A. 在福州有什麼地方好玩的
南江賓，北江濱……風景好。或者西湖也是一個類型的。
還有博物院。呵呵，個人覺得裡面很不錯。但是就不知道你喜歡不喜歡了。
寶龍城市廣場也不錯，底下一層有游樂場就是和以前先施的歡樂天地差不多，玩的項目挺多的。裡面還有很多店鋪，女生不是喜歡逛街么？裡面什麼都有，你可以買點小飾品送人家。逛完可以在裡面吃飯。飯吃完可以去五樓的金逸電影院看電影。那個電影院環境非常非常好！！！女生絕對喜歡。我和我同學去了幾次，都感覺非常好。
步行街一帶小店小吃也很多，但是個人感覺檔次不高，也不是很衛生。
補充一下，寶龍里無論吃的還是買的選擇面都很廣。裡面餐廳環境都不錯，而且一般還是可以消費得起的。
B. 求贊美福州的古詩詞
福州山川秀麗，萬千景象，贏得多少詩人騷客歌吟，自唐宋以來，著名詩人杜荀鶴、陸游、辛棄疾、張元干，唐宋八大家之一曾鞏，著名學者朱熹、蔡襄、楊時、趙汝愚等縱情放歌，留下跨越千年，詠頌福州的名篇佳作。當我們欣賞之餘，憑吊覓跡，攬勝抒懷，領略福州文化歷史，引發思古之幽情，眷戀鄉土之情思。
從年代來看，唐代詩人陳翊《登郡城樓》一首是較早描寫福州詩：
井邑白雲間，岩城遠帶山。 沙墟陰欲暮，郊色淡閑。 孤徑回榕岸，層巒破積關。 寥寥分遠望，暫得一開顏。
西晉太康三年，首任郡守嚴高見無諸的舊冶城規模狹小，請地理專家勘測設計，在越王山的南麓建子城作為郡城，面積比冶城大幾倍。對於子城的優美景色，從詩中「沙墟陰欲暮」、和「孤徑回榕岸」二句，可見子城之南，不但有大片沙墟之地，而且綠榕茂盛，初具「榕城」美稱。
晚唐詩人杜荀鶴（846－904年）《閩中秋思》是詠福州較早的一首絕句：雨勻菊菊叢叢色，風弄紅蕉葉葉清。北畔是山南畔海，只堪圖畫不堪行。詩人旅途所見的閩中秋色，以「紫菊「 和「紅蕉」為地方特色，和北山南海的地理氛圍，展現一幅南國圖畫，不過，閩中多山，交通不便，詩人便有「 只堪圖畫不堪行」 的感嘆。
晚唐詩人徐夤（894－898年）目睹閩都的山川、寺院、橋浦、泉樹、舟釣等景觀，以別致的迴文詩，描繪當年福州城迷人風光：輕帆數點千峰碧，水接雲山四望遙。睛日海霞紅靄靄，曉天江樹綠迢迢。清波石眼泉當檻，小徑松門寺對橋。明月釣舟漁浦遠，傾山雪浪暗隨潮。
唐天祐元年〔公元904年〕翁承瓚（859－932年）莆田人，以右拾遺戶部外郎完成冊封閩王王審知使命後，在台江碼頭新豐市堤，出席閩王餞別宴會後賦詩一首，《甲子歲，銜命到家，至榕城冊封，次日閩王降旌旗於新豐市堤餞別》：登庸樓上方停樂，新市堤邊又舉杯。正是離情傷遠別，忽聞台旨許重來。此身替與交新好，今日還將簡冊回。爭得長房猶在世，縮教地近釣龍台。 在這首詩中將台江自然景觀入詩，所謂「 台江碼頭新豐市堤」 ，在現在台江的新街，此詩證明唐末大廟山新街一帶江水和沙渚交錯，船隻縱橫，成為近水埠頭，商市也在堤邊漸興。同時也說明福州別稱榕城始自唐末，並非－般人所述起於宋張伯玉編戶植樹之後。這具有史料價值。
謝泌（950－1012年），宋太平興國年間進士，於景德元年任福州知州，他《福州即景》是一首福州風物詩， 一別無諸歲月長，遙聞此景畫難能。湖田播種重收谷，道路逢人半是僧。城裡三山千簇寺，夜間七塔萬枝燈。常年六月東山裡，地涌寒泉敕齒冰。這首詩反映出自五代王審知大力提倡佛教後直至宋代年間，福州佛塔之多、寺院規模之大冠於南方各省。「城裡三山千簇寺，夜間七塔萬枝燈」 是當時福州城內的一大奇觀。據載，王審知先後舍錢90萬貫，大蓋寺院，福州諸縣在五代時大大小小共擁有700多座寺廟，詩中說「千簇寺」，並沒有誇張，「七塔」也是事實。這七塔除了現在的白塔（定光塔）、烏塔（堅牢塔）外，還有壽山塔、神光塔、定慧塔、崇慶塔、育王塔。福州蔡奇巷，舊名尊儒坊，因出神童蔡伯唏，四歲能詩，舉神童，賜進士出身，官歷司農卿，居此而得名。宋真宗趙恆皇帝賜詩《賜蔡伯唏》贊揚伯唏，鼓勵他努力上進。七閩山水多靈秀， 四歲奇童出盛時。家世應傳清白訓， 嬰兒自有老成姿。才當學步來朝謁 方漸能言便賦詩。更勵孜孜圖進益， 青雲萬里有前期。在這首詩中不但贊揚蔡伯唏，更贊美了蔡的家鄉。首句「七閩山水多靈秀」，高度概括了福建山清水秀，人傑傑地靈，此句出自皇帝之手，更成為傳誦千古的名句。
呂祖謙（1137－1187年），宋隆興進士，他與朱熹、張拭合稱「東南三賢」，他的《登郡城》雖名為登郡城，實寫宋時福州學風之盛：路逢十客九青衿，半是同胞舊弟兄。最憶市橋燈火靜，巷頭巷尾讀書聲。 郡城指福州，因晉為郡冶。「青衿」讀書人衣飾，指莘莘學子。福州被譽為「 海濱鄒魯」，唐開元年間就設有 「麗正書院」 ，五代設 「招賢院」 、 四門學 ，詩教益昌，文化水平可與京都長安媲美，宋代文化更發達，當時福州府舉進士者達2247人，書院、試院應運而生，淳熙年間，應試舉土多達2萬人，因此 「路逄十客九青衿 巷南巷北讀書聲 」就不足為奇了。
福州溫泉，相傳晉太康年間就己發現。宋有「內湯」 地名。福州知州程師孟（1015－1092年）有《福州溫泉》一詩： 曾看華清舊浴池，徘徊卻想開元事。此泉何日落天涯，不見蓮花見荔枝。詩中把福州溫泉與陝西華清池媲比，聯想歷史教訓，告誡當權者親賢臣，遠小人。
宋徽宗龍閣學士陳軒《冶城》更是把閩古都描繪得如人間仙境，一幅天然水墨圖畫：城裡三山古越都，樓台相望跨蓬壺。有時細雨微煙罩，便是天然水墨圖。
