❶ 請問北京的特色飯館有哪些
北京幾個比較正宗的京菜館及其他
京菜
利群烤鴨
前門東大街正義路南口北翔鳳11號
Tel：67055578
沿正義路向南摸黑走300米，見一黑瓦朱門宅第，門前一塊白底招牌，推開大門，是一個普通的北京小四合院，親切得就像回到了自己的爺爺奶奶家。幾間廂房加小院放著五六張純木的桌子，屋裡掛著毛主席的畫像。客雖不是很多，但一定要訂位，一般坐在利群里吃飯的食客都不捨得輕易離開，所以等幾個小時都有可能。
無名居
朝陽區麥子店棗營北里32號
Tel：65021568
國宴菜很適合宴請貴賓，菜餚精緻還道道菜都有講究，竹簾垂地的小雅間最適於與客人閑談敘舊。
海碗居
增光路路南甘家口商場西南角
Tel：88374993
地道的大海碗炸醬面，沒吃就透著一股豪氣。面條筋道，伴著濃郁的醬香撲面而來，再撒點鮮嫩清香的香椿芽，一碗下去回味無窮。
金生隆爆肚
健德橋西北角
Tel：65279051
這里是京城老字型大小，已歷經四代、一百多年。最愛這里的傳統炭火銅鍋，很佩服大師傅的手藝，鮮羊肉切得薄得透明，涮出來更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13種，有的是在其他店不多見的，推薦羊肚仁，聽說一盤羊肚仁需要6個整羊肚才能做成。
四合軒
建國門外大街3號京倫飯店4層
Tel：65002266－8116
每次想吃京味小吃的時候總忍不住想去四合軒，合子、餃子、炸醬面樣樣都順口。
粵菜
聘珍樓
西城區宣武門內大街6號馬哥孛羅酒店3層中餐廳
Tel：66032323 66032128
一家百年前誕生於日本的中國粵菜餐廳，對材料的選擇及加工極其講究，菜餚從來不使用味精。推薦菜餚：原汁南瓜燉鮑翅，值得品嘗。
紅子雞
朝陽區三元橋京信大廈對面
Tel：64683336－3678
上海「紅子雞」在北京惟一一家分店。店裡的溜冰送菜服務、海鮮超市和「食中樂」表演，都是北京其他餐廳所沒有的，何況這里還有新鮮的海鮮。
新僑飯店唐宮海鮮坊
東交民巷2號新僑飯店三樓
Tel：65129603
北京許多粵菜餐廳都以不賺錢為由而取消了早茶供應，難得這里的粵式早茶不但非常正宗，而且品種豐富，模樣也精巧。
魯菜
豐澤園飯庄
珠市口西大街83號（105路珠市口）
Tel：63032828
這是一個名流聚集的地方，風格獨特的小樓房前常停滿了各式名車。豐澤園是北京最高檔的魯菜飯庄，它烹制的湯堪稱一絕，他們有專門調制的清湯、奶湯，是製作許多菜品必用的輔料。清湯色清而鮮、奶湯色白而醇。推薦菜餚：銀絲卷、醋椒魚。
正陽樓飯庄
前門西打磨廠街293號
Tel：67023998
分店：崇文區永內東街中里15號（天壇南門往西200米）
Tel：67020192
金秋時節正是吃蟹的時候，而正陽樓的螃蟹宴雖然價格不菲，味道卻實在讓人難忘，尤其是醬香蟹，一端上來就香氣四溢，連鄰座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前兩天預訂。
同和居
月壇南街乙78號貴陽飯店內
Tel：68522917
第一次去同和居是去年中秋，對這里的「三不沾」記憶猶新，一是因為菜的外形正像一輪滿月，二是因為口感細膩獨特。據說日本天皇尤其喜食這里的「三不沾」，多次派專機來人以暖瓶裝，飛機運抵日本，上為御宴佳餚。
川菜
竹園賓館醉楊軒
西城區舊鼓樓大街小石橋24號
Tel：64092229－242
這里有全北京最好吃的宮保雞丁，以竹筒為容器，端上桌後香氣四溢，香辣之中還夾帶著絲絲竹香。另外，餐廳裝修古典雅緻，周圍有綠樹環繞，餐廳內顧客一般不多，十分幽靜，很適於請幾個朋友在此閑聚聊天。
大躍進水煮魚
光熙門北里14號重慶飯店旁
Tel：64204776
北京最地道的水煮魚，味道鮮嫩，麻辣鮮香，回味無窮，直到吃得雙唇麻酥酥的，全然沒了知覺才過癮。此外小菜也各具特色，地方不大，卻每天食客如潮，需要等位才能品嘗，但是大家都毫無怨言，可見它的魅力。
鄉老坎
朝陽區西壩河北三環東路太陽宮東100米路南
Tel：64263398 64202209
餐廳的裝飾擁有濃重的川西鄉土氣息。麻醬莜麥菜清爽可口，潑辣魚干香麻辣，絕對夠味！
太婆天府山珍（老店）
西城區二七劇場路南口
Tel：68019641
江浙菜
樓外樓飯庄
東城區朝陽門內北小街甲71號
Tel：64071680
去過杭州的人，沒有人不知道樓外樓的西湖醋魚，可卻很少有人知道樓外樓在北京還有家分店。依然是那道西湖醋魚，依然是那股鮮、甜、酸的滋味，在北京卻依然做出了西湖邊上的味道，讓人迷戀。
孔乙己
西城區什剎海後海南岸
Tel：66184917
一壺陳年的黃酒，一小碟「臭極而香」的油炸臭豆腐，一小碗撒著小蔥花的陽春面，伴著窗外的竹林及後海的濕氣，能讓你在一分鍾內就彷彿到了紹興。每次必點的菜有鰻魚干、醬鴨、茴香豆、油炸臭豆腐、鹹蛋黃南瓜、咸魚肉餅、油爆小河蝦、西湖蒓菜湯……
杭州新開元大酒店
阜成路111號（336路定慧寺）
Tel：88116652
地道的杭州菜，口味清淡。推薦這里的蛋黃蹄膀，香嫩可口，入口即化。這里的各式甜湯也值得品嘗，如銀耳紅棗湯十分爽口。
太古城海鮮大酒樓（北三環杭州菜分店）北三環中路40號
Tel：82081010
「十一」正是桂花飄香的季節，推薦太古城並不是因為這里的海鮮做得多麼地道，而是因為這里傳統的杭州甜品桂花芋泥清香甜潤，滿口留香。
鷺鷺酒家西大望路北5號（112路紅廟）
Tel：65930442
素菜
靜心蓮
長虹橋東北角文聯大院內
每次去山西五台山還願總喜歡去靜心蓮坐坐，在寺廟的香煙環繞之中吃些素羹，喝杯清茶。前些天才發現長虹橋這家靜心蓮的分店，居然保持了那份難得的幽靜，這是在北京其他餐廳里不可想像的。推薦嘗嘗那裡的素啤酒，味道獨特。
功德林素菜飯庄
北京市崇文區前門南大街158號
Tel：65112542
一進功德林，原本浮躁的心就會安靜許多，古樸的廳堂飾以佛教壁畫，典雅而不失端莊。菜餚以揚州風味為主，做工精細。推薦菜餚功德豆腐、素包子，清淡而不失美味。
綠色天食餐廳
北京市東城區燈市口大街57號
Tel：65242476
與「寺院素食」不同，綠色天食屬於「宮廷素食」。 餐廳布局也很獨特，一層為專賣素食原料和半成品的小型超市，二層才是餐廳。綠色天食善於以素沖葷，推薦菜餚天食醬鴨、東坡肘子、紅燒獅子頭、叫化雞、極汁牛排。
靈芝素食餐廳
北京市西城區德外裕民路2號圓山大酒店二層
Tel：62029892；62033976
國外美食
Annie』s restaurant
朝陽公園西門南側
Tel：65911931
一個具有家庭氣氛的餐廳，在這里不但能吃到非常地道的西餐，帶孩子的父母還可以讓自己的小孩親手做義大利Pizza。
隱泉（日餐）
朝陽區光華路甲8號和喬大廈C座2層
Tel：65813939
這里的彩虹卷（生魚片壽司）絕對是經典，松軟噴香的米和酪梨將6種魚肉的鮮嫩襯托至極，入口後回香久久不散。煮魚頭也是每餐必點，用特製的甜汁蒸煮而成，色香味美。
福樓（法餐）朝陽區東三環北路16號隆博廣場
Tel：65955139
福樓可以成為北京的法式餐廳中最正宗的一家，價位合理，品種也豐富。推薦這里的生蚝和魚，不但新鮮做法也特別。
嘗試（意餐）
朝陽區幸福村北街1號
Tel：84544508
如果你正在減肥，千萬不要來這家餐廳，這里甜品的誘惑會讓你無法抵禦。菜的拼擺極具藝術感，不用嘗就覺得好吃。極力推薦：Tiramisu、巧克力mousse、燒茄子、火腿夾甜瓜和生牛肉片。
墨西哥餐廳
貴友大廈旁
Tel：65063961
京城老字型大小
小腸陳（鹵煮火燒）
鹵煮火燒，簡稱鹵煮，是北京的一道傳統小吃。其主要原料是豬腸、豬肺和干豆腐，用大鍋鹵制，一般要在清早就開始「鹵煮」，快到中午吃飯時間，加入戧面做的火燒，待到火燒邊軟，即可食用。鹵煮火燒比較在意的，一是豬腸豬肺一定要洗的干凈，一是火燒一定要戧面的。如果上述兩條做不到，那麼或是有異味，或是火燒會被煮爛，而無法食用。和北方多數的飲食一樣，鹵煮火燒以味兒厚見長。在鹵制過程中，加入大量的作料。在食用中，可根據個人口味，適量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
北京有無數家飯館賣鹵煮，但其中最有名的，是百年老號「小腸陳」。小腸陳最早經營的地界兒，在宣武門外南橫街兒。說起宣武門，還得拉扯兩句兒別的。北京城從打明永樂起事得了天下，也就成了京城。京城分內城外城，內城裡面又有紫禁城。這宣武門，就是內城南側的一個城門。在它東邊，是正陽門(也稱前門)和崇文門。在古代，大軍出征就是從宣武門出發的。在宣武門南邊，就是著名的菜市口，是明清兩代的法場，有名的袁崇換就是在這里殺的。再往南就到了南橫街兒。南橫街東起虎房橋，西到牛街，是條東西向的街，長約兩三里地。南橫街因為特殊的位置，距離內城非常的近，也就成了會館集中的地方，用現在的話講，就是地方住京辦事處。有了會館也就有了名人府邸，比如清朝有名的人物如曾國藩、康有為、譚嗣同等等，都先後在南橫街附近住過，就連大名鼎鼎的孫中山，當年也曾在湖廣會館落腳。隨著民國誕生，等級逐漸被打破，尤其是新中國建立後，南橫街周圍也就成了老百姓的聚居地。由於居住的人多了，自然飲食業也就發達起來，小腸陳在南橫街偏東處，小腸陳東邊，是著名的李記白水羊頭；在西邊牛街，有著名的年糕錢等回民吃食。店面不大，也就有個六七十平米。說到小腸陳的特點，其實和所有的老字型大小都一樣，一是選料精緻，一是做工認真，再加上量足，於是也就慢慢的出了名。來的人多了，也就可以不間斷的熬湯，時間一長，竟剩下一鍋老湯。有了這鍋老湯，買賣也就沒人可比了在。
