❶ 請問廣州哪裡高端魚丸買
廣州荔灣區不是有海河國際水產市場么
❷ 什麼地方可以買到香港電視劇中經常出現的一串串的魚丸
串串的魚丸(魚蛋)這種香港街頭小吃可以在旺角、灣仔的街邊小店買到。
美味的咖哩魚蛋和魚蓉燒賣，街頭風味香港的街頭熟食，始於1950年代的流動小販。這種魚蛋用油炸過的，外層金黃色，由較便宜的鯊魚肉製作。通常用竹簽串起數粒出售、也有用紙杯盛裝。小食檔中每串/每杯不定，價格視乎食檔所在地點（約4至10元一串/杯）。有部分小食檔專售魚蛋，類似西方的熱狗攤。吃時常伴以辣椒醬或甜醬。一般的魚蛋檔有辣味與原味兩款魚蛋以供選擇，辣味魚蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加熱，原味的魚蛋則會泡在清湯中加熱。
❸ 魚丸哪家好
桂冠魚丸比較好。
❹ 深圳（或者珠三角）有哪些廠生產魚丸肉丸之類的
大規模產量的，好象還沒有。
在廣州與東莞之間的新塘，有一個叫做宏達市場的菜市場，在南門入口的左首邊，有一家家庭作坊，生產的東江魚包非常的有名，不過只限於本地人知道。
南門入口內右邊，有賣肉丸與魚丸的。但有時會將死魚肉混入，非專業人員吃不出來。此處的死魚僅僅是死魚，而非指腐爛的魚。
❺ 廣州哪裡有賣潮汕特產
潮汕綠豆餅可以去廣東商學院赤沙附近購買，如果是牛肉丸、達濠魚丸可以去赤崗東那裡赤崗市場購買，很正宗。
❻ 請問在廣東省陽江市哪裡可以批發到特色美味魚丸最好是能提供到具體地址,多謝幫忙!
大市場和東源市場都有得批發，具體地址找輛麽托車搭去啦，一般都是5元之內！
❼ 怎麼獲得魚丸
魚丸美味可口，在製作上，材料會影響魚丸的口感，自製魚丸在材料的選用上是需要選擇的。下面就具體來看看如何自製魚丸、以及自製魚丸用什麼魚吧!
如何自製魚丸：
材料：魚肉500克，雞蛋3個，濕澱粉50克，精鹽、姜蔥汁、味精、熟豬油適量。
做法：
1、用蛋清分離器將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，取蛋清打成泡沫狀備用。
2、將魚肉剁碎，使它變成魚泥，加入40毫升清水以及適量精鹽、姜蔥汁，然後順著同一個方向攪拌均勻。
3、當攪拌到覺得魚泥開始有了黏性的時候，試著用手擠一個丸子放入冷水中，如果它能浮起來，就可以立即往魚泥里加入打好的蛋清以及濕澱粉(50克)、味精、熟豬油。接著還是順著同一個方向攪拌均勻即可。
4、用手將攪拌好的魚泥擠成丸子狀放入冷水中，全部擠好後就可以上火煮開。當水燒開之後就要撈去浮沫，讓魚丸在開水裡滾3分鍾即可撈起。
自製魚丸用什麼魚：
一般來說，製作魚丸，對於魚的選擇，當然是選擇肉多、價格便宜、魚骨頭比較少的魚。以下幾種就是經常選用的魚類。
1、海鰻。這種少刺多肉，潔白細嫩，吃水量大，味道鮮美，是烹制魚丸的理想原料。
其次可用鯊魚、鯇魚、鰱魚、(魚甘)魚、鯽魚、帶魚、墨魚、魷魚、(魚章)魚等。
2、草魚。這種魚體較長，略呈圓筒型，頭部平扁，尾部側扁。肉性味甘、溫、無毒，有暖胃和中之功效。一般人群均可食用。
3、多齒蛇鯔，這種魚被潮汕地區被稱為「那哥魚」。這種魚呈長柱狀，橫切面為橢圓形，尾部細長。健脾補氣，固精縮尿。
4、馬鮫魚。這種魚渾身肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類，含有多種維生素。馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
以上這四種都是適合做魚丸的魚，還有鮮黃魚、鰻魚、小參鯊、鱸魚、鱖魚(桂花魚)、石斑魚、青衣、鯰魚、鯪魚等都可以。
❽ 三坊七巷的永和魚丸
永和魚丸是給旅客和逛街的人吃的，定價很貴，而且肉質不怎麼高，只是湯的味道不錯。
福州人一般不會去永和魚丸買魚丸
比較有名的是連江魚丸和灣邊魚丸，要自己到當地買
❾ 如何選購魚丸
❿ 魚丸哪有的買
可能有吧到大的超市看下如果有看到『
海欣
魚丸』字樣商標，就是福州產的魚丸
或者叫福州的朋友郵寄[這東西如果可以郵寄的話那最好了，我是怕在郵寄的過程中壞掉]
以前
我在深圳
的時候有買過，具體在什麼地方倒是忘了。
答案補充
怎麼還沒賣到嗎