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福州湯圓機多少錢

發布時間: 2022-09-19 15:33:33

㈠ 中國有哪些著名特產

各地域代表性的文化、美食等都是中國的特產,所謂的中國傳統文化大都是能夠代表中國特色的「特產」,比較有名的有:京戲、中醫葯、廣州舞獅、四川的大熊貓、北京烤鴨、天津狗不理包子、山東魯菜等都是具有國際知名度的特色產品或文化。

1.京戲

京劇,曾稱平劇,中國五大戲曲劇種[1]之一,腔調以西皮、二黃為主,用胡琴和鑼鼓等伴奏,場景布置注重寫意。被視為中國國粹,中國戲曲三鼎甲「榜首」。

2.中醫葯

中醫葯也叫漢族醫葯,它是中華民族的寶貴財富,為中華民族的繁衍昌盛作出了巨大貢獻。傳統醫學的治療理念正逐漸被世界所接受,傳統醫葯受到國際社會越來越多的關注,世界范圍內對中醫葯的需求日益增長,這為中醫葯的發展提供了廣闊的空間。

3.廣州舞獅

舞獅是我國優秀的民間藝術。每逢佳節或集會慶典,民間都以舞獅來助興、舞獅有南北之分,南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由彩布條製作而成的。每頭獅子有兩個人合作表演,一人舞頭,一人舞尾。表演者在鑼鼓音樂下,裝扮成獅子的樣子,做出獅子的各種形態動作。在表演過程中,舞獅者要以各種招式來表現南派武功,非常富有陽剛之氣。

4.四川大熊貓

大熊貓是中國特有種,現存的主要棲息地是中國四川、陝西和甘肅的山區。大熊貓已在地球上生存了至少800萬年,被譽為「活化石」和「中國國寶」,世界自然基金會的形象大使,是世界生物多樣性保護的旗艦物種。據第三次全國大熊貓野外種群調查,全世界野生大熊貓不足1600隻,屬於中國國家一級保護動物。截止2011年10月,全國圈養大熊貓數量為333隻。

5.北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。

6.天津狗不理包子

狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為「天津三絕」之首,是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄,「狗不理包子傳統手工製作技藝」項目被列入其中。

7.山東魯菜

魯菜,是起源於山東的齊魯風味,是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發型菜系(相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言),是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。

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中國傳統文化是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質和風貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念形態的總體表徵,具有民族特色鮮明、歷史悠久、內涵博大精深、傳統優良等特點。

1.傳統節日

中國有各種各樣的傳統節日,很多事情有各種禮儀和習俗。漢民族傳統節日近50個。如下是15個主要節日:春節、上元節(元宵節)、花朝節(百花生日)、上巳節(三月三)、寒食節、清明節、端午節、七夕節、中元節(鬼節)、中秋節、重陽節、冬至節、臘八節、祭灶日(小年)、除夕。每個地方還有地方和民族的特色。

2.中國戲劇

京劇、越劇、秦腔、潮劇、崑曲、湘劇、豫劇、曲劇 、徽劇、河北梆子、皮影戲、川劇、黃梅戲、粵劇、花鼓戲、巴陵戲、木偶戲、梨園戲、歌仔戲、廬劇等。

3.中國建築

蘇州園林、亭閣牌坊、園林寺院、鍾塔廟宇、亭台樓閣、民宅等。

4.傳統中醫

中醫、中葯、《黃帝內經》、《針灸甲乙經》、《脈經》、《本草綱目》、《千金方》《神農本草經》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》等。

5.民間工藝

潮綉、剪紙、風箏、中國織綉(刺綉等)、中國結、泥人、面人、麵塑、紋樣(饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋、祥雲)、鳳眼、千層底、檐、鷲等。

6.中華武術

太極拳、詠春拳、武當、形意、少林等。

㈡ 你了解哪些南北差異巨大的習慣

這個問題剛適合我來答,我來自東北很北差不多靠近俄羅斯的北方小城,而我對象是南方很南的靠近南海的一個小城市的。這么多年的生活相處磨合,對於南北差異的習慣我真的是感受非常深,咱們來一個一個聊。

南北差異巨大的習慣還有很多就不一一列舉了,這兩個是主要的方向。

㈢ 誰知道哪有賣老式的手工元宵的

北來香啊,北來香的就是老輩子的元宵,不是湯圓就在以前新華書店對面,皇宮洗浴對面那條街上,都擺出來賣了,現在

㈣ 糍粑機多少錢一台,價格不要太高就好~

不太好說,一萬兩萬都有,具體看你想要哪種價位了。若是產量多的話,建議多去一些食品機械市場如誠基科技看看,多了解下情況,選擇應該會多些吧。

㈤ 南方小年吃什麼食物

南方小年吃什麼食物1

南方小年的美食1、廿四團

「廿四夜吃團子」是江南許多地方的風俗,寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。在蘇州,每年臘月二十四過「小年」,做團子、送團子、吃團子是必備的一道年味。

蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團子,過去叫做「廿四團」。「廿四團」用糯米粉製作,餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團子上都要點印子,有圓的、方的、花瓣形的,用以區別不同的餡兒。

