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杭州蕭山區哪裡可以野釣 2024-05-27 23:37:32

廈門湖濱四寶哪個街道

發布時間: 2024-04-23 01:54:08

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② 廈門遊玩攻略,看這一篇就夠了

有人說:「上天想寵愛一個人,想溫暖一個人的心,就把這個人輕輕地放到廈門去,在四月里,面朝大海,春暖花開」。這里奇卉異木,鳥語花香,天地玄妙造化,構成了獨特的自然地貌,飛揚著沁人的色香神韻,素有「海上花園稱譽」。如果你來過廈門,就一定會沉醉在這里,並得到內心片刻的寧靜和溫情。



廈門位於福建東南部,西部與漳州毗鄰,北接泉州。廈門與台灣的金門島隔海相望,曾是國共雙方距離最短的前線陣地,在海峽兩岸敵對期間曾經炮火連綿。

如今,秀麗的風光,宜人的氣候和文明祥和的生活,構成了廈門溫馨的城市個性。

廈門值得游覽的美景實在太多,隨處可見的棕櫚樹,無拘無束的陽光,既有異國情調的鼓浪嶼,樹影婆娑的萬石植物園,神秘幽雅的南普陀,神威鎮海的胡里山炮台,還有風光旖旎的環島路等





廈門還是全國首批實行對外開放的五個經濟特區之一,1981年10月,有鄧小平親自批准創辦的湖裡加工區破土動工,從此拉開了廈門經濟特區建設的序幕。

不游鼓浪嶼就不算來廈門

鼓浪嶼位於廈門島的西南角,是廈門十大城市名片之首,由於 歷史 原因,中外風格各異的建築物在此地被完好地匯聚保留,萬國建築博覽之稱。島上最著名的觀光景點是日光岩和鄭成功紀念館。




日光岩是鼓浪嶼的最高點,頂端海拔96米,岩頂築有圓台,站立峰巔,憑欄遠眺,風光盡收眼底


鄭成功紀念館坐落在日光岩景區內,是在1962年1月28日為紀念鄭成功收復台灣300周年而創設

鼓浪嶼還被譽為「音樂之島 「,還有一座全國唯一的鋼琴博物館。這座鋼琴博物館位於菽庄花園的「聽濤軒」,是華僑胡友義先生將自己收藏的70架鋼琴運送回。與當時的鼓浪嶼區政府合作創建。無論是普通的遊客,還是音樂家,藝術家,鼓浪嶼鋼琴博物館帶給他的藝術熏陶和音樂的啟迪都是無盡的。









最美校園廈門大學

在廈門,有兩個人物大家不可不知道,除了鄭成功外,另一個就是愛國華僑領袖陳嘉庚

陳嘉庚是一位偉大的愛國者,他曾經說過:"民智不開,民心不齊,啟迪民智,有助於革命,有助於救國,其理甚明。教育是千秋萬代的事業,是提高國民文化水平的根本措施,不管什麼時候都需要。」1921年,他痛感福建文化教育的落後和人才的匱乏,便決定投資100萬元創辦廈門大學。














如今廈門大學被公認為中國最美大學,也是廈門的一個重要 旅遊 景點。學校依山傍海,校園風景十分優美,有芙蓉湖,情人谷水庫等景點,氣氛靜謐而浪漫,故有談情說愛在廈大之說。廈門大學的舊建築多為陳嘉庚先生的女婿所建,清水牆琉璃頂,極富特色,因此被譽為「穿西裝,戴斗笠」

廈門大學旁邊就是著名的南普陀。「廣廈島連滄海闊,大心量比五峰「,千年古剎與百年名校比鄰而居,相映生輝。身後是新修的環島公路。公路邊是胡里山炮台。





最美環島公路





廈門吃貨 美食 攻略

廈門的飲食風味頗負盛名,以廈門菜為代表之一的閩菜是中國八大菜系之一,廈門菜餚對中國各大菜系兼容並蓄,創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味。


