1. 北京西城區哪裡有比較好的正宗的刀削麵啊
杏園餐廳
北京市西城區西四北大街24號(平安里十字路口東南)
2. 北京哪裡有好吃的山西美食
宣武區虎坊橋路口東北角的晉陽飯庄（紀曉嵐故居隔壁），著名山西風味老字型大小。
價格稍貴（但不到豐澤園、全聚德那地步）。
請客的話推薦香酥鴨，130左右似乎，都說比北京烤鴨好吃。
其他山西餐館不太清楚。市區里還有個雙萊晉陽飯庄，不過和上面那個好像是兩回事。
山西刀削麵好多地方都有
3. 哪裡的麵食最出名
一，北京：炸醬面
北京作為首都，老北京炸醬面是它代表性的美食，一大碗面條，再加上濃濃的炸醬，再配上少許小菜，吃著醬香濃郁，特別的爽口！
二，河南：燴面
河南的面條燴面最出名，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美享譽中原，尤其是羊肉燴面，更是吃過一次就難以忘懷，能出名也不意外！
三，廣東：雲吞面
廣東人雖然以米飯為主食，但廣東人也會吃面，而且做法更是十分講究，面條要用鴨蛋和面，做好的面條十分有韌勁，吃著爽脆，雲吞用料也要用鮮蝦和肥瘦適中的豬肉攪打成泥，湯底更是用各種食材燉煮出來的，特別的好吃又營養！
四，陝西：biangbiang面
陝西的biangbiang面極具地方特色，因為在做這種面時會發出biángbiáng的聲音，這款面條也油皮面有些相似，這款正宗的biangbiang面它的長度也都非常長，面條爽口又勁道，很有陝西特色！
五，四川：擔擔面
在無辣不歡的四川也有一款非常有四川特色的面條「擔擔面」，因常由小販挑擔叫賣，由此得名！擔擔面的面條細滑，吃起來筋道好吃，而其中的佐料有大家喜歡的芝麻醬，肉沫，紅辣椒油，花椒面，蔥花，蒜末，豌豆尖，芽菜，吃著特別爽口！
六，湖北：熱乾麵
湖北最出名的面條還是得說熱乾麵，它是武漢人的早餐也是很有特色的地方小吃，它的面條是鹼水面，口感會更加的勁道爽口，而且燙熟的面條加上芝麻醬和調味料，拌開之後醬香濃郁！
七，山西：刀削麵
對於北方地區以麵食作為主食的來說，山西刀削麵尤其受歡迎，很多地方家裡也都會自己在家做刀削麵，刀工好的廚師還能做到，面條一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒躍！刀削麵中厚邊薄，稜角分明，形似柳葉，入口外滑內筋,軟而不粘，越嚼越香！
八，上海：蔥油麵
蔥油拌面是非常有名的上海菜，南方雖不以面條見長，但這碗海派蔥油拌面卻是上海人最難舍棄的味道，是用香蔥入油熬至蔥黃味香備用，烹成面澆頭！煮好面條來上一勺蔥油，蔥香濃郁，特別爽口！
九，吉林：冷麵
冷麵是吉林延邊最具代表性的飲食之一，冷麵採用蕎麥面，與小麥面、橡子粉、土豆澱粉按一定比例混合使用，所以面條筋道和富有彈性，再加上各種配菜和冰冰塊，整碗面條口感和口味都十分豐富！
十，蘭州：拉麵
蘭州拉麵是一碗簡單的面條，勁道的手拉拉麵，加上濃濃的牛肉湯，再來幾片薄薄的牛肉，雖然簡單，但不得不說它相當有魔力！紅遍全國，大街小巷，街頭巷尾，不論哪個省份，不管哪座城市似乎都有蘭州拉麵的一席之地！
4. 山西刀削麵好吃么北京有哪些地方有地道的山西刀削麵山西麵食有哪些有名氣的
面香八方
(牡丹園店)
海淀區花園路翠微百貨牡丹美食街2號(金沙洗浴旁)
面香八方
(五道口店)
海淀區雙清路88號華源世紀商務樓2樓(近清華東門)
一上這兩家是口碑最好的
至於你說那些地區的實在無法給你解答，你這問題太那啥了，還是得專門山西人給你解答。。。
5. 誰知道北京那有正中的山西打鹵面館
樓主你好
給你介紹下吧
晉府面藝在中關村大街15號中關村購物廣場A區大食代，山西經典麵食有餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片等。
油潑面
山西面館在魏公村(麥樂迪旁)，山西的刀削麵非常有名...我愛吃刀削麵也很欣賞刀削麵的功夫的工藝，看到別人拿一塊面團用刀就能削出像線一樣的面條，這里的刀削師傅的工藝也是一流的高手，面也很好吃
面酷在和平西街3號(和平西橋西南角計算機三廠院內)，主營山西獨特的麵食。山西菜館一般都是挺朴實的,但這家卻是家很現代的館子.味道還不錯.
