『壹』 飯店植物油蒸箱氣壓小怎麼回事
可能是因為電磁閥不嚴，接頭處漏氣導致的。
一般飯店植物油蒸箱氣壓小是因為氣壓不足鎖定，電磁閥不嚴，接頭處漏氣，熱繼電器開路，條件迴路至少有一個不成立(水位、壓力、溫度以及程式控制器是否通電起動)。你可以檢測以下即可。望採納。
『貳』 蒸櫃用電的電磁蒸櫃好還是發熱管的那種好啊價格一般在多少左右啊
一、看您需要多大功率的，電磁蒸櫃分為電磁蒸飯櫃和三門海鮮蒸櫃。功率各不相同。
二、電磁蒸飯櫃又分為常規的有：12盤的20千瓦和25千瓦的。24盤的30千瓦。
三門海鮮蒸櫃常規的有：25千瓦和30千瓦的。
三、除了功率，商用電磁爐價格還與廠家用料、核心技術有密不可分聯系；
四、目前市場主要兩大主流配置，豪華高配置與低配置，用料不同，穩定性和使用壽命大大差別，畢竟一分錢一分貨，當然可根據具體情況挑選高配、中配和低配商用電磁爐；
五、1、低配置的雖然價格上很便宜，但是相對這么便宜的價格可想而知用料一定是不足實的，壽命最長最多也就是個兩年左右。一般商用的蒸櫃都是大型酒店或者食堂用的，總不能用了兩年就不用了啊。前期投入是小，後期又要操心還要再換一次設備，真的是劃不來啊
2、中配置的從價格和配置全面看的話，比較實惠的，如果在使用中維護的得當的話，也可以使用個5年左右。
3、高配置的相對更適合大酒店和大型食堂使用，一般高配的壽命長達8-10年左右，前期投入價格貴點,但是長久打算是不錯的選擇；
六、按照商用電磁灶來說，在足功率的前提下，1小時候1千瓦耗電是1度，但是對於高配的電磁蒸櫃在技術上要求更高。在原本的原理上要讓蒸櫃達到變頻效果，變頻電磁蒸櫃既能准時蒸好飯，還能省電一大半。
經過無數次實驗總結出蒸5分鍾出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到後面繼續有規律的降功率，直至飯熟，既保證蒸飯時間，又保證了蒸飯所用的電費是原先的三分之一，經過計算平均每蒸一次飯，以25千瓦的蒸櫃為例，普通蒸櫃蒸一次飯耗電量為20度即20元，變頻電磁蒸櫃耗電量為6度即6元，變頻電磁蒸櫃所省的錢是14元以上，一天兩餐飯就是28元，一年365天，一台變頻電磁蒸飯櫃就要省365*28=10222元，如果一個廚房有三五台，那一年最少就要省三五萬。
不過不是所有的電磁蒸櫃都能變頻。高配置的變頻技術在目前這個商用電磁爐市場上，還什麼廠家都能做到的，沒有深厚的研發技術是做不到的。
七、如果是發熱管的話，前期投入會小一些，但是後期用電是非常高昂的，沒有節能的效果，用多少就是耗多少的電。
『叄』 蒸飯櫃品牌推薦，蒸飯櫃帶你享受便捷生活
導語：還在使用傳統的做飯工具進行做飯嗎？還在疑惑為什麼沒有別人的時間充足嗎？這其中的秘密就是別人已經開始使用先進的技術進行生產力，而你還在採用傳統的方法。今天小編要給大家介紹的就是一種全新的做飯新體驗，那就是蒸飯櫃。目前我們在許多的領域都會使用到蒸飯櫃，蒸飯櫃可以幫助我們加快做飯的效率，節省更多的娛樂的時間。一起來了解幾個品牌的蒸飯櫃吧!
冠鑫牌多功能蒸飯櫃
產品性能：
1、聚胺脂整體發泡，保溫效果更佳。
2、耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封更牢固。
3、使用成本極低，僅為同規格燃油蒸櫃的60%。
4、整體優質不銹鋼製造，豪華美觀，清潔衛生。
5、自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，使用全更放心。
廚寶單門六盤燃氣蒸飯櫃
1、本產品屬市場上最新一代電熱、蒸汽兩用蒸飯車，操作簡便;
2、採用耐熱聚胺酯整體發泡工藝，保溫、節能、高效;流暢外觀，操作簡便，快捷;
3、新式耐高溫膠門封，密封牢固，採用優質電器原件，用電更節省，更安全;
4、機體採用優質不銹鋼製作，清潔衛生，堅固耐用，獨特設計的簡易式漸進門鎖，方便實用;
5、全自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停;安全卸壓氣閥，保障機體安全使用;
6、一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架，經久耐用。
成就蒸飯櫃
供汽量極大：每分鍾產生蒸汽45m『以上，同時可供多處用氣：如獨立用於桑拿約45m3的浴室僅需十分鍾左右室內溫度就可達40~60℃;每天首次開機預熱時間僅需3-5分鍾，而第二次開機一分鍾之內就有大量蒸汽產出;無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便。一按即可、一目瞭然。
道升蒸飯櫃
豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恆溫，自動進水，缺水報警，防止干燒;定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、高效、節能;耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固;進口不銹鋼製造，豪華美觀，清潔衛生;一次性沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用;蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效濕蒸消毒，效果更佳。
自從我們開始使用蒸飯櫃進行做飯，我們不僅有效地提高了做飯的效率，同時也幫助我們對自己的食物進行了有效地保溫。蒸飯櫃的使用絕對的是我們人類做飯歷史上的一次變革，極大程度的改進了做飯的一般流程。上文中小編主要給大家介紹了四個品牌的蒸飯櫃，他們對於蒸飯櫃的生產經驗豐富，產品質量上乘，是我們值得購買的蒸飯櫃品牌。
『肆』 一個普通蒸櫃要多少錢
1、蒸櫃分為電熱（發熱管）和電磁（渦流感應加熱）兩種方式；
2、功率越大成本越大；
3、電熱的發熱管技術投入少，熱效率利用40%（耗電量大），不少用戶被價格（800~2000）優勢所吸引，使用壽命1~3年，後期維護維修多；
4、電磁蒸櫃價格2W~5W不等，分為高配置和低配置兩種：
區分高低配置七大步驟
①微電腦處理晶元對比模擬晶元的強大保護功能；
②進口模塊與國產模塊的區別、
③全橋方案比半橋的穩定性；
④是否變頻技術（節能的關鍵）；
⑤是否有線盤托架；
⑥廠家是否用料足實、1.5加厚面板對比變形1.0面板；
⑦親和力獨家可拆卸清洗水箱專利（降低50%的故障率），親和力電磁蒸櫃獨家變頻技術結合32位微電腦處理晶元，全橋方案（兩個進口模塊），93%熱效率利用率，每月節省一半燃料費，平均使用壽命8~10年。
5、蒸櫃作為大型商用廚房設備，找到研發生產銷售一體式廠家，出廠價、正品，買的實惠、用的稱心！！