1. 北京有什麼好吃的哪裡比較正宗
北京當地最有特色的5種美味小吃，看看你都吃過哪些？
Hello，大家好，今天小編要給大家帶來的是北京當地的美食小吃，作為我國的首都，當地的特色美食肯定也都不會少，那麼小編就帶大家簡單的了解下都有哪些吧。
第一個就是北京的麵茶了，很多人都覺得這個看起來就像是芝麻醬一樣，看樣子就不好吃，但是對於老北京人來說，這都是他們小時候的味道，而且以前窮的時候，就是靠吃這個的，現在成為了小吃，更加受大家的歡迎了，不知道你們有沒有吃過？
鹵煮，這個想必大家好多人都吃過，這可以說是一種比較經典的肉食了。其實許多肉都可以做成鹵煮，不過我們最常用的還是豬肉，因為豬肉相比其他肉還是比較便宜的。簡單的一些鹵煮然後再配上北京的一個地道燒餅，這種美味小吃簡直是我們中記憶中的味道啊。
豆汁兒。這樣小吃可是上了外地遊客的黑名單，很多人都以為它這么有名氣，肯定是很好喝的，所以去了北京都會點幾碗喝，但是一端上來就傻眼了。北京豆汁不僅顏色很奇怪，而且還散發著一股濃郁的餿味，一看就沒有食慾了。只有北京人才能接受，因為它是用綠豆做粉條時剩下的渣滓發酵出來的，所以豆汁難免會有一股怪味兒，長期喝就不覺得難聞了。
烤鴨。提北京小吃不能不提烤鴨，這幾乎成為了北京美食的名片，成為了一種文化。北京的烤鴨分為兩種。一種是以全聚德為代表的掛爐烤鴨，一種是以便宜坊為代表的燜爐烤鴨。烤出來的鴨子金黃油亮，干酥鬆嫩。鴨皮焦黃，鴨肉鬆嫩。廚師們用片刀片出108片，鴨皮鴨肉分開。吃的時候用荷葉餅卷著鴨片吃，在抹上甜面醬，放上蔥絲黃瓜絲一起吃，咬一口美味十足。如果來北京吃美食不吃烤鴨的話，那等於沒來過一樣。
爆肚。爆肚貌似在北京也不是到處能看得到，小編也只在南鑼鼓巷那種胡同里見有賣的，也不清楚是不是最正宗的味道。
爆肚是北京風味名吃，多為回族同胞經營。過去和現時，每當秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。爆肚是把鮮牛肚（指牛百葉和肚領）或鮮羊肚洗凈整理後，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃，質地鮮嫩，口味香脆。整體吃起來還是口感不錯的
2. 北京名小吃在哪裡吃最正宗
北京小吃街：王府井小吃街、平安大街、什剎海、簋街、蘇州街、方庄，以上值得推薦。
王府井小吃街。王府井這種商賈雲集之地，美食自然必不可少，不管是老字型大小還是新派餐廳，都有的選。另外一側的小吃街也是北京及各地名優風味小吃的薈萃的地方。烤串王府井小吃街最多就是烤串，晚上十點以後去東西便宜不少，可以砍價，還有這里的蠍子也不錯哦。
方庄。方庄美食街是近幾年才火爆起來的，主要還是由於周邊的居民區的興建，配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備，街面寬闊，店面規模也不小。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有，夜宵很豐富。
3. 北京最好吃的小吃，你知道在哪裡嗎
東來順涮羊肉，素有「中華第一涮」之美稱，具有「選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全」的八大特點。鼓樓的饅頭，沒錯你沒有看錯，作為一個高階段的吃貨，很多食物已經無法滿足我了，但就是這么普通的饅頭卻勾起我濃濃的食慾。絕對不是打廣告，只是真的非常不錯才推薦。等。在前門、王府井、護國寺、後海、牛街這些地方可以吃到比較正宗的老北京小吃。來京城，尋覓老北京人的特色小吃，也來接一下首都的地氣。
護國寺小吃是個好選擇，豌豆黃，糖火燒，奶油炸糕，豆汁，焦圈，炒疙瘩，牛肉餅之類的幾十種小吃足夠選擇了，最好去護國寺街的大店，更有保障而且品炸，饊子麻花，北京年糕，北京酥糖，縲絲轉，稻香村等。冰糖葫蘆是老北京的特產，每到秋冬季節最長見大街小巷隨處可見，支著糖葫蘆的攤販，紅彤彤的山楂果，是山楂用竹簽串成。
4. 北京最有名的小吃街是在哪裡的
王府井小吃街。
1、王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑，位於王府井大街好友世界商場的南側，街內有店鋪、攤位百餘個，是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。