南方小年的美2、灶糖

灶王糖,是用麥芽,小米熬制而成的糖製品,售期最短,只有過小年前後才上市的糖果。用這種糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其「上天言好事,下界保平安」。

南方小年的美食3、甘蔗

小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為「節節高」的美好寓意,是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子,一節一節向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。

相傳宋朝福州有個窮書生,祭灶日買不起供品,只好撿別人丟掉的甘蔗頭供奉灶公灶婆,還剪了個紙馬,寫道:「一匹烏騅一條鞭,送你灶公上青天;玉皇若問人間事,謂道文章不值錢!」那日,灶公上天把此事告訴玉帝,玉帝十分同情,讓書生中了狀元。所以,在福州傳統的祭灶日里,至今還有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗頭的講究,這樣才有「節節高」和「金榜題名」之意。

南方小年的美食4、元宵

惠州民間稱「送灶君」,也稱為「送灶主阿公上天」、「祭灶君」等。在送灶君這一天,大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿卜、茶水,外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給灶君吃的,而元宵是必備品,意思是用來糊灶君的嘴,讓他不要亂說凡人是非。

南方小年的美5、荸薺

老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的,有「甜甜蜜蜜」的含義。荸薺,則是為了取其福州方言的諧音,寓意「好運從年頭一直延續到年尾」。

南方小年的美食6、年糕

年糕以諧音取「年年高」之意。農歷小年又叫辭灶,就是吃了糕送灶王爺上天上去匯報工作。蒸了糕,放上棗,蘸上糖給他甜住嘴,叫他到玉皇大帝那裡去說說民間的好事。

相傳伍子胥在建姑蘇城時城磚不是泥土做的,而是用糯米磨成粉後做成的「磚」,百姓曾用「糯米城磚」解決了一時的危機。蘇州人為紀念伍子胥,此後每到寒冬臘月,就准備年糕。蘇州年糕的造型與城磚相似,而且煮後不膩,干後不裂,久藏不壞。

南方小年的美7、年粽

南寧人有過小年吃「年粽」的習俗,年粽是新年吉祥的象徵,俗話說:「年粽年粽,年年高中(粽)」。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子後,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。

南方小年的美8、米餅

農歷臘月廿三,民間俗稱「小年」,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打製成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有「團團圓圓」的寓意。

南方小年吃什麼:南方小年夜吃糖瓜

糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神,它有上通下達,聯絡天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時,人們供它灶糖,希望它吃過甜食,在玉帝面前多進好言。也有人說,祭灶用灶糖,並非粘灶爺的嘴,而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。

南方小年吃什麼:南方小年夜吃炒玉米

晉東南地區,有吃炒玉米的習俗,民諺有「二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

南方小年吃什麼:南方小年夜吃餃子

祭灶節,民間講究吃餃子,取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有「二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。舊時,不論貧富,只要是頂門成家過日子,就要在鍋台上邊的牆上,供奉灶王爺的尊像,在像的兩邊貼幅對聯:「上天言好事,下界保平按。」每家都把灶王爺奉為神明,由它來主宰一家興衰禍福,由於四季常住灶間,察看一家人的活動,自然成為「一家之主」。

南方小年吃什麼:南方小年夜吃灶糖

灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」,拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。真關東糖堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,質料很重很細。口味微酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價格也較貴一些。

南方小年吃什麼:南方小年夜吃關東糖

關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前後才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖製品,它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有「關東糖」、「糖餅」。關東糖在東北的農村、城市裡,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:「大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖。」乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴裡一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來,廣為百姓享用。

南方小年吃什麼食物2

南方小年吃什麼

1、年糕

小年,一般北方講究包餃子,而南方更習慣做年糕。水餃形似「元寶」,年糕音似「年高」,取吉祥如意的好兆頭。每年小年,在南方都是家家戶戶蒸年糕吃年糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用並祈福,取「年年高」的吉慶之意。

2、米餅

廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打製成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有「團團圓圓」的寓意。

3、年粽

南寧人有過小年吃「年粽」的習俗,年粽是新年吉祥的象徵,俗話說:「年粽年粽,年年高中(粽)」。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子後,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。

4、殺年豬

恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過春節的習俗。過了小年夜,那殺年豬的熱鬧戲就算開台了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請親朋好友共享年豬宰殺後的第一頓鮮肉——庖湯。

5、湯圓

南方人冬至、小年、新年、元宵節都要吃湯圓,而且品種齊全,花樣繁多。

6、荸薺

老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的,有「甜甜蜜蜜」的含義。荸薺,則是為了取其福州方言的諧音,寓意「好運從年頭一直延續到年尾」。

7、廿四團

「廿四夜吃團子」是江南許多地方的風俗,寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。在蘇州,每年臘月二十四過「小年」,做團子、送團子、吃團子是必備的一道年味。

蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團子,過去叫做「廿四團」。「廿四團」用糯米粉製作,餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團子上都要點印子,有圓的、方的、花瓣形的,用以區別不同的餡兒。

