⑴ 什 么 蛋 的 膽 固 醇 最 高
雞蛋，膽固醇是所有蛋類最高的。
⑵ 哪種食物的膽固醇含量最高
食物中膽固醇含量一覽表 （每100克食物）（90單位以上少吃）
豬腦 3100 牛腦 2670 羊腦 2099 鵝蛋黃 1813
雞蛋黃 1705 鴨蛋黃 1522 皮蛋黃2015 鵝蛋 704
雞蛋 680 鵪鶉蛋 3640 皮蛋 69 鴨蛋 634
蝦子 896 小蝦米 738 青蝦 158 蝦皮 608
對蝦 150 鳳尾魚 330 桂魚 96 鯽魚 93
鯉魚 83 青魚 90 草魚 81 甲魚 77
帶魚 97 平魚 68 大黃魚79 馬哈魚 86
鰻魚 186 梭魚 128 水發魷魚265 墨魚 275
黃鱔 117 桂魚子 495 鯽魚子 460 魚肉鬆 240
螃蟹 235 海蟄皮 16 水發海蟄皮5 羊肝 161
牛肝 257 鴨肝 515 雞肝 429 豬肝 158
豬肺 314 牛肺 234 羊肺 215 豬心 158
牛心 125 羊心 130 豬舌 116 羊舌 147
牛舌 125 豬腎 405 牛腎 340 羊腎 340
豬肚 159 羊肚 124 牛肚 340 豬肥腸 159
羊肥腸 111 牛肥腸 148 肥牛肉194 肥羊肉 173
肥豬肉 107 瘦豬肉 77 瘦牛肉63 瘦羊肉 65
兔肉 83 雞肉 117 填鴨 101 廣東臘腸123
北京臘腸72 火腿腸 70 粉腸 69 蒜腸 61
羊奶 34 牛奶 13 酸牛奶12 煉乳 39
全脂奶粉104 脫脂奶粉28 煉羊油 110 煉雞油 107
奶油 163 人造奶油 0 花生油 0 水果 0
蔬菜 0 馬鈴薯 0
專家提示
膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等。
螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克。
豬肝
由於豬肝中膽固醇的含量較高，據分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克。
合理控制膽固醇的吃法
低密度脂蛋白膽固醇(簡稱LDL-C)，能對動脈造成損害；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C），則具有清潔疏通動脈的功能。下面是一些專家推薦的飲食方法，旨在降低人體內LDL-C含量，而增加HDL-C含量。
l 多吃魚
一項針對Ω-3脂肪酸（存在於金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研究表明，當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。
l 多吃富含纖維的食物
整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物，能有效降低人體內ldl-c的含量。營養專家指出，為了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到15~30克。
可以在早餐中加上一盤黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥麵食，再加上5個對半剖開的桃干作為零食。
l 多吃大豆製品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。研究顯示，這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去。
l 攝入足量的維生素C
在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示，血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比。專家建議，每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，從而提高體內hdl-c的數量，保證血管暢通。
⑶ 北京體檢最好
可以做體檢的醫院有北京醫院、301醫院、304醫院、305醫院、北大醫院、人民醫院、友誼醫院、721醫院等等。現在各醫院都有專門負責體檢的體檢中心，體檢項目都可自選，費用不等。
301、協和、北京醫院等進行體檢是最可靠的。
其它的「專業」體檢機構，是為了賺錢才開辦的，設備落後【卻宣稱是高檔進口設備】、人員素質不高、收費高昂。
