❶ 全聚德烤鴨吃什麼
主要吃烤鴨呀，他們讓你自己選一支鴨子，然後現場給你片好鴨子，鴨子骨架還以再做一道菜，要單加錢，還可以喝鴨湯，還有很多鴨肉製品
❷ 烤鴨降價、取消服務費，「放下身段」的全聚德你還會去吃嗎
全聚德將迎來156周歲生日。昨天，全聚德在和平門店舉行「敬匾」儀式，並宣布進行三大調整：調整門店菜品菜價，整體下調10%至15%；全面統一烤鴨價格和製作工藝；取消所有門店服務費。在新冠疫情對餐飲業造成重大沖擊，消費者信心亟待恢復之際，放低身段擁抱大眾消費，成為老字型大小轉型突圍、化危為機的重要嘗試。
全聚德表示，除部分包間收取使用費外，所有的門店大廳全部停止收取服務費。「不會因為不收服務費就降低服務標准。」周延龍解釋，以後服務將刪繁就簡，一改過去那種「宴會式」服務，為消費者提供更親近、標准化的大眾服務。
「菜價降低，服務費取消，目的就是要讓消費者感受到，老字型大小在變，希望這樣把客流拉回來。」周延龍說，「80後」、「90後」乃至「00後」，都是全聚德的研究對象，他希望年輕人能把全聚德作為就餐的一個選項。在和平門店一層，全聚德已辟出600平方米的空間，將重點針對年輕消費群體打造一個新中式風格的全新門店。
周延龍介紹，門店下調了包含烤鴨在內的全部菜品的價格，會員價也會同時下調，還將推出小份。而為了滿足不同消費需求，新菜單中增設了「一人食烤鴨」、「兩人食烤鴨」套餐，其中「一人食烤鴨」在配備一人份烤鴨、卷餅、火燒、蘸料的同時，搭配了燴鴨舌烏魚蛋湯、鹽水鴨肝、青檸脆皮蝦、養生時蔬、果汁等小份菜品。
值得注意的是，此前在社交平台及媒體上，全聚德一直因收取服務費備受爭議，此次全聚德將全面取消服務費。周延龍透露，全聚德所有門店大廳服務費不再收取，事實上自今年2月份起，這項措施就已經開始實施。同時，對於一些裝修比較好，環境雅緻的單間包房還是會按照行業通行的做法，根據供求關系適當收取包間使用費。
不過，全聚德部分門店表示自疫情以來大廳和包間就已經不收取服務費用，也不收包間費用。疫情之下門店的人流大幅減少，營收困難，因而為了吸引消費者前來消費，門店此方面費了很大的心思。
全聚德吃烤鴨，服務員問：鴨架是炸還是煲湯？行家都會這樣回答！北京是我們的首都，那麼再說到北京的話，大家應該都知道，北京不僅有名勝古跡，而且也有舉世聞名的北京烤鴨，對於北京烤鴨來說也是受到了很多人的喜歡，在世界各地也是特別有名的，畢竟有很多的老外，他們再來到北京了以後第一時間就是想要去品嘗一下我們的北京烤鴨。甚至他們吃了北京烤鴨以後也是贊不絕口的。當然要去嘗嘗啦！
❸ 剛吃完全聚德，吃什麼解油膩
喝酸梅湯啊 老北京酸梅湯效果最好了
❹ 到北京吃烤鴨，全聚德的好吃還是四季民福更好吃
說實話你提到的兩家我都吃過，各有特色吧。全聚德畢竟名聲在外，很受老一輩人認可，不過鴨子確實油。我們當時3人吃不完一隻，最後被膩的不行。四季民福的鴨子就清爽多了，而且我更愛四季民福的菜，感覺全聚德的菜不夠精緻，也不夠實惠。四季民福菜品更好更合我胃口。
這里還要點名表揚全聚德的一點是：鴨架可以免費打包帶走。對於喜歡做烤鴨粥的我來說，沖這一點我沒事也要多去去全聚德。基本上保持免費鴨架打包帶走的店幾乎絕跡了。全是收費椒鹽鴨架或者坑爹給碗湯的，鴨架？不可能的！給全聚德點贊！3、不差錢的更推薦大董哈，是我吃過烤鴨店裡面最好吃的，荷葉餅也是最棒的沒有之一。但是價格也是相對最高的哈哈哈~~
❺ 去北京旅遊，吃什麼好
烤鴨；全聚德，便宜坊，大董
伴手禮（京味糕點）；稻香村
小吃一條街；簋街
炸醬面；海碗居
❻ 北京有哪些必去的熱門小吃街
去北京，這些熱門街邊小吃是必須打卡的。1.前門大街。2.王府井小吃街。3.食寶街。4.簋街
一，前門大街
地址：前門大街位於北京中軸線上，從月亮灣起，到天橋路口完。大街長845米，這里有許多老字型大小，各種小吃琳琅滿目，兩隻眼睛根本看不過來。從大街的西口進入向北，撲面而來的便是：
2、獨一味萬州烤魚
烤魚是我最喜歡吃的，味道不同於我們平常吃的那種燒烤味，是有種微甜，入口綿綿，非常有嚼勁。
價格：120元
簋街有很多著名的小吃，像鹵煮火燒、爆肚、羊蠍子等等，幾年內，簋街又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。饞嘴蛙和重慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。
❼ 爸爸媽媽來北京看我，帶他們吃什麼好
來源標題：來京必吃的京城十大老字型大小餐廳，你吃過了哪幾家?