8、甘蔗

小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為「節節高」的美好寓意,是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子,一節一節向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。

9、灶糖

灶王糖,是用麥芽,小米熬制而成的糖製品,售期最短,只有過小年前後才上市的糖果。用這種糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其「上天言好事,下界保平安」。

小年吃灶糖的來歷

傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神,它有上通下達,聯絡天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時,人們供它灶糖,希望它吃過甜食,在玉帝面前多進好言。也有人說,祭灶用灶糖,並非粘灶爺的嘴,而是粘嘴饞好事、愛說閑話的`灶君奶奶的嘴。

由於中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時烹煮。不像西方食用麵包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說,「柴」(燃料)是生活中「七件事」(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊只有一個麵包爐就足夠了,在中國必須每家都有一個爐灶。

由於每家都有爐灶,所以由此產生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監督員—灶神(司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報,玉皇大帝根據匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作為。祭灶節這一天,實際是各家歡送灶神上天的節日。

南方小年吃什麼食物3

另據傳說,北宋時期的宰相呂蒙正從小家境貧窮、四處流浪。後來,他和母親棲身於彰德府東北永和縣境內的一座寺院內,即現在的安陽縣曹馬村洪元寺。寺內的長老,滿腹經綸,且有一手做風味小吃的絕技——製作芝麻糖。

呂蒙正雖一貧如洗,但他天資聰穎,勤奮好學,所以深得長老器重。長老不僅每天教他讀書識字、吟詩作賦,還常賞些芝麻糖讓他母子品嘗。公元976年的臘月二十三「祭灶」這日,人們都在忙著送灶王爺上天。呂蒙正見百姓用食物供奉灶王爺,而他沒有東西可供奉灶王爺,便用寺院里的芝麻糖粘到灶王爺畫上。

待灶王爺返回天宮,大帝詢問時,他欲說但張不開口,只是一味點頭。玉皇大帝以為「灶火之神」連連稱贊呂蒙正人品,於是就頒旨降福,賜官呂蒙正。第二年,呂蒙正果然居天下數百名舉子之冠,考中狀元。

為報答長老教育接濟之恩,他擴修寺院,並撥黃米、小麥各500擔,芝麻100擔,讓長老廣授芝麻糖製作技藝,作為當地百姓謀生之本。以後,每年臘月二十三祭灶之日,百姓也紛紛效仿呂蒙正用芝麻糖供奉「灶火之神」,祈求玉皇大帝降瑞賜福。這樣,世代沿襲,流傳至今。

小年一般做什麼

祭灶王

祭灶,是小年這一天重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要「請」回來一幀新的灶王像。

掃塵土

臘月二十四,掃房子:從二十四開始一直到除夕,我國民間把這段時間叫做「迎春日」,也叫「掃塵日」。「掃塵」就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生,乾乾凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過了小年,離春節只剩下六、七天了,過年的准備工作顯得更加熱烈了。

吃灶糖

俗話說「二十三,糖瓜粘」,過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。

吃餃子

小年那天除了要祭灶,民間還講究吃餃子,取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有「二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒」的說法。

做米餅

農歷臘月廿三,民間俗稱「小年」,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打製成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有「團團圓圓」的寓意。

吃年粽

南寧人有過小年吃「年粽」的習俗,年粽是新年吉祥的象徵,俗話說:「年粽年粽,年年高中(粽)」。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子後,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。

吃年糕

在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統。年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理發。民間有「有錢沒錢,剃頭過年」的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點污穢。民間傳有「臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月」的俗語。