好嫂子山西刀削麵在石景山區石門路南宮村(北京工業職業技術學院對面)
，刀削麵是主打，有好幾種口味的...小碗的6塊左右，感覺小碗的就能讓我吃到撐了，挺實惠的。
山西酥肉
面香八方山西刀削麵在海淀區雙清路88號華源世紀商務樓2樓，「正對清華東門」，裝修「干凈大氣」，「挺有韻味」。面品種「很多」，刀削「確實筋道」，湯也「鮮美」;牛肉麵和牛肚面也不錯，「大塊」的牛肉和「成片」的爆肚，「對得起價錢」。還供應家常菜和燒烤。中午人那個多，一到飯點「呼呼呼地」都往裡涌。
山西五穀主食在甘露園南里尚街購物中心對面
，品種很全!各種各樣的麵食主食...可以說你想吃的他家基本上都有...燒餅夾雞蛋等等吧~價錢也很公道!
6. 北京刀削麵那裡好吃
東城區我不知道，我知道我所在的區有家---老西面館，小有規模，刀削麵不錯，其他的面也比較有特點。
不知道在東城區有沒有連鎖店，可以留意一下。
7. 北京那的刀削麵好吃啊
那好吃的地太多了。你是想去吃的話可以去珠市口大街晉城刀削麵館挺高檔的。要是想邊旅遊邊吃美食的話那就去前門。鮮魚口哪的的也挺好不過價格太高28一w你要是吃實惠的前門烤鴨店對面廊坊二條有一家挺實惠便宜的幾塊就吃好了。面種也挺多的。朋友開車帶我去的那裡人還挺多你不妨去試試 好的話別網給我分啊
8. 北京小吃一條街在什麼地方在哪
北京小吃一條街在東至虎坊橋。
北京（Beijing），簡稱「京」，古稱燕京、北平，是中華人民共和國的首都、直轄市、國家中心城市、超大城市，國務院批復確定的中國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心，截至2020年，全市下轄16個區，總面積16410.54平方千米。
北京地勢西北高、東南低。西部、北部和東北部三面環山，東南部是一片緩緩向渤海傾斜的平原。境內流經的主要河流有：永定河、潮白河、北運河、拒馬河等，多由西北部山地發源，穿過崇山峻嶺，向東南蜿蜒流經平原地區，最後分別匯入渤海。北京的氣候為暖溫帶半濕潤半乾旱季風氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷乾燥，春、秋短促。
氣候環境：
北京的氣候為暖溫帶半濕潤半乾旱季風氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷乾燥，春、秋短促。全年無霜期180～200天，西部山區較短。2007年平均降雨量483.9毫米，為華北地區降雨最多的地區之一。降水季節分配很不均勻，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三個月，7、8月有大雨。
9. 請問北京哪裡能吃到北大麵食部的那種刀削麵
沒吃過