A. 水產養殖亞硝酸鹽標準是多少
水產養殖亞硝酸鹽標准要求在0.1ppm以下。
水產養殖：是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。
亞硝酸鹽：一類無機化合物的總稱。亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶於水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽，亞硝基化合物的前體物質。外觀及滋味都與食鹽相似，並
B. 食品中亞硝酸鹽含量在多少范圍內是合格的
我國《食品添加劑使用標准》規定，亞硝酸鈉和亞硝酸鉀可作為護色劑、防腐劑用於食品加工。其使用范圍和使用量為：
腌臘肉製品類（如鹹肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸），醬鹵肉製品類，熏、燒、烤肉類，油炸肉類，肉灌腸類，發酵肉製品類0.15 克/千克，殘留量≤30毫克/千克（以亞硝酸鈉計，下同）。
肉罐頭類0.15 克/千克，殘留量≤50毫克/千克。
西式火腿類（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）0.15克/千克，殘留量≤70毫克/千克。
(2)廣州亞硝酸鹽多少擴展閱讀：
正常飲食情況下，人體中的亞硝酸鹽主要是食物和飲水中的硝酸鹽在口腔及胃中細菌的作用下轉化而來。研究表明，亞硝酸鹽可以通過一定途徑被還原為一氧化氮。攝入含有低水平亞硝酸鹽的食物可補充人體內的亞硝酸鹽。
但是，如果短時間內經口攝入（誤食或超量攝入）較大量的亞硝酸鹽，則容易引起急性中毒，使血液中具有正常攜氧能力的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去攜氧能力，造成組織缺氧，稱為高鐵血紅蛋白血症。
當攝入量達到0.2-0.5g時可導致中毒，攝入量超過3g時可致人死亡。中毒的特徵性表現為紫紺，症狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等。嚴重者意識朦朧、煩躁不安、昏迷、呼吸衰竭直至死亡。
C. 食品中亞硝酸鹽含量多少超標
國家強制性標准中規定，乳製品中亞硝酸鹽含量不得高於0．2mg／kg。國家規定肉製品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過0.03g/kg。
水裡含有微量的硝酸鹽，當水長時間加熱，由於水分不斷蒸發，硝酸鹽的濃度相對地增加，而且它受熱分解變成了亞硝酸鹽。如果存放過久或保管不當，細菌大量繁殖，也可把硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽在胃液中或與腸道中之細菌作用時,會產生致癌的亞硝酸胺,增加胃癌的危險性。 同理腐爛的蔬菜、腐敗的食物中，亞硝酸鹽會成百倍的上升。剩菜剩飯也會產生亞硝酸鹽。鹹菜和泡菜也可產生亞硝酸鹽，但產生的高峰出現在腌泡第七天，若隔半個月後食用，則其中的亞硝酸鹽會大大減少。每天食用5克大蒜，其中的生物活性物質會避免亞硝酸鹽對身體帶來的危害
D. 魚缸亞硝酸鹽正常值是多少
魚缸硝酸鹽濃度需要保持在<10毫克/升是最為合適的。
魚缸中必定存在氨，是由腐敗的食物或者其它物質產生。對觀賞魚來說是有毒物質。硝化細菌分為兩種，一種將氨轉化為亞硝酸鹽，這種物質毒性稍小，但是依然會傷害到觀賞魚，另一種硝化細菌將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽，從表面意義來說對觀賞魚已經是沒有毒性了。
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不要再多花錢買各種各樣的硝化細菌產品了，好的一種就夠了，問題並不是在於硝化細菌行不行。而且硝化細菌也不是加越多越好。理論上，只要魚缸中的溶解氧和有機物等達到正常水平，無需買硝化細菌產品添加，魚缸中也會自動生成硝化細菌，並建立穩定的菌落。
但是什麼時候放魚和放多少魚進去很關鍵，視魚缸大小，建議最好是先放幾條闖缸魚進去，只要魚產生的糞便足夠硝化細菌生長繁殖就可以。
E. 關於亞硝酸鹽的的含量標準是多少
GB2762－2005種對食品中亞硝酸鹽含量限制有明確的標准:
F. 海水水質氨氮和亞硝酸鹽標準是多少
1、 溫度；18—35℃為正常溫度，25—32℃為最適宜生長溫度。
2、 PH值；6.5—8.5，低於6.5肥效不能正常發揮優勢，氨氮、硫化氫等毒性增大，易缺氧浮頭。