廈門 美食 的核心是海鮮四寶,蟹、蝦、魚、貝。以閩南風味為兼有台灣、潮汕風味。很多人去廈門都是奔著生猛海鮮去的,廈門的海鮮確實不錯。海鮮菜所用的材料講究新鮮,有經驗的吃貨們都是即買即煮。去菜場采購,價廉物美,當場稱足分量,交飯店廚師加工。吃得不要太爽,哈哈




廈門素菜也是一絕,南普陀素齋師傅創造性的素料素做、素菜素名,既講色香味又具神形器,把素菜做成美觀優雅的大餐。

品嘗素菜,不僅調節胃口,又是一次高雅的藝術享受。如今南普陀素菜經過近40年的歷程。已成為享譽全國,名噪東南亞的高級菜餚了。

它能製作幾百道佳餚,可以十天內不重復,是廈門 美食 的一張燦爛的名片。

廈門小吃


沙茶麵 採用新鮮的豬大骨,整隻雞及魚頭等熬成鮮美醇厚的高湯。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭,經拌鹽腌制兩個月以上,再磨細,將蝦醬,蒜頭醬按先後順序加入廢油炸透,待冷卻後加入五香粉,咖喱粉,辣椒粉,芝麻等製成。

思明區鎮邦路的月華沙茶麵料很足,味道醇厚誘人。另外,市裡沙茶麵,大中沙茶麵,烏糖,沙茶麵,花現沙茶麵味道都不錯,值得品嘗。



土筍凍 特色食品,主原料是一種環節動物學名海星蟲,身長二三寸。經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成,味美甘鮮。

海蠣煎、面線糊、黃勝記肉鬆店,廈門 美食 店實在太多了,比如鼓浪嶼龍頭路的張三瘋奶茶店。湖濱中路的小眼睛大排檔,太平路的八婆婆燒仙草,廈禾路的大同鴨粥店等等都是人氣很旺的 美食 店

廈門的 美食 街很多,最具人氣的幾條 美食 街分別是世貿商城

卡樂 美食 廣場,中山路華輝 美食 街有20多個 美食 店,以各種風味小吃為主。

湖濱路 美食 街位於湖濱路,以火鍋城居多。

Sm城市廣場 美食 城匯聚各地美味佳餚,可以吃到品種齊全的風味小吃。





廈門住宿

廈門擁有各種檔次的酒店,客棧和青年旅社。房價從千元到百元不等。伴隨著劉燁的繁榮興起了。有酒店,公寓,家庭旅館等住宿。給您帶來更多選擇空間。如果想要欣賞海景見。我廈門本島環島路上。要注意的是,五一,11,春節為旺季,房間很緊張。我在大年初二的晚上,我和閨蜜沿著公路兩邊一家一家的打電話,都是客房已滿,最後找到了一家,設施差勁,臟亂小,房價比平時翻了五番,酒店工作人員說旺季這是正常,大家一定記得旺季出門提前預定。

注意:廈門的賓館酒店如果直接入住會比較貴,建議先在信譽度好,規模較大的訂房網站預訂房間,一般會是門市價的二至七折。

廈門,這個城市很乾凈,有著大都市的繁華,也有著普通小城的安靜自在,四季總會伴隨著清新的綠樹,綠油油的草地和各色的花朵。陽光很好的時候,曬得人懶洋洋的,風輕輕吹,聽著音樂,海邊漫步,足以讓你的心靜下來,享受這一切的一切。

③ 廈門好玩嗎什麼地方好玩有什麼地方可以購物

最佳旅遊時間
廈門的日照時間長,太陽光充沛,所以一年四季花木繁盛。 除了8月份台風季節,海邊的船隻全部停開,不能欣賞到優美的海景,其他時間去廈門旅遊都很好。
推薦
9月,廈門的秋日顏色中
如果說廈門的四季如春,讓你無從選擇最佳旅遊時間的話。
那麼,9月廈門的秋日顏色可供你參考。
9月的廈門,你可以在長長的環島路上徜徉,闖入這由海岸線、榕樹、古老建築編制的圖畫中,讓往事和雜亂都煙消雲散,心靈變得一塵不染。
你也可以選擇獨自一人躺在植物園斜斜的草坡上,數數那些熟悉和不熟悉的植物的名字:水仙、木棉、水杉……還有,舒婷詩里「我情感里的三角梅」。
你還可以在9月的清晨去爬南普托寺,看摩崖石刻,傾聽菩提謙卑無語,晚飯一定要在小吃一條街度過。