在繼承傳統的同時，陳玉田不僅大膽引入從前沒有的鹵品，使湯鍋里的「內容」更為豐富，還對多少年一貫制的鹵湯進行「改革」，加入幾味去腥提味的中草葯，讓其味道更為香濃。
小腸、肺頭、肚子、豬心、豬肝、白肉、豆腐，火燒……各類質地不一、口感各異的鹵品「歡聚一堂」，再加上那鍋鮮香撲鼻的鹵湯，吊足了顧客胃口，勾動著食客饞欲。
除了獨特的風味，北京小吃製作中的表演性，更讓人流連忘返。
鹵煮火燒「明案」操作，讓食客賞心悅目，未曾動箸，眼睛已自「進食」不斷。
你若是親眼目睹陳玉田老人在鹵湯鍋前忙碌的情景，再聽到從熱爐膛里奔外撿煤球的事兒便不覺得稀奇。那鍋熱浪翻滾的鹵湯，在陳老先生看來與剛從自來水管子接的涼水並無二異。只見他不時把手探將進去，隨心所欲地在鍋中撈取各種鹵品，其動作之泰然，神態之平靜，令人嘆為觀止。
鹵品置於案頭，切法已在心中。火燒井字落刃，豆腐三角給刀。小腸花樣分斷，肺頭剁爛筋腦。一陣眼花繚亂之後，各種鹵品已然分門別類碼放碗中。最後，陳老爺子舀起一勺濃濃的鹵湯，慢慢淋落在層層疊疊的鹵品之上，開始為自己的「作品」殺青。可別小看澆湯。湯少了，鹵品不能入味，吃來味道太淡。湯多了，將「貨」淹沒，又丟了碗中風景。
北京人吃飯，喜歡專門吃「那口兒」，原本鹵煮是窮人的吃喝，但架不住好那口的人。雖然搬過幾次家，但老主顧都跟著小腸陳，在南橫街跑來跑去。相聲大師侯寶林老先生，原來也是那裡的常客，由於他經常光顧，帶的兩個兒子耀華耀文也經常在那兒吃。買賣火了，於是一家子也就有了點小毛病，分了家，哥兒幾個姐兒幾個，加上七姑八大姨，也就開出了幾間分號，但始終都在南城，比如虎房橋、永定門。後來南城老城區改造，楞是把周圍都拆遷了。於是哥幾個中，就出了個另類，跑到北城黃寺兒開了家大店。
現在的南橫街，破舊的大雜院變成了新型的公寓，小腸陳的老號，也已經再也找不到了。但在城北城南，在北京城的很多地方，都可以見到它的字型大小。而且，隨著時代的變化，小腸陳也推陳出新，有了新的鹵煮火鍋，從一種小吃象高層次的飲食發展。
營業時間：10:00-14:00
17:00-21:00
客容量：200人
停車位：20個
包間：3間
分店：
西革新里店
地址：崇文區永定門外西革新里110號
電話：67232902
營業時間： 10:30-14:30
16:30-21:00
包間：有。大包間可容納14人，不收包間費，無卡拉OK
六里橋店
地址：豐台區西客站南路1號
電話：63481736
營業時間：11:00－22:00
人均消費：30-50元
推薦：脆皮大腸:28元、焦熘肥腸:18元、大蒜肚條:36元、鹵煮什錦火鍋:118元
停車位：20個
包間：8個
營業面積：700平方米（大桌4個、小桌21個）
餛飩侯（餛飩）
營業時間：06:00-22:00
客容量：180人
停車位：4個
開店日期：2000元1月
包間：2間
推薦：清炒蝦仁：20元、栗子燒白菜：10元、扒肘條：16元
營業面積：300平方米（12人大桌2個；8人小桌10個；4人桌18個、2人桌4個）
分店：
王府井店
地址：朝陽區王府井東安門大街11號
電話：65251892
營業時間：06:00-01:00
客容量:20人
人均消費:20元
隆福寺店
電話：64060632
鑼鼓巷店
電話：64042021
清水苑店
電話：64686399
淮揚春（淮揚菜）
位於西城區社會路路口的淮揚春飯店，雖然是近年落成開業，但淮揚春的字型大小，卻是60年前的老字型大小，是老北京人熟悉的一家飯館。它是由江蘇淮安人夏萬榮開辦，當時地址是在西單長安街路南（後新風飯館所在地），以專營淮揚風味菜點而名聞京城
淮揚菜製作時，選料嚴格，刀工精細，火工講究，特點時原湯原汁，原汁原味，咸甜適宜，肥而不膩，爛而不糊，清香爽口，回味無窮，深受人們喜愛。時我國"八大菜系"之一。
據說，淮揚菜雛形於南北朝；唐宋以後與浙菜競秀，成為「南食」的兩大台柱。淮揚春在舊時的北京也可屬於一流飯庄了。
其中熱菜主要有炸脆鱔、桃葉鱔、炒鱔糊、七星蟹、兩吃魚、醉蝦等
1994年，淮揚春飯店被北京市旅遊局、北京市飲食總公司命名「北京市淮揚菜風味龍頭企業」
萃華樓（山東風味）
萃華樓的創辦者基本上是由舊京著名的山東風味飯庄東興樓飯庄來的，馬松山等人不滿東興樓少掌櫃的專橫和跋扈，在王府井大街八面槽另起爐灶。
萃華樓飯庄當時是四合院，前院有六間餐室。匾額是由書法家張伯英題寫。室內裝飾考究，壁上懸掛名人字畫，餐具也很講究。不久便以其精美的餚饌及優良的服務享譽北京，成為「東興樓第二」。
新擴建的萃華樓飯庄舒適幽雅，設有一個散座大宴會廳和九個既豪華又典雅的宴會單間，突出了北京古香古色的四合院建築風格，建築面積一千八百平方米。
萃華樓飯庄以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚而著稱，菜品講究精緻美觀、清香鮮醇。該店以魚、蝦、海參等干鮮海味為原料，製做出的菜饌很有特色，他們烹制的清湯燕菜、燴烏魚蛋、芙蓉雞片、糟熘魚片、醬爆雞丁、蔥燒海參、干煎鱖魚、油燜大蝦等菜餚及四喜蒸餃、三鮮燒麥等面點頗有風味特色。它的紅扒魚翅、蝴蝶海參、醬爆雞丁等菜的味道均與眾不同。芙蓉菜是山東館的拿手技藝，而萃華樓的技藝尤其高超。它的芙蓉雞片，是用搗成肉泥的嫩雞胸脯肉、魚肉，再加雞蛋清烹制而成，這道菜外觀雪白漂亮，品嘗起來嫩軟似豆腐，清香鮮嫩，美味可口，被食客們贊譽為「不見雞片，勝似雞片」。
一九九一年四月，該飯庄經翻建重張，又在保持自家傳統特色菜餚的基礎上，再挖掘出了斷檔傳統名菜三十餘種、創新菜近二十種，使可供高中低檔菜餚達三百種以上，令人眼花繚亂，如貴妃雞、櫻桃肉、香蕉鍋炸、油爆雙脆、珍珠冬筍、什錦菜卷、八寶海參、鳳凰魚翅等等。萃華樓著名麵食有銀絲卷、四喜餃子等等。
該店技術力量雄厚，現有高中級職稱的員工上百人，先後到日本、美國、馬來西亞等國獻藝，他們製作的通天魚翅，燴烏魚旦等深受食者嘗識。為適應改革開放的形勢，店內經拆建裝修曲雅大方，面貌煥然一新，廣大廚師在不斷繼承魯菜風味特點的基礎上，經過潛心鑽研，創新了許多倍受賓客歡迎的菜餚。
現在萃華樓飯庄擁有十一個不同規格的高，中，低檔餐廳，可承辦婚宴，壽宴高，中，低檔不同層次的宴席，環境優雅，服務上乘，周恩來總理生前曾多次假座萃華樓宴請外國政府首腦，許多來訪的國際友人也都紛紛慕名前來品嘗，並給予高度贊揚。
萃華樓還在東直門外、安定門外設立了分號。
五湘齋
五湘齋飯庄位於原王府井東安市場北門西側，是東安市場的重要組成部分。它開業於民國十三年（公元1924年），新中國成立以後，北京市場政府非常重視它的發展，進行過多次維修、擴建後的五湘齋飯庄擁有六百多平方米的營業面積，三個餐廳，可同時接待四百多位客人就餐。它與中外聞名的東來順飯庄東西相對，處於繁華的東安市場北門兩側，每日里門庭若市，食客絡繹不絕，生意十分興盛。
以五湘齋為字型大小的飯庄、菜館不少地區都有，但它又不同於老正興、全聚德等老店同宗分號，而是多為江蘇風味菜館或糕團店的代稱，有如素菜館各地多以全素齋、菜根香或功德林等為字型大小一樣，說起來也有它的段故事：
著名的"蘇州糕團"是江南人民喜愛的種甜食。清咸豐八年（公元1858年），蘇州有位叫沈敬洲的糕團師傅發現當時正宗的糕團店，便積極籌備，在現南京東路原盆湯弄附近開設了一片小糕團店，依照蘇州糕團的傳統製做方法制售桂花赤事業糕、玫瑰方糕、湯團等。因糕團製做需五種芳香原料，即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花，因此取店名為"姑蘇五方齋"。由於該店所制糕團、湯團選料上乘、配製合理、製做精細，食之香糯適口、餘味久遠，頓在上海開食風之先，不久就名聲大振，生意興隆，到了1933年，五湘齋遷到南京東路山西路附近擴大營業一直是上海規模最大、名氣最響的一家糕團店。久而久之，五湘齋似乎也成了蘇州糕團、江蘇風味菜餚的代稱了，本世紀20年代以後，全國許多城市的江蘇風味菜館或糕團店都取名五湘齋。
北京五湘齋飯庄是以經營江蘇淮揚風味菜餚為特點的著名飯館，開業之初，其南式糕點、小吃也曾堪稱一絕。
五湘齋飯館以製作魚蝦類菜品最為拿手，有80多個品種供賓客品嘗。為了保持傳統風味，他們又特意請回老廚師郭全奎作技術顧問。郭師傅從13歲就開始學技，掌握了各種江蘇風味菜餚的製作技藝，積累了豐富的烹飪經驗，是江蘇一方名師。在他的指導下，培養出了不少年輕廚師，提高了飯館的飯菜質量。
