A. 干燕窩泡發後怎麼存放
用干凈的器皿承裝，密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，發多少，一次不要發太多，太透。
B. 燕窩泡發後可以保存多久
燕窩泡發後一般可以保存7天左右的時間，燉好的燕窩不可以放太久，因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，在燉的時候，燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很易導致燕窩變稀甚至化成水。所以保質期一般是3天左右，如果材料越復雜，保質期就越短。
C. 干燕窩泡發後怎麼保存多久
買後用保鮮膜或者密封保鮮袋可放到冰箱或者冷藏格。或者徹底晾乾後（但不可日光直射），放到通風陰涼無潮的地方。
D. 泡發好的燕窩應該怎樣保存
燉燕窩:一般的流程是浸發、挑毛、燉煮 白燕也分那裡產的產地，不同產地的燕窩燉的時間也不同。 保存方式：浸發、挑毛、以後漓干放如樂扣樂扣盒子里並放入冰箱儲藏。 燉燕窩:一般的流程是浸發、挑毛、燉煮 白燕也分那裡產的產地，不同產地的燕窩燉的時間也不同。 保存方式：浸發、挑毛、以後漓干放如樂扣樂扣盒子里並放入冰箱儲藏。 應放入2度左右的冰箱冷藏室冷藏。
E. 泡發好的燕窩應該怎樣保存
泡發好的燕窩密封放在冰箱冷藏保存。
吃燕窩的注意事項：
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
7、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀可以食用。
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如何分辨真假燕窩：
一看
燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
二聞
燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。
三摸
取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
四燒
用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
F. 泡發的燕窩怎麼保存
、先將干品的燕窩浸泡至松軟，分條、挑毛、清洗、瀝干，按每次食用的分量用保鮮膜扎緊包好，然後將這一包包分好的燕窩一起放入一個密閉的塑料盒或其他密閉盒子，再存放入冰箱的冷藏室內，將冰箱冷藏室的溫度調節到4度左右即可，這樣可以保存2個月左右。食用時取出燉制，注意防止與其他食物串味。
2、若因處理失當而發現燕窩有輕微發霉，可用牙刷加少許水份擦凈，將之風干即可。
3、若燕窩已發霉到黑色，則不能再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成份亦已經喪失，燕窩是非常珍貴的食品，必須好好保管。
G. 燕窩泡多了該怎麼保存留下次吃
將泡發後的多餘濕燕窩擠干水分，放入一次性塑料分裝盒內置於冰箱冷凍保存，下次吃的時候可以拿出來加適量純凈水燉煮即可。
H. 燕窩泡多了，可以在冰箱放幾天
可以在冰箱冷藏5°C左右放3天