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在廣州賣公婆餅怎麼樣

發布時間: 2022-08-10 04:19:41

㈠ 賣公婆餅和醬香餅在小學門口能賣的動嗎

可以的。
醬餅和公婆餅的市場是非常好的,一般人可以作為早餐或者晚餐食用。家長一般都去接孩子都可以買,早上或者晚上吃都行。

㈡ 大家好 小弟想知道目前市場上賣公婆餅這個小吃怎麼樣 小弟現在想從事公婆餅這個小吃生意

可以,來我這邊賣,是工地,以前有賣的,現在還挺懷戀的

㈢ 哪裡有學做公婆餅的還有哪裡賣烙餅機

不知道你是那裡人?廣州有賣的:地址:廣州市荔灣區(舊芳村區)窖口五眼橋五金城M座1,2號
(窖口客運站斜對面,龍灣廣場旁邊)
有台式的,有立式的價格有幾百塊
也有一千多的

㈣ 有關公婆餅的問題!

傳說一傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒,努力研製出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食製法流傳至今被稱為「老婆餅」。沒想到這小小的糕點里還蘊含著一個如此動人的愛情故事。傳說二另一個傳說則源自於廣州的蓮香樓。去過廣州的人都知道蓮香茶樓是廣州名店,而潮州老婆餅則是它的看家點心。清朝末年,當時蓮香樓請了一位潮州籍的師傅。有一年他探親回家帶了許多蓮香樓的點心給家人,誰知他妻子在吃了點心之後大為不滿:「你們蓮香樓的點心還比不上我娘家炸的冬瓜角呢。」點心師傅聽了妻子的話,很不服氣:「那就把你娘家的冬瓜角做出來,跟我們蓮香樓的點心比一比!」第二天,妻子准備了一鍋冬瓜茸,用白糖、麵粉來做餡料,再用麵粉皮包成小角,放在油鍋里炸至金黃色。點心師傅嘗了一口,連聲贊好。回到廣州後,他把妻子做的冬瓜角帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的點心沒見過?可是,他們吃了冬瓜角後,都贊不絕口。蓮香樓的老闆知道了,也來嘗了一個。老闆說:「嗯,味道很好!這是哪裡的名點啊,叫什麼名字?」潮州師傅一時也回答不出來,其中一個師傅便說:「這是潮州師傅的老婆做的,就叫它『潮州老婆餅』。」 傳說三相傳,在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進門一兒媳婦。回門次日按照土家族的習俗要求為公公婆婆進獻親手做的食物,公婆吩咐僕人給兒媳送來麥面二兩,粟米少許,作料若干製作早餐。公公要求:「十兄弟每人得到一張餅,且餅與餅之間要互相連著」。婆婆要求:「十兄弟家裡的深深及其子女都能嘗到餅子的口味」。二兩麥面製作十張大餅已屬不易,還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難,但聰明過人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題,首創了公婆餅,充分展示了其廚藝及其智慧。相傳,清朝乾隆年間,鶴峰縣一劉姓大戶人家新娶進一名兒媳,回門次日,按土家族習俗,要兒媳為公公婆婆進獻親手做成的食物。公公婆婆吩咐僕人送來麥面二兩、粟米少許、佐料若干製作早餐。公公婆婆要求:十兄弟每人得到一張餅,且餅與餅之間要相互連著,每人都能嘗到餅子的味道。二兩麥面製作十張大餅實數不易,但聰明的兒媳卻巧妙地解決了公公婆婆所提出的難題,首創了傳延至今的公婆餅,充分展現了其廚藝和智慧。通過不斷的改良,形成了現今的『土家愛蘭公婆餅』。趣談有趣的是和「老婆餅」相對應的還有一種餅叫做「老公餅」,它們在形狀上稍有差異,吃起來味道別具風格。老公餅餡心以椒鹽味為主。「老婆餅」形狀小巧,口感細膩,一粒粒的芝麻吃完後還覺得唇齒留香,真的猶如小女人一般細致周到。「老公餅」形狀則稍大,味道和麵包有點相似,倒有點像個大大咧咧的大男人。這老公餅給人以東施效顰之感,而一些跟風的小老婆餅、小小老婆餅、二奶餅,則有投機取巧之嫌,實在是玷污老婆餅的名號。像這樣的叫法,令人一聽就生厭,哪裡還有心情去吃呢?

㈤ 擺地攤賣公婆餅能月入一萬

做公婆餅想要掙錢,位置和味道尤為重要,那什麼位置比較適合開店呢?可能新手開店這方面知識缺乏,因此結合我們十幾年的板面經驗,有以下見解。

一、商業中心鬧市區,無論工作日還是節假日,都是人群最密集的地方。

二、學校附近,初中、高中、大學、技校等附近都適合開牛肉板面,但要考慮是否就餐方便和寒暑假。

三、新建工地附近,板麵店無需裝修,也可擺攤,主要人群為建築、裝修工人,需面條份量足,口味偏重。

四、公司聚集區,主要顧客為上班職工,注意衛生干凈,裝修應簡潔舒適,但周末一般生意較為清淡。

五、工廠工業園附近,人群較為固定,牛肉板麵店無需裝修或簡裝,面條也得份量足,物美價廉,各種小吃開店技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9。

六、車站交通樞紐附近,主要人群為乘客,工人和學生佔比較大,有的顧客匆忙,也要考慮方便即食及打包,地方允許的,可以放一個擴音機。

七、醫院附近,顧客人群大多為看病住院及附近住戶,這里需要提供方便打包的硬塑料飯盒。還有就餐顧客會擔心傳染病,碗上可以套袋,和一次性筷子等。

八、夜市步行街,綜娛樂、購物、餐飲等行業,雖人流量多,但各式小吃也較多,競爭較大。鹵製品花樣要多,招攬顧客。

九、居民住宅小區,在這里開牛肉板麵店,一定注意態度親切溫暖感,可以適當做上簡單的早餐及家常小炒。抓住一個人的胃口就會抓住其家人及鄰居的消費。

十、規模大的旅遊景點,這里的人群大多都為散心的遊客,板麵店可以迎合旅遊特色裝修,方便顧客拍照幫你宣傳。

十一、食堂檔口,一些學校、商場、美食城的檔口,這里一般不讓用明火煮麵,可以換成電的煮麵爐做板面。碗筷、衛生都是專門的人統一打理。

十二、批發市場或集市,人流量也可以,顧客多為店主和進貨商販。還可以跟著鄉鎮集市,擺攤做牛肉板面,也是很賺錢的。

無論想在哪裡做公婆餅,都要對該店鋪進行實際調查。可以進行幾天的蹲點統計,飯點時顧客多不多,旁邊的餐飲店生意如何。即使選定店鋪後,也要根據附近人群,選擇正確的經營模式和風格。

㈥ 公婆餅好賣嗎

公婆餅不錯.很好吃的.其實很簡單.用的是發面.機器是買的.做餅時油放的多一些就好了.說太多也不如你自己做幾個懂得快.自己在家裡也可以練習一下.

㈦ 公婆餅和武大郎燒餅哪個好賣點啊

武大郎燒餅,首先從名字來說,就武大郎燒餅出名點,至於公婆餅沒多少人知道的