1. 吃早餐在各地怎麼叫
一、廣州
清晨，廣州的茶樓一開市便迎進早已排隊等候的老主顧們，在廣州「吃早餐」被叫做「飲早茶」或「嘆早茶」。時而有三五好友相約的、時而有全家人一同歡聚的；時而又有許久不見的老友偶遇的。在這里，你能看見各種其樂融融的影像如同幻燈片般呈現著。
抽屜式腸粉
將做好的米漿薄薄一層舀入托盤中，放入抽屜式蒸架中蒸熟，取出時用竹片劃成矩形，加入預先炒好的肉餡後捲起；此外，在蒸制時一同加入生肉餡蒸熟，待出鍋以後澆上醬料的做法也是有的。
二、北京
舊時的老北京人一大早兒便在早點攤兒前排起了隊，有一人來吃找座兒的、有拿著鍋盆兒往家打的，那景象好不熱鬧，那蒸汽竄著水霧，繚繞在各式各樣的吃食前，有種不起早就感受不到的愜意氛圍。
豆汁
是製作綠豆澱粉或粉絲的下腳用料，將綠豆長時間浸泡至可用手捻去皮，撈出加清水磨成細漿，最後倒入大缸內發酵，沉底的就為澱粉，上層飄浮的液體即為豆汁。
三、南京
提起南京來，除了不能忘卻的歷史、夫子廟、秦淮河、夫子廟、溫泉，還有能讓你印象深刻的便是那古香古韻的老南京味兒了。
蒸飯：南京人把包著油條的米飯吃食叫做蒸飯，這是南京人最喜歡的早點之一。蒸飯的軟糯和油條的韌勁，兩種截然不同的感覺同入口中。
四、杭州
杭州的早餐是最具起源特色的，中國各地早餐最愛的油條就是出自這里了。
杭州小籠蒸包：聽名號便覺得是如雷貫耳了，它以皮薄餡靚為特色。做麵皮是用滾水燙和，軟滑彈韌，餡料多汁，油和水比例適當，蒸熟後異常鮮香。上來一屜包剛出鍋的熱包子，蘸著醋再拌點辣椒油口味真是無與倫比。
2. 廣東的早茶和早餐有區別嗎為什麼要叫早茶
有人在路邊的展位上，買一個煎餅，喝一碗豆腐腦加上兩個油炸餡餅，10分鍾吃，擦嘴繼續繁忙的——名為「小吃」。其中一些是優雅安靜的，釀造一壺茶，吃一些美麗的糕點，與朋友一起享用，3小時——，稱為「早茶」。可以看出，雖然它是早餐，無論是從環境中，質量，價格，水平都有很大差異，早茶是一種消遣，早餐已經滿了。
事實上，除了「價格」，「環境」之外，還有「服務」，除了支付的菜外，還有服務費用，有些商店被收費，有些商店被計算，計算，大約10％。
3. 廣東人早餐一般吃什麼呢
之前有不少朋友第一次去廣東然後又不太了解廣東的早茶文化，在有廣東朋友表示要請他們去吃早茶的時候，心裡都是滿腹疑慮，總感覺按照字面意思來說早茶不是只有茶水嗎，大早上的光喝茶真的吃得飽？於是都會在去之前默默將自己的肚子填飽，結果到了以後就會發現一桌子各式各樣的小吃，頓時後悔不已。對於廣東人而言飲早茶是一種非常重要的傳統，其實它就相當於是吃早餐，而且起碼有上百種小吃能夠任你挑選，如果你去到廣東但是不吃一次早茶，那就相當於是白來了。今天就讓我們看看最受關東人歡迎的是哪幾種吧，如果以後有機會可一定要去嘗試一下。
4. 廣州的早茶就是早餐嗎早上都會吃什麼
廣東人不叫吃早茶，叫飲早茶。為什麼吃早餐叫「飲早茶」？因為吃早餐以吃飽為主，吃的東西可以很隨便。但是飲早茶就不同了，「飲早茶」比「吃早餐」更高貴;飲早茶主要是以「嘆茶」為目的，早餐、早茶都有，但早餐不等於早茶，而早茶屬於早餐，此外尚有夜茶。早茶、夜茶，特指由茶樓或酒店宴廳中提供的點心、小食及茶水之消費，稱為茶市。
廣州人吃早茶幾乎都要點腸粉、鳳爪、蒸包等，再來碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一頓既營養，又豐盛的早餐，給上班族，學生或是老年人增加了無窮能量，生活就是這樣，要善待珍愛自己，然後當然就是腸粉了。說實在，腸粉千萬家，味道各不同。但萬變不離其宗的就是：鮮味醬油。腸粉本身也是無味的，有的也是雞蛋的味道和肉的味道，所以整體清淡。