婚嫁

過了小年,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房」的說法。

㈥ 福州黎明附近有沒有好吃的湯圓水餃店

久久元宵地址:延平路台江第四中心小學對面價格:元宵4元/碗,湯圓3.5元/碗,白丸子2.5元/碗推薦指數:3星半久久元宵離我舊家很近,我吃了多少次,卻都真正記住它的名字。針對於此,我只能歸結於它口味的一般,皮厚了點,口感也不夠好。只有肉餡調味還不錯。但口味這種東西是見仁見智的,這樣一家老店,一開就是好幾年依舊紅火,一定是有好其這口的人存在。值得推薦的還有他家的雞蛋白丸子,白丸子和元宵皮用的是用一種材料,口味很清淡,是一款吃著舒服的甜品,加蛋則口味更好更有營養。生雞蛋打在湯碗里,把沸滾的白丸子和水一起倒入湯碗,立刻加白糖以攪拌,一碗蛋花白丸子就出桌了。味和元宵地址:斗池路推薦指數:4星沿著黎明永輝超市旁的斗池路充斥著各種小吃,你莫花了眼,往裡走100米,有一家不起眼的小吃店,就是大名鼎鼎的味和元宵。就是這樣的一家小店,卻是福州三十年的老字型大小,曾經被收錄進《福州老鋪》一書。看菜單,除了元宵,這里還有其他元宵店難得一見的芋泥和八寶飯。老闆娘很熱情,有點「回龍閣」的風范,愛跟顧客交談,對自己的元宵極有信心。元宵一碗5顆,售價3.5元。輕咬一口,餡料飽含油汁,味道很鮮美。據說這元宵都是選用新鮮豬腿肉,因為豬腿肉瘦肉多,有嚼勁。但跟起耳聾伯的比起來,皮還是稍微太軟了點,會粘牙。此外,不得不贊一下他家的芋泥,不同於超市裡的機械化生產,也是老闆娘自己做的,小小的一份,口感特別糯,吃在嘴裡滑滑的,一點都不膩。橫街元宵地址:洋中路(十四中附近)推薦指數:4星橫街元宵十幾年前開在台江橫街口,也就是文化宮旁邊,最拿手的有兩樣,和乒乓球一樣大的特大元宵和蔥肉餅,他家的元宵應該是福州城裡最大的,按個賣,姑娘和小孩一般吃兩個就管飽,那時,附近南來北往的人們,無論多匆忙,都不忘吃上一碗再回家。後來橫街改造了,赫赫有名的橫街元宵也就沒了蹤影,心裡念念了很久,都沒機會再吃到。那天回舊家,才發現他搬到了洋中路上,趕忙要了三個來嘗嘗,恩,還是那麼磅礴,還是那個味!耳聾伯(英德)元宵地址:倉霞新城拐到中和路上價格:元宵湯圓均是5元推薦指數:4星半台江就是這樣的地方,任何一個市井的轉角,都可能蘊藏著無上美味。從福四中到三縣洲大橋之間的路口左拐,倉霞新城裡美味紛呈。最有名氣的應該就是耳聾伯元宵了。從綜合度來說,耳聾伯的元宵可能是全福州最好的。他家的元宵最精巧,一口一個正好,肉餡團得很緊,元宵皮也是最滑嫩的,一點不粘牙,但價格也是最貴的,一碗6個,每碗5元。和所有名聲在外的老闆一樣,英德也拽拽的,店裡只做元宵、湯圓和白丸子,至於「米時」,老闆英德說,太忙沒空做。因為耳聾伯的皮夠好,勾起我吃湯圓的念頭,他家的湯圓要現煮,要等十分鍾左右,粉粉的,包的是芝麻花生和白糖,很贊。如果能夠煮再久一點,把白糖化開了就好了。生生元宵店地址:鼓樓區光祿坊與通湖路交界口藍天超市裡(福二中附近)價格:元宵4元(8個),水餃4元(12個)推薦指數:3星一家元宵店裡,最受歡迎的卻是水餃,這對生生來說,或許也是始料不及的。「生生」在鼓樓一帶很有名氣,我當年暮名而去的是時候,店裡那叫一個人如海車如流。但和其他元宵店不同,生生家最有人氣的菜肉水餃,那是我吃過數一數二的水餃,真真清爽美味,不僅皮薄餡多,最重要的是餡料非常新鮮。跟超市裡速凍的不同,白菜的水分還很充足,咬在嘴裡脆脆的。跟街面上的山東水餃店也不同,沒有那麼多香料調味,很清爽的福州味。他家的水餃一份12個,雖然還要吃元宵,但我還是忍不住把它吃完了,走出來才覺太飽太飽。再說他家的元宵,那就一般了點,皮還不錯,但餡料實在太小了,吃一口都是皮的感覺。但好處是可以來半份,就是4個。安慶元宵店地址:大同路(台江公安局旁)推薦指數:4星朝飯夕食同學說,缺了台江公安局旁的這家老字型大小,福州元宵地圖就不完整。然後咱就來啦。老闆很健談,說這元宵店開了20多年,他家的元宵湯圓一般是來了客人再現包,所以費點時。除了各大元宵店裡的傳統四大樣,他家還有花生湯。最讓人驚喜的是湯圓,花生芝麻白糖餡咬在口裡,居然化成了糖水,真是久違!湯圓皮也算Q,只是包得有點不夠規整,內餡湯汁依舊濃郁。阿豹元宵地址:西洋路(福建醫大後門附近)人均:元宵4元(8個),湯圓和米時3元/份推薦指數:4星這家是新店,從哪裡搬來的無從得知。因為離單位近,平時偶爾也去吃吃。元宵的皮可以和耳聾伯媲美,肉餡也算正,而且老闆很有人情味,可以要半份。阿豹家的元宵皮好,所以做起米時肯定也不差,點了一份米時,一定要乘熱吃,熱忽忽的入口軟綿。