3、 鹽度；0—1%，鹽分過高會影響淡水中生物的正常生長繁殖。
4、 氨氮；0—0.02mg/L，過高會損壞魚、蚌的鰓，高於0.5時會引起無法進食和呼吸，直至死亡。
5、 硫化氫；0—0.1mg/L,過高會損壞魚、蚌的中樞神經，高於0.5時會引起患病或死亡。
6、 亞硝酸鹽；0—0.02mg/L，過高會引發出血病，是誘發暴發性疾病的重要因子，高於0.5時會引起患病或死亡。
7、 有效磷；0.2—1mg/L，低於0.2水體中的優質藻類生長受到影響，甚至出現水華，不利於鱅、鰱、蚌的生長。
8、 透明度；20—750px，過高肥度不夠，過低影響光合作用。
一定階段內海水、沉積物中污染物的種類、濃度和生物體中各種污染物的殘留量；對靶系統(人體、生態系或生物資源等)影響的劑量與效應定量因果關系為主要依據，先行評定海水水質基準。
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以海水水質基準為基礎，結合考慮指定保護海域的自然條件和社會條件，以代價與效益或代價與危險分析結果為主要依據，再行制訂海水水質標准。
「基準」是決定和判斷有關環境是否適用於預期用途的科學依據，本身無法律約束能力；而「標准」在特定水域或污水排放方面有法定性質，一經權力機關認可即應強制執行。
在現有的實驗研究和現場調查基礎上，以各種水質要素(包括污染物)，對靶系統(人體、生態系或生物資源等)影響的劑量與效應定量因果關系為主要依據，先行評定海水水質基準。
G. 食品中亞硝酸鹽含量多少超標
國家強制性標准中規定,乳製品中亞硝酸鹽含量不得高於0．2mg／kg.國家規定肉製品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過0.03g/kg.
水裡含有微量的硝酸鹽,當水長時間加熱,由於水分不斷蒸發,硝酸鹽的濃度相對地增加,而且它受熱分解變成了亞硝酸鹽.如果存放過久或保管不當,細菌大量繁殖,也可把硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽.亞硝酸鹽在胃液中或與腸道中之細菌作用時,會產生致癌的亞硝酸胺,增加胃癌的危險性.同理腐爛的蔬菜、腐敗的食物中,亞硝酸鹽會成百倍的上升.剩菜剩飯也會產生亞硝酸鹽.鹹菜和泡菜也可產生亞硝酸鹽,但產生的高峰出現在腌泡第七天,若隔半個月後食用,則其中的亞硝酸鹽會大大減少.每天食用5克大蒜,其中的生物活性物質會避免亞硝酸鹽對身體帶來的危害。
H. 自來水中亞硝酸鹽的規定含量應該是多少
自來水中雖然很難達到亞硝酸鹽0的標准，但是也不應該在每升水裡含量高達0.2，這個數值的飲用水長期使用是要出問題的，正如所說的那樣各種症狀，所以究其根源，應該是兩種可能造成的含量超標，，，
第一種自來水廠，出廠時就沒有把好關，超過了0.01標准流經管道後經由時間微生物等問題產生更多的亞硝酸鹽指標甚至超過了0.2
第二種應是來自小區等自建的儲水設施，內部微生物過多，導致氮含量高，產生代謝的亞硝酸鹽含量超標，從而從自來水龍頭流出的也就只能是算是污染水了
而說道指標，一個很有意思的事情就是忘記從哪年開始國家指標里沒有了自來水的亞硝酸鹽指標，（不知是不是水污染嚴重所造成的）（個人認為應該是要小於0.01的雖然難以處理，但絕不是不能處理的）而桶裝飲用水的指標還是有的，剛好給我們一個參考，桶裝水的指標是每升水小於0.005。
I. 0.1克亞硝酸鹽有多少
0.1克亞硝酸鹽有0.1毫克。
亞硝酸鹽含量在0.1毫克以下是安全的健康水質，0.1毫克是輕微污染，0.25毫克以上的嚴重污染，1毫克或以上水中生物便開始走向死亡，國家強制性標准中規定，乳製品中亞硝酸鹽含量不得高於0.2mg／kg。國家規定肉製品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過0.03g/kg。
亞硝酸鹽中毒
是指由於食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉製品、泡菜及變質的蔬菜引起的中毒，或者誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起，也可見於飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水後，亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。
以上內容參考：網路-亞硝酸鹽