2、王府井小吃街佔地2000多平方米，建築王府井小吃街面積1000餘平方米，設施齊全、全天經營。代表當地的飲食習慣，風俗習慣。
王府井小吃街美食
1、臭豆腐
與較出名的長沙臭豆腐不同，王府井小吃街的老北京臭豆腐有著自己的特色，就是王致和臭豆腐，傳聞應受到慈禧太後的喜愛，故賜名「御青方」，它屬於豆腐乳的一種，顏色呈青色聞起來臭吃起來卻奇香無比。食用時加入香油，花椒油等調味料，再配上老北京傳統的玉米面貼餅子或窩窩頭。入口臭中含香，既有玉米餅子的甜又有臭豆腐的細軟鮮香。
2、炒肝
炒肝，以豬的肝臟，大腸等為主料，以大蒜等為輔料。加以澱粉勾芡，湯汁透亮，爽滑的肥腸和鮮美的豬肝配上濃郁的蒜香。味濃卻不顯油膩。炒肝的正確吃法是雙手托舉碗，從碗邊緣開始吸溜的同時手配合轉動碗口。
3、鹵煮火燒
鹵煮火燒起源於光緒年間，當是因為豬肉價格昂貴一般人家吃不起，故人們就用豬頭肉和豬下水代替，將火燒和燉好的豬腸豬肺等一起燉煮，加蒜汁，醬豆腐汁香菜等去除其腥味，再加以炸豆腐片等增加其香脆的口感。火燒透亮而不黏，肉綿軟香甜，炸豆腐皮乾脆爽口，浸滿湯汁後香甜軟糯。
4、老北京麻醬燒餅
麻醬作為老北京人離不開的一種調味料，而它與麵粉的融合造就了這一道讓老北京人慾罷不能的美味—麻醬燒餅。麻醬燒餅以麵粉，芝麻醬，乾酵母，水，椒鹽作為主要原料。燒餅色澤金黃誘人，薄層重疊。一口咬下去滿嘴香酥可口，唇齒留香，外焦里嫩，層次分明。
以上內容參考：網路-王府井小吃街
5. 北京好吃好玩的地方排行榜
北京有40個最具人氣的景點和美食。
十大特色宴:一，懷柔雙魚宴，二，通州屯素綠色艷。三，房山史家營燉全羊席。四，門頭溝火盆豆腐。五，平谷菊花宴。六，延慶柳溝火盆鍋豆腐宴。七，順義農村二八席。八，密雲健康蕎麥宴。九，昌平栗蘑宴。十，大興青雲大席『三八席』。
十大特色村莊:一，十渡鎮。二，高麗營鎮。三，齋堂鎮。四，采育鎮。五，古北口鎮，六，木林鎮，七，雁棲鎮，八，千家店鎮。九，黃松峪鄉，十，十三陵鎮。
十大紅葉觀賞地區:一，五彩淺山濱水國家登山步道。二，潭柘寺，三，蟒山國家森林公園。四，喇叭溝原始森林公園。五，半壁店森林公園。六 ，霧靈山風景區。七，八達嶺國家森林公園。八，慕田峪長城。九，雲蒙山國家森林公園。十，金海湖風景區。
十大採摘籬園:一，天葡庄園，二，天潤源農業發展有限公司。三，騰午山莊，四，安利隆山莊，五，雲澤山莊。六，第五季龍水鳳港生態農園。七，融青生態公園。八，華坤庄園。九，掛甲峪山莊。十，北京東鳳山採摘園。
6. 北京小吃一條街在什麼地方在哪
北京小吃一條街在什麼地方在王府井。
北京是一個非常熱門的旅遊城市，作為中國的首都，北京小吃也非常豐富，結合了傳統風味和異域特色，尤其是在老北京小吃街，幾乎涵蓋了最受歡迎的老北京小吃，老北京特色小吃街有王府井小吃街、南鑼鼓巷、牛街、前門大街、三里屯等。
北京小吃街的特點
南鑼鼓巷，各種特色小店，令人目不暇接，美食當然必不可少，羊肉串，酸奶，鹵肉飯，烤翅，奶茶，糖果，魷魚，包子，鹵煮，炸灌腸，宇文酸奶，雙皮奶，辣炒年糕等等都是吃了還想吃的美食哦~每個小店都各有千秋，引人入勝。
牛街是穆斯林在北京的主要聚集地，因此，有超多超正宗的清真美食！包括聚寶源老字型大小涮羊肉、清真吐魯番餐廳等。更有著名的牛街清真超市，很多北京人都來這兒買牛羊肉滴。前門大街上匯集著京城的許多家老字型大小飯店，就像正陽門經歷的風風雨雨一樣。
前門大街上的那些老字型大小飯店也是久經滄桑，代表著京城的食文化，也是外地人到北京必去的地方。這里的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯庄、壹條龍飯庄等等，全都是百年以上的老字型大小，而且口味也是相當正宗。
7. 北京好吃的小吃都在哪些地方，求推薦
引言：很多人都想去北京看一看，想去看一看北京博物館。
三、總結
如果說你平時喜歡去旅遊的話，那麼在這個時候一定要適當的做好參考。很多人會覺得自己在旅遊的過程當中遇到的事情太多了，那麼在這個時候你可以適當的讓自己得到改變，不要讓自己在旅遊的過程當中非常累，這樣的話自己也是使人不舒服的。北京的博物館是很多人都想去的，那麼在這個時候你要適當的作出選擇，讓自己可以去看很多優美的風景。你要在北京找到住的地方，因為一旦放假的話人很多，在這個時候你要提前的選好自己要住的酒店。