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稃球,福州的傳統小吃,色澤金黃油亮,皮餡分離,外香酥,內甜軟。將糯米洗凈浸泡4-6小時後,磨製成水磨粉團,紅糖加水熬成糖漿,去渣待用;豆沙加入糖漿、精鹽,製成豆沙餡;糯米粉團加入糖漿,反復揉和製成坯。用坯包上豆沙餡,成為油生坯,面貼花生仁1粒即成。把生 坯放入油鍋,用鐵勺輕輕翻動,等油皮亮膨脹似球形,色呈焦黃時,即可撈起瀝干油。編輯本段[米時][米時]是大米和糯米按一定比例混合,磨成漿,壓成半干後搓成的 [米時]圓形丸子,煮熟,外粘豆粉、糖即可食用。冬至是二十四節氣之一,但福州俗定這一天為冬節。舊時,人們在此節日前夕,合家聚在一起,在祖先牌位前搓「[米時]」。福州人搓「[米時]」時,桌上置竹籮,籮中放紅桔數粒、紅筷一雙、紙花一對等。搓「[米時]」也稱「搓圓」,寓意團圓;「[米時]」則象徵「時來運轉」。搓「米時」由全家人圍坐在圓桌周圍,邊搓「米時」,邊唱歌,,如:「搓[米時]之搓搓,依奶疼依哥,依哥討依嫂,依弟單身哥……」。許多歌詞都寓有和睦、添丁、增壽的含義。編輯本段芋粿芋粿,福州傳統風味小吃。以早米、白芋為主料,故名"芋粿"。做法是,將早米浸泡後磨漿,白芋刨成細絲,調和攪勻加花生、芝麻、鹽巴等配料上蒸籠蒸熟,切成小塊,下鍋油炸而成。皮呈金黃色,外酥香,內軟嫩,味美適口,多與鼎邊糊、肉粥、鴨羹粥、豆漿等配食。編輯本段菠菠粿菠菠粿是用菠菠菜(生長於南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁成青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的,造型比較簡單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。掃墓後回家的路上,菠菠粿就是很好的點心。 每年清明節前後,家家戶戶都要去郊外踏青,為祖先掃墓、壓紙。掃墓主要為祖先的墳地鋤草、培土,有的人還會在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓最後一道程序是壓紙,就是在墓頭上壓一些冥錢紙,表示此墓已由後人祭掃過,或向路人表示:在此安息的前輩後繼有人。 掃墓畢,必須折松枝帶回,插在家門口,向人們說明本戶已履行了為祖宗祭墓的責任。掃墓的供品並不復雜,只有光餅、豆腐和面點等,但有一主味是絕對少不了的,即福州特製的「菠菠粿」,也叫「清明粿」。清明節前後,福州家家戶戶都要做菠菠粿,如今,街上「[米時]」粿店也大量出售菠菠粿。編輯本段安南粿安南粿是用糯米、晚秈米磨漿成粉,再揉進紅糖作皮,色作淡紅,包上綠豆沙或赤豆沙,也放入特製的木模內壓成扇面形狀,墊上棕葉蒸熟即可。閩南也有這種小吃,只是形狀如龜,入口軟香甜潤,特有滋味。編輯本段禮餅禮餅主要採用肥豬肉,花生,芝麻,梅肉,冬瓜糖以及時令的果仁為餡;以梗米,糯米,麵粉經過揉搓成皮;再經過師傅的巧手製成圓形,撒上芝麻上爐烘烤。不要多長時間就能嗅到一陣陣的香味。去年暑期去宏琳厝湊巧趕上一戶人家嫁女兒,趕制的禮餅很成規模,主人家的孩子經不住餅的誘惑,伸手自取,這讓我們不禁想起了兒時自己,幸福快樂那是多麼的簡單易得。 以檳榔芋煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花 芋泥和熟豬油等輔料製成。芋泥中的上品稱為「太極芋泥」和「八寶芋泥」。由於豬油蒙蓋,製成後貌似冷食,實則熱食。在酒宴上常在收席前做為甜點推出。福建東部沿海地區皆有做芋泥的習俗。其中尤以福州芋泥最為有名,是福州地區典型的甜食。福州民間盛傳,當年福州籍愛國英雄林則徐曾在廣州以家鄉風味芋泥「宴請」洋人,讓其燙破嘴皮而出醜。閩東福鼎產的良種大檳榔芋製成的芋泥,質地細膩,堪稱一絕。編輯本段炒肉糕炒肉糕是福州的傳統名小吃,就是用地瓜粉、白糖和水調和成漿 ,然後放鐵鍋里用豬油炒出來的膏狀甜食,色澤白透,富有彈性,形態有點像果凍。沒有肉為什麼叫「炒肉糕」呢?豬油就是肉。過去福州一帶農家娶媳婦,新娘子進門下廚,婆婆考的第一項廚藝,便是要做一道「炒肉糕」,這個做合格了,做媳婦也算合格了。編輯本段光餅又稱「征東餅」,其來歷有段掌故。明嘉靖四十一年(1562年)農歷九月二 光餅十七日,抗倭民族英雄戚繼光,率部追殲倭寇至福清牛田(今龍田)。為減少炊時,戚繼光布置各營以炭火烤灸用麵粉做成的兩種圓餅。一種小而乾燥;一種大而松軟,略帶甜味。兩者中間均打一小孔,用繩串背於身上,便於士兵攜帶作為臨時干糧。由於它隨處可充飢,增強了隊伍的機動性,為平倭立功。此後,為紀念戚公,福清及福州、閩清等地人民仿製這兩種圓餅,前者叫「光餅」,後者稱「征東餅」。後有人在光餅上添上芝麻,成了「芝麻光餅」,又叫「福清餅」。福清一帶每遇清明,用它作祭品。立夏時,孩童們將模仿各種飛禽走獸形象製成的光餅掛在脖子上,追逐嬉戲,增添節日氣氛。將光餅掰開,夾入韭菜、鮮蟶、嫩筍、紫菜等即成「咸燒餅」;如加糖則為「甜燒餅」。老輩福州人倘憶起舊時「提(苔)菜餅,辣菜餅,豬油渣夾我福清餅」的叫賣聲,倍感親切。舊時這些叫賣人頭頂「小店」,小巧別致,左右分書「聞香一嘗三打掌,知味十步九回頭」小聯,裡面擺放著甜醬、辣醬等。外地客走過福清,旅外僑胞返鄉省親,也都要買一串嘗嘗。 閩東的福安也產光餅,該市坂中村的光餅很有名氣。當地光餅店附近,每有豆芽菜的攤點,因為光餅夾豆芽菜餡是福安風味小吃。編輯本段線面采優質麵粉加鹽等輔助料精製而成,色澤潔白,線條細勻,質地柔 線面潤,落湯不糊,香爽可口。食用方法有二:其一為高湯線面,即把線面放入沸水中煮一二分鍾,色變即撈起,加入事先煮好的佐料,如肉絲、煎蛋、香菇、黃花菜、青菜之類,再調以湯汁(肉湯、雞湯等)即可食用;二是涼拌線面,煮法相同,但撈起後不放佐料,只調以適量的香油、味精、紅酒等,風味獨特。 福州線面拉開長度可達180厘米,細僅0.6至0.7毫米直徑,挽面時在面頭上紮上紅線,由於線面是面類中最長的面,又叫「長面」和「壽面」。由於福州話「長面」和「長命」諧音,故福州人又叫它「長命」。 在福州地區,線面廣為民眾喜愛,大年初一,人們都要吃一碗線面,祝福健康長壽。線面還有以下別稱:祝壽送線面稱「壽面」,婦女分娩坐月子以其為主食,佐以蛋酒、雞湯而稱「誕面」,結婚訂親男方送女家的叫「喜面」,遠離家門返歸或遠客入門煮線面加兩個蛋款待,謂「太平面」。編輯本段粿菜頭粿主要是糯米磨成漿,經過製作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。時令和節俗不同,分為4大類。1)為圓形,內有虛有實,油炸或流滾粉成,如油、抱滾。抱滾外面滾上拌好的豆粉、黑芝麻和糖,宜邊揉邊吃。2)形扁圓,皮薄餡多,或蒸熟,或油炸,如糯米、菜絲、豆沙。3)粿多三角、四角、菱形,以蒸為主,也可油炸,如芋粿、九重粿、粳米、白八粿、糖粿。4)糕多圓形或三角,松軟有彈性,以蒸為主,如盞糕、白發糕、荸薺糕。粿多是甜食的,也有花生粿、咸餡粿等是鹹味的品種。編輯本段春卷福州民間小吃。俗稱春餅,選用精粉煎成,皮薄似蟬翼,「餅可映 春卷字」,又輕又薄。餡選鮮嫩的豆芽,佐以韭菜、筍碎、肉絲、豆腐乾片等,炒熟備卷。食時,選攤開薄餅,自取包餡,先卷一邊,兩頭覆緊,再捲成條狀,便可入口。如果,把春卷投入油鍋一炸,撈起便成油炸春卷,俗稱炸春。近年有「迷你春卷」上市,便是已製成春餅,購回油炸,尤為方便。]