元代詩人雅琥，登南台大廟山鈞龍台《題詠登鈞龍台》是一首懷古之作：自古甌閩國富雄，南琛不與職方通。江流禹劃縱橫外，山人秦封蒼莽中。逐鹿兵還神器定，屠龍人去鈞台空。海門日落潮頭急，何處繁華是故宮。詩中概述了福州歷史沿革，從「禹劃」到「秦封」，直至漢代冊封閩越王，而今人去台空 ，究竟「何處繁華是故宮」呢？提出發人思索嚴峻的課題。
趙文昌，山東長清人。出任福建閩海道廉訪使，詩人雖是北方人，但《福州》一詩，對福州地區的氣候農作了解得十分透徹。城繞青山市繞河，市聲南北際山河。雲來雲去三晡雨，霜後霜前兩熟禾。東郭農人極豐年，西皋老子亦婆婆。肩輿到處皆名利，時與高人醉踏歌。「三晡雨」指的是福州地區，夏天午後多下雷陣雨，俗叫「哺梨雨」，而且要連下三晡才停止。「兩熟禾」 說的是福州多種雙季稻，即早稻、晚稻二季。
明代王恭，為閩中十才子之一，他《冶城歌》追憶福州建城歷史：七閩山水多奇勝，秦漢封疆古來盛。無諸建國何英雄，赤土分茅於此中。無諸為越王勾踐的後裔，越國解體後，無諸移居閩地，在福州北郊新店修築小土城，自立為閩越王。秦統一後，降為君長。楚漢分爭天下，無諸出兵輔佐漢王打敗項羽有功，復立他為閩越王，在福州築城建都，號「冶城」，這是福州建城的開始，無諸堪稱建國英雄。
謝肇制（1556－1616年），長樂人。明萬曆人，官工部待中，他《八聲甘州．登閩城樓懷古》一詞，從「望釣龍台」，到「憶無諸開土」，感慨斗轉星移，物是人非，江山依舊，讓人們追溯無諸開疆建城的史事。全詞充滿滄桑之嘆：倚危欄萬里卷西風，一片雁南飛。望釣龍台上，江空金鎖，露冷苔磯。目斷帆檣無數，來往送斜暉。年世須更換，斗轉星移。卻憶無諸開土，更黃龍白馬，況香城宮闕，綺閣與朱扉。只留得，江山依舊，聽閑人，把酒醉題詩。任茫茫，今來古往，何必沾衣。
龍昌期，宋大中祥符年間人，官至中丞。他應邀入福州講學，寫有《三山即事》一詩：蒼煙巷陌青榕老，白露園林紫蔗甜。百貨隨潮船入市，千家沽酒戶垂簾。詩中勾畫出當時福州的古榕、巷陌、園林風貌，以及物產豐富、商貿發達、社會安康的景象。特別是 「百貨隨潮船入市」，「萬家沾酒戶垂簾」，反映當時福州已成為繁榮的港口城市。福州很早以來是我國對外貿易的集散地之一。宋朝福州已有開往海外的航線，海外貿易發達。福州港進出海舶很多，宋代蔡襄《荔枝譜》說：「舟行新羅、日本、琉球、大食之屬」 。可見海外通商之廣。到了明代對外貿易進入鼎盛時期。明代初年鄭和七次下西洋，對促進福州和海外的交往，繁榮福州地區的工商業起了很大的作用。明成化十年，市舶司從泉州移置福州，福州港便代替泉州港，被朝廷指定為對外貿易港，並成為中國政府與琉球（日本）往來惟一港口。明代嘉靖八年進士、布政司參議林恕的《平遠台》一詩也反映出當年福州港口萬國通航的繁榮景象：原是蓬萊頂上峰，六鱉移向粵城東。天連螺渚風濤壯，月照龍江島嶼空。萬國舟航通禹貢，九仙樓閣倚空同。憑欄縱目孤鴻外，遙見扶桑海日紅。詩人站在於山平遠台，憑欄遠眺台江白龍江，海面「萬國舟航通禹貢」 、 遙見扶桑（日本）海日紅景象，感慨萬千。清康熙年間，福州人，內閣學士謝道承的《南台竹枝詞》也多少反映當時福州對南洋（詩中暹羅今泰國）貿易發達、商業繁榮的面貌：暹羅一去夢魂遙，遠浦輕帆不可招。試向羅星塔前望，雙江春漲又平橋。福州內河縱橫交錯是福州一大景觀。清代張紳在《雜憶福州》中寫道：「城中到處小河溝，垂柳人家夾岸幽，每愛水邊涼意滿，日斜來上酒家樓」。 他在《福州竹枝詞》有： 月在梧桐風灑然，門前即有打魚船。大河水長小河滿，潮落趁潮沙岸邊。福州內河由緒山溪水匯成的，又與大江海潮相通，潮漲潮落，河岸垂柳、日斜酒樓、打魚船隻往來，使榕城盎然生趣。
沈鐵劉（1898－1993）《榕城竹枝》(四首) 這是一組反映40年代福州城社會面影和自然景觀的詩作，採用竹技調形式，抒詠出市井風俗畫和鄉土生活圖，通俗易懂，明白如話。中亭列炬耀如繩，橋北橋南最不勝。猶是春江花月夜，十年夢斷後街燈。 城邊春樹郁重關，城裡千家繞屋山。 呼酒客來宮巷外，買杉人向水流灣。 草木倉山百戰酣，龍潭高霧掩雙驂。 柳花飛過楊橋路，四月江城似水南。 才過西郊橄欖風，枇杷欲老荔枝紅。 小樓夜雨烹牛膾，花巷青簾賣肉絨。詩中描寫了台江中亭街耀眼的街燈；閩江萬壽橋的南北兩岸美景； 城內南後街花燈；水流灣木材製作傢具的集市；侖山古煙台，龍潭角，以及福州特產橄欖、荔枝、肉鬆和牛肉烹成風味小吃。 值得注意是，在豐富的福州詩吟中有不少描寫城外台江和郊區的詩篇。出現城內三山所沒有的沙洲、彩舟、秋雲、流水的景緻。如明代王恭《台江訪古》： 無諸古城外，潮滿合沙洲。 賓從留驄馬，壺觴度彩舟。 山回川月夜，猿哭海雲秋。 寂寞屠龍事，台江空自流。 曾鞏（1019－1083年），江西南豐縣人， 宋熙寧十年任知福州，春日出南台游覽，從水塘、堤壩、到一番桃李、青青草色，觸景生情，思歸故里。詠《福州城南》，這是一首較早反映台江詩篇： 雨過橫塘水滿堤，亂山高下路東西。 一番桃李花開盡，惟有青青草色齊。 水溢橫塘雨過時，一番紅影朵花飛。 送春無限情惘悵，身在天涯未得歸。明代永樂進士陳輝，福州人，《夜泊釣龍台》：煙村帶晚景，落日駐征撓。夜色海中月，秋聲江上潮。漁燈連水岸，霜月映楓橋。明發頻回首，鄉山別遠遙。詩中溶縮了大廟山釣龍台的煙村，晚景，落日，夜色，秋聲，漁燈 ，構成台江美麗景緻。明萬曆進士曹學佺（1573－1646年）（福州人）《台江觀競渡》二首，反映了台江每年端午節龍舟競賽，男女老幼紛紛觀渡的情景山河原屬越王台，台下江流去不回。只為白龍先人釣，紛紛鱗甲截江來。人看龍舟舟看人，人行少處少船行。