5. 廣東人吃的早餐都有哪些
包子，粥，油條，燒餅，湯粉等。
像豬肉湯粉，牛腩湯粉等，都是廣東人愛吃的早餐
6. 廣東人早餐一般吃什麼呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢
廣東飲食別樹一幟，在我國的飲食文化中，獨顯出前衛的特點。廣東菜烹飪技藝多樣，配料精巧，做工精細。講究清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩等特點。而廣東的早餐，品種多樣，在各個階層都比較流行。在廣東，這些當地人最愛吃的早點，你都有吃過嗎？
在廣東，早上你都喜歡吃什麼？哪一種又是你的美食記憶呢？
7. 有什麼廣式早餐比較好吃廣州早餐有什麼特色
食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，死(壽)在柳州。」這是一句民間諺語。
因為食在廣州，「識飲識食」的廣州人深諳哪條街道的角落有最醬香濃郁的牛雜，也知道哪間店鋪的廣式生滾粥最綿滑。各式各樣、大大小小的美食分布在廣州的大街小巷，在廣州人的心中，他們都有自己的一幅「搵食地圖」，他們從來不會為尋找美食而失去耐性和方向感。
小編將介紹8款廣州最地道最好吃的早餐，看看你吃過多少？
（小編絕無打廣告之嫌，只是秉著一個吃貨的體驗說出老廣的美食，也歡迎吐槽~~~）
NO.1 牛筋啫粉
陳添記雖然位於內街，沒有嶄新的裝潢，醒目的廣告，但街坊們總會自然地晃過其他店鋪，直達陳添記，因為在這里，吃的是真材，吃的是味道，吃的是情懷。
「祖傳順德爽魚皮」這是陳添記打響招聘，有口皆碑的制勝法寶。魚，選取的是正宗順德鯪魚，配料中含有「三絲」：青紅辣椒絲、香蔥絲、姜絲、及些許香炸花生米，點晴之筆在於店家秘制的醬料與魚皮及配料的高度融合。令魚皮沒有惡心的魚腥味，還保留了鯪魚的鮮甜味。
8. 廣州的早茶就是早餐嗎，如果是早餐的話為什麼要叫早茶
廣東的人一般都喜歡養生，而且也喜歡擁有生活形式。為什麼廣州的人吃早餐被稱為是早茶，那是因為廣州的老人家都喜歡早起，去早餐廳享受美美的早餐，然而喝上一杯茶來消遣生活。對於這樣的生活方式其實是最常見的，然而在廣州，早茶已經是當地人的一種生活潮流。
對早茶這樣的生活方式存在意見，對於一個外地人來說是正常的，若是在廣州呆的時間久了，就會將廣州的早茶當成是生活的中不可缺少的一部分。廣州是一個美食天下，雖然口味比較清淡，但是廣州的食物確實是精緻，而且口味也是大眾都能夠接受的。所以，若是到廣州旅遊，一定要享受一下廣州特色的早茶。
9. 廣州的早茶就是早餐，早茶都有什麼樣的
在廣州有一個很傳統的飲食習慣，那就是要吃早茶。其實吃早茶的意思就是吃早餐。所以，當你看到過廣州的早茶之後，你就會知道那麼多琳琅滿目的早餐選項，實在是讓人食指大動啊。那麼，廣州的早茶都有什麼樣的？下面就讓我們一起來見識一下吧。
三、廣式糕點和糯米雞也深受歡迎。
有些廣式糕點是非常出名的，比如說馬拉糕，剛出爐的時候特別松軟，吃起來有甜甜的黃糖味道；再比如核桃包，看起來跟核桃的外形很是相似，但是內里的味道更是一絕，吃起來簡直讓人停不下來。此外，黃金糕和香芋糕也是蠻多人喜歡的。而說到糯米雞，那就更加是讓人垂涎欲滴了，雖然這里的糯米雞沒有雞在里邊，可是聞起來卻是香噴噴的，吃起來也是口感超好喲。如果你喜歡這樣的廣州早茶，記得一定要去到當地進行品嘗，這樣才能夠更深刻地體會到當地的早茶文化喲。