Ⅰ 草魚.大頭魚和生魚一斤分別多少錢
大魚頭一斤18，魚肉一斤8元。生魚一斤15元。草魚8元左右一斤，這是廣州的價格，希望能夠幫到你！！！
Ⅱ 胖頭魚多少錢一斤，大個的
至2021年6月，價格在在4-8元之間。
花鰱價格相對於其它魚類是比較便宜的，花鰱魚屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，每100克花鰱魚中含蛋白質15.3克、脂肪0.9克。另外花鰱魚還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。花鰱魚對心血管系統有保護作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤澤皮膚。
吃魚注意事項
用戶需要注意吃花鰱的時候是不宜食用過多的，否則就容易引發瘡疥的問題產生。同時吃花鰱還要注意禁忌人群。
用戶需要注意對於患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病等病症患者來說也是不宜食用花鰱的。而且由於魚膽有毒不要食用。花鰱魚性偏溫涼，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病應忌食，這些人群吃花鰱是容易影響病情的。
以上內容參考網路-胖頭魚、人民網-吃魚禁忌 揭秘不宜吃魚的人群
Ⅲ 大頭魚多少錢一斤
大頭魚大約13元一斤。
魚頭相對比較貴。
大頭魚，學名花鰱。是鯉科鰱屬魚類。別名胖頭魚、黑鰱、黃鰱、松魚、鰫魚、大頭魚、鱅頭鰱、鱅。
地域分布
分布水域很廣，從南方到北方幾乎全國淡水流域都能看到它的身影。鱅魚屬於濾食性魚類，對於水質有清潔作用，一般魚池、水庫多於其它魚類一起混養所以有人送它雅名「水中清道夫」。
生活習性
鱅魚性溫馴，不愛跳躍，行動較遲緩。生活在水體的中上層，具有河湖洄遊習性，平時多生活在有一定流速的江湖中。濾食性，主要吃輪蟲、枝角類、橈足類（如劍水蚤）等浮游動物和原生動物，也吃部分浮游植物（如硅藻和藍藻類）和人工飼料。鱅魚的鰓毛較大主要以水中微生物為主，有時魚蟲小蝦也照吞不誤。
形態特徵
鱅魚體側扁，頭極肥大。口大，端位，下頜稍向上傾斜。鰓耙細密呈頁狀，但不聯合。口咽腔上部有螺形的鰓上器官，眼小，位置偏低，無須，下咽齒勺形，齒面平滑。鱗小，腹面僅腹鰭甚至肛門具皮質腹棱。胸鰭長，末端遠超過腹鰭基部。體側上半部灰黑色，腹部灰白，兩側雜有許多淺黃色及黑色的不規則小斑點。體長最大可達146厘米。
生長速度
在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體，最大者可達50公斤。適於在肥水池塘養殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0.8至1公斤。成熟年齡與草魚相同或稍早。初成熟個體重在大部分地區需10公斤以上，但在兩廣地區，通常不足10公斤的親魚也可產卵。催產季節多在5月初至6月中旬，其他繁殖生態條件大致與鰱魚相同。
食用指南
1．適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸、油浸最能體現出胖頭魚清淡、鮮香的特點。
2．鱅魚頭大且頭含脂肪，膠質較多，故胖頭魚還可烹制「砂鍋魚頭」。
3．切魚方法：魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落；魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒，切起來就不會打滑了。
大頭魚食譜
胖頭魚燉豆腐
原料：胖頭魚、大豆腐、蔥段、薑片、蒜末、干辣椒和香菜末；料酒、生抽、糖、醋、鹽。
製法：
