自己當作一個遊客，拿著地圖，圈出要去的景點，安排好每天的行程。
我總是隨心走，迷路了就問問路人，然後繼續漫無目的地行走。
這對我來說，也不失為一種樂趣。
到廈門的第一夜，我的酒店訂的是思明區的金帝酒店，從機場到酒店計程車30-40元之間，雖然沒有很貴，但總覺得廈門計程車計價器跳的比山東快，總有種五秒跳兩塊錢的錯覺。
兩個多小時的飛機讓我昏昏欲睡，果斷在酒店裡睡了兩個小時，醒來已經是傍晚了。
因為肚子餓，想在路邊隨便找一個店吃，就這樣沿著馬路一直向前走，在500米內發現了一家人氣爆棚的沙茶麵店鋪，憑借自己多年的生活經驗，人多的地方一定好吃!
點單的時候出奇的尷尬，因為聽不懂閩南語，默默地來了句「麻煩你說普通話」(尷尬癌都要犯了)。
然後發現，這個肉多的真是不要錢啊!
沙茶麵是可以自己選擇添加食物的，因為溝通不暢怕麻煩別人所以我只加了瘦肉。
素麵8元，加肉2元，但是我覺得這個肉多的真是不止兩元了!
自帶尋找美食技能的自己果然沒有找錯。
後來和本地的小夥伴談起這家店，他說這是廈門排名第二好吃的沙茶麵!
吃過晚飯，沿著路走回酒店時，一路的豪車停在路邊，看的自己都覺得懷疑人生。
如果你精力足夠，去曾厝_感受一下人文氣息，沿著環島路騎騎車，天氣好，說不定還可以眺望台灣。
而我，全都在睡覺中度過了。
02、第二天一早去了頂澳仔貓街。
這是緊鄰廈門大學西門的頂澳仔，我是因為網上推薦去看的，但是看後發現，好像沒有說的那麼值得看，只有入口有些特色。
進入街巷後，就像每個城市都有的塗鴉街一樣，這條街的主題就是貓咪了，三分鍾不到就走到了盡頭，巷裡就是居民區，所以街邊都會有水果和小吃的店鋪。
走出貓街，步行就到了南普陀寺。
南普陀寺在市民的心中地位應該是很重要的，進入寺廟是要脫帽的，正對寺廟是領香的地方，可以免費領取。
南普陀寺的佛像是我見過最美的，金光閃閃，一看就是很用心的維護。
紛至沓來的香客跨過木質態肢門檻，懷著最虔誠的心，叩首，祈福。
我不知道應該祈禱些什麼，默默地爬到了頂端，本想俯瞰整個城市，無奈樹木太過茂盛，遮擋了觀景視線。
南普陀寺隔壁是禪院，應該是和尚學習的地方，我們無法進入。
聽著虔誠的信徒吟唱著佛經，我愣愣地在門口望去，整個心都安靜許多，思緒也變得清楚了些。
從南普陀寺離開後，就去了據說最適合談戀愛的廈門大學。
廈門大學由於遊客眾多影響日常的教學，把開放日集中到了周末，每個人都要從正門排隊刷身份證進入。
上弦場，芙蓉湖，情人谷，芙蓉隧道每一景點特有的名字都透露著甜蜜與溫柔。
這里就是《一起來看流星雨》拍攝取景的操場，背後的禮堂據說就是艾利斯頓商學仔頌院的取景。
坐著台階上看著操場上奔跑的人，遠望過去，鬱郁蔥蔥的樹木環繞整個操場。
突然又想回到學校了，補上自己丟掉的那份校園最美的愛戀。
