A. 請問 北京城裡哪裡有正宗一點的素食專賣店 謝謝
北京有四個齊善素食專賣店：
北京西城區新文化街3號(西單路口)
北京朝陽區 西壩河東里32號(近三元西橋)
北京西城區 鼓樓西大街 鼓樓橋賓館附近北京東城區東內小街乙45號(東直門骨傷科醫院對面)
B. 素食素食
中文的「素」字本義是指白色和質朴。據考證，古漢語中素食一指蔬食，如《匡謬正俗》中有「案素食，謂但食菜果餌之屬，無酒肉也。」也指生吃的瓜果。
現實中,素食主要指戒食肉、家禽、魚等動物產品，有時也戒食或不戒食奶製品和蛋類（燕窩屬此類），而食水果、蔬菜（注意：蔥、蒜、韭菜除外，它們也屬葷）、豆類、乳類等植物性食品。
素食是符合宇宙生息自然法則下的生存方式,能幫助自己創造一個純凈的身體及神經系統，身體變得很健康、純潔、輕松和精力充沛，使心靈平靜和快樂。
素食的營養
盡管吃素大致分為全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原則上吃素泛指不吃動物性蛋白質。由於不吃肉，因此可降低並調節體內膽固醇，且不至因吃肉類而攝進過高的尿酸，不至提高腎衰竭及腎結石的發生率。此外，人類體質偏鹼性，肉吃太多易使體質變酸性，而增加患病的機會，吃素有助於體質的酸鹼中和。
吃素的好處眾所周知，不過吃得不對同樣有害無益。例如吃了加工程序過多的加工品，不但營養素少了，其內含的化學物質及色素也會對人體造成影響；烹調時使用過量油脂，反而造成人體負擔。因此，烹煮素食時，就不要使用太復雜的烹調程序，多食用新鮮蔬菜；油一定要適量，選擇原始粗糙的素材（傳統豆腐就比盒裝豆腐好，芝麻也比芝麻糊含糖低營養高）；經常更換米飯種類，偶爾吃點糙米，或在米飯內加五穀、燕麥等，都是達到均衡營養的好方法。
知道吃素的好處，或許你惟一擔心的問題是得不到肉類才有的營養素。其實只要吃素時能選擇多樣化的菜式，不偏好幾種菜，一樣能攝取到足夠的營養。另外，由於肉類本身的細胞組織與人體較接近，因此人體對其吸收力也較好，吃素者因減少肉類的攝取，在飲食上就需掌握幾項原則：
1．應以全麥麵包、胚芽麵包、糙米等代替白米飯、白面。
2．肉類蛋白質含量高，但豆類如黃豆、毛豆、綠豆，或豆腐、豆乾等豆類加工品亦含豐富蛋白質，可補充因未攝食肉類而缺乏的部分，且多吃豆類無膽固醇過高之憂。
3．多攝取腰果、杏仁等核果類，其豐富油脂可補充人體所需熱量。
4．青菜最好能有四五種變化；肉類所含鐵質可經由多攝取高鐵質的水果如番茄、獼猴桃、葡萄來補充。
5．別為了讓素食更有味而多用油脂來烹調，應掌握素菜清淡、少鹽、少糖的原則才符合素食之健康取向。
6．吃素者易缺乏維生素B12，多吃綜合維生素可改善。愛美的女人想靠吃素來維持苗條身材可不是這么容易，如果你烹調方式不正確，用油過量，或是盡挑些油炸類如炸豆腐皮，或是甜食類如綠豆糕來食用，盡管這些食物都是素食，然而，高油高糖讓你想不發胖都難。
如果你是個素食入門者，剛開始也許會覺得明明吃得很多，卻餓得很快，這正是因為植物較易被腸胃吸收。別擔心，持之以恆，你就能深切感受到吃素對身體健康有多好了。
素食大多以植物性食品為主，或稱為天然食物，原指禁用動物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈蔥、茗蔥) 的寺院菜和禁用五 葷(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道觀菜·現主要指用蔬菜(含菌類)、果品和豆製品麵筋等製作 的素菜，善用竹筍、豆芽等吊制的素高湯增鮮·食用素菜的好處主要有以下幾點：
素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切 果蔬谷類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發生。
素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由於動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷， 使人易患病及容易老；等於機器用得太多或不當也需要更多保養，壽命也短些。
素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。
