『壹』 老北京烏龍丸哪裡能買到。是中葯
老北京小吃十三絕包括豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火燒、豌豆黃、炒肝、奶油炸糕。秉承幾百年北京宮廷和民間小吃的精華，蘊涵老北京特有的文化底蘊，被京城名人雅士和市民百姓所眷愛，是北京特有食文化的象徵。但隨著時代的發展，西方文化的沖擊，以及產品在保質、外形、包裝等方面特有的缺陷，使這一特有的北京文化已悄悄淡出人們的生活。驢打滾又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米面外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農歷春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以艾窩窩也屬春秋品種，一年四季都有供應。糖卷果是北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。糖卷果主料用山葯和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。山葯鮮品營養豐富，含蛋白質、精纖維及維生素等成分，是中醫傳統的用葯。中醫認為山葯性溫味甘，無毒，入脾肺、腎經，有補中益氣、補脾胃、長肌肉、止瀉和健脾。固精、益肺的功用。北京春夏季節一種應時佳品。原為民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。 其製法是，將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。傳統做法還要嵌以紅棗肉。以仿膳飯庄所制最有名。又稱蜜麻花。蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵得名。前人有詩說："耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴。糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年歷史，以大順齋的糖火燒最出名。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。缸爐燒餅原為河北省小吃，後傳入北京，成為北京小吃。其特點是用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。麵茶在北京小吃中，一般在下午售賣。有詩說：「午夢初醒熱麵茶，乾薑麻醬總須加」。 喝麵茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝，非老北京人恐怕無此吃法的。北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅，常愛夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一種古老食品，製作比較麻煩，由於勞效太低，一般吃食店不願製作，故有一段時間常斷檔。饊子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓歡迎，它的製作比較麻煩。北京小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃品種。它用上好麵粉為原料，先燒適量開水，水開後，改用小火，將麵粉倒人鍋內，迅速攪拌直到面團由白變成灰白色，不粘手時，取出稍晾成燙面。白糖用水化開，香草粉用水化開，適量雞蛋液在碗內攪勻，分幾次加入燙面中，最後一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均勻。蛤蟆吐密又稱豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。姜絲排叉，從其名就可知道，它原料中有鮮姜，因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。炒肝作為北京傳統早點的重要組成部分，已經問世百餘年了。炒肝是由開業於清同治元年（公元1862年）的"會仙居"發明的，是在原來售賣的"白湯雜碎"基礎上，去掉心和肺並且勾了芡，從而形成流傳至今的炒肝。1930年，另外一家炒肝老店天興居在會仙居對面開業，因為選料更精、採用味精、醬油等當時的新式調料代替原來的口蘑湯等，生意逐漸蓋過了會仙居，1956年兩店合並，就只剩下天興居的招牌了。
