A. 做法，厦门五香条怎么做好吃，厦门五香条的家常做法
主料里脊500g马蹄200g胡萝卜200g小葱200g豆腐皮3张 辅料油适量盐适量淀粉适量十三香适量酱油适量料酒适量
步骤
厦门五香条的做法步骤11.胡萝卜洗净去皮，擦成细丝
厦门五香条的做法步骤22.马蹄洗净去皮
厦门五香条的做法步骤33.小葱洗净切末
厦门五香条的做法步骤44.里脊肉切条
厦门五香条的做法步骤55.马蹄切末
厦门五香条的做法步骤66.将里脊肉条、马蹄末、小葱末、胡萝卜丝放一起拌匀
厦门五香条的做法步骤77.加入适量十三香
厦门五香条的做法步骤88.适量盐
厦门五香条的做法步骤99.适量料酒
厦门五香条的做法步骤1010.适量酱油拌匀
厦门五香条的做法步骤1111.调匀肉馅
厦门五香条的做法步骤1212.取一小碗，放入少量淀粉和水，调成糊
厦门五香条的做法步骤1313.豆腐皮是半圆一张，一分为两切开
厦门五香条的做法步骤1414.取适量肉馅，放在豆腐皮一端卷实
厦门五香条的做法步骤1515.豆腐皮刚好搭住的时候加淀粉水，切断豆腐皮，粘住
厦门五香条的做法步骤1616.一条五香条，放好备用
厦门五香条的做法步骤1717.五香条都包好后，锅放适量油，烧热，下五香条炸成金黄色即可
B. 厦门五香条的做法步骤图，厦门五香条怎么做
葱，马蹄和蒜切丁，猪肉切成细条状，红萝卜刮成丝，以上材料不宜有水分太多，否则不好卷。混合以上材料，加蛋,面粉，地瓜粉，白糖,麻油，五香粉，盐和味精。
搅拌均匀，豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。放蒸笼蒸15-20分钟，出笼冷却将锅烧热。锅里下清油，待油温六成热时，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油。
. 然后切掉头尾，再切成5厘米左右长的小段，摆入盘中，配辣椒酱即可上桌。
C. 闽南宴会上必有的一道小吃，五香条的做法
对于吃货来说这个世界上只有能吃跟不能吃的差别，我翻过山和大海也穿越人山人海就是为了各种美味的小吃。喜欢吃五香条，你知道厦门着名小吃五香条的做法吗？
还想了解》》 五香条的由来
五香条是福建闽南地区具有代表性的汉族小吃之一。用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。
从具有传统特色的小吃名点，逐渐演变为精制、高档的菜肴跃上正规宴席，登上大雅之堂，是闽南地方，婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。其中以石码五香为最佳口味。
五香条的做法：
原料：三层肉250克，葱白120克，马蹄（荸荠）100克，鸡蛋2个。
调料：地瓜粉50克，盐少许，味精10克，五香粉少许，豆皮3张。
步骤：
1、三层肉洗净切成丁，葱白马蹄切丁。取圆盘一个，把上述配料放在盆中，下味精、盐、鸡
2、五香粉拌匀。
3、豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。
4、放蒸笼蒸15-20分钟，出笼冷却。
5、将锅烧热，下清油，待油温六成热时，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油，然后切掉头尾，再切成5厘米左右长的小段，摆入盘中，（配辣椒酱）即可上桌。