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北京簋街怎麼讀

發布時間: 2023-02-10 18:59:36

⑴ 簋街讀音

簋街讀音:gui(三聲)jie(一聲),直接念就是「鬼街」! 意思就是吃飯的街道!

簋街

地址:東城區東直門內大街南小街1號(近乾元酒店)

北新橋路口北-公交車站

途徑公交車:13路; 117路; 684路

⑵ 簋街 的第一個字怎麼讀啊

簋街(鬼街)讀音同鬼,是北京老百姓對東城區東直門內餐飲一條街的稱呼,東起二環路東直門立交橋西端,西到交道口東大街東端。周圍使館林立,造就了簋街得天獨厚的地理優勢,每年僅外賓為簋街創造的利潤就高達3500萬元。在這條全長1442米的東內大街上,沿街共有各種商業店鋪150多家,其中餐飲服務業148家,約占東內大街全部店鋪的90%以上。飯館密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。

關於簋街(鬼街)名字的由來;目前有很多不同的版本,但都是空穴來風或道聽途說,而真正的說法只有那些東直門內原土著的居民可以解釋清楚;清朝年間北京市的各個城門都有專門的用途,不得隨意使用,就象朝廷出兵必須要走德勝門,而收兵要走永定門、處決罪犯必須要走宣武門一樣,東直門只是專門做為往城裡運送木材和往城外運送死人的城門,在城邊上那些土著的50歲左右的人們至今還清楚的記得小的時候大家一起呼朋喚友的結伴到城門樓上玩耍的情景,站在城樓上看城裡是一條筆直的土路能看到鼓樓,而城外就是一望無際的墳場。由於城門即當時的城鄉結合部,所以城門內自然形成了最初的早市,那些以販賣雜貨菜果為主的攤販們後半夜開市,黎明即散,攤主以煤油燈取亮,遠處看上去燈影憧憧,再加上整條街上比肩相鄰的棺材鋪和杠房,故名「鬼市」。而巧合的是市場大潮開始後東直門大街兩側的很多商家店鋪也做過很多各種各樣的生意,可沒有一家能做的好的,就連唯一的一個國營百貨商店(即後來的金鼎軒舊址)也不得不關門歇業了,但隨後人們發現在這條街上只有開飯館能做的好,而且這里的飯館白天幾乎沒有人光顧,但是到了晚上卻門庭若市車水馬龍另有一番繁榮景象。至於是不是象當地老人們說的到了夜裡鬼們都要進城吃飯而形成了如此繁榮就誰也解釋不清了。

由於熱市的形成,鬼街已經在北京家喻戶曉,當然很多人也看到了這里巨大的商機,就連當地政府也是從開始的排斥強管到了後來的扶持,區商委還把這里命名為「東內餐飲一條街」。但是;鬼字終究不雅,於是東城區委的能人們就冥思苦想的要為鬼街易名,但是老闆們並不買帳因為怕易名壞了風水,說來也是該著;竟有人發現了字典里有這個音同字不同的「簋」並且還能和吃沾上邊,於是開始大肆宣傳並且還在東直門立交橋鬼街一側的橋頭做了一個「簋」的大銅塑像,於是就有了現在這個文明的「簋街」。

如今簋街已經成為北京飲食文化的代表和時尚餐飲的標志以及人們心中的一個嚮往,一處歡樂,甚至是一段茶餘飯後的談資。很多人「刷夜」的經歷都是從這里開始的;而這個城市所有激動人心的日子,人們幾乎也不約而同地選擇在這里度過,申奧成功、中國足球走向世界、亞洲杯兵敗小日本等等人們都是在這里通宵宣洩,大家在一起唱歌、罵街、喝酒、叫喊、擁抱、哭泣,整條街都在夜夜躁動,這;就是現在的簋街。

北京有很多著名的小吃,像鹵煮火燒、爆肚、羊蠍子等等,而最近幾年,北京又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食街,這條街就是簋街。簋街以其平民化的服務,24小時迎接著來自四面八方的食客。下面我們就一起到簋街去看一看。

特色一:麻辣小龍蝦

簋指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器,一條街以簋命名,自然是個吃飯的去處。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引著不少回頭客。

同期:很多朋友來過北京的,都說這里非常好,所以我們就慕名而來了。像簋街這個小龍蝦和香辣蟹,每次來必點,就好像朋友似的,到這來必須看一看。

來自山東的凡先生在簋街做了九年的廚師,對於小龍蝦,他向記者介紹說,每天晚上他都會做1000多隻,在口味上,顧客可以有清蒸、麻辣等多種選擇。

特色二:平民化的服務

羅先生所開的《天一閣》飯館是簋街最早開設的幾家飯館之一,他告訴我們,平民化的價格及周到的服務是這條街生意火暴的主要原因。

同期:像魚類的20多塊錢,像菜類的都是18塊錢,11塊,12塊錢的樣子,不是很昂貴的,價錢都是老百姓都能接受的。

據了解,在簋街,一隻麻辣小龍蝦的價格是3塊左右,按照3、4個人的消費標准,40隻龍蝦,再加上3、4個小菜就能保證吃飽吃好,所需花費在150元人民幣左右。

特色三:24小時營業

在八九年前,這條街上也只有幾家飯館,因為晚上9點鍾後總會有一撥顧客來吃夜宵,幾家飯館便紛紛延長了營業時間,後來乾脆改成了24小時全天開門兒。發展至今,不到1公里長的街上就開了一百來家全天營業的飯館。每天下午六點到第二天凌晨四點,是簋街生意最紅火的時候。簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意義已經超出了餐飲酒肆的范疇,更多的是體現出北京普通老百姓日常生活的一個側面

