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廈門的時候什麼都做了

發布時間: 2024-05-29 19:00:54

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❷ 台風圓規吹走了廈門男孩快做完的作業,你如何看待這件事

2021年10月12日,台風“圓規”侵襲福建廈門市,期間發生了這樣一件事,一名男孩在陽台寫作業,快寫完的時候突然狂風大作,台風襲來,一下子將他的作業書本吹走。這一消息引起了很多網友們的關注,那麼應該如何看待這件事情呢?

雖然網友們被這件事情弄得啼笑皆非,但是也說明了一件事情,台風確實給當地居民造成了很大的影響,大家一定要加以重視,絕不能掉以輕心,麻痹大意,要提前做好防禦措施,將台風在影響控制在最小的范圍之內。

❸ 廈門:這么安逸,怎麼創業

廈門:這么安逸,怎麼創業

廈門,被稱為宜居「天國」,它充斥著安逸與寧靜,以至於許多創業者都離開這里來到北京創業。廈門的創業環境究竟催生了怎樣特質的創業者?對於這里,是促人上進的樂園,還是牽絆前進腳步的負作用?

大多數人眼中,廈門是一個宜居的「天國」:秀美的景色、蔚藍的天空,還有滿溢的小資情調。每年的黃金周假期,總會有數百萬人湧入這個只有北京朝陽區四分之一面積的小島上(132.5平方公里)。

廈門的互聯網創業公司,也有很多我們耳熟能詳的。從早期的站長聚集地,到現在美圖、美柚、飛魚科技、他趣、三五互聯等多家大規模的互聯網企業,有人統計,已有28家廈門企業估值過億。「2008年4399剛搬進軟體園二期的時候,這里空盪盪的,現在連停車的地方都找不到了。」他趣的創始人黃天財說。

但是,廈門太安逸、寧靜了。也有不少創業者離開了廈門,來到北京創業。在他們看來,廈門的格局、視野不足,也缺乏促使企業發展的人才等各種要素。米律、比鄰等廈門本地創業者就是這樣離開。

廈門的環境,催生了怎樣特質的創業者?對於他們而言,這樣美麗溫和的環境,是促人上進的樂園,還是牽絆前進腳步的負作用?

低調、務實的草根樂園

雖然在資本和格局上比不過一線城市,但閩商「愛拼才會贏」的傳統,也融入了廈門創業者的血液。從PC時代草根站長崛起的時代,這就是他們重要的精神支柱,也是很多人信奉的信條。

很多人了解廈門創業,大概是從蔡文勝開始。廈門互聯網創業的火苗也是從那時燃起。在黑馬會廈門分會的成立儀式上,蔡文勝曾回憶起當年廈門互聯網創業圈形成時的景象:

「2000年,我剛到廈門的時候,租了一個80平米的房子,就在廈門的電子城旁邊,800元一個月,客廳就是我們的辦公室。那時廈門最有優勢的就是域名生意,三五互聯的前身商務中國,當時已經是一個企業了。但除此之外,廈門做互聯網的人非常少,都找不出幾個,但我還是把他們都找出來了。比如阿飛(飛魚科技CEO姚劍軍),他是泉州人,2001年來到廈門;吳欣鴻(美圖科技CEO)是2002年來廈門的;易名中國的孔德菁也是2002年來到廈門。那時候我天天跟他們混,形成了良好的圈子氛圍。」

他趣創始人黃天財選擇在廈門創業的理由很簡單:為了生存。2011年,他在廈門創立了一家團購網站,項目失敗後他曾考慮過去北京創業,但最終還是選擇留在了廈門。「我們沒有條件去北京。那時候賬上已經沒有什麼錢了,那點資金去北京租個房子都不夠一年。我們在廈門雖然苦了點(住城中村),但至少能存活下來。」現今,黃天財所創立的情趣電商「他趣」(原性價比)已經申請掛牌新三板,並在去年8月獲得了8500萬元的融資。