有時泊在柳陰下，蕭鼓寂然聞水聲。清代光諸舉人何振岱（1867－1952年），福州人，他的《夜過萬壽橋》：百廛夾道矗蜂房，奔轂聲中萬影忙。彩蠲初橫新賈舶，卧雲已換舊輿梁。洪瀾不砥憑春漲，弦月孤明惜夜良。吹笛榕陰何許客，此中可有陸龜蒙。這是作者通過萬壽橋的印象，反映出台江木屋擁擠（矗蜂房），同時寫出橋車馬行人的「忙」 ，也寫江上商船（賈舶）的「集」 ；既有春潮泛浪，也有弦月映明，情景動人。而吹笛揚聲，惹人思緒。古時台江八景，「白馬觀潮」 便是其中之一。清乾隆進士樑上國的《白馬春潮》，是作者《南台十詠和韻》之一，描繪白馬橋春潮美景，可以與浙江錢塘江八月海潮的這奇觀相比。雷鼓匉訇白馬馳，觀濤舊有廣陵期。那知榕海三春景，賽得錢江八月奇。清代道光舉人魏秀仁（1819－1876年）《台江竹枝詞六首》歌唱台江風光，下面一首反映了白馬河邊夜景，極為別致：高燒紅燭唱瓏玲，白馬橋邊駐足聽。曲罷短筵人不見，滿江星火一天星。王允晰《好事近．台江晚渡》也是晚渡台江的即景詩：帆影人桃花，花外青山斜日。報與黃昏潮信，有過江殘笛。舟行同在畫中看，清景倩誰惜。准備一襟幽思，付夜蟾澄碧。從目睹帆影、青山、斜日、潮信、到聽聞殘笛，舟行同在畫中，看到台江夜景，令人神往。 盧賢生（參考李鄉瀏主編《福州詩詠》）
C. 各地區的民風民俗、節日風俗或新穎別致的民間工藝品！！要資料！~
藏 族
每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣，藏族是一個古老而熱情的民族，在漫長的歷史中，也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。
1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，你的手不能搭在對方的肩膀上。
2、不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去。
3、婦女晾衣服，尤其褲子，內褲不能晾在人人經過的地方。
4、不能在屋裡吹口哨或大聲哭叫。
5、家裡人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山後及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干，如捻毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時，不能隨便到人家裡走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時，陌生人更不能去。
9、過了中午以後，不能把家裡的任何財產拿出去。
10、一個陌生人到你從來沒有到過的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家裡有兩個人同時出門，並且朝相反方向走，不能同時出家門，必須前後出門而且出門時間要隔開。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發出門。
14、在使用掃把和簸箕時，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然後另一個人從地上撿起來。
15、每當親朋好友到你家串門或看望你時，會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時把東西騰出來，不能全部騰空，必須留一點在裡面或換一點自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯，也不能給客人倒茶。
二..彝 族
彝族火把節，也就是彝族年。彝族人的眼裡，火象徵光明、正義、興盛，象徵著能夠摧毀一切邪惡的強大力量。火把節是彝族人民歡樂、愛情和幸福的節日。三.香港年俗
農歷新年是我國傳統上一個盛大的節日，相信無一個個中國人不識。然而，在香港過農歷年，在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。
近年來，已很少香港人在農歷新年時按傳統在家裡貼春聯、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上「生意興隆」、「出入平安」等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。
此外，舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉村、圍村中出現，在新年的市區街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至於放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過自一九八二年開始每年農歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來迎春的一個節目了。