特色餐飲
花生湯、海蠣煎、面線糊、沙茶麵……如果你去廈門旅遊,有經驗的朋友們總要提醒你:這些小吃不可不吃。可你若找不到技藝純正的飯店,那是品嘗不到廈門小吃的真正特色的。廈門歷史最悠久的風味飯店要數「好清香」和「吳再添」了,但終日食客盈門,很難訂到座位。
其實以廈門為代表的閩南菜,隸屬於八大菜式里的福建菜,菜式清鮮香脆,注重調湯,口味清淡,酸甜適宜。廈門是近百年來發展起來的港口,菜式風味在歷史上以泉州菜和漳州菜為主體,還兼收了粵菜和西餐的風味。 從上個世紀70年代初開始,大批年輕的廈門廚師遊走列國,大量地吸取了西菜的精華,於是,廈門菜在原閩南菜「清鮮香脆」的主旋律上,有了更多的開拓與創新,一躍成為閩南菜的代表。
如傳統菜「加力魚(閩南冬季盛產的一種海鮮)火工白菜」,過去是以加力魚頭和大白菜先大火、後慢火地將其燜熟,如今是以大白菜將加力魚肉包起來,投入事先調制的魚骨高湯中,再裝進小瓷盅里,大火蒸透後上席,更顯風味。
閩南菜以善制山珍海味著稱,口味清淡,所以有人說,它與粵菜頗有異曲同工之妙。實際上,閩南菜在調湯估味方面自成特色,常用糖、醋、醬等調味,幾乎每款菜餚都會搭配兩三款醬料,讓食客一次品嘗到不同的風味。它注重湯料的烹制,以清鮮、醇和、葷香為特色,有「一湯十變」的美譽。
春卷是廈門人過春節必上席的美饌,起源於泉州的傳統美食「嫩餅菜」,是一款大家圍坐一起自包自吃的菜,寓意全家美滿團圓。此菜光是餡料就很不簡單,包含有胡蘿卜、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等十數種原料。 吃時先將春卷皮展開,抹上甜辣椒醬,依次撒上炒得香酥的海苔、「貢糖」(古時進貢給皇帝的花生酥)、肉鬆、芫荽等配料,再夾上十數種原料切絲煮熟的煲仔菜,包成卷狀,個中味道何止五種?酸、甜、辣、咸、鮮五味兼備的大卷,吃起來只有一個字:香。
薑母鴨是一道在廈門、台灣都很受歡迎的風味菜餚。選用紅頭正番鴨、當地的老薑母以及十餘種中葯材煲制而成。由於紅頭正番鴨皮薄肉紅,無皮下脂肪,味道香醇,口感清爽,據聞還有消脂去滯的食療效果。 師傅則說,做這道菜費時很長,正番鴨胸肉很厚,幸而沒什麼膻味,用高粱酒專調的湯汁腌制,起碼一整天才入味。
苦螺是閩南地區特有的海產,個頭小,身價也不高,味如涼瓜,卻仍然抑制不了人們品嘗它的興趣。這「海里的涼瓜」有涼瓜所沒有的海鮮鮮味,白灼的時候清爽,熬成湯羹的時候甘甜,味道奇特。
蟶子相當常見,手指頭大的鮮肉,打火鍋、清炒都不錯。但是當它的貝殼布滿花線、個頭大了一倍之後,我們竟然認不出來了。了解之後才知道,在廈門吃蟶子分兩個季節:「一月吃小蟶,七月吃老蟶」,小蟶跟我們常見的分別不大,而老蟶則要蓄養兩年再吃,貝殼上的「花紋」有如它們的年輪,標示著它們的資歷。 因為肉質肥美,以姜絲、蔥花清蒸,即可得其鮮味,當地人為了不浪費,還會用剩下的湯汁蒸水蛋,與龍蝦之下鋪面線有異曲同工的效果。老蟶性寒涼,廚師建議胃寒的人不宜多吃。