北京匯聚了全國各地特色美食，幾乎想吃的當地美食都能吃得到，但如果有外地朋友來北京遊玩，一定要帶他們去吃北京老字型大小餐廳，嘗一嘗正宗北京美食的滋味，推薦京城十大老字型大小餐廳，你吃過了哪幾家?
全聚德
北京全聚德始建於1864年，也就是清朝同治年間，全聚德以肉質鮮美的烤鴨著稱，成為中國第一服務類馳名商標，受到國內外遊客及各國元首的歡迎喜愛，為稱為是「中華第一吃」，而全聚德的「全鴨宴」曾被周恩來總理選為國宴。
特色菜推薦：鹵水鴨舌、盛世牡丹烤鴨、芥末鴨掌、鹽水鴨肝、小鴨也酥酥、宮廷冷點、全聚德燒四寶、全聚德精品烤鴨
朝陽區分店：
雙井店：廣渠門外大街東三環雙井橋西100米路南
三元橋店：東三環北路甲2號京信大廈1樓
北沙灘橋店：北沙灘大屯路甲1號
奧運村店：慧忠北里309號樓天創世緣A座1-3樓
望京店：廣順北大街33號福碼大廈B座2樓
東來順
「百年炭火，清湯涮肉」東來順繼承了中華傳統餐飲文化的精髓，集「爆、烤、炒、涮」於一體，總共有百餘道美味佳餚。東來順從創立至今，已有百餘年歷史，紫銅的火鍋、紅白相間的羊肉片、濃香口蘑湯，配上獨特調理，構成了令人難忘的美味北京涮食，有「中華老字型大小清真第一涮」的美譽。
特色菜推薦：它似密、焦熘魚片、扒羊肉條、紅燒牛尾、蔥爆羊肉、胡同印象、炙子烤肉、白水羊頭、蔥燒海參
朝陽區分店：
望京店：廣順北大街16號望京華彩商業中心4層
呼家樓店：東三環北路38號院好世界商業廣場二層
東壩店：金隅?嘉品Mall5層
裕民中路店：北三環裕民中路8號
金泉廣場店：北苑路金泉廣場金泉美食城2層
新源西里店：新源西里中街12號
石佛營店：星火西路17號金木湘旁
都一處
都一處燒賣館始建於1738年，也就是清朝乾隆年間，都一處距今已有200多年歷史，主要經營玫瑰棗、煮小花生、晾肉、馬蓮肉等小菜，以及燒賣、炸三角等風味菜。
特色菜推薦：都一處燒賣、酸辣土豆絲、貝勒炒烤肉、香乾拌鴨珍、鹵煮火燒、乾隆白菜
分店地址：
首都機場店：機場西路8號(首都機場賓館一層)
方庄店：蒲芳路1-6號方庄芳城園美食街15號樓
學院路店：學院路7號弘彧大廈底商(地鐵15號線六道口站
永定門店：永定門內東街中里15號
便宜坊
便宜坊烤鴨店以獨樹一幟的燜爐烤鴨聞名中外，是國家特級酒家，由於燜爐烤鴨的製作過程中見不到明火，所以也被人們稱為「綠色烤鴨」。目前便宜坊燜爐烤鴨技藝已經列入「國家級非物質文化遺產保護名錄」。
特色菜推薦：便宜坊烤鴨、燉吊子、桶子雞、菌油燒海參、清醬肉、干燒鴨四寶、花腩活鮑、金牌鴨方、老鹹菜三文魚頭、美級鮮菌爆鴨舌
朝陽區分店：
三里屯店：工體北路13號世茂廣場·工三4層
常營店：朝陽北路17號華聯購物中心
百子灣：百子灣甲12號大成國際中心C座5樓
甜水園店：甜水園北里16號京客隆超市樓上
東壩店：東壩和敬路福潤四季小區A6底商
爆肚馮
愛吃爆肚的朋友一定都知道「爆肚馮」，這是北京著名的小吃品牌，創建於清朝光緒年間，已是百年老號了，至今食客不斷。最早爆肚馮是在前門大柵欄的門框胡同里出的名，他家的爆肚脆嫩爽口。