香港被稱為「美食天堂」，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃「團年飯」，一般是在家裡設宴，於除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯後的一大節目，首選相信是逛花市了，農歷新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。
在香港過農歷新年，最開心的莫過於收「利是」的小孩子了，在春節拜年時，到處可以聽到「討」利是的歡笑聲。「利是」原為「利事」，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節時與親人不可缺少的習俗。
四.澳門年俗
澳門年俗，別有風情。 "謝灶"是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之"謝灶"。澳門人給灶神按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著"上天言好事，回宅降吉祥"的聯兒。
澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言"易發"，商家老闆大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂；大概受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。
春節這天，澳門人講究"利市"，"利市"就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純脆是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯，這餐飯必備發菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從"開年"這天起，三天內澳門政府允許公務員"博彩"（賭博）。 "開年"過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。
五.台灣春節習俗拾趣
春節，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統佳節。在與福建省一水之隔的台灣，其歷史文化、風士人情、生活習俗、親緣血統等等均與祖國大陸，尤其是福建閩南地區一脈相承，因而島內民眾的春節習俗自然與祖國大陸民間大同小異。
由於寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去台開發，距今年代久遠且屢經滄桑，那裡的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。
六.有趣的江蘇春節習俗
春節的江蘇民間，除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現輯錄數則以饗讀者。
蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之"掘元寶"，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝"元寶茶"，恭喜發財。
武進人年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之"拜神影子。"他們掃地不許從家裡往外掃，惟恐把"財氣"、"如意"掃了出去，只能從外往裡掃。
江寧人有春節"打神鼓"之習俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，氣氛熱烈。
南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開花節節高，長年青翠。
淮陰人還有初六給孩子"烤頭風"之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把，為孩子驅除病邪，邊烤邊唱："烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見。"
無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之"上�"，禹王廟拆除後，此俗漸漸淡漠。
春節期間，江蘇地區的舊習俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動剪刀，免得口舌之爭；不動菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門遇雨；不掃地，怕把財運掃光等等。隨著科學知識的普及，有很多不科學的習俗也逐漸被人淡忘；健康有益的娛樂休閑活動，卻一直延續下來。
七.桂林春節習俗
•從"小年夜"到除夕