在廈門這個充滿小資情調的城市裡,低調、務實卻是這些廈門創業者身上最明顯的標簽。早期廈門互聯網創業者們,幾乎都是草根起家:他們本身或許沒有很高的學歷,懂得草根人群的用戶需求;大部分人是先通過個人網站聚合流量,再轉型做互聯網產品。比如,蔡文勝一開始做的是域名生意,之後創辦了導航網站265.com,在將網站賣給谷歌後成為了國內成功的天使投資人之一;阿飛創立了站長之家,之後轉型做頁游「神仙道」,之後與開發了「保衛蘿卜」的小魚(陳劍瑜)共同創辦了飛魚科技,並於2014年底在香港上市;吳欣鴻早期也是從域名生意起家,做了30餘個產品後,圍繞美圖秀秀的龐大用戶群,逐漸開發出了一系列圍繞圖片處理的產品和生意。

廈門的這些草根精英們,大部分不喜歡一開始就高談闊論宣傳什麼模式,而是喜歡專心從一個需求點出發,再慢慢延伸出自己的一套商業模式。這是同步推創始人熊俊的看法。對廈門互聯網公司的發展歷史,他是非常熟悉了: 「廈門大的'互聯網公司里,美圖現在是慢慢從工具向社交、電商方向延伸。美柚也是如此。飛博共創是做社會化營銷的,它用各種粉絲量大的微博、微信公眾平台聚合流量做生意。他們大部分都有一個特點,就是他們一上來並不是先講要做多大的模式,而是從工具或者某一個切入點入手,向外去慢慢延伸。」

曾在美柚做過公關工作的王丹丹對此也比較認同。「這里的公司,通常比較低調,比較喜歡悶頭賺大錢。在外界,很少看到它們十分密集的媒體宣傳動作。」

廈門有互聯網創業的底蘊,也有比較成功的互聯網公司。但是,在平靜低調的創業環境下,這里的創業者們,仍然感受到了創業的局限。

安適和緩水域下的發展暗礁

和黃天財類似,「比鄰」創始人劉進龍也曾在廈門創立團購網站,「我們2010年4月份開始做的,到當年8月份時,已經在深圳、廣州、南京、重慶、蘇州、廈門等七個城市建立起了分站,每個月的銷售都還不錯。」

但彼時「百團大戰」正酣,要想生存下來,必須進行融資。「可那時我們在廈門,沒有太多資本運作的經驗,也沒有這個意識。等我們有了這個意識之後才發現,在北京的公司們都已經拿到了幾千萬的融資。」在喪失先機的情況下,劉進龍只得選擇將網站出售給窩窩團。

因此,事後回憶起來,劉進龍認為,廈門相比北京,融資環境還是欠缺,創業氛圍也不夠濃厚,因此他於2012年前往北京創業。到了北京後,他的感受是,「在廈門,你沒法接觸到這么多的投資人,沒法把你的商業模型和其他創業者、投資人進行經常性的交流和溝通。所以,在廈門,你對融資的敏感度,以及戰略思考能力就會比北京的創業者差一些。」

與劉進龍有類似觀點的,還有米律的創始人鄭明龍。「廈門我感覺其實是在舞台下,北京則是站在舞台上,從台上你是俯瞰,能看到更遠的東西,信息也在交換得更頻繁,更能夠拓寬你的視野。」因此,最後這位律師仍然選擇離開廈門,他認為,北京的創業氛圍更好,更適合將自己的業務范圍向全國輻射。

而在2000年就擁有了大量優秀個人站長的廈門,在發展互聯網產業時,仍然主要受到了一個問題的制約,這也是廈門創業者給i黑馬的普遍回答:缺乏優秀人才。

在廈門,高校較少是很大的不足。廈門目前仍只有廈門大學、集美大學、華僑大學等幾所高校,人才產出明顯不夠。熊俊向i黑馬舉了個例子:「以廈門大學軟體學院為例,2002年成立到現在,這十幾年間它培養的畢業生不過才2000多人,一部分出國留學、一部分去北上廣,剩下的也不多了。」

