❶ 廣東有什麼特色的月餅
月餅工業化生產以前,這些大牌產品都是一流的廣式月餅。但是,隨著工業化的到來,月餅的口感已經達不到以前的水平了。蓮蓉月餅的話,香港美心第一,香港榮華第二,廣州酒家第三,然後陶陶居蓮香樓,其他的就良莠不齊了,有做得更好的(部分四五星級酒店的月餅),但是一般都不會比以上的好。
如果是自己吃 就選番禺石基的細路明月餅 不放防腐劑 豆紗放嘴裡就化 囗感不到有渣 都是手工製作 吃者放心 不相信可以買點試吃一下肯定是嶺南酒店出的嶺月月餅啦。因為嶺南酒店是深圳主板上市公司嶺南控股(SZ000524)的核心企業,被中國旅遊飯店業協會授予「中國飯店集團60強」稱號,經營規模位居國內前廣州國營老字型大小,番禺賓館的蛋黃蓮蓉迷你月餅,166元/提,每提2小盒,每盒10個小月餅,每天都是現場新鮮出品,不打折,只能現場排隊買,無網店,面餅酥脆,蛋黃口感好。
❷ 廣州哪個牌子的月餅好吃
一、蓮香樓
蓮香樓是清朝創建的,百年名牌,說起廣式月餅第一個就會想到它,蓮香樓不僅供應好吃的月餅,還有傳統好吃的粵菜,都是大家喜愛的一種食物,經營面積很大,屬於龍頭企業。
二、元朗榮華
元朗在廣式月餅之中可謂是家喻戶曉,經營五十年,從來沒有起過大風大浪,因為月餅的口味和品質,讓它逐漸鞏固了在月餅食客心中的位置。
三、利口福
利口福主要經營海鮮產品,和大眾口味非常接近,研製出來的月餅也很受大眾喜愛,它的廚師來自廣東順德,都是很優秀的廚師。
四、美心
美心這個品牌涵蓋的業務非常的廣泛,是規模很大的餐飲集團,其中月餅在廣式月餅之中算是優質的月餅,美心已經超過有900家分店,業務熟練,所以賣完月餅之後不必太擔心質量問題。
五、安琪
安琪是冰皮月餅的起草單位,一直以來致力於烘培食品的各個環節,最近冰皮月餅很火,因為不像普通月餅那樣乾和油膩,受很多食客的喜愛,那麼冰皮月餅中首選就是安琪月餅。
❸ 廣州月餅品牌排行榜前十名
美心、咕咕贊、榮華、奇華、安琪都是不錯的品牌
❹ 廣州月餅排名 是什麼呢
1、廣州酒家
廣州酒家始建於1935年,以經營粵菜馳名,素有「食在廣州第一家」之美譽,主要業務有餐飲服務和食品工業,企業被國家商務部評為「中國十大餐飲品牌企業」,先後獲得「中華老字型大小」、「全國用戶滿意服務企業」、「全國精神文明建設先進單位」、「全國五一勞動獎狀」等榮譽。
2、陶陶居
陶陶居現址在第十甫,是廣州飲食業中的老字型大小之一,主營茶點、月餅、菜餚。其創辦時間一說是清光緒六年(1880年),一說是光緒十九年(1893年)。陶陶居被譽為「月餅泰斗」,其「陶陶居上月」更獲「金鼎獎」及「中國名牌月餅」稱號。
3、安琪
安琪月餅是深圳安琪食品有限公司(前身深圳市深圳安琪食品有限公司)成立於1994年,於2007年7月在新加坡交易所主板上市。公司專業生產經營月餅、餡料、麵包、糕點及各類休閑食品。
4、華美
華美食品公司創立於公元1991年,於廣東東莞坐擁面積過十二萬平方米之華美工業園,有現代化食品生產線十餘條,員工千餘。餅干日產能逾100噸以上,月餅日產能逾180萬個。
5、蓮香樓
蓮香樓是一所過百年歷史,有著「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓,廣州店位於荔灣區第十甫路。蓮香樓在香港設有分店,主要美食有:蓮蓉月餅,蓮蓉包,老婆餅,雞仔餅豉油雞,泰味釀鴨掌,龍鳳餅,嫁女餅,老婆餅等。
6、利口福
利口福食品有限公司成立於1998年8月,位於廣州市,公司佔地面積10萬平方米,首期投資2億元。它是廣州酒家企業集團屬下的一家大型現代化食品生產企業。利口福公司現有速凍點心、中秋月餅、秋之風臘味、即食食品、速凍菜式、及麵包西點、蓉口餡料、春卷薄餅等八大系列、一百六十多個產品。
❺ 廣東月餅品牌有哪些
1、廣州酒家利口福
廣州餐飲集團有限公司成立於1935年,是中國著名的餐飲品牌。是廣東省著名商標,中國老字型大小。它被稱為「廣州第一美食」。
2、香港美心