『貳』 老北京艾草足貼
這個品牌所生產的艾草足貼選擇的主要成分都是中葯，它是通過腳底穴位來進入到人體達到緩解亞健康效果的，所以，它本身並沒有什麼壞處，但是，有的人在購買艾草足貼的時候可能會買到一些非正規品牌生產的假貨，選擇這類型產品使用以後就可能會被副作用困擾。
『叄』 北京有什麼特產
果脯、茯苓餅,這些東西連北京人自己都不吃北京烤鴨:最出名了，一定買全聚德的，市面上假的太多，到他的飯店(和平門店、前門店、王府井店去買真空包裝的，連他的荷葉餅也是真空包裝的，還有他專門的烤鴨醬，回家把鴨子放微波爐里燒烤一下，荷葉餅上鍋蒸一下，自己切一些蔥絲，沾上烤鴨醬，卷上餅吃。 良鄉板栗:不錯，超市裡就有袋裝的、禮盒裝的，方便攜帶和保存。 北京的醬菜:超市裡有袋裝和瓶裝的，種類也很多。以六必居和天源醬園最為著名，本人認為天源的更勝一籌，天源的麻仁金絲棒極了，甜醬甘露也不錯。 北京炸醬面：多買幾代干黃醬，給家裡人嘗嘗北京炸醬面。也是六必居和天源醬園最著名，味最正的是北京桂馨齋的，現在被六必居吞了，但是還做自己的干黃醬，商標是六必居的，名字還是桂馨齋，和六必居的醬是兩個味，真正的老北京都愛吃他的醬，一般超市裡不太容易見得到。 糖葫蘆：超市裡有小袋裝的
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。 其中有一些知名特產一直為北京人津津樂道,包括10大名吃: 1.爆肚馮的爆肚 2.小腸陳的鹵煮火燒 3.天興居的炒肝 4.錦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老號的白水羊頭 6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃 8.全聚德的烤鴨 9.東來順的涮羊肉 10.天福號的醬肉 1.北京特產之北京烤鴨 北京烤鴨有"天下第一美味"之稱，也是北京特產風味的代表作，具有色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色。北京烤鴨最出名的當屬「全聚德烤鴨店」，這家店創建於130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起，那又要上推30年。 全聚德烤鴨的製作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料塗於生鴨之上。然後是掌握火候。火欠則生，火過則黑。烤好的鴨子色呈棗紅，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。 烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又要有瘦又要有肥；然後擺在桌面上，旁邊是面餅，大蔥，面醬等簡單而味美的配料。 2.北京特產之桂花陳酒 桂花陳酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及釀制技術，其酒「於八月桂花飄香時節，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功效」。釀制出來的酒稱作「桂花陳酒」，專供皇宮、王府的帝王和達官貴人享用，一般官吏和百姓都難得一見。 3.北京特產之茯苓夾餅 茯苓夾餅原是清朝末年的宮廷食品，現代的茯苓夾餅採用新老工藝結合選料考究，做工精細。精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、海藻茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。