為了尋找優秀人才,有財力的廈門創業者開始選擇向外輻射,同時也順便拉人來廈門。

美柚創始人陳方毅向i黑馬表示,美柚已經在杭州設立了一個70餘人的電商團隊,以發展其電商業務;同時,美柚也努力從BAT中吸引人才到廈門工作。「只要他是人才,想來廈門,就努力挖到我們公司來。喜歡穩定的人還是會願意來廈門的,這里對他們來說還有不錯的吸引力。」

熊俊則將視線投向在台灣。為了開發同步推的安卓應用,熊俊專門在台北設立了一個10人的研發中心。在他看來,在台灣招人或設立辦公地點比大陸更加方便。「廈門離台灣很近,比去北京近很多,坐飛機1個半小時就可以到。而且台北和廈門都講閩南語,風俗習慣也都很相近。而且台灣這十幾年沒怎麼漲過薪水。大陸這邊招人,年薪上漲幅度可能要達到15%-20%大家才會滿意,但台灣只需要大約5%的年加薪幅度,比從北京挖人來得便宜、更穩定。」

但是,並不是所有創業公司,都有美柚、同步推這樣的財力。

「這里不適合快速擴張,你沒有急躁的資本」

是不是安適悠閑的環境,就不利於創業創新了?對此,蔡文勝有不同的看法。他認為,這樣安適休閑的環境,反而更能夠讓創業者得到提升:「當年那時(將265.com賣給谷歌後)我很想調整一下,因為在北京的四年裡,我天天都非常辛苦。在北京,除了創業、工作,幾乎沒有個人生活。我覺得,在天天乾的時候,你必須要有自己的空間,留給自己時間,這樣你才能更上一個台階。」

熊俊則有另外一個比喻。他認為,廈門其實有點像美國的西雅圖:「西雅圖在矽谷北邊,那個地方的人才相對來講也比較少,比較適合居住,但是西雅圖還是產生了像微軟、亞馬遜這樣的公司。廈門不是矽谷,但廈門更像西雅圖。這里的人,比較踏實和務實,非常適合靜下心來,把一件事情磨到一個比較好的結果,而且往往這些事情在開始時適合比較小、相對比較偏的市場,然後再磨到比較大。這里不適合需要快速擴張的公司,因為在這里,你沒有這個急躁的資本。人才等各方面的東西都不夠。」

不過,廈門還遠沒有達到西雅圖這樣的層次。在這里,美圖還僅僅是一個600餘人的公司,沒達到微軟、亞馬遜這樣的巨大規模,對廈門地區起到的人才輸出和示範作用仍有限。安適的環境,可能只是對創業者進行了一次「過濾」,留下了踏實、追求生活與工作平衡的創業者。

黃天財還認為,廈門互聯網的發展真正開始快起來,還是在移動互聯網時代,相比廣州、杭州這樣的城市來說,仍然起步比較晚,底蘊還不足,有著很大的進步空間。「雖然說2007年、2008年廈門有開辦站長大會,但那時候廈門的互聯網產業,實際是沒有成型的。那時,我們只能說,能做起來,是這些人的個人能力很強,個人站長的知名度很高。」

另外,廈門的產業聚集效應還未形成。比如杭州,在阿里巴巴的發展下,產出了大量的電商人才。阿里巴巴的上市也附帶產生了多個熟悉互聯網的本地資本,並由此產生了良性循環和清晰的城市名片。而就像前面提到的,當下廈門最大的互聯網公司是吳欣鴻創辦的美圖科技,但美圖科技還沒有這樣龐大的公司規模,其示範作用仍然有限。

現在,廈門地區的互聯網創業氛圍也在升溫。以軟體園的投入為例,從2005年9月軟體園一期破土動工,到2014年10月四期定址,廈門的軟體園總建築面積已突破163.64萬平方米,二期幾乎滿載。而根據廈門市統計局公布的數據,截至2015年12月,廈門市規模以上信息傳輸、軟體和信息技術服務業實現營業收入190.1億元,比去年同期增長29.0%。