1．魚洗凈後切成幾段，魚頭劈成兩半，用料酒和鹽拌勻腌制10至15分鍾；豆腐切塊。
2．鍋熱倒油，油溫九成熱時先煎魚頭，煎成黃色時盛出，再煎其它魚段。煎好後把魚頭再放回鍋內。
3．放入料酒、生抽、蔥姜蒜、干辣椒、糖醋鹽，加水，倒入豆腐塊（水要沒過豆腐）。用大火燒開轉中火燉。鍋里湯剩下三分之一時，加香菜末出鍋。
砂鍋胖頭魚
原料：鱅魚頭1個，粉皮，青蒜，冬筍，冬菇，豬肥瘦肉，醬油，料酒，鹽，味精，水澱粉，泡紅椒，白糖，清湯，花生油。
製法：
1．粉皮泡好切成1厘米寬的長條。冬筍、冬菇、豬肥瘦肉切成片，青蒜切在段。
2．花生油燒沸，把魚頭用料酒抹一下，放油鍋內炸至金黃色撈起，放入砂鍋內。
3．油鍋燒熱，把肉片、冬筍、冬菇煸炒均勻，隨下泡辣椒、醬油、料酒、白糖、清湯、鹽，湯開後倒入砂鍋內。
4、砂鍋燒開後，蓋好蓋，移小火燒之，魚頭燒透後，把粉皮放入，略開片刻，放入味精，調好味，放進青蒜段，原砂鍋上桌。
特點：湯濃味鮮，家常風味。
鱅魚川芎白芷湯
配料：鱅魚1條，川芎、白芷皆60克。
製法：鱅魚去雜，洗凈，川芎、白芷裝入紗布袋，入鍋燉熟時加調料。
鱅魚頭銀耳湯
配料：鱅魚頭1個，銀耳15克，味精、胡椒粉、姜絲。精鹽、麻油適量。
製法：鱅魚頭剖開，銀耳水發後去蒂，撕碎同，同入水鍋中，燒沸後，加入姜絲，小火燉半小時，放精鹽、味精、胡椒粉，澆麻油。
鱅魚茼蒿湯
配料：鱅魚1個，茼蒿200克，味精、胡椒粉、麻油、薑片、精鹽適量。
製法：鱅魚去雜，剖開。水400毫升，燒沸，放入鱅魚、薑片、精鹽，煮熟，放茼蒿，煮熟，放味精、胡椒粉，麻油。
黃酒魚頭
配料：鱅魚頭1個，蔥50克，生薑15克，黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。
製法：鱅魚頭去雜，剖開，蔥打成白，生薑拍裂，同入大瓷碗中，加黃酒、水100毫升，上姜，隔水蒸熟。放精鹽、味精、麻油。
Ⅳ 順德魚生貴嗎
沒得賣的，不同日本刺身三文魚那樣在超市就能買到。在順德吃魚生，是要到食市食的，按整條魚的重量來算的。即到食市吃魚生，服務員會告訴你什麼魚多少錢一斤。有2、30元一斤的，也有80多塊一斤的，如果再吃好一點的魚也有上100的。2個人100多塊就ok啦，一條3、4斤的魚或兩條2斤左右的魚就夠吃了。魚肉可做魚生，魚頭魚尾可熬粥，魚骨可香煎，魚皮可做冷盤。順德吃魚生，只有3，4種魚。
嘉信附近有南國園林、四海一家等較大酒家有魚生吃，要麼就去容桂鎮也比較近。
吃魚生最重要找間衛生環境，信譽比較好的地方吃，千萬不要去路邊大排檔的。介紹一個好地方給你，在福迎酒店後面三、四條街有間吃魚生很出名的。
Ⅳ 蝶魚多少錢1斤。蝶魚頭多少錢。蝶魚肉多少錢1斤
3元到4元左右，市場上有賣的。
魚頭一般25-30元/斤
Ⅵ 魚頭2元魚身6元
這題演算法都是錯的。魚8元一斤。那分開賣也是8元一斤才對。
Ⅶ 生尤魚頭怎麼賣，價格
零售價10圓/斤
Ⅷ 魚頭和魚身的問題！急
本來8元一斤是不管魚頭魚身都是8元，如果魚頭分開了卻只有3元一斤，魚身5元一斤，那肯定便宜了。
Ⅸ 市場上賣的魚頭，是從哪兒來的有何隱情
魚貨市場上賣花鰱魚，魚頭魚尾分開買和整隻買，哪樣更劃算？我國的美食文化博大精深，美食的種類非常多，對於那些吃貨來說，即使是一個物種，不同的部位都能做出不一樣的美味。我們就拿魚來說，有人喜歡吃魚頭，有人喜歡吃魚肉，有人整隻魚拿來紅燒或者是清蒸。
魚頭一般最常見的做法就是剁椒魚頭和魚頭豆腐湯了，不僅吃起來美味，並且營養也非常的豐富。你們那裡賣魚，賣家會把魚頭和魚尾分開賣嗎？價格不同到底怎麼購買才劃算呢？其實還是要看你主要是買來做什麼食物的，或者你可以計算一下一整隻買和分開買到底差多少元，然後再決定自己的選擇！
Ⅹ 魚20元一斤魚頭16元一斤魚肉4元一斤 老闆虧了嗎
魚21斤，魚頭十六一斤，魚肉怎麼會四塊錢一斤呢？如果這樣的話，大家都買魚肉了呀，這個題目有問題吧？