特色菜推薦：牛百葉、牛肚仁、羊雜湯、羊肚仁、散丹、炸燒餅、爆蘑菇頭、羊爆肚、尖椒肉絲米粉
分店地址：
前門店：廊坊二條56號
菜市口店：菜市口十字路口西南蓮花胡同
前門店：大柵欄街18號2層
護國寺小吃
護國寺小吃有著濃厚的歷史文化底蘊，驢打滾、艾窩窩、麻團、焦圈、豆汁等都是護國寺小吃的招牌美食，全是北京小吃的精華，護國寺小吃可以說是北京小吃的代表。
特色菜推薦：豆腐腦兒、驢打滾、奶油炸糕、糖油餅、羊雜湯、炸素丸子、爆肚、棗糕、炸糕、羊肉串、豌豆黃、豆汁、素炒餅
朝陽區分店：
東湖灣店：利澤西街8號院1號樓1層103室
新源里店：三元里街三源里小區21號樓旁
草房店：朝陽北路11號樓B座底商草房地鐵站A口向西
垡頭店：垡頭北里9號樓底商
南來順
南來順始建於1937年，是北京老字型大小，老闆原是賣爆肚的，人稱「爆肚石」，後開了家飯館，名為「南來順」。南來順的小吃製作方法是祖輩相傳的，並不傳外人。
特色菜推薦：牛肉包子、門丁肉餅、艾窩窩、羊雜湯、麵茶、豌豆黃、爆肚、驢打滾、糖耳朵、薑汁排叉兒、它似密、口袋豆腐
分店地址：
右安門店：南菜園街12號2樓
珠市口市：珠市口西大街19號
SKP店：建國路87號新光天地B1樓b1032號
菜市口店：黑窯廠西里1-7號
烤肉宛
烤肉宛有300多年歷史，是北京城經營烤肉最老的品牌，季氏的烤羊肉和宛氏的烤牛肉是當年北京最出名的烤肉店，據說梅蘭芳、張大千等藝術大師也常來烤肉宛做客。
特色菜推薦：烤精品牛肉、精品紅燒牛尾、烤精品羊肉、精品芫爆散丹、宮保蝦球、麻豆腐、燒餅夾肉、糖熘卷里、酸辣烏龜蛋湯、小豆涼糕
分店地址：
南禮士路店：南禮士路58號
北新橋店：雍和宮大街185號
萬泉河店：萬泉河路69號
鴻賓樓
鴻賓樓的原址在天津，是清真風味的飯館，始建於清朝咸豐年間，據說是周總理邀請鴻賓樓進京，之後就成了北京響當當的清真館，被譽為「京城清真餐飲第一樓」。
特色菜推薦：紅燒牛尾、醋溜木須、菜團子、豆包、砂鍋羊頭、麻醬糖花捲、糖熘卷里、趴肉條、桂花米面碗糕、紅燒牛筋、松鼠桂魚
地址：展覽館路11號
又一順
又一順是北京清真老字型大小飯館之一，經營各地小吃、烤肉、涮肉，不過是以清真小炒為主要特色，是東來順的一個支派，也叫「西來順」。
特色菜推薦：扒口條、獨麵筋、扒牛肉、白水羊頭、精品牛尾、栗子牛腩、炸豆腐、雜碎湯、它似密、香辣羊排、腰果蝦球、羊肉串、烤羊腿
地址：德外黃寺大街西口28號
❽ 2人去全聚德吃烤鴨大概點些什麼比較合適
首先當然是烤鴨，那麼有肉了還要葷素搭配，要個青菜，再來個豆腐。還先當然也必不可少，建議首選大蝦，要使車的比較多還可以選松花蛋，涼拌金針菇等菜，主食最好以薄餅為主，要是有飲料就不用要湯了!價格大概150元左右吧。建議兩個人一塊點，這樣一塊看菜單，想吃什麼點什麼，很有意思的！！！！
❾ 去北京必吃什麼有哪些老字型大小的小吃
你可以直接去九門小吃，在後海，以前老北京的小吃都在裡面有賣的，價格也還可以，別去什麼王府井小吃街，做的都是什麼都有的，不正宗