軟體園在不斷新建,孵化器、加速器、創客空間正在興起,資本的關注也在加大,但廈門的互聯網創業大勢,還需要一段時間,逐漸積累。

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❹ 2人被行拘!廈門警方查處一起涉疫案件,他們都做了什麼

8月14日,廈門的警方查處了一起涉疫案件。在這一起案件當中,兩名人員因為拒絕配合相關防控人員的工作導致防疫人員無法准確的把握他們的相關安全信息。他們的這一種行為嚴重的影響了相關人員的工作進程,可以說行為是十分的惡劣的,所以便對這兩名人員進行了相應的懲處工作。這兩個人將會在監獄當中拘留7日,可以說這一個懲罰措施還是非常的嚴厲的。

最後小編在這里想要提醒廣大的市民朋友們,疫情局勢仍然不容樂觀,它並沒有在我們的生活當中淡去。大家仍然是需要對於新冠疫情保持高度的警惕心,在日常的生活當中仍然需要配合相關的防疫工作,並且做好相應的保護措施。出門的過程當中,尤其是前往一些人員比較密集的場所,一定要全員佩戴好口罩,保護好自身的安全便是對防疫政策最大的貢獻。

❺ 廈門有什麼好玩的地方

直接幫你排個自助遊行程
D1:上午到,不急著上鼓浪嶼。可以先從曾厝垵----廈大白城(胡里山炮台)—廈大——南普陀---頂澳仔貓街---雙子塔(沙坡尾)---中山路(剛好吃小吃看中山路夜景)。①廈大白城木棧道、海邊玩水,也可以環島路上騎自行車,共享單車那邊都可以借到。②中山路晚上還是挺漂亮的,黃則和花生湯、1930燒肉粽、還有晚9點過後的各種廈門夜攤小吃…D2:鼓浪嶼,可以早上9點30左右去。島上慢慢逛,門票92-100元,包含五大景區,足夠你逛上一天。建議帶上水,和零食。上鼓浪嶼的輪渡票記得提前一天買,可以關注輪渡有限公司微信公眾號,直接網上購買。(購票:廈鼓國際游輪碼頭到內厝澳/三丘田,內厝澳離主要主景點近登船注意事項:①開航前10分鍾停止檢票,錯過航班需重新購票方可登船。進站安檢、檢票排隊人數較多,請提前至指定場所候船,以免耽誤行程。②乘客憑有效乘船憑證可在20天內免費乘坐一次返程航班,船型不定,逾期作廢。往程(進島)須按照購買船票的日期、航次及地點乘船。返程(出島)不限航班,遊客可在三丘田碼頭或內厝澳碼頭搭乘返程的航班。三丘田碼頭24小時開放,17:40(6-9月為18:40)後返程航班開往廈門輪渡碼頭(中山路附近),內厝澳碼頭的運營時間為7:20-17:40(6-9月為18:40))然後,傍晚回到中山路步行街。台灣小吃一條街的入口在「輪渡郵局公交站」那邊。那些小吃,建議少吃一點,都是油炸的,容易上火。D3:上午去萬石植物園,下午去集美學村。植物園,差不多玩一個上午,注意保持體力。下午,去集美學村的鰲園,龍舟池也是要走路的。D4:上午可以晚點起床,因為差不多廈門的主要景點,你都逛了。