土筍凍是廈門相當有特色的小菜,筍子怎麼也能結成凍?此「筍」非彼「筍」,土筍是生長在海灘泥沙中的一種軟體小動物,因形似「小筍」而得名。它含有豐富的膠質,經過熬煮後所含的膠質溶入水中,冷卻後即成凍,外觀晶瑩潤澤,宛如白玉,口感清脆、味美甘甜,如果佐以蘿卜酸、芫荽芥辣醬或美極鮮味汁,吃起來更加鮮嫩爽口。
師傅介紹說,這道菜對降火消炎頗有療效,是當地宴會的必備小食。
廈門美食的核心是海鮮四寶:蟹、蝦、魚、貝,以閩南風味為主體,兼有台灣、潮汕風味,在閩菜傳承的基礎上,博採各路菜系之長,摒棄粗糙油膩,擷取清鮮香醇,用蒸、炒、煎、炸、燜、燉、熘、
二十年來,海鮮四寶得到大發展,獲得全國金獎的就有:「干炸鑚蓋」、「綠帶鑚包」、「翡翠皇上皇」、「西施浣紗」、「彩蝶蟠龍」、「龍舟競渡」、「加力魚燉白菜」、「黃花鴛鴦」、「鵝戲南極水」、「爆炒香螺」、「沙茶鮮帶子」、「龍子心相 薄ⅰ骯o簹魚翅」、「春明鑚合」、「鮮鮑鵝掌」、「虎溪夜月」等等,在京城傾倒了全國評委和美食家,贏得了極高的聲譽。
廈門素菜,原為傳統的做法,以豆製品做成雞、魚、肚、腳等象形食品。六十年代初,南普陀素齋師傅摒棄象形觀念,創造性地素料素做、素菜素名,既講色香味,又具神形器,把素菜做成美觀優雅的大餐,品嘗素菜不僅調節胃口,又是一次高雅的藝術享受。如今,南普陀素菜經過近40年的歷程,特別是近二十的發展,已成為享譽全國名噪東南亞的高級菜餚了,它已能製作幾百道佳餚,可以10天內不重復,已是廈門美食的一張燦爛的名片。
葯膳也是隨特區建設的進程而產生的,它不再是街巷小攤的「當歸牛肉」,也不僅僅是冬令食補的「四物正番鴨」了,而是有全套菜譜的葯膳。鷺江賓館的仿古葯膳色香味俱佳,且碟、罐等器皿全系紫砂特製,專菜專用,高雅大方,一席葯膳無疑是一次藝術的大餐,令人回味無窮。

購物
廈門主要的商業街有中山路、鼓浪嶼龍頭路、廈禾路、白鷺洲購物游樂城及湖濱中路等傳統的購物地點。思北到大同路、禾祥西路有些特色小店,比較適合年輕人,值得花時間去淘。
一定要買些鼓浪嶼餡餅,這是一種用精白麵粉製成,裡面裹有各種餡料,口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多,有紅豆、綠豆,還有草莓、菠蘿、椰子等水果口味,而且價格也不貴,大的8元/盒、小的6元/盒,是自己品嘗和饋贈親友的最佳選擇,其中汪記餡餅是比較好的一種;此外,南普陀的素餅也是非常有名的。購買海鮮干貨和茶葉要到霞奚路去,買的時候要砍價,一般照原價的4折砍。
小貼士:在當地買海鮮干貨的遊客要當心,尤其在鼓浪嶼,大幹貝最高會開價到每斤980元,但經過努力還價,只需花200左右就可以拿下;買蝦米要買最好的金鉤,很多店鋪用大頭蝦的蝦米來冒充金鉤,所以買之前最好嘗一下味道,金鉤是很鮮的,不鮮的就不是真的。
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