春節踏著農歷12月24日零時的鍾聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的"小年夜"，也就是"過小年"。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺"上天言好事"的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認為灶神是一家之主，一家的善惡功過禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災。祭灶的儀式多由家裡的長輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神"上天言好事，下凡降吉祥"。用糖果祭灶神，目的是讓糖"粘住"灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨後，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林"過小年"的古俗，現在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十，人們忙著置辦年貨，打掃居室內外，以乾乾凈凈迎接新年。過節的傳統食品種類繁多，且寓有美好的願望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人們喜歡闔家團聚，菜餚中必有"圓子"、"歡喜"，取其團團圓圓，歡歡喜喜之意。這個夜晚，萬人空巷，都在家中守歲。守歲時，要把火盆的炭火燒得紅紅火火，以象徵生活歲歲興旺。當零時一到，老老少少喜氣盈盈，以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕於耳，此起彼伏，直到更深夜靜，人們仍無睡意，爐火依然旺著，就是要去休息，也依然不會忘記把火盆的火偎好，留下火種，等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命，它是新年財旺、家旺的好兆頭。人們對火的感情如此深厚，或許是因為火給人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命，在新年尤其如此。
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中國少數民族春節習俗
中國是個多民族的國家，除漢族外還有55個少數民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數都以春節作為本民族的重大節日來歡慶。
八.達斡爾族：年年高
北方的達斡爾族有拜年的習慣，春節時，人們穿上節日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進門，主人就用蒸糕款待。「糕」在漢語中與「高」諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進一步提高。節日期間，達斡爾族還舉行歌舞、體育活動，一直持續半個月。
九.蒙古族：酒肉不盡
北方的蒙古族過春節卻是另一番景象，節前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶製品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐，按常規要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象徵著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向「浩特」（村鎮），挨個地串蒙古包。串包時，先要給長輩叩頭祝願，接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。
十.壯族：迎英雄
居住在中國南方的壯族，稱春節為「新年節」。這一天，人們出門無論遇到誰都要相互祝賀，認為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過晚年的習慣，壯族稱做「吃立節」。「吃立節」是在這個月的30號，相傳在100多年前，壯族的一支農民武裝在抗擊外來侵略者後凱旋歸來，這時春節已過，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個月的30號為他們重過春節。
十一.布依族：姑娘搶挑第一擔水
居住在中國西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達旦地守歲。天一亮，姑娘們爭著到屋外去挑水，誰挑回第一擔水，誰就是最勤勞的姑娘。而那裡的景頗族人民喜歡在春節前舉行打靶活動，姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把綉好的荷包用線吊在竹桿上，在樹尖中左右搖擺，請小夥子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒穀子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象徵。
十二.哈尼族：盪鞦韆
春節前幾天，哈尼族居住的村寨就已經熱鬧起來，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小夥子們則忙著上山砍竹子，准備立鞦韆。那裡的鞦韆有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛盪鞦韆。節日里，大家都穿著自己最喜愛的衣服去盪鞦韆，處處呈現出熱鬧、和睦的節日景象。
十三.傣族：擲糠包
傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節期間，小夥子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得准，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設宴款待。
另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象徵，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。
十四.高山族：「圍爐」
居住在中國台灣省的高山族，他們在過春節時則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做「圍爐」。平常滴酒不沾的婦女，也要象徵性地喝一口酒，以示吉利。「圍爐」時吃的蔬菜不用刀切，洗凈後帶根煮熟，表示祝願父母長壽。如果家裡有人外出，也要空出一個席位，把這個人的衣服放在空位上，表示全家人對他的思念。
十五.滿族：掛旗過年
滿族分「紅、黃、藍、白」四旗人。春節時，紅旗人在門上貼紅掛旗，黃旗人在門上貼黃掛旗，藍旗人在門上貼藍掛旗，白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優美，色彩鮮艷，象徵著一年的吉祥開端。
節日期間，男孩成幫結伙地放鞭炮，或乘坐自製的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服，三五成群，分家合夥地玩嘎拉哈（豬或牛的膝關節骨）。從初一到初五的晚上，人們還自願組織起來扭秧歌拜年，陣容較強的秧歌隊，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂得前仰後合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊走鄉串戶，直到天明才歸。
十六.白族：「放高升」
雲南白族同胞過年時，有一種叫「放高升」的慶祝活動。所謂「放高升」就是用整棵的大竹子，在竹節里裝上火葯，點燃以後可以把整個大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實的「高升」。有的地區的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節到元宵節，男女青年都進行「拋綉球」活動。凡接不住綉球的，要贈給對方紀念品，多次失球而又贖不回紀念品的人，就是表示接受對方的愛情了。
十七.侗族：蘆笙會
貴州、湖南一帶的侗族同胞，春節期間盛行一種「打侗年」（又叫蘆笙會）的群眾活動。這種活動類似漢族的「團拜」，只不過比「團拜」顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時兩個村莊的觀眾，伴隨著樂曲，翩翩起舞，盡情地歡樂。
十八.彝族：跳虎
在雲南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過年時有著「跳虎節」的特殊風俗，正月初八，全村成年男子集於村後土地廟遺址，殺狗獻「咪司」（「咪」意土，「司 」意主人，迷司即為土主神之意），隨後由本村「畢摩」祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，「老虎們」兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字「王」，頸上掛一個大銅鈴，威風凜凜。「畢摩」念罷祭辭請虎神後，虎王率眾老虎入村。整個跳虎節期內，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中，當地老百姓都深信只有通過一年一度的傳統跳虎、敬祭虎神和祈願老祖宗的保佑後，全體村民才能五穀豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。
十九.撒尼族：食湯圓
除夕，撒尼語叫「思搓期」。除夕之夜供祖，吃年飯，是很肅穆的。午後，家家門前插上綠樹枝，枝上掛一頂草帽。這是無言的告示：請勿入內！不許談話！就連家中的人也是不可以高聲言談的。
撒尼語中有一個有趣的現象：「湯圓」和「過新年」是同一個詞，叫「闊期瑪」。因為過新年必食湯圓。從正月初一起的半個月內，人們縱情歡樂。初一晚上舉行篝火晚會，民歌對唱、三弦胡獨奏，古樸抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂，人們伴隨音樂載歌載舞。
初二祭山神，初四送火星為的是驅逐災害，顯示人的力量。
每年春節初二日午後，農民要把牛牽出來，繞著寨心走幾圈，在它的額上戴紅布扎的花朵，表示對它一年貢獻的敬意。還喂它米飯和肥豬肉，表示對自己親密夥伴的慰勞。
撒尼人從除夕至初五，都有祭祀祖先的活動。從他們對祖先的敬仰和懷念，可以發現這個民族的凝聚力和傳統道德中美好的東西。
福州節日民俗
春節
農歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節，福州人叫「做年」，是一年中最隆重、假期最長的民間節日。黎明時分，各家敞開大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個節俗傳統禁忌甚多，說第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說「恭喜」、「發財」、「平安」等吉利話，對方也報以相應的好話。當日不掃地、不打水、不挑擔、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發、不說不吉利的話。全家起床後，便穿新衣服，或穿質地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長輩拜年，長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。
初一不出遠門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的：「族新衣服趨人前，禮數謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發財恭喜賀新年。」這便是古時福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團聚。水上船家(�民)的婦女，頭戴紅花，藍衫青褲，布底青鞋，結伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩賀年：「姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好�好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前。」「舊年過了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發財平安過，送奴�粿過門前。」這叫「討�詩」，又是賀年詞，賀年討�以示吉祥。春節期間，福州大街小巷，張燈結綵，火樹銀花，歡聲笑語，到處呈現一派節日氣氛。
中華人民共和國成立後，各級黨政領導在節前或節日期間，持禮物到軍烈屬、離退休幹部及老勞模等府第拜年。各有關部門組織春節游園、各界聯歡會、文藝晚會等活動。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少節日交通擁擠。
初四清晨，家家戶戶，焚香「接神」，迎接灶君回鑾視事。各行各業開假，放鞭炮，商店開門營業，工廠開工，機關開始上班。九十年代後，作習時間進行調整，現在是初八上班。一些服務行業，則春節仍在營業。
元 宵 節
正月十五日，為元宵節，亦謂上元佳節。福州元宵花燈，始於漢代，至宋代被列為京都燈節的上品。《武林舊事》記述入京的福州燈采「純用白玉，晃耀奪目，如清冰玉壺，爽澈心目。」福州的桔燈、菜頭燈、蓮花燈等，形態別致，色澤鮮艷，獨具福州鄉土生活氣息，引人注目。
據王應山《閩大記》載：福州「沿門懸燈，通宵游賞，謂之燈市。」這一習俗，也始自宋代。其時家家戶戶，張燈懸門，十里燈街，紅光輝映。州縣官吏，每逢元宵，倡導大鬧花燈，「官民同樂」。北宋元豐年間(1078～1085年)，劉瑾當福州太守，為了觀賞花燈，下令挨家挨戶捐燈十盞。郎官巷詩人陳烈，憤然在鼓樓掛上一盞詩燈：「富家一盞燈，太倉一粒粟；貧家一盞燈，父子相對哭。風流太守知不知？猶恨笙歌無妙曲。」從此，官府不再強令百姓捐燈。歷代燈會時間也有變化：唐宋多為正月十四至十八日；元代朝廷不提倡大規模燈會；明代為十三至二十二日；清代為十三至十七日。民國後則無定規。
福州元宵不僅燈市輝煌，還有擺設鰲山，供人玩賞的。「春燈絕勝百花芳，元夕紛華盛福唐；銀燭燒空排麗景，鰲山聳處現祥光。」此詩描繪昔日閩都燈市和鰲山的盛景。元宵城門開禁，鰲山向外，郊外人家入城觀賞，人山人海，熱鬧非常。
從春節至元宵前夕，福州民間有送燈習俗。對出嫁之女，娘家例必送燈，「燈」與「丁」諧音，取添丁之意。第一年送「觀音送子」燈，第二年如未生育，則送「天賜麟兒」燈、「孩子坐盆」燈，第三、四年如再未生養，便送「桔」燈，寓為「焦急」之意。生育後可送「狀元騎馬」燈、「天賜麒麟」燈等，直送到外甥16周歲為止。民間有首童謠：「正月元宵燈，外婆愛外甥(外孫)，送來紅紅桔子燈，吉利又添丁。」反映了外婆愛外孫的社會風尚。楊慶琛榕城之夕《竹枝詞》雲：「天賜麟兒繪彩繒，新娘房子霞光增，宵深欲把金釵卸，又報娘家來送燈。」此詩描繪當時送燈的盛況。
元宵鬧花燈自初七開始，昔日福州南後街與南台台江汛專售紙制各種花燈。挑的有八角燈、球燈、西瓜燈；扛的有關刀燈、龍搶珠燈，後來還有飛機燈、戰艦燈等；地上走的有猴騎綿羊燈、牧童騎牛燈、狀元騎馬燈；堂上掛的有宮燈、走馬燈等。當時有首詩雲：「華燈成市將元夕，色色精工費剪裁，幾種寄供新歲玩，清光四壁照銜杯。」描出了福州燈市的盛況。
元宵之夜，有的鄉鎮街道游燈上街時，結合迎神賽會。迎神隊伍中，多隨有舞龍燈、高蹺、舞獅、地下坪、陸地行舟等民間文藝活動。有的居家百姓見迎神過境，便舉燈放炮，祈求合家平安。如今，送燈的習俗仍在一些老年人中流行。
拗九節