中國素菜是中國菜的一個重要組成部分，其顯著特點是以時鮮為主，選料考究、技藝精湛，品種繁多，風味別致。 素菜通常指用植物油、蔬菜、豆製品、麵筋、竹筍、菌類、藻類和干鮮果品等植物性原料烹制的菜餚。
中國素菜由寺院素菜、宮廷素菜、民間素菜三種風味組成，寺院素菜又稱為齋菜，是專門由香積廚(僧廚)製作，供僧侶和香客食用的菜餚；宮廷素菜，是專門由御廚製作，供帝王齋戒時享用的菜餚；民間素菜：是在繼承傳統素菜品種的基礎上吸收了宮廷和寺院素菜的精華而在民間素菜館發展而形成的菜餚。
副食品批發市場，
北京東城區國子監大街甲26-1號登品素食敘香齋店
C. 北京的實惠素食館
功德林 010-67020867，崇文區前門大街58號
綠色天食 010-65242476，東城區燈市口大街57號
荷塘月色 010-64653299，朝陽區柳芳南里12樓
凈心蓮 010-65923627，朝陽區農展館南路10號
咖喱姐姐 010-65075217-8020，朝陽棗營北里6號
百合素食 010-62025284，薊門橋西北角薊門飯店
香山龍華樹 010-62594707 前後只有1個人的素食店
靜思素食 010-64008941，東城美術館北大佛寺東街甲18號
千荷鄉素食 010-62255792，西直門北方交大南門梅苑賓館
天廚妙香 010-64892248，亞運村育慧西里小區慧心閣
這些都是比較好的
D. 北京哪裡有好的素食餐廳，請大家推薦一下，謝謝
荷塘月色(中關村店)
地址:
海淀區北四環西路66號第三極文化中心3樓
62680848
荷塘月色(左家莊店)
地址:
朝陽區左家莊西街柳芳南里12號樓
64653299
靜思素食坊(大佛寺店)
地址:
東城區大佛寺東街甲18號
64008941
靜思素食坊(西直門店)
地址:
海淀區高粱橋斜街甲30號梅苑飯店1-2樓
62255792
凈心蓮(麗都店)
地址:
朝陽區將台路6號麗都假日飯店3樓
87036668
凈心蓮(農展店)
地址:
朝陽區農展館南路10號中國文聯
65923627
百合素食
地址:
東城區東直門北小街草園胡同甲23號
64052082
菩提緣
地址:
宣武區黑窯廠街10-16號
63542889
素食居
地址:
豐台區方庄芳古園一區28號
67623159
天廚妙香素食館
地址:
海淀區清華東門創業大廈1樓110室
62797078
敘香齋素食
別名:登品素食府
地址:
東城區國子監大街甲26-1號
64046568
極喜寶地
地址:
海淀區昆明湖路50號
62878726
這是某點評網站上評價四星半到五星的素食菜館，後面還有三頁。我想把網址拷給你讓你自己去看評價的，網路不讓發
E. 北京素食店地址大全
==北京素食店地址最新===
1 百合素食薊門店 010-62025284
薊門橋西北角薊門飯店南側(裝修改造中)
2 百合素食秭園店010-62878726
海淀區頤和園昆明湖路50號萬柳院內
3 百合素食香草園店010-64052082
東城區東直門內北小街香草園胡同23號
4 荷塘月色柳芳店010-64653299
朝陽區柳芳南里12樓
5 荷塘月色中關村店010-62680848、62681318
海淀橋東南角第三極文化中心三層
6 凈心蓮長虹橋店 010-65923627、87036669
東三環長虹橋東北角中國文聯院內
7 凈心蓮麗都分店 010-87036668、64376288
...........
比較全的介紹http://blog.sina.com.cn/u/1089488284
F. 北京素食比較好吃的地方。
數北京的素食餐廳，可謂是各立門派，百家爭鳴，不僅有宮廷仿葷、純素齋飯這樣的傳統餐譜，還有素食自助，素食火鍋等新吃法。
常去素食餐廳的人，有的是為了信仰，贈善德福，有的是為了健康環保的理念，但不管是因為什麼，在這個秋風蕭瑟的季節來一頓純素的美味，真的很讓人感到慰藉。
字里行間
字里行間是北京的潮流書店，這家店除了可以讀書喝茶，還可以靜下心來品味素齋，食材採用簡單的果蔬，清幽而養生。鬧中取靜，將素食，書，茶，沉香結合在一起，將人文情懷發揮的恰到好處，在浮華中找到片刻安寧，在鋼鐵森林中實現人與自然的和諧共生。
地址： 朝陽區 建國路89號華貿商業街19號會所三層字里行間
人均：104元
素和善食
餐廳原來叫三摩地，取「住心於一境而不散亂」之意，這家是純素菜的餐廳，環境禪味十足。背景音樂是心經，很有歸屬感，在這里吃出了不同的情懷。菜品的分量不大，簡單的食材卻做的精緻好看。