康樂餐廳（江南菜）
由常靜等擅長烹制南方菜的四對中青年夫婦合資創辦，原址坐落在東單新開路，經營面積只有三張餐桌大小的地方。
由於菜餚鮮美可口，距原外交部地址較近，周恩來總理和陳毅等也到此就餐，英國《泰晤士報》曾稱它為「三桌飯店」，在北京城頗有聲譽
後經多次遷址，最終搬至現址。1995年經過裝修改造，營業面積一千七百多平方米，共有三層樓可同時接待五百多位賓客就餐。
·康樂餐廳烹制的江南名菜有幾百種之多，餐館創始人之一、特級女烹調師常靜烹制的桃花泛、炸瓜棗、過橋面、汽鍋雞、翡翠羹、香菇肉餅、蘭花大蝦、紅糟雞丁，被譽為該店「八大名菜」。
1983年在全國烹飪名師技術表演鑒定會上，常靜烹制的桃花泛等菜餚，受到評委的高度稱贊，她本人也榮獲「全國最佳廚師」稱號。常靜還曾多次赴日本、德國等國進行烹飪表演，被譽為「中國女烹飪大師」。餐館的中青年烹調師繼承了老一輩名廚的烹調技藝，烹制的麻醬鮑魚、夾心魚肚、羅漢大蝦、松鼠黃魚、油淋雞、珍珠丸子等菜餚，受到中外賓客的好評。
晉陽飯庄（山西風味）
晉陽飯庄始建於1959年，店址是清代的古建築，曾是《四庫全書》總編纂紀曉嵐的書齋「閱微草堂」。院宇幽靜深邃，樑柱雕漆描畫，庭中紫藤覆蓋，海棠枝葉茂密。
飯庄共有3000平方米營業面積，設大小餐廳11個，可同時接待1000位賓客就餐。晉陽飯庄擁有多名特級烹調師、面點師、服務師。以經山西風味菜點著稱。代表面點有刀削麵、撥魚、空心餅、太古餅、油柿子、金錢餅、油麵卷、帽盒子等，代表菜餚有炒雞脯、頭腦、麻辣羊肉、香酥鴨、紅白過油肉、蠶繭豆腐等。
1988年北京首屆烹飪大賽上，晉陽飯庄奪得大賽最高獎的京龍杯3個。著名烹調師金永泉曾隨同北京市服務事業考察團赴日本考察，並籌措了在日本的山西風味飯店晉風樓的開業。
紀曉嵐與閱微草堂
宣武區珠市口西大街路北有晉陽飯庄，原是一座中國傳統形式的兩進四合院，臨街朱紅大門前有兩棵古槐。這座宅院的歷史可以追溯到清雍正初年，當時這里是岳飛的後裔，奮威將軍岳鍾琪所營建的宅邸。到了乾隆年間，清代的大學者、禮部尚書，協辦大學士紀曉嵐遷進這座宅院。
紀曉嵐（1724-1805）名昀，字春帆，河北省獻縣人，乾隆進士。他學問淵博，長於考證訓詁，乾隆間輯修《四庫全書》，任總纂官。他先後用了十三年的工夫，把三萬六千多冊的《四庫全書》通讀，寫出了二百卷《四庫全書總目》論述了各書大旨及著作源流，考得失，辨文字，為代表清代目錄成就的巨著。他還寫了一部筆記小說《閱微草堂筆記》共二十四卷，收錄筆記一千餘則。這是他晚年自乾隆五十四年（1790）至嘉慶三年（1798）陸續寫成的。《筆記》取法六朝筆記小說而有所發展變化，內容雜博，較多地涉及世態而不局限於志怪，敘述故事簡明質朴而又富於理趣，思想內容上也不乏可取之處。是中國古代筆記小說中別具特色的作品。紀曉嵐的詩文，經後人搜集，編成《紀文達公遺集》詩文各十六卷。
在他的宅第中，原有一間船形的屋子，當年懸的"岸舟"匾額，他的書房裡，懸殊有"閱微草堂"匾額。現在此房還在，成為晉陽飯庄的餐廳，原匾已不存，現已改懸啟功先生寫的"閱微草堂舊址"橫匾墨跡。
嘉慶十年（1805）紀曉嵐辭世，卒後謚文達。曉嵐死後，紀氏子孫將閱微草堂割半憑與黃安濤。這以後，宅院即開始了屢易主人興衷不定的歷程。民國初年為劉姓鹽商所有，後又賣給京劇名花旦於連泉（筱翠花），後又為梅蘭芳購得，這期間曾租給富連成班主葉春善。本世紀二、三十年代之際，又租憑給劉少白作為公館。劉少白是山西興縣人，二十年代末任河北省建設廳秘書長，北洋政府國會議員。當時正值蔣介石大批屠殺共產黨人之際，劉少白不顧個人安危，利用自己的社會地位，秘密為黨工作，這個公館也就成了黨的接頭地點遂遭破壞。此後，又由京劇名須生余叔岩和梅蘭芳等在這里組辦了「國劇學會」，「國劇畫報社」，「國劇傳習所」，並在院內建了戲台。解放前夕這里這成為一家銀號。建國後，先後曾為運輸公司、民主建國會、宣武黨校等單位佔用。從1958年改為晉陽飯店至今。
現在飯庄前院還有一架藤蘿，後院有株海棠，據傳都是當年紀曉嵐手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上，欣賞美景品嘗佳味。
2001年10月，飯庄遷出閱微草堂的東側，搬到草堂的東側。
惠豐堂
張祖蔭創建於1902年，原址在前門外大柵欄觀音寺街。惠豐堂牌匾由慈禧太後題寫，是北京有名的「十大堂」之一。飯庄以經營山東風味菜馳名，以「燴」菜最為拿手。具有汁濃色鮮、味厚不膩等特色。
1956年公私合營後遷到翠微路。在文革期間曾改名為「工農兵食堂」、「翠微路餐廳」。1978年恢復惠豐堂字型大小。幾經擴建裝修現有營業面積一千多平方米，一樓為零點散座餐廳，二樓設有豪華宴會廳和十二個雅座餐廳，可同時接待七百位賓客就餐。後翠微路地區改造飯庄搬到翠微大廈四層。
惠豐堂飯庄擁有二級以上烹調師、服務師二十多人，其中特級烹調師三人。擅長烹制山東風味菜餚，其代表菜餚有「九轉大腸」、「燴豇絲加爛蒜」、「豆豉魚」、「糟熘魚片」、「燴烏魚蛋」、「油燜大蝦」、「全家福」、「杏仁豆腐」等，深受賓客的歡迎。1991年飯庄被評為市級先進企業。
功德林（佛家經素菜）
功德林素菜飯庄現為北京一家經營佛家經素菜餚的飯庄，是旅遊局定點餐館。功德林飯庄是杭州城隍山常寂寺維均法師的弟子趙雲韶於1922年創立於上海。北京功德林飯庄於1984年開業，是完成仿照上海功德林建造和生產經營的，匾額由中國佛教協會會長趙補初所書。
功德林飯庄裝飾典雅，端莊古樸，「觀音廳」、「羅漢廳」共有佛像頂，並飾以佛教壁畫，風格獨具，是設宴聚餐、修身養性的理想場所。
功德林飯庄以揚州風味為主，結合北方人的口味，選料精良，刀功精細，烹調方法豐富，講究原汁原味原湯，擅長素菜素燒。雞鴨魚肉是用豆腐、豆製品、麵筋、香菇、鮮菜等素油烹制而成。以素仿葷，形態逼真，鮮美可口，又是極為形象的藝術品，觀之為享受，食之營養豐富，易於健康。
功德林飯庄的月餅更具特色，月餅的主輔料，均產自沒有污染的山區，採用傳統手工操作，酥層均勻，色澤金黃，獨具特色。
功德林素菜飯庄的店堂設計，菜餚品種都是仿照佛教風格，環境優雅，素菜飄香，一樓餐廳供應經濟便餐，二樓荷花廳供應小型聚餐，還可隨意點菜，三樓設有觀音廳、紫竹廳、迎賓廳、羅漢廳、單間雅座、典雅別致，接待中、高檔素宴，也可接待旅遊團隊，同時可容納100人就餐，步入此店，彷彿置身於佛門凈地，格調新穎，獨有特色，深受國內外賓客歡迎。
馬凱餐廳（湘菜）
1953年，13名湖南同鄉集資，接收了地安門外、後門橋路西的老字型大小馬凱冷飲店，並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵，1958年遷至地安門大街三號的現址，易為湖南風味飯館，現營業面
❷ 北京有啥好玩的具體一點
Bleuet 以下都是轉貼，僅供參考，給大家拜年啦
店名菜系人均消費聯系電話所在區域具體地址裝潢環境包間招牌菜備注分店
低檔中檔高檔
1001夜阿拉伯8010015065324050朝陽區工體北路兆龍飯店對面阿拉伯晚8-11時有表演
阿迪力食府新疆608012064000818東城區地安門東大街83號恆祥居二層（13路鑼鼓巷）晚7：30-8：30時有表演
阿拉木汗宮新疆608012064174888東城區東直門外大街26號（418春秋路）新疆 有
阿凡提家鄉音樂餐廳新疆8010015065272288東城區朝內大街後拐棒胡同甲2號（810路朝內小街）特色有晚上有阿凡提樂隊表演
阿利水餐廳韓國7010015065881098朝陽區朝外大街18號豐聯廣場4層401有朝陽區奧體東門對面 64974366
阿林酒家重慶火鍋25354564043923東城區東直門內大街232號（13路北新橋）有
阿森牛肉鮑魚店鮑翅500800100065013201朝陽區東三環北路甲14號有
阿森魚翅店粵菜、鮑翅保密65085116朝陽區東三環北路14號有
阿文上海菜上海菜35507065021109朝陽區光華東里2號（48路光華東里）有朝陽區東三環南路2號大北窯橋東南角65676283
阿文湯包店上海菜25354565918032朝陽區光華西里9號樓，貴友大廈北側胡同口
阿仙蒂西班牙10015020064166231朝陽區新中街168號工體北門對面
阿一鮑魚店鮑翅、粵菜50020001000065089613朝陽區建外大街甲1號金橋大廈首層有卡拉OK海淀區新世紀飯店二層 68491315
愛遙湘菜館湖南菜306010064623712朝陽區東三環北路東方路4號希爾頓酒店院內，東方服務樓1層仿古有朝陽區亞運村安惠里小區（亞運村郵局向東）64972413
安徽大廈-中餐廳徽菜7010015064965588-798朝陽區北四環路惠新西街1號（386安惠橋）有
安吉爾義大利西餐吧義大利508010064157384朝陽區三里屯酒吧街北端路口義大利