正月廿九日，是福州特有的民間傳統節日。「拗〔ōu〕九節」又稱「後九節」、「孝順節」。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，稱為「拗九粥」，用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗「拗九粥」，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是歲數逢九的人，如九歲、十九歲、二十九歲……(稱「明九」)，或是九的倍數，如十八歲、二十七歲、三十六歲……(稱「暗九」)，也要像過生日一樣，吃一碗「太平面」，以求平安、健康。
「拗九節」來源於「目連救母」的傳說。據傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死後被關在陰間牢房裡，他探監時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。後來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗後，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：「這是什麼?」目連隨口答道：「這是拗垢粥。」(福州話「九」與「垢」諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此，「拗九粥」才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分「三九」，正月初九稱為「上九」，十九稱為「中九」，廿九稱為「後九」，所以這粥便叫「後九粥」。以後以粥的顏色拗黑，叫「拗九粥」，以目連孝順母親，又叫「孝九粥」。不管是正月廿九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的日子，於是福州人逢九就犯忌，認為「九」是厄難的歲月，所以，凡逢「九」歲數的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送「九」，以求父母平安、健康。
清明節
清明，是福州民間的一個重要節日。每年春分過後15天，便是清明節。清明節日或前後，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。掃墓又叫壓紙，即為墳地鋤草，在墳頭壓上錢紙，以示此墓有後人祭掃。如帶供品亦極簡單，光餅、豆腐、面點和菠菠粿，也叫清明粿，是福州特有的清明節供品，是用菠菠菜(生長於南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁，滲入米漿內揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。清明節前後，福州飲食店均有制售。富豪之家多有自行製造，但他們不用手工造型，而用木製的印模，內刻有氏族堂號，印製出的菠菠粿格外美觀，並作為饋贈禮品分給親朋好友。
掃墓歸來，要折一松枝或柳條，插在家門口，表明本戶已為祖先祭墓了。
端午節
端午，福州俗稱五日節、五月節。因節日的家宴在中午，故謂端午節。相傳是紀念愛國詩人屈原的節日。
端午節從初一開始，家家大掃除，懸蒲插艾於門前，用以驅邪消毒。端午節吃粽子、荷包，飲雄黃酒，燃雄黃炮。孩子穿新衣、掛香袋、縛紅肚兜，口鼻塗雄黃，據說能免生瘡疹，驅逐蛇蠍。
用過節餐後，各家攜小孩到福州西湖、南台萬壽橋、閩江兩岸觀看龍舟競渡。舟有的彩繪為魚，有的彩繪為蝦，都是水族標志。初一至初五均有劃龍舟，惟初五午後開展競賽，爭奪錦標，觀者如潮。
如今，端午節的優秀傳統習俗仍然繼承，如大掃除，開展夏季衛生運動。龍舟競渡列入水上體育運動項目，每年都有組織地開展活動。福州龍舟還參加國際龍舟比賽，獲得殊榮。
乞巧節
農月七月七夕，福州叫乞巧節，又稱結緣節。七月七夕，是神話中牛郎織女鵲橋相會的時間。
七夕，婦女以七字為巧的象徵，向天上銀河織女乞巧時，陳列瓜果七盤，茶杯七口，焚香七柱，備針七根，絲線七色，先向織女星行七拜大禮，然後盤膝而坐，借著朦朧月色，賽穿針、比引線，誰穿引得又快又多，誰就得巧最多。宋梁克家《三山志》載：「綵樓乞巧知多少?直至更闌漏欲終。」這種習俗多是官府、富豪之家的小姐為之。民間則搞分豆結緣活動。家家戶戶煮蠶豆互相饋贈，啃豆談天，消除前愆，促使家人和順、親友情深、鄰里和睦。孩童學著分豆結緣，交指和好，童趣盎然。
中元節
農歷七月十五日，俗稱「七月半」、做半段。中元節，整個七月每一天均可活動。傳說，目連為減輕其母罪孽，於是日邀十方僧眾做盂蘭會，以普渡超生其母。
中元節日，家家舉行家祭活動。除一般供品外，還須焚燒紙衣，供給祖先鬼魂在陰間享用。
中元節正值農村早稻收割後不久，人們利用農閑時間祭田地、慶豐收。因此，福州郊縣仍然保留著「七月半」做「半段」的習俗(意謂一年已過半段)，但在時間上各村不一，往往是這村做完那村做，各村輪流著進行。做「半段」時，家家都要宴請許多親朋好友。有的村莊邀請劇團演戲或講評話、伬唱等活動，以示豐收喜悅。
中秋節
八月十五為中秋節，俗稱團圓節。
中秋節吃月餅的由來，有一種說法是：元朝末年，蒙古貴族統治者為了鞏固其統治，不準民間使用鐵制的刀具，規定十家合用一把菜刀，統治者無惡不作，百姓恨之入骨。高郵張士誠暗中串聯，在月餅里夾一起義的小字條，到中秋之夜，家家掰開月餅，看見傳單，紛紛奪取菜刀，舉行反抗元朝統治者的起義。從此，人們每到中秋節，就要吃月餅，以紀念這一人民群眾的斗爭節日。