㈧ 寧德到牙城牙多久的時間

第1站:古田翠屏湖

把旅遊的起點設在福建省會福州,約2個小時車程,就到第一站———古田翠屏湖。在這里,可以先舒展你的肺部,讓清新空氣充溢全身,接著再飽覽秀麗風光。
36個大小島嶼,隔水相峙,沿湖有被省人民政府列為省級文物保護單位的海內外公認的 「順天聖母」陳靖姑祖廟臨水宮。湖畔有千年古剎、中國佛教協會第一任會長圓瑛法師修煉地極樂寺。湖中有群鷺翔棲被譽為「愛情之島」 的白鷺島。還有湖心島上歐美風格的別墅,是人們度假、療養的好去處。仙爺廟、彌勒寺、天皇寺、極樂噴泉、深藏在山腹中迷宮般的地下發電廠等景點,風格各異,特色顯著,每年引來眾多的台灣和東南亞國家地區的客人來此朝聖、旅遊和觀光。
飽眼福之餘,也不要忘了飽口福。在古田城關,骨湯熬制的大條面值得一提,古田平湖鎮的魚湯、豆腐湯都別俱風格。購買些這里盛產的銀耳、香菇等帶回去慢慢品味,是不錯的選擇。如果想在這里多逛幾天,可以在城關入住,每晚60至200元不等。