如果有喜歡逛菜市場的可以起床後去廈門最大的菜市場八市逛逛順便再裡面吃早餐,吃過早餐後你可以去華新路看看廈門的老別墅拍拍照,喜歡花的還可以順道逛下二市花鳥市場,廈門中山公園閑逛一下順便到百家村買著名的薑母鴨。下午回到休息處,准備返回。老驢的住宿建議:廈門島內其實很小住宿在哪裡都不要緊只要交通便利就行,最好是BRT沿線,建議可以住在 蓮前西路 這一帶去哪個景點都有車,島內島外也有車,離廈門會展中心海邊又近,附近還有幾個大型的商業廣場,重點是這附近住宿比人潮擁擠的中上路和曾厝垵便宜。出門也不用在那邊跟人家搶擠公交,計程車。PS:如果是定民宿、青旅可以上去哪兒或者藝龍可選擇性比較多,或者直接地圖定位。D1:上午到,不急著上鼓浪嶼。可以先從曾厝垵----廈大白城(胡里山炮台)—廈大——南普陀---頂澳仔貓街---雙子塔(沙坡尾)---中山路(剛好吃小吃看中山路夜景)。①廈大白城木棧道、海邊玩水,也可以環島路上騎自行車,共享單車那邊都可以借到。②中山路晚上還是挺漂亮的,黃則和花生湯、1930燒肉粽、還有晚9點過後的各種廈門夜攤小吃…D2:鼓浪嶼,可以早上9點30左右去。島上慢慢逛,門票92-100元,包含五大景區,足夠你逛上一天。建議帶上水,和零食。上鼓浪嶼的輪渡票記得提前一天買,可以關注輪渡有限公司微信公眾號,直接網上購買。(購票:廈鼓國際游輪碼頭到內厝澳/三丘田,內厝澳離主要主景點近登船注意事項:①開航前10分鍾停止檢票,錯過航班需重新購票方可登船。進站安檢、檢票排隊人數較多,請提前至指定場所候船,以免耽誤行程。②乘客憑有效乘船憑證可在20天內免費乘坐一次返程航班,船型不定,逾期作廢。往程(進島)須按照購買船票的日期、航次及地點乘船。返程(出島)不限航班,遊客可在三丘田碼頭或內厝澳碼頭搭乘返程的航班。三丘田碼頭24小時開放,17:40(6-9月為18:40)後返程航班開往廈門輪渡碼頭(中山路附近),內厝澳碼頭的運營時間為7:20-17:40(6-9月為18:40))然後,傍晚回到中山路步行街。台灣小吃一條街的入口在「輪渡郵局公交站」那邊。那些小吃,建議少吃一點,都是油炸的,容易上火。D3:上午去萬石植物園,下午去集美學村。植物園,差不多玩一個上午,注意保持體力。下午,去集美學村的鰲園,龍舟池也是要走路的。D4:上午可以晚點起床,因為差不多廈門的主要景點,你都逛了。如果有喜歡逛菜市場的可以起床後去廈門最大的菜市場八市逛逛順便再裡面吃早餐,吃過早餐後你可以去華新路看看廈門的老別墅拍拍照,喜歡花的還可以順道逛下二市花鳥市場,廈門中山公園閑逛一下順便到百家村買著名的薑母鴨。下午回到休息處,准備返回。老驢的住宿建議:廈門島內其實很小住宿在哪裡都不要緊只要交通便利就行,最好是BRT沿線,建議可以住在 蓮前西路 這一帶去哪個景點都有車,島內島外也有車,離廈門會展中心海邊又近,附近還有幾個大型的商業廣場,重點是這附近住宿比人潮擁擠的中上路和曾厝垵便宜。出門也不用在那邊跟人家搶擠公交,計程車。PS:如果是定民宿、青旅可以上去哪兒或者藝龍可選擇性比較多,或者直接地圖定位。