安妮義大利餐廳義大利、批薩8010015065911931朝陽區朝陽公園西門南側
俺爹俺娘肉丁大包粥店小吃、家常菜10152065910231朝陽區朝陽公園西門售票處旁有
奧林匹克飯店—新粵園粵菜8012020062176688-2290海淀區中關村南大街52號（332北圖）有卡拉OK
澳拜客牛排店美式15020030065065166朝陽區工體北門內澳式有炸洋蔥花球東城區東長安街33號北京飯店內東樓A座1層65282858
八先生涮肉坊北京火鍋35456564927397朝陽區惠忠里304號樓（380大屯西站）有西城區三里河三區14號68520816
巴拉地巴西、自助9865058039朝陽區三里屯南路120號巴西有巴西烤肉
巴山老川菜重慶火鍋城川菜、火鍋30508068994788西城區百萬庄南街1號（103甘家口）有卡拉OK
巴蜀山珍食府川菜7010020062526525海淀區海淀體育中心院內錫華俱樂部一層有卡拉OK
巴西烤肉店巴西烤肉、自助587811866081328西城區復興門內大街46號（1路西單）有卡拉OK自助：午餐58、78，晚餐118
白魁老號飯庄清真、老字型大小10203064060668東城區隆福廣場前街1號遍布東城區
白木屋日本料理、自助7015020064641839朝陽區北三環東路2號中旅大廈東門北側有自助午餐160，晚餐150、200
百富園酒樓魯菜306010064602075朝陽區麥子店大街46號（300路亮馬橋）有
百花漁庄火鍋店火鍋、家常菜82612606海淀區雙榆樹西里33號（300人大）有
百家同樂湘菜508015062185257海淀區大惠寺路6號（16支大惠寺） 有
百樂高加拿大、批薩508010068334936西城區 甘家口大廈斜對面華都商廈 二樓朝陽區朝外大街12號旺市百利家居廣場1層 65993505
百利酒樓川粵菜、家常菜609012068324164西城區文興街28號（新大都飯店東側）有卡拉OK24小時營業
百年譚府譚家菜15030050066183162西城區西直門內大街188號古樸有
百泉文彩洋中餐307020064181099東城區東中街29號東環廣場B座古埃及
百事吉新派火鍋火鍋30406062370605朝陽區鼓樓外大街3號樓熊貓環島南200米路西有免費按摩、19：30-20：30雲南歌舞海淀區西三環北路95號 68412335
百萬庄園肥牛海鮮火鍋粵菜、火鍋15020050068331888西城區展覽館路28號（716路百萬庄東口）有卡拉OK
百萬庄園韓國燒烤酒樓韓國料理305010063468888-2200宣武區廣安門外大街377號（309灣子站）有卡拉OK
百萬庄園可口食餐廳俄日美法305010068481945-12海淀區白石橋路27號（民族大學南側）歐式有
百味廬苑餐廳粵菜、鮑翅508015065886315朝陽區朝外大街22號泛利大廈一層有卡拉OK
百園飯店粵菜、上海菜305080634586558豐台區鄭王墳140號（300路玉泉營）有卡拉OK
百粥鄉小吃15305065079656朝陽區棗營北里6號，伯寧花園樓下一層（亮馬橋東）24小時營業
柏瑞娜川菜508015065922628朝陽區工體東路甲6號（城市賓館南側）
半畝園台灣菜、快餐15254064924680朝陽區亞運村北辰購物中心路口向東豐台區方莊家樂福向南100米 67607823
寶靈城飯店川菜、火鍋305010062326655海淀區志新路16號（北科大北門向東）有卡拉OK晚間有28元自助火鍋
寶盛緣海鮮大酒樓粵菜、海鮮10015020068961391海淀區車道溝10號（334車道溝）有卡拉OK
保利大廈-茶苑茶坊、小吃509015065001188-5470東城區東直門南大街14號保利大廈一層東側竹木有24小時營業
保利大廈-麗宮餐廳上海菜12020050065001188-5466東城區東直門南大街14號保利大廈二層西側江南庭院有卡拉OK
北國大酒店餐廳東北菜（為主）10030050063966522海淀區北蜂窩路中路15號北國大飯店內有卡拉OK
北海御膳飯庄（外廳）宮廷菜6015030064062334西城區北海公園北門內古建築有
北京寶山風味樓杭州菜30508067654682豐台區方庄小區芳城園3區17號樓一層（52路芳城園）有卡拉OK
北京川情渝韻火鍋店川菜、家常菜20304065811888朝陽區郎家園3號（1路大北窯）有卡拉OK
北京崔氏三千里烤肉城烤肉、韓國料理255010065211815東城區大雅寶胡同1號梓峰大廈一層朝陽區安德路55號崔氏三千里烤肉 64211728
北京大金都酒樓川魯粵家常菜306030063464197宣武區廣外鴨子橋29號（鴨子橋南路）有卡拉OK24小時營業，有鮑翅
北京豆花飯庄粵菜、鮑翅306010067718392崇文區廣渠門外大街馬圈27號有卡拉OK
北京飯店-五人百姓日本料理10030050065137766-666東城區東長安街33號北京飯店E座一層日式有
北京飯店-譚家菜譚家菜30050090065137766-1389東城區東長安街33號北京飯店C座七層仿古有訂餐-388
北京飯店-西餐廳歐洲12015020065137766-1373東城區東長安街33號北京飯店內牛排
北京飯店-頤園川菜200800150065137766-1383東城區東長安街33號北京飯店E座B一層仿古有 宮保蝦/雞丁可在船上就餐
北京飯店-中華禮儀廳淮揚菜200600100065137766-1866東城區東長安街33號北京飯店東樓二層仿古有蟹黃獅子頭、無錫排骨訂餐-388
北京豐盛福成肥牛火鍋燒烤酒樓火鍋、燒烤406010068174633海淀區復興路65號（337東翠路口）有
北京宮正味大酒樓京菜、小吃15030050065236320東城區朝內大街130號（110朝內小街）仿古有
北京過山風酒家火鍋16030050063473523西城區白雲觀街甲1號（19路天寧寺）有潮膳打邊爐朝陽區姚家園路團結湖東里10號樓 85988661（裝修，9月營業）
北京杭州新開元大酒店杭州菜5010020088116652海淀區阜成路111號（336定惠寺）有龍井蝦仁、東坡肉
北京厚德福酒樓河南菜608015068028180西城區南禮士路58 號（公園旁）有卡拉OK洛陽水席
北京回家路上烤肉屋燒烤30405062553218海淀區蘇州橋下北面路西（374萬泉庄）有
北京金熊大酒樓湖南菜、粵菜508010064293633朝陽區西壩河光熙門北里20號（18路展覽中心，重慶飯店北）有卡拉OK香雞土匪鴨
北京錦亭海派酒家上海菜306010067608919豐台區 芳星園一區2-5號（800芳城園）有
北京九花山烤鴨烤鴨、家常菜7010015068483481海淀區增光路55號（323阜成路，紫玉飯店內）有
北京九門大胡同家常菜、燒烤25355064645130朝陽區西壩河中里6號樓（國展後門）仿古有朝陽區望京北路9號（川菜、燒烤）64392928
北京烤鴨店烤鴨7010015065822892朝陽區團結湖北口三號樓（117農展館）有卡拉OK
北京利康烤鴨店魯菜、烤鴨30406065523818朝陽區體育場南路1號（110朝陽醫院）
北京連樹天上天烤鴨店烤鴨、家常菜20304062642708海淀區海淀路23號（332中關村）有卡拉OK
北京五湘齋飯店川湘菜、淮揚菜7010015065139661東城區王府井大街198號有
北京五洲火鍋城川味火鍋30405064676537朝陽區新源里中街（110新源里）有
北京鑫百順餐飲有限公司家常菜256010062112619海淀區北三環西路18號（大鍾寺飯店內）有
北京陽歌食苑重慶火鍋川菜、家常菜、火鍋20304064661546朝陽區西壩河中里6號樓（300靜安庄）有
北京張家港飯店-江南村餐廳淮揚菜10020030068586888-8107海淀區木樨地茂林居18號（1路木樨地）有大黃魚、紅燒肉
北京正陽樓飯庄老字型大小魯菜、烤鴨30405067023998崇文區前門西打磨廠街293號有醬香蟹螃蟹宴需提前兩天預定崇文區永內東街中里15號（天壇南門往西200米）67020192
北京竹樓重慶火鍋城川菜、火鍋30508085753488朝陽區朝陽路甘露園南里二區1號樓（731青年路）竹木有卡拉OK水煮魚
北京竹園賓館-醉楊軒川菜608010064032229-242西城區舊鼓樓大街小石橋胡同24號（60路豁口）仿古有
貝斯坎普餐廳川菜、家常菜406010062352638海淀區北太平庄花園路68號（22北太平庄）有卡拉OK水煮魚
北平樓酒樓京菜20408062023871海淀區北太平庄路甲1號（22牡丹園）有海淀區花園路店 塔院1號北醫三院對面向東300米）62058245
比盛坊批薩、快餐40506065186840東城區建國門內大街18號恆基中心一層