第2站:屏南白水洋、鴛鴦溪

從古田到屏南,大約2個小時車程。白水洋「十里水街」堪稱天下奇景。屏南鴛鴦溪是世界唯一的鴛鴦、獼猴自然保護區;這是夏季里逃避熱浪、戶外休閑的首選線路,這里林深谷幽,極為涼爽,盛夏仍有人蓋棉被。
有「天下奇景,宇宙之謎」之稱的白水洋,其河床由三塊大石板,最大的一塊面積達4萬平方米,是目前世界已發現的稀有淺水廣場。溪水在石板上流淌,剛沒腳踝,溪水清悠。最奇特的是溪水在石板上沖涮出一個恰好可容下一人的石槽,人躺在水槽中沖浪而下,相當有趣。鴛鴦溪,溪凈泉碧,融溪、瀑、峰、岩、洞、潭、霧等山水景觀為一體,深潭、瀑布眾多,其中「漈水成煙」的百丈漈水簾洞,洞深穴秘,為全國五大水簾洞之首。
屏南靠山,青草葯猶為出名,這里的寒草粉干,可以清熱消暑,還能治頭痛風寒,每小碗2元。小記原本也不信會有如此價廉物美又能驅病的好東西,一次到此出差偶感風寒,食後果感此言不虛。這里的芋頭面、香辣蔥肉餅、青草燉罐、土雞、鱉,有機會都不要錯過。如果覺得一天吃不完這里的小吃,就留下來,反正住宿不貴,每晚60至200元不等。

第3站:周寧鯉魚溪、九龍漈

從屏南到周寧大約2個小時,到周寧首先到浦源村去感受一下人魚同樂的溫情。在長500多米、寬僅數米的鯉魚溪中,有數千尾鯉魚在悠然自得地游弋。據地方史志記載,祖輩們立下規矩,在小溪中養鯉魚,還制定了嚴禁捕撈和傷害鯉魚的族規,村民們嚴守族規,代代相傳,到今天形成了這樣一條美麗的鯉魚溪。溪中的鯉魚和人很親,聽到人聲、見到人影反而會靠攏過來搖頭擺尾。若投食入溪,鯉魚會歡騰跳躍,爭相逐食。溪旁的古民居、古老宗祠記載的歷史的變幻,魚葬是這里獨特的風俗。
到周寧九龍漈也是必去的,相傳,九龍漈是因古時有九條蛟龍聚游於此而得名,共由九級瀑布組成,在長一公里的流程中,落差達300多米,形成奇絕的飛瀑深潭。何少川的《雨中觀瀑》詩句「浩浩溪水排空降,皚皚積雪動地來」,生動地描述了九龍漈瀑布的壯麗景觀。九龍漈瀑布群瀑瀑相連,異趣迭出。最大的一級瀑布,瀑水騰起的落霧飛散在近200米開外,可與我國最大的貴州黃果樹瀑布媲美。
周寧的土豆丸、泥鰍面清新爽口,一定要吃,若有空,可以到滴水岩、蝙蝠洞遊玩,這些景點在當地十分有名,還有典故。住在城關,每晚100至200元不等。

第4站:福安溪塔畲族村

從周寧到福安,大約2個小時的車程。值得一提的是溪塔村,這是著名的畲族村,位於福建福安市穆雲鄉境內,這里有一條長幾里的葡萄溪,長滿了野生的葡萄。每年夏天,吸引了眾多城裡人到這葡萄溪里葡萄架下乘涼、品償野生葡萄。這里還有畲族的特色小吃烏米飯、枕頭粽、肉丸,其製作方式都富含著民族特色,清爽可口。
福安的坦洋工夫茶還是值得一喝的,這在清朝遠銷西歐等地,如果能邊品茶邊看茶藝表演就更好了。穆陽沙灘地上種出的水蜜桃遠近聞名,旺季一斤要賣到20多元;賽岐的葡萄,又大又甜也別錯過。這里的鴨母湯、細面也是特色佳品。住宿滿街都是,每晚60元至400元不等。

第5站:福鼎太姥山、牛郎崗、嵛山島

福鼎太姥山與雁盪山、武夷山齊名,北望雁盪,西眺武夷,而雄峙於東海之濱,山海相依,傳說諸仙每年到此聚會一次,故素有「海上仙都」之美稱,是我國國家重點風景名勝區之一。太姥山上奇峰異洞極富特色,人在山中移步換景,人在洞中倍感神秘清幽;晴天觀日出,霧天看雲海,意趣無窮。
登山累了,就到山上的牛郎崗沙灘來個陽光浴。湛藍的海水,細軟的沙質,遠離塵囂,游泳、賽艇、垂釣,都行;踏沙、戲浪、拾貝,更是情趣萬千。牛郎崗沙灘奇特的海蝕礁石地貌景觀,將會成為你最美妙的記憶。
沙灘玩夠了,就上嵛山島吧。這里得先告訴你,福瑤列島由大嵛山、小嵛山、鴛鴦島、銀嶼、鳥嶼等11個島嶼和九個礁石組成。大嵛山島是閩東最大的島嶼,曾入選「中國最美十大海島」,島上有大、小天湖,兩湖各有泉眼,常年不竭,清澈見底,水質甜美,湖畔多有野生烏龜出沒。湖四周山坡平緩,綠草茵茵,是有「南國天山」之譽的萬畝草場。在這里恍若置身於「天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊」的大西北草原。拉網打漁,感受當漁夫的樂趣;騎馬、扎帳篷,享受野營的暢快,在嵛山都能夢想成真。
福鼎的小吃不少,且極其美味,魚片、手擀麵、肉丸、扁肉、烤鴨、煎蔥餅、掛霜芋頭,喜歡啥就吃啥,臨走時可帶些檳榔芋、四季柚等特產帶走。這里的海產品,一定要嘗,如果不常吃海鮮的朋友,可以要些蒜頭醬湛一下會更好一點。福鼎的旅館可謂滿街都是,很多家庭旅遊也挺干凈,60元至500元不等。

