① 現在香瓜子多少錢一斤想拉幾車瓜。
平均8塊錢/斤。而且分品種。有的貴有的便宜。便宜的香瓜子6元/斤。
② 今年打瓜子一公斤多少錢
打瓜子價格,36元/公斤。
瓜子食譜
五香葵花籽
主料
葵花籽500克
輔料
鹽適量
大料適量
花椒粒適量
步驟
1.生瓜子用清水洗凈
2.准備大料、花椒粒和精鹽
3.鍋中坐水放入大料和花椒粒煮5分鍾
4.再放入瓜子
5.放入適量鹽,喜歡味重的可以多加些鹽
6.蓋上鍋蓋大火燒開再轉小火煮15分鍾左右
7.煮好的瓜子在浸泡2小時這樣比較容易入味
8.泡好的瓜子瀝干水分,均勻的鋪在烤盤上
9.放入烤箱200度上下火40分左右
10.中間取出翻面再繼續烤
11.烤至瓜子完全乾透響聲清脆,可以直接嘗嘗烤熟即可
瓜子酥
主料:瓜子仁50g輔料:食用油50g低筋麵粉50g糖粉50g全蛋10g鹽適量
做法 共8個步驟我要吐槽
生葵瓜子仁放入一隻耐熱玻璃盤中,均勻的鋪開.放入微波爐中用中火轉1分鍾,取出用手翻動一次(不翻動的話,瓜子仁受熱不均,容易燒焦) 接著再用中火轉1分鍾即可.
全蛋打散後,加入糖粉攪拌均勻.
分兩次加入食油攪拌均勻.
分兩次加入低粉,鹽攪拌均勻.
加入熟的葵瓜子仁.
拌好的麵糊 .
用中式湯匙裝平平一匙的麵糊,放在烤盤上.(長帝的烤盤不平,,,太傷腦筋了..到最後有的餅液會流到一塊..建議用平的烤盤烤).
烤箱預熱175度,上層15分鍾.烤好後馬上取出烤盤,乘熱用耐熱的塑膠刮板把餅從烤盤上刮下來,否則涼了就取不下來了。烤好的餅,放涼半小時就可以吃了..
瓜子薄餅
主料:瓜子仁50g輔料:油適量低粉適量雞蛋1個白砂糖適量
步驟
一個雞蛋打散備用
加入白糖
打勻,把白糖打至化開
篩入低粉拌勻
倒入瓜子仁拌勻
用勺子舀了鋪在烤盤烤180度10分鍾左右
巧炒五香瓜子
主料:生瓜子500g輔料:油適量鹽適量花椒粒適量大料適量
步驟
生瓜子500g
倒入清水清洗干凈
再倒入清水泡一下瓜子
准備大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒
將花椒粒和大料放入鍋中倒入清水,我放了兩碗的清水(平常吃飯用的小碗)
放入適量鹽
將水燒開
放入瓜子,小火煮半小時,中途用鏟子翻動使瓜子都煮熟入味
大概半小時後,鍋底的水分已經煮干,湯汁已經煮進瓜子里了
關火,蓋蓋燜2個小時
2小時後,盛出瓜子
另起鍋,倒入一點點油防粘
小火,倒入瓜子不停的翻炒。這個過程很累人需要耐心
炒至瓜子完全乾燥,響聲清脆,瓜子仁熟即可,也可以嘗嘗瓜子是否熟
③ 五毛錢一包的瓜子叫什麼
香瓜子吧,牌子是沙土
廢報紙包的。 「尖頂帽」 形狀。有賣呀,還是五毛錢一袋兒
④ 一斤五香瓜子多少錢能吃多久的
五香瓜子一斤查不多在8-10元左右。吃多久需要看你自己的意願。吃的快一個人兩天。