必勝客美式批薩、快餐506010065280928東城區王府井大街130號崇文門外大街3號 67080928
碧海通大酒樓裝修中！64021098西城區北二環積水潭地鐵邊順城街甲6號
避風塘茶餐廳湘菜、茶坊406010064152213東城區東直門外新中街甲1號有沙鍋雞
便宜坊烤鴨店烤鴨、魯菜、老字型大小5012015067120505崇文區 崇文門外大街甲2號（9路崇文門）有卡拉OK海參
標華鷺島大酒樓川菜、粵菜30406065860202朝陽區紅廟柴家灣1號（101紅廟）有
兵海鄉間小院家常菜、小吃255010066518851西城區阜成門內大街162號（白塔寺東老人民醫院對面）四合院有有時有表演
博迪萊酒樓川菜、粵菜206010062651645海淀區成府路43號（中國人民銀行研究生部院內）有卡拉OK香辣蟹、水煮魚
不見不散餐廳粵菜306010065186515東城區建國門內大街18號恆基中心商場二層
彩雲樓京菜、川菜、家常菜25405064035668東城區地安門內大街40號樓中廳（3路地安門）有卡拉OK風味羊排、魚頭泡餅
菜香根酒樓湖南菜25406068021707西城區月壇南路9號（13路兒童醫院）湖南農家有香汁驢肉海淀區西三環北路71號（三平寫字樓旁） 68712546
草堂酒家川菜30508062884941海淀區頤和園路21號（332西苑）有卡拉OK宮廷吊燒骨、一品紫褒雞
禪酷主題餐廳杭州菜（粵菜）508010084515678朝陽區霄雲路35號（京信大廈路口東北角，南銀大廈南側）監獄有卡拉OK老鴨褒、西湖醋魚監獄式的裝潢，著裝似警察制服
長城飯店-茶園咖啡廳7012020065905566-2116朝陽區東三環北路10號長城飯店內
長城飯店-法國餐廳法式30040060065905566-2119朝陽區東三環北路10號長城飯店內法國
長城飯店-絲綢之路餐廳義大利20035060065905566-2117朝陽區東三環北路10號長城飯店內義大利周四晚六時咖喱之夜（175元自助）
長城酒家川魯粵、淮揚菜408010065905209朝陽區東三環北路10號長城飯店南側向東30米有卡拉OK燒鵝、水煮魚
長峰假日酒店-佛羅淪薩餐廳義大利、自助24040060068132299-海淀區永定路66號長峰假日酒店二層牛排訂餐-6372
長峰假日酒店-尖沙咀茶餐廳中式快餐2570100681322990-海淀區永定路66號長峰假日酒店一層
長峰假日酒店金銀島海鮮餐廳粵菜、海鮮10030050068132299-海淀區永定路66號長峰假日酒店一層有卡拉OK
長富宮飯店-蘭花咖啡廳法式10020030065125555-1036朝陽區建國門外大街26號長富宮一層大廳有92、158元自助
長富宮飯店-牡丹苑中餐廳粵菜15030050065125555-1135朝陽區建國門外大街26號長富宮一層有醉酒桑拿蝦
長富宮飯店-「櫻」日餐廳日本料理10030050065125555-1226朝陽區建國門外大街26號長富宮二層入口處有古箏表演
長江國際俱樂部粵菜、鮑翅、海鮮20050070063487788宣武區天寧寺前街1號（48路天寧寺）有卡拉OK宮廷魚翅撈飯
長壽樓酒樓家常菜20305062379062東城區六鋪炕16號樓有卡拉OK江南小菜
潮福大酒樓潮粵菜10030070068367668西城區阜外展覽路48號（15展覽路）有卡拉OK有鮑翅
潮好味潮粵菜10020050065908278朝陽區東三環北路5號發展大廈二層有
潮泰海鮮樓潮菜、海鮮10025040062643145海淀區知春路55號有卡拉OK
潮天園食府潮粵菜、川菜、海鮮10015025064428888-3232朝陽區安定路35號安華發展大廈一層（387安貞橋）有卡拉OK訂餐64428655
陳川粵大酒樓川菜、粵菜5010020068364688西城區阜外大街1號四川大廈內 有卡拉OK有鮑翅朝陽區農展館南路1號 65940988
陳金川酒家川菜30508062316767海淀區志新路30號有卡拉OK香煎糯米鴨
成府飯店川菜、粵菜、湘菜40608062329170海淀區北四環中路261號成府飯店一層有卡拉OK
城隍廟小吃上海小吃10203062559446海淀區三義廟
城鄉貿易中心-溫莎堡西餐廳中西自助3868298460海淀區復興路甲23號城鄉貿易中心內有
城鄉貿易中心-新鼎頤海鮮大酒樓 粵菜、鮑翅、海鮮10015020068296801海淀區復興路甲23號城鄉貿易中心內有湛江雞、鮑魚粒悶飯
翅都酒樓粵菜、泰國菜10025040065008383朝陽區北三環北路15號（117農展館）有卡拉OK
重慶辣老五酒店川菜、海鮮30407066985052海淀區復興路14號114號樓（320陽坊店西路）有卡拉OK水煮魚亞運村惠忠北里華匯超市對面 64857391
重慶山峽美食大茶樓川菜、粵菜205010063852692豐台區豐體北路4號路18號（豐台體育中心南側）竹木有卡拉OK有鮑翅
重慶水煮魚川菜35508062550308海淀區雙榆樹紅綠燈向西有水煮魚
重慶味苑酒樓川菜、火鍋406010065681607朝陽區建外大街12號（4路永安里）竹水煮魚
重陽大酒樓-淮揚餐廳淮揚菜609012068362754西城區西直門南大街甲23號（44車公庄）淮揚有卡拉OK
崇文門飯店-南國居川菜、粵菜、家常菜305010065122211-0187崇文區崇文門西大街2號（崇文門飯店南側）水煮魚
楚香閣湖北菜305010084222896東城區和平里東街南口13號仿古有卡拉OK
川菜世家川菜5010020062043887海淀區北太平庄25號豪威大廈前有卡拉OK
楚湘齋湖北菜、湖南菜10020030065001188-5480東城區東直門南大街14號（保利大廈內）仿古清蒸回魚
川佛餐廳川菜30508064169575東城區新中街2號樓西側（東四十條，亞洲大酒店對面）鄉村有
川府酒家川菜25407064935615朝陽區亞運村安惠北里1號樓（387東小區）有魚頭火鍋
春川藜燒烤店燒烤、韓國料理305010064671786朝陽區順源里街13號（403順源里街）有
純園羅密歐義大利508010064913019朝陽區亞運村惠忠路9號（108炎黃藝術館）歐式有
粗糧館家常菜20304062365959海淀區花園北路北醫三院對面
萃華樓魯菜、老字型大小5010025065134970東城區王府井大街58號（1路東單）有蔥燒海參、燴烏魚蛋
翠宮飯店-鶴臨軒淮揚菜10025050062628888-海淀區知春路76號翠宮飯店內仿古有有鮑翅
翠宮飯店-花蝶日本料理10015020062628888-55023海淀區知春路76號翠宮飯店內有訂餐-8301
翠宮飯店-畫廊咖啡廳美式10015020062628888-55020海淀區知春路76號翠宮飯店內98元自助
翠雅咖啡廳燒烤15020030065906688-朝陽區東三環北路8號亮馬河大廈三層105元自助
達美樂批薩快餐25405062164995/6/7海淀區北三環西路甲30號雙天大廈一層（雙安商場旁）朝陽區安定門外外館斜街1號（天客隆超市首層） 85285570
大笨象西餐廳俄式5010015065024013朝陽區日壇北路17號（28路芳草地）魚子醬、皇家煎鱒魚有露天餐座
大寶飯店-亞龍灣中餐廳川菜、粵菜40608067188822-中餐崇文區龍潭北里4號大寶飯店一層 （6路體育館）有卡拉OK
大成永和中華美食快餐、小吃15203064164757朝陽區三里屯南41號（110體育場）海淀區西外大街動物園東側 88373971
大地花園酒店川菜、快餐508010062566525海淀區圖書城海淀大街35號有卡拉OK
大東北東北菜20406062318888海淀區志新橋小區32號樓（志新橋西北角）
大富豪鯉魚門海鮮世界粵菜、鮑翅300600100068422642海淀區魏公村路5號有
大觀園酒店-榮國府中餐廳粵菜18030050063538899-7071宣武區南菜園88號大觀園酒店內（59路大觀園）仿古有紅樓菜晚上有樂師表演
大觀園酒店-西餐廳美式、歐洲10015020063538899-7083宣武區南菜園88號大觀園酒店內（59路大觀園）
大江南俱樂部-杭州美食餐廳杭州菜406010085271166東城區東土城路14號建達大廈二層有卡拉OK
大連灣海鮮城大連海鮮、粵菜、川菜508012064216116東城區安外大街蔣宅口中煤大廈一層有卡拉OK
大連漁港大連菜、湖南湖北菜8015025066135448西城區西四西安門大街197號（紅樓影院對面）有卡拉OK海淀區西客站南廣場愛華大廈二層 63492403
大明堂粵菜、鮑翅10025060064344748朝陽區芳園西路6號（麗都公園對面）仿古有卡拉OK38元自助
大明西餐廳德式508015064649016朝陽區亮馬河畔京城大廈南德式西樂酒屋 朝陽區燕莎商城北側 64619276