第6站:霞浦楊家溪

從福鼎上高速到霞浦大約1小時,到牙城就更快了。
楊家溪風景區就位於霞浦縣牙城鎮境內。相傳北宋名將楊宗保,穆桂英的兒女楊文廣、楊金花曾在此平定南蠻第十八洞而得名,素有「海國桃源」之美譽。從南兜乘竹筏順流而下,經「十曲十二灘」,歷2個小時到渡頭村,一路青山碧水,沿溪可瀏覽唐僧西拜、達摩面壁、金龜戲鱉、文廣斷船、將軍帽、三疊石等36個石景,維妙維肖。在下游渡頭村有兩片相距不遠,1100多棵的楓香林,秋末冬初,楓葉黃里秀紅,猶如緋雲停駐;在兩片楓香林之間的間隔地帶有17叢古榕群,樹齡最長者已有800多年,其中一株「榕樹王」,樹干周長12.6米,冠幅直徑51米,高30米,樹干中空,有7個洞口,洞內可容數人。
還可以到三沙逛逛,這里有個台胞商場專場台貨,順便吃吃閩南糊。霞浦的魚丸、魚燕都很出色,劍蟶、海上花每一樣都長見識,回家時帶些蝦干、魚干送親贈友都還不錯。霞浦龍首路有旅館一條街,住那裡,每晚60或上百元不等。

第7站:三都澳海上漁城

從霞浦到寧德中心城市蕉城,上高速45分鍾就能到達。
有「海上天湖」之稱的三都澳,是嚮往大海的人們嚮往,這是現有全國最大的大黃魚網箱養殖基地。海上漁城,魚洗澡、魚拔牙等妙趣橫生的節目正等著你。吃最鮮活的魚兒、海鮮,將讓美味在你的唇齒間余香常留。
吃完海鮮,到洪口驚險一漂,是很過癮的事。在洪口古瀛洲還積淀著深厚的謝氏歷史文化,文學泰斗謝冰心老人「驚水瀛洲」題字。「中華一絕」的「獨木沖浪」,是「驚水瀛洲」中一道不可不看的風景線。這里的山民站在一根圓木上沖浪時,穿行水面,搏擊浪濤而不落水,給遊人的「驚奇、驚嘆、驚呼、驚服」之感,令人看後意尤未盡。
如果有空,就住在蕉城,夜晚到東僑感受到中心城市的氣息,到先鋒廣場感受一下這里的廣場文化,也是不錯的選擇。逛累了,就到大排檔坐,喝喝小酒,感受各地小吃匯聚寧德的風味;或吃吃湯圓、肉丸。住宿不貴,60元至200元的都有。

㈨ 暑假去哪裡旅遊比較好

暑假去納木錯,年則寶玉或者雙廊旅遊比較好。

世界那麼大,天氣再熱也要去看看!即使溫度已經升高,但是在這些地方,美景還是大大的有的!暑假去哪裡旅遊最好呢?暑假在中國這些地方最好玩!別說我沒告訴你哦!

3、雙廊

雙廊一直都是文藝小資范青年的熱衷目的地,和麗江,西塘不一樣,雙廊因為在大理的郊區,更加安靜,而且在七月剩下時節也不會超過30°,因此成為了非常值得觀光的避暑勝地。

雙廊的小漁村擁有很多特色客棧,來到這里你可以選擇一個湖景房,看著洱海靜候日落,遠離都市的喧囂,感受一下慢節奏的生活!

如果時間充裕的話可以游覽一下周邊的幾個小島,南詔風情島綠樹成蔭,小普陀佛教氛圍濃厚,玉幾島民俗特色顯明。每一次抵達都將會是一番全新的體驗。

㈩ 廣州有什麼好吃的

廣州好吃的東西太多太多了!

這里只能先給大家粗略介紹一下早茶、小吃和飯館!先拋磚引玉,希望大家都來介紹!

早茶基本上是最最出名的了!廣州的早茶點也遍布大街小巷,適合下里巴人的,也適合陽春白雪的,不同的人群總能找到適合他消費和品味的早茶館!

廣州留給大家的印象,最突出的印象之一應該就是美食,來過廣州的朋友,都會被廣州琳琅滿目的美食所吸引!大街小巷,走街串巷,哪裡都有的吃!