香港美心集團成立於1956年,現已發展成為在香港、中國內地、越南及柬埔寨擁有950多家分店的大型餐飲集團。主要業務提供一系列高品質和美味的節日食品,包括著名的香港美心月餅和其他點心。
3、蓮香樓
廣州市聯翔建築有限公司成立於1889年,是廣東省著名商標、中國老字型大小、中國名點、全國超級餐廳、「老廣州手信」傳統創新產品代表企業。
4、金九
廣東金九月餅實業有限公司是一家粵式月餅生產企業,是廣東省著名商標。是國內專業生產月餅的廠家,主要生產五人金腿餅、酥皮月餅系列。
5、稻香村
稻香村DXC食品工業有限公司,始建於1773年。它是中國老字型大小,江蘇省著名商標,百年糕點企業,清水棗松籽玫瑰月餅,紅棗糊芝麻糕,深受乾隆皇帝的喜愛。
❻ 廣州哪個月餅最好吃
傳統的就是雙黃蓮蓉月(白或黃蓮蓉),五仁,每家都會有這兩個品種。出名的有廣州酒家,蓮香樓。其他的陶陶居,花園酒店等等也會出月餅,如果送長輩就建議廣州酒家或蓮香樓的(廣州酒家門店多容易找,
❼ 廣式月餅哪裡的最有名
廣式月餅是廣州的最有名。
1 廣州酒家利口福廣州酒家集團股份有限公司,中餐知名品牌,始於1935年,廣東省著名商標,中華老字型大小,素有「食在廣州第一家」之美譽。
2 香港美心香港美心集團於1956年創立,至今已發展成具規模的餐飲集團,在香港、中國、越南、柬埔寨擁有超過950間分店。主營提供一系列優質味美的應節食品,包括知名的香港美心月餅等等點心。
3 蓮香樓廣州市蓮香樓有限公司,始建於1889年,廣東省著名商標,中華老字型大小,中國名點,國家特級酒家,「老廣州手信」傳統和創新系列產品的代表企業。
4 金九廣東金九餅業有限公司,廣東省著名商標,廣式月餅生產商,以獨具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列為主,國內專業的月餅生產企業。
5 元朗榮華/WINGWAH東莞榮華餅家有限公司,元朗榮華,月餅知名品牌,源於元朗榮華酒家,香港名牌,香港最受歡迎的月餅品牌之一,香港經典品牌之殿堂級品牌,以白蓮蓉月餅著稱。
6 陶陶居廣州陶陶居食品有限公司,中華老字型大小,非物質文化遺產,始於光緒年間,集月餅生產銷售、餐飲一體的國有企業。
7 稻香村/DXC蘇州稻香村食品工業有限公司,稻香村DXC,始於1773年,中華老字型大小,江蘇省著名商標,百年糕點企業,清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞,蘇式月餅製作技藝已被列入"非物質文化遺產"保護項目。
8 奇華奇華禮餅專家品牌隸屬於奇華餅家(深圳)有限公司,成立於1938年,始創於一九三八奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦,第一間店鋪開設於油麻地上海街。經歷大半世紀,現時奇華餅家全球總共擁有近百間分店,員工人數超過千人。奇華是最具香港特色的餅家之一,傳統的味道,結合精美的包裝,從視覺到味道,已成為旅客必買手信之一。
9 華美東莞市華美食品有限公司,月餅知名品牌,始於1991年,廣東省著名商標,主要從事月餅和餅乾等烘焙類、糖果類食品的生產和銷售的大型專業食品製造企業。
10 咀香園中山市咀香園食品有限公司,創於1918年,知名月餅品牌,專業生產中山正宗特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品,集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅遊、科普教育於一體的現代化食品製造企業。
❽ 廣州月餅有哪些品種
廣東月餅十大品牌排行榜:廣州酒家月餅,廣州陶陶居月餅,深圳安琪月餅,東莞華美月餅,廣州蓮香樓月餅,東莞金蘋果月餅,汕頭榮誠月餅,順德榮華餅家,中山百威月餅,廣州趣香月餅。
❾ 廣州什麼月餅好吃
1、老字型大小:廣州酒家、蓮香樓、陶陶居、趣香餅家、榮華餅家 。
2、新品牌:東海堂、聖安娜、以及各大酒家和超市自製的月餅。