實為深受人們歡迎的北京風味小吃。相傳，有一次慈禧太後得了病，不思飲食，這可難壞了御膳房。廚師們絞盡腦汁，選來幾味健脾開胃的中葯，發現其中產於雲貴一帶的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水滲濕的功效。於是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料，配以適量茯苓粉，再用上等澱粉攤烙成外皮，精工細作製成夾心薄餅。慈禧食後，十分滿意。 4.北京特產之內畫壺 內畫壺亦稱鼻煙壺，內畫壺是料器(我國以前對玻璃的稱呼)的一類，也有水晶質地的，因數量多，影響大，單列一類，是清代末年發展的民族工藝品，與滕氏布糊畫一樣都享有極高的藝術品價，以前西方人根本不相信是直接畫的,直到工藝公開，製作場所可以參觀。內畫壺一開始只是裝飾鼻煙壺，後來逐漸發展成為工藝品，內畫壺一般用半透明料器製造，比如玻璃，高級的也有用水晶、瑪瑙、翡翠等製作的。內畫壺作為精緻的小擺設、馳名中外。 5.北京特產之大磨盤柿 北京郊區盛產柿子，品種也很多,但最有名氣的要數大磨盤柿,屬於北京特產。這種柿子個頭大，一般重250克左右，大的一隻就有500克。大磨盤柿味美適口，營養豐富。還具有降血壓、止血、潤腸等功效。 6.北京特產之北京面人 北京面人也稱麵塑，是一種製作簡單但藝術性很高的民間工藝品，捏面藝人根據所需，先是用麵粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分，經過防裂防霉處理，製成柔軟的各種顏色面團，用這些面團在手中幾經捏、搓、揉、掀，用小竹刀巧妙的點、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發飾和衣裳，頃刻之間，各種各樣的藝術形象便脫手而成，有婀娜多姿、衣裙飄逸的美女，有天真爛漫的兒童，有各種神話故事、戲劇中的角色和歷史人物。 北京，由於是千年帝都，各地能工巧匠雲集北京，富於東方特色和濃郁"京味兒"的工藝品及文物使北京的工藝品比較集中的體現了中華民族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦"；北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高製作水平，不少客人選購物中國民間樂器、或學彈奏或作裝飾；傳統的中國傢具近年也頗受青睞；各種密餞果脯和京味點心，及中葯滋補品也很受歡迎
『肆』 北京特產有哪些
頭上戴的1 . 盛錫福的羊皮前進帽 盛錫福，東城區王府井大街196號（6525 4752）身上穿的2 .瑞蚨祥的長袍馬褂 哪裡可以找到它：瑞蚨祥，王府井大街190號腳下踩的3 .內聯升的布鞋 內聯升，前門大柵欄街34號口裡服的4 .同仁堂的滋補品北京同仁堂王府井葯店，東城區王府井大街255號 ，百貨大樓一層杯里品的5 .老北京花茶別忘了給老人帶袋正宗北京花茶回去共享。推薦吳裕泰老北京茶葉桶禮品裝（2桶，內裝花茶，98元），桶上繪有老北京風情畫，內裝價值100元/500g 的花茶400克吳裕泰北新橋總店，東城區東四北大街44號屋裡掛的6 .福祿壽漆盤中國結 帶給小孩的老北京，小玩意兔爺哪裡可以找到它：一點光，南鑼鼓巷80號8. 毛猴瀕臨絕跡的老北京絕活「毛猴」誕生於葯房，製作原料全是中葯，四肢是用蟬蛻的四肢做成的，身體是另一味中葯辛夷，也就是玉蘭花在秋天裡形成的花骨朵。這小東西比兔爺靈活幽默，可以做成任何生活場景，比如毛猴賣饅頭、毛猴掃地，120元/個。9. 四合院拼圖 40元/件以老北京四合院為圖形做成的拼圖是送給大一點孩子的好禮物哪裡可以找到它：北京新華書店鼓樓店10 .福娃球形拼圖 哪裡可以找到它：奧運特許商品零售店東方新天地店，東城區王府井大街200號東方新天地商場西門穿在腳上的老北京童年11 .北京風格布老虎鞋 哪裡可以找到它：內聯升，前門大柵欄街34號帶給年輕人的北京「引路人」12 .興穆水管燈 興穆店，南鑼鼓巷35號（8401 1219）最便宜的老北京手工藝13 .老北京剪紙 哪裡可以找到它：老北京剪紙店，南鑼鼓巷110號摸得著的老北京記憶14 .