大胖涮鍋城火鍋30405065023357朝陽區朝陽路延靜里中街甲1號（112英家墳）有卡拉OK19元自助
大三元酒家粵菜、海鮮8010020064013920西城區景山西街50號（101景山西街）仿古有西三環中路甲19號（公主墳）63987895
大順堂食府清真菜20405063530644宣武區法源寺西里（6路教子胡同）有卡拉OK
大通漁港餐廳 海鮮8010020067735726朝陽區大北窯慶豐閘後街45號（1路大北窯）綠色餐飲
大鴨梨烤鴨店川粵菜、家常菜、烤鴨20305062329945海淀區志新路二里庄小區35號樓匯凱大廈有果木烤鴨海淀區紫竹院南路7號68982021
大宅門川菜、京菜8015020064952166朝陽區羅馬花園東側100米仿古有
大自然東北酒樓東北菜、海鮮30508067618946豐台區方庄芳城園三區14號樓（十字路口東）朝陽區北辰路口向東 64986668
傣家村大酒店傣家菜8010015065089186朝陽區關東店南街3501廠西門傣族特色有卡拉OK午晚餐有表演
傣家樓餐廳傣家菜40508062644973海淀區巴溝村188號傣族特色有卡拉OK
到家償京菜15254064221078朝陽區光熙門北里20號老北京有卡拉OK
道樂日本料理日本料理5010025084980819朝陽區亞運村匯園公寓N座一層日式
得悅軒酒家東北菜15305062123595海淀區皂君廟東里56號有卡拉OK
德川家日本料理日本料理6810015064962739朝陽區安惠里1區26號（328東小區）日式
德仁酒家（湖南甲魚館）湖南菜25508065113594崇文區西壩河沿甲1號（正義路南口市高法對面）有卡拉OK
德勝飯店—金星鴨餐廳烤鴨、家常菜406010082077781西城區北三環中路14號馬甸橋東南有卡拉OK
德太樓火鍋25355084513069朝陽區霞光里30院5號樓（416麥子店）
地中海義大利、西班牙10015020064153691朝陽區三里屯北路8號樓前1號
第一上海中心-福滿樓潮粵菜、鮑翅20040060084534017朝陽區亮馬橋39號第一上海中心地下一層有
鼎鼎香涮肉坊火鍋40508064172546東城區東直門外東中街14號樓一層（東環廣場對面）
鼎泰珍美食世界台灣菜508015065257578東城區東四南大街116號（114燈市口）有鮮鮑
四季港灣東北菜、川菜20406063985815海淀區羊坊店路甲3號新華社宿舍大院旁有山蘑海鮮
東北虎菜館東北菜25305064685258海淀區三元橋東302路牛王廟站
東北屯飯館東北菜15202566707837海淀區玉泉路路被利客隆超市斜對面東北農家有酸菜白肉
東長安飯店-中餐廳淮揚菜5010020065685072朝陽區建外大街甲10號，國貿附近揚州三頭宴有鮑翅
東方餐廳粵菜20030050065052277-34朝陽區建外大街1號國貿飯店內有有鮑翅
東方飯店-泰岳餐廳川菜、魯菜、湖南菜6020040063014466-8206宣武區萬明路11號（105虎坊橋）有有俄羅斯表演
東方滬園上海菜508010068330321西城區西外大街6號中儀大廈內有卡拉OK豉汁盤龍鱔
東方龍宮鮑翅酒樓粵菜、鮑翅30050080066169766西城區平安里西大街8號（701平安里）仿古有卡拉OK龍宮褒仔翅
東方怡園花家菜50608064030677東城區東直門內大街99號（106小街）有鱔魚糊東城區東直門內大街235號 64051908
東海海鮮酒家粵菜、鮑翅、海鮮20030050065083482朝陽區麥子店街39號（亮馬河花卉市場東面）三樓仿古有
東海漁港酒樓粵菜、海鮮12020050064968833朝陽區亞運村大屯路新榮家園對面（108大屯向西）有蛇羹、豉汁蒸帶子
東湖園火鍋火鍋30406065819966-3028朝陽區東三環北路38號（300三元橋）
東華漓泉酒樓家常菜、桂林菜305010065241883東城區校尉胡同五號（台灣飯店對面）有卡拉OK
東江客家菜客家菜25406064960118朝陽區惠新西街小關北里204號（羅馬花園路口向右）
東來順清真菜、老字型大小、火鍋10015020064068858東城區王府井大街新東安商城5層有包間最低消費800東城區東交民巷44號 65241042
洞庭紅食府湖南菜6010015066867773海淀區阜成路51號（304醫院旁）有卡拉OK
洞庭水魚美食城湖南菜10015020067651948豐台區方庄方星園二區10號（63左安門）有卡拉OK
都王烤鴨店粵菜、烤鴨7010015064919665朝陽區亞運村惠忠里203號有卡拉OK有鮑翅
都信豆花庄川菜、燒烤20406068024458西城區南禮士路42號（19路月壇）
都一處燒賣店粵菜、老字型大小、小吃30508065112093崇文區前門大街36號（59路大柵欄）有卡拉OK
多利蘿瑪排骨之家美式、牛排10015020085186432東城區東方廣場東方新田地庭苑新天地（1路王府井）肋排
多味燒烤館燒烤、自助485864666627朝陽區新源西里中街18號（地鐵東直門）自助午餐48，晚餐及周末58
峨嵋酒家川菜、老字型大小6012020088374437西城區北禮士路58號有卡拉OK有鮑翅
鵝和鴨西餐廳英式12015020065381691朝陽區朝陽公園西門晚間為酒吧
飯是鋼火鍋店火鍋25304064042187東城區安定門內大街140號（107方家胡同）
房地亨大酒店粵菜、家常菜407010064073990東城區美術館後街61號有卡拉OK鮑汁扣鵝掌有鮑翅
仿膳飯庄宮廷菜、老字型大小200500100064011889西城區文津街1號（北海公園東門內）古建築
飛龍閣餐廳川菜256025063517766-931宣武區白紙坊西街10號（61白紙坊）有卡拉OK香辣基圍蝦/鱔魚/甲魚有鮑翅
沸騰魚川菜30507064921263朝陽區亞運村安惠里二區1號樓（北辰向東）沸騰魚、香辣蟹
沸騰魚鄉川菜30405064174988朝陽區工體北路1號（113中街）有卡拉OK
豐澤園飯庄魯菜、老字型大小608012063032828宣武區珠市口西大街83號（105米市口）燴烏魚蛋、蔥燒海參
風花雪月樓京菜20304064055385東城區鼓樓東大街311號
峰香苑肥牛火鍋店火鍋20408084025906西城區鼓樓西大街235號（5路鼓樓）有卡拉OK
夫妻肺片北京店老字型大小、川菜20253064637111朝陽區左家莊北里3號（國展旁）
芙蓉園大酒店湖南菜507010068276922海淀區太平路甲18號帝園大酒店旁西南飯店內有卡拉OK
福成肥牛火鍋店家常菜、火鍋40608062398118海淀區二里庄35號匯凱大廈一層有
福富記粵菜、湖南菜5010020066216688-209西城區金融大街甲16號順成飯店二樓有
福華肥牛火鍋25355065067566朝陽區呼家樓北街甲2號（9路水錐子）朝陽區勁松光明橋北 67734939
福家樓京菜30405084037831東城區東四十條23號，保利大廈西老北京有卡拉OK
福客來餐廳西式快餐20254065251374東城區燈市口大街7號（103燈市口）
福樓餐廳法式15030050065955139朝陽區東三環北路16號隆博廣場二層（長虹橋東北角）法國空運鮮生蚝（周五到）
福一處大食府家常菜8012016088291197石景山區古城西路（621路劇場站）有
福助回轉壽司日本料理5010015065017798朝陽區建國門外大街17號（友誼商店旁）
府膳宅門菜18028038065811289朝陽區東三環北路國貿橋下東北（光華飯店二層）有濃汁魚肚
富貴園酒家上海菜5010015065669366朝陽區東三環2號中國惠普大廈三層有水晶蝦仁
富華新海鮮酒樓粵菜、海鮮8015025065542471/2/3東城區朝陽門北大街8號富華大廈有沙鍋東山羊、鱘龍魚套餐有鮑翅
富京海鮮酒店家常菜、海鮮40508062553200海淀區雙榆樹西里燕山大酒店後街（810人大）有
富蘭餐廳家常菜20304062072378海淀區健德門橋西南角
富紳美食城粵菜、川菜5010015068310381海淀區三里河路二里溝7號（320西苑）有卡拉OK
富祥烤鴨店烤鴨、家常菜40506063811213豐台區豐台路口55號（西四環南路岳各庄橋南）有卡拉OK
馥春洲美食城江浙菜5010020063985888海淀區復興路戊12號恩菲科技大廈二層（世紀壇對面）有 48元自助西城區長安商場北側 68034888
剛記廣州海鮮大排檔粵菜、海鮮20025040067667777豐台區方庄環島家樂福超市對面有
港澳中心瑞士酒店-川日本料理10025040065012288-2133東城區朝陽門北大街2號港澳中心二層日式包間有
港澳中心瑞士酒店-咖啡廳歐式300600100065012288-2127東城區朝陽門北大街2號港澳中心一層自助：午138、148，晚168