下面給你舉個例子：價格僅供參考
300-500塊錢，包括普通內科、外科、血脂、血常規、血糖、腹部彩超、心電圖、胸透、眼科、乙肝.別的項目另加。
1.內科、外科、眼科、耳鼻喉科、
25元/次
身高、體重、脈搏、血壓、心臟、肺部、腹部、肝臟、脾臟、腎臟、皮膚淋巴結、甲狀腺、脊柱四肢、肛門外生殖器、視力、角膜、鞏膜、辨色力、耳、咽、扁桃體
了解身體基本功能
2.心電圖（十二通道）
20元／次
靜止心電圖 心律、心率、P-R間期、QRS間期、QT間期、心電軸、各波形特徵
診斷心律失常、心肌肥大、心肌梗塞、心肌病等。
3.B超
肝膽脾腎：44元
婦科：44元
前列腺 ：28元
乳腺：40元
肝臟、膽囊、脾臟、腎臟、
子宮、附件、
前列腺、膀胱、
乳腺
診斷各臟器病變。
4.胸部透視
13元/次
心臟、肺部及大血管等。
初步了解心、肺病變
5.血細胞分析
15-20元/次
紅細胞、血色素、白細胞及分類、血小板
診斷貧血、感染、血液系統腫瘤。了解造血、凝血功能
6.尿液分析（含鏡檢）
10元/次
外觀、比重、酸鹼度、尿三膽、尿蛋白、尿糖、紅血球、白血球、
了解腎功能、診斷腎炎、腎病、泌尿系感染、糖尿病、膽道阻塞
7.血糖
5元/次
餐前血糖、 餐後血糖、
初步篩查糖尿病、低血糖症。
8.血脂（四項）
35元/次
甘油三脂、膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白
了解體內血脂水平、指導飲食和治療、減少動脈硬化的危險因素。
9.肝功能（六項）
50元/次
總蛋白、白蛋白、球蛋白、白/球比值、總膽紅素、直接膽紅素、間接膽紅素、谷丙轉氨酶
了解肝臟功能及機體營養狀況，診斷肝炎、肝硬化、中毒性肝病、黃疸等。
10.腎功能
28元/次
尿素氮、肌酐、血尿酸
了解腎功能、診斷腎炎、腎衰、尿毒症、痛風
11.乙肝全套
酶標：30元/次
放免：90元/次
乙肝表面抗原、抗體、e抗原、e抗體、核心抗原、抗體、
診斷乙型肝炎（大三陽、小三陽），了解機體對乙肝有無免疫力
12.眼底檢查
10元／次
觀察視網膜、血管及黃斑區病變。
有無動脈硬化，初篩青光眼。
13.心臟彩超（含圖文報告） （選做）
255元/次
觀察心臟的形態、結構、心臟大血管、心包、心瓣膜。
診斷高心病、冠心病、先心病、風心病、心包及瓣膜病變。
實際花費根據你的選擇來定
祝開心
⑷ 請問:世界上含膽固醇最高和最低的食物都是什麼啊!!!!!
含高膽固醇的食物有:蛋黃,動物腦,墨斗魚(烏賊),蟹黃,蟹膏,肝腎等.
可以降低膽固醇的食物有:蔥頭,香菇,木耳,金針萊,大豆.
膽固醇過高對身體當然不好,但過低也不是什麼好事.美國科學家從事的一項專題研究證實:降低人體膽固醇會帶來一系列的副作用,其中最常見的是行為異常———輕則脾氣變壞,重則嗜好暴力,甚至增加自殺危險.另據有關報道,膽固醇過低還易招致癌症的侵襲.
含高量膽固醇的食物(括弧內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數)
——動物的腦子含量最高：如豬腦(3 100毫克)、牛腦(2 670毫克)、羊腦(2 099毫克)。
——其次是禽蛋黃：如咸鴨蛋黃(2 110毫克)、雞蛋黃(1 705毫克)、鵪鶉蛋黃(1 674毫克)、松花蛋黃(1 132毫克)。
——禽蛋和動物的內臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。
含中等量膽固醇的食物有：
豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
含低量膽固醇的食物有：
瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。
豆類幾乎不含有任何膽固醇。
⑸ 有哪些食物中膽固醇含量比較高
有這些食物中膽固醇含量比較高：動物內臟，尤其是腦和肝臟；魚籽、蟹膏；各類蛋黃等；
以上指的是含壞膽固醇比較高的食物，還有一些膽固醇是人體所需要的，也被稱之為好膽固醇的，以下食物能夠降低壞膽固醇在血液中的濃度，升高好膽固醇在血液中的濃度。例如，燕麥粥、深海魚、海蝦、黃鱔、大蒜、洋蔥等。
⑹ 北京哪裡可以做家族性高膽固醇血症基因檢測
家族性高膽固醇血症是一種有基因異常引起的疾病，可遺傳的。佳學基因通過致病基因鑒定基因解碼可以找到致病基因，分析發病機制，為精準有效治療提供科學依據；另外，通過佳學基因高膽固醇血症基因解碼可以幫助選擇有效的葯物，避免盲目試葯延誤疾病治療，可以有效提高治療效果，改善患者生活質量。