我喜歡那個長長的芙蓉隧道，塗鴉滿牆的夢想，表達心意的感慨。
每一幅畫都體現了一個專業的經歷，每一幅畫都彰顯了一個年級的無奈，是忙碌，是猶豫，又或是畢業前的離別。
我喜歡那個讓人炫目的夜空外牆，可是人來人往太多人駐足，我只能把它收入眼中。
中午的午餐在國際郵輪碼頭的餐廳匆匆解決，真的是又貴又難吃，很不建議在裡面吃。
03、東渡碼頭到鼓浪嶼的輪渡有二十分鍾，鋼琴碼頭只需要五分鍾，但隨著遊客越來越多，鋼琴碼頭就轉為市民專用碼頭了。
但是如果晚上想要返回廈門，就可以從鋼琴碼頭出發了，只需五分鍾呢~
如果人不多，你可以登上游輪的二層，看著波光粼粼的海面，輪船劃過帶起一層又一層的波浪。
目送看似不遠的小島，路過白鷺的繁衍基地，眺望一側的跨海大橋，一切都讓人那麼激動又小心翼翼。
鼓浪嶼是個獨立的島嶼，只有水路可通，踏上它的第一步，有種遠離世俗的錯覺。
沿著蜿蜒的街巷，看著飛檐翹角的傳統廟宇，閩南風格的院落平房，小巧玲瓏的日本屋舍、19世紀歐陸風格的原國家領事館、江南古典風格的菽庄花園，好似突然穿越回了原來的年代。
縱橫交錯的街巷我是一定會迷路的，可是樂趣就在於此。
穿梭在不知道是哪的街巷，去每一家小店看看，順便蓋個章，值得一提的是，鼓浪嶼的每一家店都有屬於它們自己的印章。
我總是喜歡做這些看似無聊又浪費時間的事情。
太多的文藝小店在我住的家庭賓館附近，去買一盒蘇小糖，坐在桂蓮喝一杯花茶，聽著來來往往的人說說自己的故事，調侃家鄉與這的不同，去三生有信寫一封無法寄出的信件。
慢慢悠悠的走來走去，也許就會有新的不一樣的發現。
不知走了多少一樣的路，終於就走累了。
這里家家戶戶都喜歡喝茶，島上認識的王大叔，口頭禪就是來我家喝茶吧。
像無頭蒼蠅的自己根本找不到哪條街哪條巷，但總是能聽到傳出的悠揚琴聲，廈門音樂世家多，看起來真不是蓋得。
最後還是王大叔親自把走丟的我找到，帶去喝茶。
五六個人坐在庭院里，圍在一起喝茶聊天，說說自己的煩心事，暢談一下理想人生，順便聽別人吹吹小牛，微微一笑也不戳破。
軟軟喏喏的閩南語我也並不能全部聽懂，但是就是喜歡這種與世隔絕的錯覺。
晚上十點鼓浪嶼，熱鬧的場景就都褪去了，路過的清吧會邀請你去喝一杯雞尾酒，如果你長得美，五折就可以，所以是可以看臉吃飯的!
我本來並沒有想要進去，後來裡面傳出了《童話鎮》的旋律，鬼使神差的我邁開了步伐，坐下來，安安靜靜的聽駐場歌手唱完那首熟悉的歌。
走出清吧，安靜的夜早已徹底褪去了白日的聒噪。
鼓浪嶼的景點是可以100元購買通票的，如果你只是想去喜歡的地方，就沒有必要買通票了，但是我很建議去日光岩。
回到賓館，定好鬧鍾，想在離開之前去看一眼鼓浪嶼的日出。
查好明天的日出是5點28分，定好4點半的鬧鍾，安心睡去。
04、一早醒來就開心的尋找前往日光岩的路，豈料到了以後發現是5點半開門，這樣日出還怎麼看?