❻ 廈門旅遊必做的事有哪些廈門旅遊必做的十件事

難得的春節即將到來,該去哪裡晃一圈才算對得起自己一年辛苦的工作呢?除了溫泉和SPA,最好呢,還有一堆美食能讓女朋友享用,當然也不能讓口袋「大出血」,否則小金庫就不保了。想了半天,最後選定了去美麗的休閑城市廈門旅遊——適宜的溫度,美味的小吃,最最重要的是還有溫泉度假村!還猶豫什麼呢?廈門,我們來了! 1、吹風踏浪玩沙 雖說冬天氣溫比較低,但鼓浪嶼島上的風情萬種,來到海邊不去吹海風看海有點說不過去。在鼓浪嶼的海灘邊曬曬太陽,玩玩海沙,也是很愜意的事情。 2、找一條最愛的小路 跟著自己的心走,300多條巷子、1000多個交叉路口,某個轉角就跳出驚喜,每次擦身而過都是奇跡。古老的街巷,拐角處的特色小店,在這里,你會深深地愛上某一條小路,並放在記憶深處。 3、敞開肚子,盡享美味 廈門多美食,除了海鮮以外,更有各種小吃令人難忘。隨口報來就是一串:南普陀素餅、黃則和花生湯、魚丸湯、鴨肉粥、土筍凍、葉氏麻糍、當歸牛肉湯、沙茶麵……可以毫不誇張地說,如果只逗留幾天,你可以頓頓品嘗不同美食,也不一定能全部吃到家!其中我要大力推薦的是當歸牛肉湯、黃勝記肉脯和土筍凍,是上海很難品嘗到的美味! 4、在傳說中最浪漫的廈門大學閑逛 廈大四季色彩斑斕,綠意盎然,冬天也有木棉和聖誕紅在盛放。紅牆綠瓦的特色建築,碧波盪漾的湖水,輕拂水面的綠柳,眼前一張張充滿朝氣的笑臉,心情自然輕松愉快。 在廈大書店買上一張學校地圖,就可以東西南北地逛。緊鄰香火旺盛的南普陀,廈大的校門口總是熙攘,有打著陽傘探頭張望的觀光客,也有掛著佛珠騎自行車抄近路的和尚,書生們手裡捧著教材踩著鈴聲投奔往各個教室。 5、鼓浪嶼的小資午後 很多去過古浪嶼的人都說這個彈丸小島不好玩,其實要看你怎麼玩?幾個固定景點,可能要感興趣的人才會喜歡。其實島上的鋼琴博物館和風琴博物館都是世界首屈一指的,值得一看。另外,這里的街頭巷尾「埋伏」著各種小吃店、咖啡館,只有細心的人才能找到。 6、走進南普陀寺,一路拜佛聽經 南普陀寺是廈門著名古剎,居於鷺島名山五老峰前,背依秀奇群峰,面臨碧澄海港,風景絕佳。始建於唐代,為閩南佛教勝地之一。就在廈門大學的南門口,據說現在裡面的和尚都是本科以上的學歷。寺廟宏偉,香火巨旺。目前是全國唯一的一所佛學院,佛家最高的教育學府。 7、慢悠悠逛一遍中山路 從鼓浪嶼回來,下輪渡,過馬路,走幾步就到了中山路步行街。神奇的是,中國很多城市都有中山路,而且大多數中山路都在城市裡有著重要的地位,廈門這條也不例外,有人說中山路是廈門的名片,是廈門人的「公共神經」。 8、日月谷溫泉,紛擾世界與我無關 它的泉水是鹹的,硫磺味道比較重一點。但是泡完之後皮膚會變的非常光滑!據說這是日月谷的特色。 從整個設計來看,花,草,酒,茶,香料,游泳池,SPA,石板溫泉+按摩,小魚泡池;幾乎是全方位涵蓋。在這里除了可以自由泡溫泉,你也可以選擇做SPA,有專門的地方與專門的人士為你服務,給你的身心帶來全面的放鬆。如果你流連忘返,那你可以在這附近的日月谷溫泉度假村住上一晚。 9、曾厝安的閑適生活 如果想有一個安靜宜人的假期,可以考慮去曾厝安住上幾天。這個靠海的村落里隱藏著許多各具特色的家庭旅館,將為你假期譜寫不一樣的故事:坐在客棧的庭院里,一邊喝著主人泡的功夫茶,一邊傾聽流浪歌手的動情演唱,你能找到另一個失落已久的世界;每當夕陽西下,和心愛的人牽手趕海將是再浪漫不過的了,如果運氣好,沒准能趕上放孔明燈,那就許個心願,留在廈門的這片清澈天空。夜色深沉也不代表寂寞,去古戲台看露天電影或是在海邊酒窖點上一杯乾紅,亦中亦西,隨君盡興。 10、聽一場免費音樂會 鼓浪嶼早期因為教堂、教會學校、教會醫院較多,所以這里習琴者眾,風琴、鋼琴被大量引入,到20世紀50年代初,全島鋼琴達500多架,從而培養了許多鋼琴家,音樂家。所以鼓浪嶼也有了「琴島」的美譽。時至今日,音樂一直在鼓浪嶼扮演著重要的角色,來到這里除了聽浪濤拍案,美妙的音樂也不容錯過。在鼓浪嶼音樂廳,幾乎每天都有免費的音樂會和演出,可以提前關注門口的演出表。在美好的島嶼,聽一場音樂會,聆聽島嶼的脈搏,還有什麼比這更愜意呢。