地址： 新源南路16號世方豪庭2樓(原三摩地素食)
人均：115元
不二禪茶
不二禪茶像是一位殷實的在家居士，坐擁九千平方米的大院，分上下兩層，是石景山區最大的素食餐廳。不論是大廳里的仿古亭，還是木桌上的茶寵，都能看出主人的用心。除了佛教元素的使用外，這里植入的一花一木還有濃濃的人情味。約幾個老友來此品茶，安靜地閑度時光最是難得。
地址： 石景山區八寶山地鐵站向南100米(近八寶山地鐵)
人均：193元
老祁言素
老祁言素開在六佰本北區的南側，麥當勞六佰本店的樓上。老祁言素，顧名思義，自然是主營素菜的餐館，不過，店內的菜品並不是宗教意義上的素食，因為菜裡面加有蔥姜之類的調味品，所以，這家店出品的算是營養學意義上的素食。
地址： 廣順北大街19號六佰本北區2層
人均：84元
百合素食
喜歡百合的人，大抵有懷舊的情愫。就像到爺爺的家吃一頓尋常便飯，親切舒服，堪稱胡同里的最佳素食餐廳。
仿葷菜是百合的一大特色，無論是從外形還是口感都能達到以假亂真的地步。糖醋素排是店內的招牌，百合用藕來模仿脆骨的口感，鮮脆甘甜。南瓜盅是食客到百合必點的一道甜品，濃香粘稠，裡面摻雜了碎花生、果仁、果脯等，入口回味無窮。
地址： 北京東直門北小街草園胡同甲23號
人均：96元
ZEROGO環球健康素食
店面裝修簡約明快，進來就會讓人很放鬆一二樓是就餐區，三樓整整一層開發式廚房，枯枝斜倚，小花一簇，便為這高樓拔地的城市增加了一摸亮色和溫暖。
地址： 望京東園七區保利中央公園底商保利好食界8-1號
人均：88元
素虎凈素餐廳
餐廳有點精緻茶屋的感覺，布置的優雅溫馨，服務員也輕聲細語的，感覺整個人都安靜下來啦！強力推薦他家的堅果青豆泥！第一口是驚喜，再一口是感動，吃完是不舍，回憶是陶醉。
地址： 金融街太平橋大街豐匯時代大廈B1-107
人均：90元
靜蓮齋素食
作為一家素食餐廳，整個餐廳環境很素雅。靜心慧語隨處可見。菜式也是"葷"素搭配，素食肉做的形似度很像。二指禪細細品味還是很有嚼頭。熗鍋刀削麵沒有臊子面湯頭濃郁。素肉餅剛出鍋時酥脆可口，內有豆芽芹菜提味。
地址： 住邦2000大廈2棟東配樓入口二層
人均：61元
天廚妙香素食館
天廚妙香是一家有佛教氣氛的餐廳，布置質朴溫馨。在主打仿葷菜餚的一眾餐館中價格可謂良心。服務員會笑眯眯地提示你菜量超了，可以去掉味道相似的菜，善意且有效地減少了食客的浪費行為。
地址： 朝陽門外大街乙6號朝外SOHO大廈D座2層-0260號
人均：72元
京兆尹
京兆尹被稱為京城最健康最仙兒的餐廳，是很多素食主義者和喜歡精緻美食的人首選。整個京兆尹餐廳一步一景，餐廳內部布光舒適，隨處可見關於素食的哲學論調句子。衛生間也採用了特別的「無觸摸」技術，可以伸出雙手用掌風開門。
地址： 五道營胡同2號(雍和宮5號線G口出)
人均：571元
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G. 想知道: 北京市 密雲素食基地 在哪
密雲長城環島往北，有個素食林。在巨各庄鎮蔡家窪村的鑫記偉業公司專門製作素食產品。主要是大豆製品。
H. 北京哪裡有素食館
北京素食店的名錄
店名 地址和聯系方式 特點
功德林 010-67020867，崇文區前門大街58號
綠色天食 010-65242476，東城區燈市口大街57號
荷塘月色 010-64653299，朝陽區柳芳南里12樓
凈心蓮 010-65923627，朝陽區農展館南路10號
咖喱姐姐 010-65075217-8020，朝陽棗營北里6號
百合素食 010-62025284，薊門橋西北角薊門飯店
香山龍華樹 010-62594707 前後只有1個人的素食店
靜思素食 010-64008941，東城美術館北大佛寺東街甲18號
千荷鄉素食 010-62255792，西直門北方交大南門梅苑賓館
天廚妙香 010-64892248，亞運村育慧西里小區慧心閣
I. 北京素食批發或者是生產素食在哪裡 什麼地方 各位大俠幫幫忙 非常之感謝！！！
北京市懷柔區九渡河二道關村北 （北京晨恩食品有限公司）
J. 北京齊善素食店在哪
地址: 西城區新文化街(西單路口)
很不起眼兒的一個小食品店，就在胡同口路北，再往前走就是天津百餃園，專門賣各種素食和素食醬料，品種很多，各式素雞、素鴨、蛋白肉之類，抽真空的、罐裝的、非常齊全，還有簡單的麵包和小點心出售，雖然品種不是很多，卻物美價廉，各種小點心味道超好！