同行觀看日出的人大多轉移陣地去了沙灘看日出，我還是想站在高處俯瞰一下整個鼓浪嶼，於是決定等它開門。
應該是六點之前的景點都半價，60元的門票30就可以了，開門以後就開始往上爬，結果五分鍾就到山頂了。
准確些的數據：日光岩海拔92.7米，為鼓浪嶼最高峰。
不算高的山頂，但是景色真的很美，美的不想讓人離開。
清晨的鼓浪嶼，沒有一個路人，慵懶的氣氛彌漫整個島嶼，看陽光從雲縫里探出頭來，透出金色的微光，照亮整個天空，整座小島如出生的嬰兒一樣，360度一覽無余。
路過早市帶了早飯就回賓館補覺。
從昨晚開始，王大叔就一直碎碎念說我體質太差，走點路就累，想盡一切不許我睡覺，於是繼續打擾我睡覺。
「你怎麼又睡了，你逛完了嗎?」
「我去看日出了，我不睡好我沒精神。」
「別睡了，去給我買沈家腸粉當早飯。」
想了一下，這是網上評價很高的一家腸粉，我也想買吃，於是起床去找。
結果發現這家排隊拍了一條街啊!!!
乖乖排隊的時候，王大叔默默從窗口側面買了兩份!!
果然是當地人臉熟好說話。
用這種混臉熟的技能，真的是各種方便的混吃混喝。
拐彎處買到一份海蠣煎，這是我在這吃到的最好吃的食物，沒有之一!!!
海蠣煎的大叔驕傲的推薦了他的美食被多少報紙傳播，甚是自豪，我喜歡這種陌生之間的熱情，淡淡的交情里有著強烈的溝通。
中午乘輪渡離開鼓浪嶼，回到廈門，去廈門最老的街道——中山路吃午飯。
因為金磚會議的召開，中山路應該是要重新翻修，腳手架處處都是，艱難的找到一家老店，吃過以後，就開始找大家都推薦的八婆婆燒仙草，結果竟然停電了。
以為會是一個熱鬧景象的街道就這樣路過了。
05、坐了兩個小時左右的車前往東山島，聽說這里是《左耳》的拍攝地。
我還記得大學因為失戀看完《左耳》時痛哭流涕，結果還是一個人來到了這里。
東山的景色比廈門的真的美太多太多。
廈門是人煙中的文藝，是在鬧市中尋找安靜，而東山是真的安靜，路上並沒有太多遊客，僅有的人也都是本地人。
我不知道怎樣形容這樣干凈的海，這樣靚麗的景。
望著這樣一望無際的海水，天與水交接的這樣微妙，瓦藍瓦藍的海景，古巷低調的美如夾縫般深入我的皮膚。
我突然覺得自己無比渺小，所謂的仕途不順，感情坎坷，都不過是過眼雲煙。
我突然明白為什麼弘一法師突然棄世出家，我突然明白了為什麼那麼多人要辭職在路上。
在山河湖水的美景里，在來去匆匆的人群中，去看任何想去看的風景，即使是一個人。
傍晚入住的是東山的溫莎大酒店，環境很好，但總覺得會有很多小蟲子，也許整個福建都是這樣子吧，北方的我可能並不太習慣。
但是這個酒店還是值得推薦的。
06、晚上躺在床上默默又刷了一遍《左耳》。
第二天果斷睡過頭了，急急忙忙的收拾行李，去了風動石景區，據說這是孫悟空拍攝出生的石頭。
景區裡面有一個關帝廟，外觀裝飾極其精美，據說這是一個很有靈性的廟宇，很多當地的企業家每年都會捐很多香火錢。
心心念念地求了一個姻緣簽，也算解了自己的執念。
記得網上常說，沒有白讀的書，也沒有白愛的人，更沒有白走的路，所有的經歷都會成就現在的自己。
希望能成為更好的自己。
期待下一站的旅行與你一起分享。
⑨ 廈門方特夢幻王國午餐吃什麼比較實惠
建議不在裡面吃，特別貴，舉個例子，我記得最深刻的是那裡頭礦泉水4元，飲料6元，全園統一價，他管你買不買，很多人沒帶水就這樣被宰了。自帶食物，最好是開帶即食的那種零食，背點礦泉水或者鹽典進去，其他飲料還是算了，流汗後很需要補充水分，飲料只會越喝越渴。