⑶ 簋街的「簋」怎麼念

一、簋的讀音:guǐ

二、漢字釋義:

古代盛食物器具,圓口,雙耳。

三、漢字結構:上中下結構

四、部首:竹

五、相關片語:

簋飧、籩簋、瑚簋、簋簠、簋實

(3)北京簋街怎麼讀擴展閱讀:

一、漢字筆畫:

撇、橫、點、撇、橫、點、橫折、橫、橫、豎提、撇、捺、豎、橫折、豎、豎、橫

二、詞語釋義:

1、簋飧

亦作「簋飱」。 盛在簋內的熟食。

謂一簋熟食。

2、籩簋

古代的兩種祭器。

3、瑚簋

宗廟盛黍稷的禮器。

比喻治國安邦之才。

4、簋簠

簋與簠。 盛黍稷的祭器。

借指禮儀。

5、簋實

指盛在簋內的黍稷。

⑷ 簋街怎麼讀

簋街的拼音為:guǐ、jiē。簋街是北京的一條小吃街,位於東直門內。「簋街」的「簋」讀作guǐ,本義指古代中國用於盛放煮熟飯食的器皿,主要盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等糧食。簋圓口,雙耳,可用來盛放祭品,也用作禮器。

典出
《詩經·秦風·權輿》:「於我乎,每食四簋。」
《史記·太史公自序》:「食土簋,啜土刑,糲粱之食,藜藿之羹。」
《訓儉示康》:「管仲鏤簋朱紘。」

簋的介紹
現在所見最早的青銅簋是二里崗時期的,作用相當於我們現在使用的大碗商代早中期,簋多為圓形,侈口、深腹、圈足。到了商代晚期,雙耳簋開始增多。西周時期是簋的盛行時期,不僅出土數量增多,而且形制亦趨復雜,除雙耳圈足簋外,還出現了四耳簋、三足簋、四足簋和方座簋等;西周中期後多有蓋。至戰國後始衰落。

青銅簋,為商周時期重要的青銅禮器和食器,主要盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等食糧,人們使用工具從簋中取食。在商周禮制中,青銅簋通常在祭祀和宴饗時以偶數組合與以奇數組合的列鼎配合使用,如,天子用九鼎八簋,諸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,元士三鼎二簋。

⑸ 北京是有一條街叫鬼街嗎,那裡都有啥呀

是北京二環內的一條街,位於東直門內,正確名稱是簋街,讀音是guǐ。是比較知名的餐飲街,早些年吃麻小火起來的。

⑹ 北京的「鬼」街具體位置在哪到底是哪個gui字謝謝了。

簋(guǐ)

簋: 古代盛食物器具,圓口,雙耳。

簋街東起二環路東直門立交橋西端,西到交道口東大街東端。在這條全長1442米的東內大街上,沿街共有各種商業店鋪150多家,其中餐飲服務業100多家,約占東內大街全部店鋪的60%以上。飯館密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二條來了。

簋街名字來源:

據說是來自老北京的「鬼市」。早年北京那些以販賣雜貨菜果為主的集市,後半夜開市,黎明即散,攤主以煤油燈取亮,遠處看上去燈影憧憧,故名「鬼市」。還有一種通常的說法是東直門內大街餐廳生意紅火,由於來此宵夜的出租汽車司機眾多,大部分門臉兒都一直開到凌晨三四點鍾乃至通宵,因此這里又被人稱做「鬼街」。後來商委把這里命名為「東內餐飲一條街」,還修了酒杯的銅雕塑,就用上了有點文言的「簋」字。

⑺ 簋街怎麼讀

guǐjiē。位於北京東直門內,二環路東直門立交橋西段,西到交道口東大街東端。簋街周圍有許多大使館,這也使得國外的遊客和國外在京工作人員能夠方便的品嘗到正宗的華夏美食。在這條一公里多的大街上,150多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。

guǐ  jiē。位於北京東直門內,二環路東直門立交橋西段,西到交道口東大街東端。簋街周圍有許多大使館,這也使得國外的遊客和國外在京工作人員能夠方便的品嘗到正宗的華夏美食。在這條一公里多的大街上,150多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。

簋(guǐ),指古代青銅或陶制盛食物的容器,也是重要的禮器,在祭祀和宴饗時,它和鼎配合使用,敞口、束頸、鼓腹、雙耳,該文字在《周禮·舍人》和《易·損》等文獻均有記載。因為是重要禮器,敞口、束頸、鼓腹、雙耳。自商代開始出現,延續到戰國時期。《周禮·地官·舍人》:「凡祭祀,共簠簋」。古籍中多寫作簋,而銅器自銘則常為「皀殳」。青銅簋器物造型形式多樣,變化復雜,有圓體、方體,也有上圓下方者。早期的青銅簋跟陶簋一樣無耳,後來才出現雙耳、三耳或四耳簋。據《禮記·玉藻》記載和考古發現而知,簋常以偶數出現,如四簋與五鼎相配,六簋與七鼎相配。流行於商至春秋戰國時期。主要用於放置煮熟的飯食。簋的形制很多,變化較大。商代簋形體厚重,多為圓形,侈口,深腹,圈足,兩耳或無耳。器身多飾的獸面紋,有的器耳做成獸面狀。西周除原有式樣外,又出現了四耳簋、四足簋、圓身方座簋、三足簋等各種形式,部分簋上加蓋。簋是商周時重要的禮器,宴享和祭祀時,以偶數與列鼎配合使用。史書記載,天子用九鼎八簋,諸侯用七鼎六簋,卿大夫用五鼎四簋,士用三鼎二簋。