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北京想賣水果怎麼進貨

發布時間: 2022-12-10 14:33:38

『壹』 水果店進貨有什麼渠道

1、水果店去批發市場拿貨是最劃算的
水果店拿貨直接去當地的水果批發市場,目前大部分的水果店都是直接從水果批發市場進貨的。除非是做水果批發生意的,要不然那些水果農戶也不會那麼少量地賣給水果店,而且去一趟農村需要花費很多的時間、人力、物力車等,如果打算只是開一家水果店的話,建議還是在水果批發市場找一個好點的批發點,與批發商談好價,多進點貨就行了,不用跑那麼遠。
2、進貨前自己要學會識貨
進貨是所有開水果店主要事項,同一類有好幾個品種,每個品種也有差異,所以必須分清楚,例如獼猴桃有徐香,海沃德,荔枝有桂味,白糖罌,荔枝王,妃子笑等等很多,榴槤有金枕,貓山王,青尼等等。其次就是皮重的事,只要做過水果生意的人都知道,拿貨的時候市場上的有些水果看起來品質口感新鮮度很不錯,但有些皮重特別重,例如有些箱子的皮重達到6斤左右。再就是有些貨就是混裝貨,上面一層特別好,下面一層全是爛果子,很坑人。當然像經常拉貨的人,這種情況肯定少,這次拉貨了,及時被騙,下次也會找批發商的,會或多或少地賠付,這點肯定要比說要直接去批發市場的人拉的貨好。
3、水果店很少去產地拿貨進貨
單從某些果品上來講,產地的價格一般都是比批發市場低的。也偶爾會出現市場貨品倒掛的情況,批發市場價格比產地低。就時間方面講,水果店主從產地拿貨的時間成本比批發市場高太多了。一個店鋪30個單品批發市場半天搞定,而產地拿貨難度太大,花時間花精力。另外水果店在拿貨的時候,品控這個環節其實依賴於自身經驗。批發市場很多產品都是批發商分級選果的,可以根據門店需要選擇合適規格的產品,同一個果園的橙子有大小、甜度的區別,而水果店是只要其中一種,批發市場能滿足水果店要求。而果農按照水果店的要求配貨拿貨價很高,因為果農要處理其他果子。產地拿貨的水遠遠比批發市場要深得多,沒有實力和精力批發市場是不二選擇。
4、小水果店進貨就去小一點批發市場
找到店鋪並裝修好後要做好貨架,下面就是進貨了。水果批發市場最好選擇離自己店鋪較近的水果批發市場,這樣交通費用和時間較少一些。小水果批發市場就是二批市場,價錢相對較頭批市場貴一些,大水果批發市場就相對較便宜一些,如果拿得少就到附近水果批發市場拿就行了,拿得多就到較大的批市場拿貨,這樣成本會低一些。比如東莞下橋水果批發市場,很多大的外來批發商都喜歡在那批發,因為他一車貨幾十噸一兩天就能賣完走量較大,所以價錢較為便宜一些這里有專業炒貨的人也不少。

『貳』 水果進貨渠道有知道的嗎

去批發市場拿貨、從產地直接拉回來、一起去產地拿貨、加盟總部提供貨源、超市連鎖店采購。1、基本上就去批發市場拿貨。多數水果店去拿貨就是去批發市場,距離不遠,很方便,每個城市都會有水果批發市場,量小就找小的批發市場,量大就找大一些的批發市場。2、從產地直接拉回來。很多水果店批發商不一定在批發市場,他們的店或者倉庫可能開在其他地方,這些批發商可能是專做水果批發,因為他們采購的量會比較大,他們是從產地直接拉回來的,也可以找找他們合作。3、一起去產地拿貨。水果店不太會去產地,除非幾家水果店老闆約定好,一起去產地拿貨,一家水果店不太可能,因為產地有量的要求,否則也拿不到貨。4、加盟總部提供貨源。若是資金充足,可以考慮選擇以加盟水果店的形式來開店。雖然加盟的資金一般比較昂貴,但加盟後可以選擇從總部進貨,通常可以享受眾多的加盟優勢,保證水果進貨的質量,降低開水果店的難度。5、超市連鎖店采購。若是附近有大型超市的話,在超市連鎖店采購也是個不錯的選擇。到超市連鎖店采購水果,可以與超市連鎖店的負責人談妥,進行合作,也是一個不錯的進貨渠道。

『叄』 開水果店在哪進貨

開水果店怎麼去進貨,水果店去進貨的時候應該注意些什麼。
1、找貨源要考慮自己的顧客群體定位
根據自己客戶定位。如果你的店鋪開在醫院,高檔小區,商業街等地方,這些客戶買貨都是高檔的產品,就不貪便宜拿差的水果,一定要拿新鮮,檔次較高的水果。水果店所在區域不一樣,當地情況的消費者需求不一樣。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。如果你不懂得,你就去你當地看下其他水果店的情況,多看幾家,也可以和那些拿貨的人多多交流下,隨時向同行高手學習,別人這樣做肯定有他的道理的。
2、進貨時水果品種要注意搭配
每個季節中,總有一些是普通水果,常年都有,比如蘋果,香蕉之類的水果,這些水果的利潤就比較薄,放在店裡面都是為了填充一下水果店裡面的品種,價格也很實惠,這樣的水果大致要佔水果店60%左右。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。而很多的應季水果,利潤就相對比較高,比如芒果、葡萄、桃子等,這些時令水果顧客比較喜歡,定價也會高一些,進貨的時候,這些水果大概佔40%左右。
3、拿貨最方便的地方就是本地批發市場
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。很多人為了省事,不願意去找,想看看有沒有什麼捷徑,就去加入一些渠道供應鏈,這個就要多一些心眼了,這方面入坑之後是真的坑還是比較多的,實際操作起來,品質,價格,售後多多少少都會出一些問題。

『肆』 開超市賣水果去哪裡進貨

1、水果批發市場進貨

這種進貨渠道是大多數水果超市常見的進貨方法,城市裡都有大型的水果批發市場,商家可以找一個合適的批發市場進行水果的采購,也可以去找當地的果蔬商貿公司,果蔬商貿公司會通過物流配送批發給超市。

找到水果批發渠道方法:

1、先在網上找一找全國有名的水果產地,網上這種信息很多,行業批發網站,你要具體到縣,拉個表出來,這樣心裡有底了。

2、從身邊開始,先去跑跑市場,去農家地里看看。你要是有時間去了,那些果農很歡迎的,畢竟他們的水果那麼大面積,每年滯銷的也不少。正常的,當地會有代理,負責在果農和采購商之間溝通。你可以先找找當地的代理談談,了解價位,合作方式。

3、如果你有行業經驗的話,可以和當地其他的采購商形成采購聯盟,一起去一線拿貨,這樣更能把價格壓低,而且長期合作,更值得信賴。

『伍』 水果店從哪裡進貨便宜

1、拿貨一定會踩坑

對於剛開水果店的人來說,不懂是很正常的事情,但是可以去當地市場上多了解,多問,比如北京水果批發市場,新發地、高碑店等。拿貨會遇到很多坑你的人,比如山竹裡面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱,塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、批發市場拿貨最方便

剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少,一般都不會去,除非自己剛開業,或者要搞一次大的活動,獲取拿大量的貨回來,但是水果店有冷庫還好,沒有冷庫最好還是不要那麼做,沒有倉庫存這些水果,損耗會很大。水果店不太會去產地,除非幾家水果店老闆約定好,一起去產地拿貨,一家水果店不太可能,因為產地有量的要求,否則也拿不到貨。