1. 廣州哪裡的羊肉或羊肉火鍋最好吃
這個有講究。分清湯和濃湯兩種。
前進路的新興吃羊肉最出名。
要是想地道,就去水蔭四橫路干休所對面的大排檔,砂鍋的濃湯羊肉,回味無窮。
2. 廣州哪有吃涮羊肉的
五羊新城的臭水溝旁邊有一家,名字叫老北京飯庄。
3. 廣州哪裡的羊肉好吃
寧夏羊肉口感好
內蒙羊肉色澤好
其它的就不知道了,
我們經常吃的寧夏羊肉,水廠路那有一家寧夏廠家,羊肉很不錯的,
買凍羊肉便宜的不能買,不是純羊肉(裡面打水再冷凍、摻雜其它肉當羊肉賣)
個人觀點,僅供參考
4. 廣州哪裡有烤全羊
廣州前進路的新興羊肉館吃了羊肉餐...這餐館人氣非常旺,羊肉味道很好,價格中等.衛生也不錯,值得一試一條大羊腿38塊,一條小羊腿7塊,其實一人一條小羊腿比較合算,椰子燉鵪鶉,7塊一位,也不錯,其他各式菜色一般都是28或者32一例牌.
5. 廣州哪裡有專門吃狗肉或者羊肉的地方啊
去大學城附近那個
(在水一舫)食市看看,那裡很多人開車去吃的。
吃羊肉狗肉特色專場看來還是順德多
。
6. 廣州吃羊肉最好的地方
羊肉煲的話在芳村有幾家羊庄都很出名的,至於烤全羊,貌似廣州沒幾家做這個
7. 廣州哪裡有好吃的羊肉煲
羊肉煲,很難說哦。一般的農庄都很好吃。靠近廣州芳村,在南海穗鹽路的豐和羊庄,很好吃,每年只開幾個月,只做羊肉相關的。
樓上,小肥羊是火鍋,不是羊肉煲。
廣式羊肉煲做法
1、羊肉買時已叫賣家斬件處理好,回家洗凈,瀝干水。
2、馬蹄、胡蘿卜去皮、竹蔗去皮,洗凈,胡蘿卜切塊、竹蔗剖開斬小條。
3、大蒜洗凈後捲起打結。姜切片,香料洗凈。
4、燒鍋開水將羊肉飛水後洗凈瀝干水。
5、鍋內燒干水先不放油,將羊肉入鍋炒干水後推至一邊,加適量油燒熱,大火爆香薑片、八角、適量柱候醬,再與羊肉一起翻炒均勻。
6、加適量老抽、生抽調味上色,炒勻後,再加清水沒至羊肉,放入馬蹄、胡蘿卜、竹蔗、大蒜葉、香料,燒沸後,濽適量米酒,蓋好蓋轉小火燜至羊肉變焾。
7、放入炸支竹,燜5分鍾左右,待支竹變軟充分吸收肉汁後,大火將湯汁收濃,試下味,可根據個人口味加適量鹽調味,將羊肉盛入煲內,將煲煮熱後上桌。