❼ 廈門有哪些土特產

【鼓浪嶼餡餅】中華百年老字型大小,廈門的特產,是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細,選用優質精白麵粉製成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。鼓浪嶼餡餅裡面裹有各種餡料,口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多!有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅,品種繁多!
日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外、其秘密在於獨特的製造技術,吃法多樣,濃淡適宜。如:1、早餐清淡型:取本品2個,沖入開水,即成一碗清慎棚戚香可口的營養早餐。2、即食點心型:泡清茶一杯,即可享受真正鼓浪嶼特產餡餅,細嚼慢咽,讓您回味無窮。
回香型:取本品臵於微波爐,微波調至25-30秒或燒烤2分鍾,冷卻後即可享受剛出爐般的味道,鬆脆可口,唇齒留香。日光岩餡餅,用料考究,做工精細,餡料細膩可口。其營養和保健價值有口皆碑,並多次榮獲大獎,深受海內外朋友喜愛。無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心,無一不把日光岩餡餅做為首選。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。
南普陀素餅源於素菜宴席點心,因其健康、時尚、衛生、可口而受到消費者喜愛,自上世紀九十年代初,其獨立包裝投放市場廣受歡迎,成為禮佛饋贈親友之佳品,海內外賓客更將其作為廈門特產喜愛有加。南普陀素餅秉承南普陀素菜純素、做工精細、用料考究等優點,堅持傳統技法,手工製作。素餅的口感酥香,甜而不膩。二OO三年,南普陀素寬陵餅在第四屆中國美食節上被評為「中國名點」稱號。
金門貢糖是廈門著名傳統特產。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒「打」出來。「打」閩南語稱「貢」, 謂之為貢糖。
謂之為貢糖。
廈門土特產大全廈門土特產大全相傳,帝王時期,嘉禾嶼(廈門島)的地方官常常將閩南特色的素食小食品進貢給皇帝。皇帝茶茗品嘗後贊賞不已,連連稱道,後來,民間傳之為「貢糖」,並流傳至海外。金門貢糖,口感細膩,質酥味香,地道純正,已成為金門的特產之一,在海內外享有很高的聲譽。相傳「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細致,閩南人稱之為「貢」。
黃則和餡餅正宗中華老字型大小,是廈門馳名中外的傳統糕點,是閩南地區的傳統食品之一。色澤金黃油潤,超大餡餅看起來秀色可餐。輕咬一口,外皮酥軟濃香,內餡圓潤細膩,冰涼清甜。滿嘴的香甜酥細,回味無窮。餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質、無機鹽、植物脂肪等營養成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營養成份得到了保留,而且更有香舔爽口的誘人特色。
廈門十大特產
1、綠豆糕:
鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始於1922年,最早是由廈門大同路的「肖瑞姜餅家」經營,抗戰時遷到鼓浪嶼,之後,綠豆糕的製作工藝得以繼承。現在,鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和饋贈親友的佳品。
2、餡餅:餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。著名的餡餅有慶蘭齋、南普陀寺素餅、汪記餡餅、日光岩餡餅等。
3、柴燒鐵觀音:在廈門可以看看家家戶戶都有飲