港澳中心瑞士酒店-快活谷粵菜20030040065012288-2146東城區朝陽門外大街2號港澳中心一層有有鮑翅
庚午大食堂京菜608012064800230朝陽區惠忠里華匯金潤酒樓東門
工體賓館-斯克萊酒吧、西餐8015025065016655-朝陽區朝陽門外工
❸ 北京好吃的
烤鴨 …………………………
長安街北京站口交通部的後面是北京市政協的一個院子，院內有一家烤鴨店,相對可靠些的牌子有家常的「天外天」（亞運村、翠微大廈、西外、東內等很多）,上些檔次的烤鴨就數大名鼎鼎的「鴨王」（建國門外大街賽特西側）
「九華山」（西三環）了,據說江主席吃的烤鴨是「九華山」特供
「便宜坊」的烤鴨據說也不錯
「全聚德」的品牌連鎖店,白石橋的「全聚德」味道很不錯
涮羊肉…………………………
吃涮羊肉最正宗的是「東來順」，王府井擴建後，本店搬到了東安商場5層。「東來順
」的羊肉是手切的，鮮嫩爽口，不象許多店是機器刨出來的凍羊肉
宣武區白紙坊東街15號（經濟日報社對面）「鑫隆四季涮肉」，店裡還掛著一副店主和
郎木寺活佛的合影
烤肉…………………………
和平門一條街
「御香苑」
小關路口原來有一家「吳瓊花」烤肉店，各種粥更是極佳，可惜不知何去
中糧廣場地下的「壽福城」則是北京最高檔的韓式餐廳
烤肉季和烤肉苑是傳統的北京烤肉老字型大小，區別於韓式、日式和巴西烤肉，但已經被壓迫的勢微了
原先還有一家「老張烤肉」，在五棵松、小南庄、工體南門共有三個店，可惜現在都倒閉了
爆肚馮…………………………
東直門內「鬼街」的金生隆「爆肚馮」是最好的一家，三代爆肚，店主馮國明很有文化
，店內環境幽雅，布置地很有舊京余韻
門框胡同,前門商業區,在門框胡同「爆肚馮」的號召下，一些老字型大小重回根據地，門框胡同現有四家值得品嘗的老字型大小：「爆肚馮」【清真，不可帶豬肉進去】、「小腸陳」 鹵煮火燒、老月盛齋的「醬牛肉」「燒羊肉」、瑞賓樓的「 遵 火燒」【最好的是豬肉大蔥餡】
羊蠍子――清真…………………………
西便門橋北側有一家「羊蠍子李」，算是比較正宗的字型大小
「南來順」（大觀園西側） 白魁老號（東四北口） 鴻賓樓（月壇西）
酸壇子…………………………
長椿街地鐵口往北走一小站地，叫南鬧市口，那裡也有家不錯的館子叫「瓦缸大酒樓」
，酸壇子很有味道，裝菜的瓶瓶罐罐也與別處不同
水煮魚…………………………
原來國展附近西壩河重慶飯店旁側的「水煮魚」現在遷到西邊遠方飯店的「紅金魚」了
靜安中心路口往西路南又開了一家「水煮魚」分店
長虹橋和安慧橋的「辣婆婆」也是極響的水煮魚招牌
「皇阿婆」的，在西直門外北下關里，北方交大南門外還有一家不錯的店，在朝陽公園南門外路南靠近東四環，店名好像叫「東五福」，有點忘了
酸湯魚…………………………
鬼街，從東往西走，第二家「酸湯魚」的味道好一些小關吉林飯店附近的「黃果樹酸湯鵝
」屬同一品種，口味辣里含酸，比較特別，開胃
北航對面的大排擋里原來有一家經營貴州凱里「酸湯魚」的小店，從凱里來，好象都拆掉
了
香辣蟹…………………………
原名楚香蟹，高梁橋的「蟹老宋」，緬甸蟹、越南蟹
亞運村北辰東路的「秦記香辣蟹」蟹每斤58，個大，是作者吃過最好的一家
野山菌…………………………
在南禮士路地鐵往西的下一個天橋，像北有一個胡同，大約在胡同口20 米的路西又一
個野山菌火鍋店，裡面的各種各樣的山菌雖然比不上沈陽的野山菌店，但是在北京也算難得
！價錢不貴
面…………………………
長椿街的「面愛面」
北太平庄的「八番面屋」（北太平庄橋西南過街橋，對面是製片廠）
一碗面，一鍋貼，一小菜，足矣
北大食堂
各地省市駐京辦事處是特色菜的佳選
新疆 內蒙古…………………………
三里河的新疆辦事處 大佛寺內蒙古辦事處的羊肉都是極品
新疆風味餐廳「西域食府」，王府井店在燈市口松鶴大酒店對面，中關村店在當代商城對面
牛街北口新開了一家「吐魯番」
政協烤鴨店的隔壁還有一家內蒙古莜麵美食城，大廳里都是蒙古包，有烤全羊，莜麵是燕麥做的，色黑發粘
朝內大街,老外交部附近,華夏證券東邊的胡同內, tel:65251071
陝西…………………………
西單民族文化宮後面還有一家門簾古樸的飯店，大木門，進去就是個石磨，牆上寫著「村規」、陝西土語的發音和解釋等等，挺鄉土（價錢可不鄉土），是陝西某駐京辦開的，特色是各種莜麵
新街口「西安飯庄」是北京吃「羊肉泡饃」的好地方
阜成門內靠近白塔寺還有一家陝西的「葫蘆頭泡饃」，很正宗的
福建…………………………
西二環白紙坊橋東南的「京閩賓館」，是福建福安市駐京辦開的，在那裡能吃到北京少
見的福安（福建）餐食，以各種湯為特點，這個賓館已經沒有了
川菜…………………………
「陳川粵」，就在阜成門華聯商場附近，
隔壁金都假日飯店的自助餐中午38，冰淇淋管夠，倒真不錯
建國門長安大戲院東口往北走再東拐有家四川駐京辦事處，那裡的川菜很本色，「口水
雞」、「水煮翠魚」、「泡菜」都不錯
賽特附近的「渝信酒家」、「市長之家」（惠新東街）附近的「千翔閣」都是川菜的好
品牌
長椿街地鐵口南和北三環的「鄉老坎」也是特色川菜，有些別家沒有的菜品，作者很喜
歡裡面的「全家福」 ，這里好象經常有網友聚會喔）
四川小吃…………………………
西單的「天府豆花庄」是老字型大小，西單改建後搬到了西單文化廣場的地下，規模比原來
大了不少，東西還是比較地道的，小吃嘛，玩的
王府井的東安夜市，一網打盡，是都吃到了，跟沒吃一樣
四川火鍋
鬼街
「金山城」（大北窯中服大廈、新世界、奧體中心等）
「皇城老媽」（大北窯南路東、長椿街路西）
「譚魚頭」 川西張大鬍子（東直門內、亞運村等）
「李老爹」
牡丹環島西路南的「孫鯰魚」
魚頭下鍋8到10分鍾吃最鮮嫩上乘
湖南菜…………………………
「馬凱」（鼓樓南、長椿街地鐵東北口），現屬於「華天飲食集團」，特色味已不足，
比較「面」，
阜成門外 國賓賓館附近的「曲園」
東單人藝小劇場附近的「湯王」
和平里的「將軍府」
方庄的「洞庭水魚」，是美味與營養的絕佳組合
湖北菜…………………………
阜成門的「魚米楚鄉」
「九頭鳥」，本店在航天橋附近，北太平庄分店（橋東南）、安定門分店，「排骨」、「燉雞湯」、「素鴨」、「糯米填藕」、「炸泥鰍」、「沔陽三蒸」，主食吃「豆皮」
長城飯店後面還開了家「藍田酒店」，進了這地方就得明白要出血
雲南菜…………………………
民院附近有個雲南籍老師的家屬開的小門臉
在四環紅領巾橋西南新開了家「茶馬古道」，老闆是畫家，裝修有藝術氣氛，常有名流
光顧
東便門南面的雲南駐京辦事處,雲南菜不夠正宗,但是把昆蟲和草根類的東西都包括了
傣家村在東三環，靠近使館區，65858610
紹興菜…………………………
東四北大街322號的「孔乙己酒店」（紹興菜），就在路邊，很低調，黑色木柵門，進
門卻別有天地，迎面是魯迅先生的頭像雕塑，下面是一些相關的書籍，餐具和廳堂布置體現
的是江南水鄉的調調，菜譜是毛筆手寫體，「孔乙己」的新店在什剎海後海南岸，臨水憑風
閣窗看竹，小資地很
咸亨在亞運村附近,萬龍舟海鮮東邊的胡同里
淮揚菜…………………………
北京有「國宴」（長城飯店南側小馬路進去，路口再左拐），周總理的廚師在那裡掛名
指導，
景山後面，地安門大街41號「景苑食府」也是純正淮揚菜，「沙河魚頭」乃北京一絕
炸醬面和京味文化的館子…………………………
地壇東門的「壇根院食坊」是京派餐廳的極致，紅燈高掛，小路上有拉洋車的（免費呦
），門口站一面善的老爺子，穿著大褂，抱拳相迎。「壇根院」每天晚上7點半都有京劇、
雜耍、相聲等曲藝表演，來這里主要是看個熱鬧，體驗氣氛 「老舍茶館」、「大宅門」
的東西確實沒啥好吃的，來的都不光是為了吃
不見不散…………………………
「不見不散」港式茶餐廳，北京站口恆基中心二層，24小時營業，喜歡辣的朋友一定要
單獨向服務生要 苯 醬，它那種 苯方詞竅喝氐 ，佐餐很好，但你不要他不給
融合北京菜、川菜、上海菜、湖南菜…………………………
「三和鮮自家菜」，在永安里賽特東邊的第一個十字路口往南100米再往東200米，沒有
人帶自己絕對發現不了（西苑飯店南門東側100米也有一家），融合北京菜、川菜、上海菜
、湖南菜等各種口味，最叫賣的是一魚三吃的「麻辣鯰魚」和「紅燜羊肉」，滬江小排和炸
過的雪裡蕻葉子配筍尖都是好看又好吃的小菜。
點評題目：還有更好吃的地方 4 作者：憨憨323 2005-04-04
介紹幾個我覺得最好吃的地方，有時間去試試：
--- 烤鴨：團結湖的大董烤鴨店
--- 涮羊肉：鼎鼎香
--- 水煮魚：沸騰魚鄉
--- 新疆菜：阿凡提 ；思路驛站
---野山菌火鍋：小背簍
--- 韓式烤肉：薩拉伯兒
--- 法餐：浮士德
以上餐廳電話，打114基本上都可查到，最好提前定位。
❹ 北京小吃最多最地道的地方在哪裡
北京的小吃歷史悠久，源遠流長。北京小吃不僅使其品種豐富多樣，而且也有了濃郁的京味氣息。北京什麼地方特色小吃最多是遊客們關注的。下面一起去看看北京小吃最多的地方吧!
