1. 肯德基：老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷口味上有什麼區別
其中裡面的面餅和雞柳都是一樣的,不一樣的是裡面放的醬,
墨西哥雞肉卷里有番茄丁,生菜絲,莎莎醬,其中莎莎醬有點酸味,
老北京雞肉卷里有黃瓜條,蔥絲,甜面醬,
兩種因為裡面的雞柳是辣的,所以都有點辣
但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸
2. 有誰知道肯德基老北京雞肉卷里的醬是什麼市場上有售嗎
有種叫「蔥伴侶」的甜面醬味道還不錯，可以替代一下。
3. 肯德基里有面醬的雞肉卷叫什麼名
叫做老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷。
兩者區別：
其中裡面的面餅和雞柳都是一樣的，不一樣的是裡面放的醬；
墨西哥雞肉卷里有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬（有點酸辣味），是小孩及青年人的最愛；
老北京雞肉卷里有黃瓜條、京蔥絲、甜面醬、和漢堡醬，符合大眾口味；
兩種因為裡面的雞柳是辣味腌料腌制的，所以都有點辣；
但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸；
墨西哥雞肉卷在KFC已經下線，2012年11月份以後只有老北京雞肉卷；
4. 誰知道老北京雞肉卷裡面的是什麼醬
甜面醬！就是沾北京烤鴨吃的那個醬 大超市裡應該都有買 有袋裝的
如果覺得口味重可以自己加點水。單是買到的，不一定有店裡面人家
做的好吃，因為它們屬於特供的 就是市面上買不到
5. 墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷區別
一、主要食材原料不同
1、墨西哥雞肉卷：墨西哥雞肉卷是以荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥作為主料，沙拉醬、雞蛋、炸雞粉作為輔料製作而成的一道美食。
2、老北京雞肉卷：雞大胸肉或雞腿肉、洋蔥、黃瓜條甜椒條大蔥絲甜面醬炸雞條、麵皮、麵粉。
二、口味不同
1、墨西哥雞肉卷：通常為酸甜口味。
2、老北京雞肉卷：老北京裡面有蔥，口味略微辣點。
三、醬料不同
1、墨西哥雞肉卷：墨西哥雞肉卷里有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬（有點酸辣味），是小孩及青年人的最愛。
2、老北京雞肉卷：老北京雞肉卷里有黃瓜條、京蔥絲、甜面醬、和漢堡醬，符合大眾口味。
6. 雞肉卷裡面放黑色的醬叫什麼
雞肉卷裡面放著黑色的醬很好吃，里甜蜜醬。
7. 老北京雞肉卷的醬料
最主要用的是沙拉醬和甜面醬，有時還會用到黑椒醬和番茄醬。可以根據口味的不同去變換
8. 老北京雞肉卷番茄醬是自己加嘛
可以自己加。
番茄醬是一種調料，酸甜可口，可以增加人的食慾。
番茄醬老北京雞肉卷的靈魂，薯條，春餅等也可以輔以番茄醬實用。
9. KFC裡面都有什麼醬都是哪個裡面的
多去了~
聖代:草莓醬,巧克力醬,蘆薈醬(現在好像沒蘆薈了)
玉米沙拉:玉米沙拉醬
漢堡:香辣漢堡/勁脆漢堡/新奧爾良烤雞腿漢堡/田園脆雞漢堡 的醬都是白色的漢堡用沙拉醬.
深海鱈魚漢堡用的是千島沙拉醬.
雞肉卷:老北京雞肉卷用的是同漢堡一樣的白色的漢堡用沙拉醬和甜面醬.
墨西哥雞肉卷用的是其專用的胡椒蛋黃醬和新沙沙醬.
配餐附送的醬料
番茄醬:薯條用
沙拉醬:深海鱈魚條用
甜辣醬,烤肉醬,糖醋醬:上校雞塊用.
川香麻辣包:勁爆雞米花,吮指原味雞塊用.
其它配件:
糖包:咖啡,紅茶.
奶精:咖啡.
攪拌棒:咖啡,紅茶,香柚蜂蜜茶.
小湯勺:聖代
大湯勺:芙蓉鮮蔬湯,法式蘆筍湯.
10. 老北京雞肉卷裡面是什麼醬，哪裡有賣的
用料雞腿1隻、黃瓜1根、大蔥1根、麵粉適量、玉米澱粉適量、黑胡椒、辣椒粉、鹽、糖、雞蛋1個、甜面醬、沙拉醬、色拉油、料酒、水 做法1、將雞腿清洗干凈，從中間劃一刀，慢慢的去掉骨頭變成一塊雞腿肉後切成小塊。 2、在雞腿肉中加入適量鹽、辣椒粉、黑胡椒和料酒攪拌均勻，腌制30分鍾以上。 3、在適量麵粉中調入清水，揉成軟硬適中的面團，蓋保鮮膜餳30分鍾。 4、在小碗中加入鹽、糖、黑胡椒、適量麵粉、玉米澱粉、水和雞蛋調成麵糊，再加入少許色拉油調勻備用。 5、將黃瓜和大蔥洗凈分別切成條，甜面醬加少許水和糖調勻。 6、餳好的面團擀成一張圓形薄餅，盡量擀得薄一些，放入平底鍋中不加油烙至兩面變色即可，烙好的餅要放在密封的盆中，以免餅變硬。 7、鍋中加入多一些油燒熱，把腌好的雞腿肉先沾一層麵糊，再沾一層乾麵粉，放入鍋中炸至成金黃色撈出。 8、在烙好的餅上面均勻的抹上甜面醬和沙拉醬，排上黃瓜條和蔥絲，再放上炸好的雞塊捲起來即可。 注意事項1、1隻雞腿差不多可以做兩個雞肉卷，如果不喜歡雞腿肉，也可以直接用雞胸肉來做，用這個方法炸出來的雞塊味道非常好，直接吃就很棒。 2、雞肉卷的餅要比平時做的蔥油餅薄一些，太厚口感不好。 3、也可以不放甜面醬、黃瓜和蔥絲，用沙拉醬和生菜或圓白菜絲，這樣就變成了墨西哥雞肉卷了。