鐵觀音的習慣,尚客茶業的柴燒鐵觀音為最佳。柴燒鐵觀音所選擇的是當地的相思樹木,相思樹樹頭大、密度高,火燒時溫度持續較久,可達七、八天。木柴不同,火候就不同,由於相思樹的燃點為溫火(文火),即皮膚貼近火灰旁也不會燙傷的程度,所以能適應制茶師對火候的掌控,能夠使茶葉炒製得剛剛好,乾燥度夠,又不會燙傷,有效地保留了茶持續後發酵的空間。而且由於其燃點低,翻和槐炒時間可以較長,能夠更好地將木柴的香氣傳遞到茶葉之中,使製成後的柴燒鐵觀音能夠保留淡淡的木柴香
4、青果:青果即橄欖,有潤喉、保嗓、解毒之效,幼兒吃了可防白喉。30年代,廈門葯店懷德居以青果配上名貴中葯製成橄欖鹼作為成葯出售,因葯味濃厚,常人厭食,非病不買。幾年後,顏家春蜜餞鋪把這種橄欖鹼改製成既是食品又是葯品的甘草蜜餞,取名青津果,廈門人叫「青果鼓」。目前行市的青津果,以橄攬為原料,配以中葯甘草、糖水製成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢。食後,津香彌喉,消積解漲,醒酒去膩,止暈止吐,爽身心,養脾胃,增食慾,真可謂「青果沾唇口腔新,余甘饒喉脾胃津」。
5、鱷魚嶼蚝油:廈門鱷魚嶼蚝油「洋江」牌、鱷魚嶼蚝汁「洋江」牌產品的原料,來自同安海灣內的16個灘塗及五個海嶼。其地理方位位於福建東西沿海。早在100多年前,這里就因盛產珠蚝而聞名遐邇。廈門「洋江」蚝油進出口有限公司生產的蚝油、蚝汁產品,遠銷日本、韓國、香港等地,在國內外享有較高的聲譽。
6、珠綉:廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針,半珠圖案優雅秀美,清新悅目。
7、黃勝記肉乾:黃勝記是廈門最具知名度之中華老字型大小,至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的「黃金香」創始人黃知江,黃勝記肉鬆肉乾皆是自家創制的,選料精良,配料獨特,加之精工細作,所產肉鬆色澤金黃,燦若黃金,其味香鮮,無與倫比,
8、魚皮花生源於日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。本世紀二十年代,居住廈門的台灣省人用手工仿製出售。它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。
現在還遠銷港澳地區和東南亞各國。
9、廈門花生酥:花生酥是廈門著名的中式糕點,又名「貢糖」。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜
而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅等面點的夾心料,產品遠銷國內外。
10、漆線雕:
是廈門歷史悠久獨具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來,漆線雕便被應用於佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽中外,遠銷東南亞各國。漆線雕是以精細的漆線經特殊的製作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動物
形象,尤以民間傳統題材,如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。

❽ 官方回應廈門給魚做核酸:是的,人要做,魚也要做!這是否為浪費資源

關於廈門市集美區給漁獲。做核酸的報告引起了廣大網友的關注,紛紛表示這種行為是否是對公共資源的浪費,這是由於在集美區漁民作業時,每天都要展開一次核酸檢測,漁民和魚貨上岸時不僅人要進行核酸檢測,就連魚也要進行檢測,這種行為是讓廣大網友紛紛質疑,隨後相關人士表示,目前廈門市全員都要進行核酸魚貨也要進行核酸,在漁民上岸接受核酸檢測之後,立即返回漁船將捕獲的魚,抓來掰開魚嘴,讓核酸采樣人員抽檢,並且從雨水當中提取采樣物,核酸採集人員還要仔細的用棉簽從漁貨身上提取樣本,這是當地推出的政策,主要是為了防疫嚴落實的形式,在出海作業漁船人員要主動做好健康監測,不僅要保證人的安全,在物品上也要杜絕出現疫情感染源,此次做法也是鞏固海上疫情防線,嚴防疫情從海上輸出集美區出海的作業人員,在出海前不僅要完成相關次數的新冠疫苗接種,而且作業期間的核酸檢測也會更加嚴格。