北京小吃最多的地方隆福寺小吃街
這里有眾多美食，您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃，全國小吃匯集在這里，正宗京味小吃當然非白魁老號莫屬。這里有正宗的豆汁，焦圈，鹵煮，還有各式烤串，是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨，小吃街更是熱鬧非凡，長達百米的小吃攤，熱氣騰騰的場面，此起彼伏的叫賣聲不絕於耳，您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚，價格在3-5元不等。如果您想吃快餐，這里還有麥當勞和肯德基，餛飩侯等供您選擇。從前門到隆福寺小吃街，坐2路或803路到寬街路口南下車即到。至於各路公交車最晚的到幾點，線路不同，末班車時間也不同，這我也就不大清楚了，看站牌上的末班車時間吧。
正宗京味小吃，當然非白魁老號莫屬。這里有正宗的豆汁，焦圈，鹵煮，還有各式烤串，是一家非常地道的清真餐廳。
白魁老號是京城最著名的清真飯庄之一。它以製作風味獨特的燒羊肉而聞名遐邇。
白魁老號的燒羊肉，選料嚴格，製作精細， 方法 獨特，別具特色。選料必用羊的一定部位，肥瘦相宜，不老不嫩。配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等醬、糖等數十種，按比例調制。經過吊湯、緊壓、碼放、煮煨、油炸數道工序，製成的燒羊肉，不膻不腥，味厚色醇，香濃鮮美。
他們的拿手菜“鍋燒羊肉”、“菊花羊頭”、“明爐乳鴿”、“香酥羊肉”、“扒羊肉條”以及“燒肚板”、“灶條湯”等，在京城頗有名氣。
王府井小吃街
夜幕降臨，食客聚集。外國遊客較多，當然價格也就不太便宜了。五湖四海的小吃匯集一處，令人眼花繚亂。如果您想坐著吃的更舒服一些，不妨去新東安食府。從前門到王府井，公車可就多了，20路、120路、59路、803路等等都可以，倒地鐵也同樣很方便。
簋街
簋街位於東直門內，東起二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。在這條一公里多的大街上，150多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。
北京有很多著名的小吃，像鹵煮火燒、爆肚、羊蠍子等等，幾年內，簋街又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。而在近期，饞嘴蛙和重慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。
簋街愈夜愈火爆。如果你也是個夜貓子，不如來這坐坐，吃吃聊聊，度過獨在異鄉為異客的漫漫長夜。這里的小店極其適合三五好友把酒言歡，店面不大，裝修陳舊，卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮，香辣蟹，水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳，月上枝頭，四合院林蔭下，這里更像一個盛大Party，屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。夜裡餓了?別委屈自己，打輛車直奔簋街，就齊活了。從前門去簋街，倒地鐵最方便了，到東直門下，然後東內大街走進去就到。
東華門夜市
各色食攤連成小吃風景線，順著飄盪油煙味的街道尋找到自然，熱情，淳樸的老北京舊時風情。在月明星稀的夏夜，就著徐徐清風喝一碗玫瑰冰糖紫米粥，應運而生的感覺那叫愜意;數九寒天，披星戴月吃一碗熱氣騰騰的鹵煮，那份發自內心的溫暖叫做滿足。
東華門夜市有攤位近200個，集中了全國各地的名優小吃有羊肉串、紫米粥、豆汁等500多種。涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
一起去感受大排檔的 文化 和北京的包容!從前門到東華門可坐2路、839路。
北京小吃最地道的地方最著名地方：簋街(東直門內大街)
關於簋街名字的由來版本眾多，清朝時的東直門外是一望無盡的墳場。由於當時東直門屬於城鄉結合部，城門內自然形成了最初的早市，小販們以煤油燈取光，遠處看上燈光朦朧，加上周圍隨處可見的棺材鋪和杠房，很有令人毛骨悚然的感覺。故此地被人稱為“鬼市”。
由於夜市的形成，很多人也看到了這里巨大的商機，區商委還把這里命名為“東內餐飲一條街”。只是由於“鬼”字終究不雅，工作人員開始冥思苦想的為鬼街易名，後來發現“簋”字能和吃沾上邊，這就有了現在響亮的名號。
簋街地區五大好味店鋪：
寬板凳老灶火鍋(簋街店) 美食類型：中餐(重慶火鍋)
蘭溪小館(簋街店) 美食類型：中餐(淮揚菜)
裕德孚老北京涮羊肉 美食類型：中餐(老北京銅鍋)
美麗前提老媽蹄花 類型：中餐(豬蹄菜為主的四川口味)
官也街澳門火鍋 類型：中餐(澳門火鍋)
最純粹地方：牛街
這里原本是一片石榴園，石榴園的居民區簡稱為榴街。因為榴街的住戶多為回民，做出的牛肉出了名的好吃，再加上“牛”、“榴”諧音，於是人們乾脆改稱“榴街”為“牛街”了。
牛街的清真小吃以做工考究、品種齊全、色香味美而聞名。吸引眾多食客慕名前來。爆肚滿(位於南橫西街里)的五香燒牛羊肉夾燒餅，每天都有許多回頭客排隊購買。各種年糕、松肉精緻味美、貨種齊全，看著你都想再吃兩口。
牛街地區五大好味店鋪：
聚寶源 美食類型：中餐(老北京銅鍋)
清真吐魯番餐廳 美食類型：中餐(清真菜)
老誠伊(牛街店) 美食類型：中餐(羊蠍子)
牛街清真超市 美食類型：中餐(清真小吃)
最現代地方：南鑼鼓巷、鼓樓東大街
號稱保存最完整的富有老北京風情的街巷，其實自從2008年奧運會之後也已經逐步變味兒。許多國外旅行者把其列為在北京的必游景點。其實，明清以來，這里一直是“富人區”，居住過許多達官貴人、社會名流，從明朝將軍到清朝王爺，從北洋政府總統到國民黨總裁，從文學大師到畫壇巨匠，這里的每一條胡同都留下歷史的痕跡。
南鑼鼓巷和鼓樓地區五大好味店鋪：
熊也(鼓樓店) 美食類型：西餐(創新菜和甜品)
腦子加工廠 美食類型：中餐(創新菜)
景秀餐廳 美食類型：中餐(家常菜)
貳拾壹家庭料理 美食類型：日本料理
最低調地方：南北新華街和琉璃廠地區
位於宣武區東北部。北起前門西大街，南至珠市口西大街。因位於新華門之南得名。
明清以來這里為明溝。民國十三年(1924)馮玉祥發動首都革命進駐北京。始整修城牆、街道。填溝修路形成新華街。和平門以南為南新華街。街東側的北京烤鴨店(全聚德)是我國最大的烤鴨店。根據周恩來的指示建成，1979年營業。建築面積一萬五千平方米，大小餐廳四十一個。
南北新華街和琉璃廠地區五大好味店鋪：
立春 小館 美食類型：中餐(春餅)
張記醬牛肉 美食類型：中餐(燒餅夾肉)
京天紅餐廳 美食類型：中餐(炸糕、烤饅頭等小吃)
琉璃廠無名小館 美食類型：中餐(家常小炒)
最異域地方：宇宙中心五道口
五道口身處高校區，尤其周圍有堪稱“小聯合國”的北京語言大學，不同膚色的老外們漸漸成為五道口的重要顧客群，市民把它視為北京最具異國風情的地帶之一。這里聚集著眾多的韓國燒烤和日本料理店，且各有特色。所有韓國料理店的營業時間和韓國相仿，一般從下午五點直至次日凌晨。
宇宙中心五道口五大好味店鋪：
cocolol我愛南洋菜(五道口店) 美食類型：東南亞菜
有薰一心日本料理(五道口店) 美食類型：日本料理
明洞排骨 美食類型：韓國料理(烤排骨)
Cafe Bros(華清嘉園店) 美食類型：甜品(韓式 蛋糕 )
最親民地方：方庄、蒲黃榆
方庄的火爆主要還是得益於周邊居民區的興建，配套的餐飲設施十分完備，街面寬闊，店面規模不小。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面，但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高於簋街，這里的高潮在飯點時間就已開始上演。而且因為地處南城，價格相對北邊和旅遊區更親民、更便宜。
方庄和蒲黃榆地區五大好味店鋪：
南北一家 美食類型：中餐(魯菜、淮揚菜、北京菜)
一碗居(蒲芳路店) 美食類型：中餐(魯菜、老北京小吃)
8號人民公社大食堂 美食類型：中餐(東北菜)
江邊城外烤全魚 美食類型：中餐(以烤魚為主的川菜口味)
李連貴熏肉大餅 美食類型：中餐(東北菜)
最北京地方：東四北大街、東四南大街
除卻80年代隆福寺小吃街的繁榮時期，東四地區似乎很少被和美食掛鉤。如果人們選擇吃飯地點，絕對會首選其北邊的簋街和南邊的東單，東四地區只是無可奈何之後的備選。似乎也正因為這樣，東四地區保持了更多老北京的風情，那些味道絕對獨具匠心，卻不至於整日爆滿的絕味小館，才是我等食客真正棲身的所在啊。
東四地區五大好味店鋪：
金醬骨王 美食類型：中餐(醬骨)
炒豆合作社 美食類型：中餐(烤翅)
燃壽司 美食類型：日本料理
東四民芳餐廳 美食類型：中餐(北京家常菜)
起司家(東四店) 美食類型：甜品(芝士蛋糕等)
最華麗地方：東單、金寶街
金寶街位於王府井附近。取名於金魚胡同與雅寶路，我們只需要看看匯聚在金寶街上的餐廳便可見分曉：迪卡博、利苑、厲家菜、賈梅士、麗晶酒店牛扒房……無一不是美食界的翹楚，連那些最挑剔的頂級美食家們，也不會吝惜溢美之詞。
東單和金寶街地區五大好味店鋪：
1949全鴨季(金寶街店) 美食類型：中餐(粵菜、新派烤鴨)
獨角獸美食餐廳 美食類型：西餐
厲家菜(金寶街店) 美食類型：中餐(官府菜)
江戶川(和平賓館店) 美食類型：日本料理
迪卡博義大利餐廳 美食類型：西餐(義大利菜)
最熱烈地方：工體和三里屯地區
這里現在被夜店動物們合稱為工三地區。三里屯因距內城三里而得名，是北京夜生活最繁華的娛樂街之一，因其臨近使館區，是居住在京的老外以及國內名流大款明星經常光顧的地方。每到夜色闌珊，這里燈紅酒綠，人流熙攘，流光溢彩映襯著大都市喧囂與奢華。一直以來三里屯酒吧一條街總給人一種“霧里看花”的感覺，誰也看不清它的真實面目。
工體和三里屯地區五大好味店鋪：
波爾塔20西班牙餐廳 美食類型：西餐(西班牙菜)
糖朝(工體店) 美食類型：中餐(粵菜)
老坑記(三里屯店) 美食類型：中餐(粵菜)
三樣菜(工體店) 美食類型：中餐(重慶菜)
許仙樓餐廳 美食類型：中餐(江浙菜)
北京小吃歷史淵源北京小吃俗稱“碰頭食”或“菜茶”，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種。包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用面點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
一些老字型大小專營其特色品種，為仿膳飯庄的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、芸豆卷，豐澤園飯庄的銀絲卷，東來順飯庄的奶油炸糕，合義齋飯館的大灌腸，同和居的烤饅頭，北京飯庄的麻茸包，大順齋點廠的糖火燒等， 其它 各類小吃在北京各小吃店及夜市的飲食攤上均有售。[
清代《都門竹枝詞》寫道：“三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶;涼果糕炸甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑;燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這也說明北京歷來有許多風味小吃。
北京小吃是深蘊於特定歷史文化背景下的一項重要文化成果。它的每一個品種的製作方式、食用方式等，都蘊含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣。它既是物化的北京都城史的一塊“活化石”，又是京味兒文化的一個重要組成部分，是老北京生活中不可或缺的重要一環，北京小吃不僅美味，而且從視覺上也給人以賞心悅目的感覺。
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❺ 北京飯店最集中的地方在哪裡呢
好多地方都集中，給你寫幾個典型的吧。
咱們按東南西北說。
東：（最多）
1.朝陽公園西門：時尚餐飲區之一
2.三里屯：酒吧，餐飲密集地區
3.東直門簋街：以川菜為主，鼎盛時期餐飲上百家
4.國貿：街面上比較少，都在大樓裡面，以高檔為主。
南：
1.方庄：餐飲一條街大小餐飲數十家
西：
1.金融街：以高檔接待為主，單價比較高
北：
1.亞運村（北辰）：啥都有
中間：
1.後海（什剎海）：另一時尚區