老北京泥人彩塑 10－100元泥人張公仔這幾年備受國外青年推崇，相比造型誇張的現代卡通公仔，老北京泥人彩塑懷舊里帶著返璞歸真的自然。哪裡可以找到它：泥人張，東城區王府井大街138號新東安市場B1樓15.老北京建築模型系列 推薦南鑼鼓巷及後海一帶100多元就能下來的同類商品。哪裡可以找到它：一點光，北京南鑼鼓巷80號（136 8111 0336）小紙片上的北京時光16 .「拆」系列攝影明信片 哪裡可以找到它：ARUYO，南鑼鼓巷44號 17 .老北京圖案撲克及明信片、照片系列 15－85元／盒如果說，在你的紀念品行李中一定得塞下一種老北京風情的紙製品，那麼推薦物美價廉的老北京胡同及四合院照片撲克（15元/盒），潘家園舊貨市場可以砍價至8元左右。另外，這里還有一種放在紙筒里卷軸式北京風情照片也頗為有趣（85元/盒）。哪裡可以找到它：潘家園舊貨市場18. 創可貼北京元素T恤 98元/件地鐵車票、老房子門牌號以及「計程車1.2元/公里」標價牌這些當代北京人非常熟悉的物件兒是一點都不亞於老祖宗寶貝的北京新符號，推薦計程車1.2一公里、宮保雞丁T恤（98元/件）。哪裡可以找到它：創可貼8，南鑼鼓巷61號19 .過客T恤 90—150元/件過客T恤一直深受驢友愛戴，在這些泛中國化的T恤中，仍有一些帶有明顯京味特色，比如臉譜、長城哪裡可以找到它：「過客」文化店，東直門南鑼鼓巷108號中央戲劇學院南邊一顆「童心」，「兩手」准備20 .GRIFTED京劇造型青衣手偶 GRIFTED，南鑼鼓巷32號給媽媽們21 . 京綉真絲圍巾 金馨京綉店，南鑼鼓巷福祥胡同一號22 .定製手工京綉旗袍 具體而定相比要等上十天半個月的瑞蚨祥旗袍定製，金馨京綉店一般一周即可交工，純手工的京綉圖案可由客人自己指定。金馨京綉店，南鑼鼓巷福祥胡同一號23 .邢蘭香的料器 50—200元/件料器，全靠手藝人的經驗和技藝在噴燈的火焰中即興加工。相比價格昂貴又不便攜帶的京景、玉雕、漆器之類，老北京料器工藝品以其小巧平價而獨得女性遊客好評。老北京料器大師邢蘭香在百工坊的作坊開到了工美大廈，80元以上的都是刑師傅親自手工製作的料器小件，百財聚來、富貴花開這些討個好彩頭的掛飾尤受中青年女性歡迎。哪裡可以找到它：京城百工坊，北京工美大廈二層攤位；崇文區北京市崇文區光明路乙12號料器坊給爸爸們的24 .北京牙雕 牙雕專櫃，北京王府井工美大廈三層25.王麻子的剪子給爸爸的工具箱添一把王麻子剪子是北京之旅必做事之一，推薦王麻子1號龍鳳剪刀28元/件，便宜實用。王麻子剪刀，煤市街88號 王府井大街138號新東安市場B1樓
『伍』 老北京足貼成分
首先闡明，老北京並無生薑足貼一說，主要成份是竹酢粉和核心中葯粉。
1、足貼中老北京為最好屬於竹酢足貼，而姜粉艾草最為普通，屬於一般足貼。
2、其中竹酢成份成本最高，艾草最低，因此效果普通一些，加入其它輔料主要是為降低成本。
3、大部分足貼為市場公開配方，工廠代加工，統一配方，看似品牌包裝不同，其實原料配方相同，基本一樣，只有老北京採用獨有的核心配方，與公開配方不同，成本和效果大不一樣，因此選擇時需了解此標准。
『陸』 北京有哪些老字型大小，老字型大小都以什麼為特色
你好！
北京是古都，因此，老字型大小很多的，我下面分類來說說啦，，，，
一： 飯庄：
小腸陳 餛飩侯 淮揚春 萃華樓 五湘齋
康樂餐廳 晉陽飯庄 惠豐堂 功德林 馬凱餐廳
來今雨軒 西來順 天興居 同春園 曲園酒家
老正興 厚德福 豐澤園 厚德福 同和居
浦五房 天源醬園 通三益 一條龍 東興樓
全素齋 正陽樓 泰豐樓 信遠齋 正明齋
王致和 又一順 烤肉宛 鴻賓樓 都一處
二： 絲綢行：
同升和 黑猴兒 天成齋 馬聚源 盛錫福
麗豐祥 瑞蚨祥 內聯升 謙祥益 步瀛齋
元隆顧綉
三： 葯店：
鶴年堂 萬全堂 千芝堂 永仁堂 同仁堂
樂仁堂 長春堂 南慶仁堂
四： 文具辦公：
一得閣 文房四寶堂 清秘閣 萃文閣 成文厚
榮寶齋 戴月軒 文盛齋
五： 茶莊：
吳肇祥茶莊 森泰茶莊 永安茶莊 慶林春茶莊
張一元茶莊 元長厚茶莊 吳裕泰茶莊
六 其他：
中國照相館 億兆百貨 亨得利 天蕙齋 龍順成
大明眼鏡 張順興 普蘭德洗染店 豐泰照相
精益眼鏡
o(∩_∩)o...
祝新春事事順達~~